提起祖上胡元龙,胡老板的脸上不觉露出了一丝骄傲。
原来,这个胡元龙堪称是一位传奇人物。
王国鼎听了听,胡元龙的主要事迹有三条,第一,他是祁门红茶的鼻祖。第二,他是祁门高档瓷器的发明者。第三,他是祁门新式教育的发起人。
胡元龙(1836—1924),字仰儒,祁门南乡贵溪人。他博读书史,兼进武略,年方弱冠便以文武全才闻名乡里,被朝廷授予世袭把总一职。
胡元龙轻视功名,注重工农业生产,18岁时辞弃把总官职,在贵溪村的李村坞筑5间土房,栽4株桂树,名之曰“培桂山房”,在此垦山种茶。
光绪元年(1875),因绿茶滞销,胡元龙走贵州,跑印度,考察红茶制造之法。经过8年的艰苦探索,光绪八年(1883),胡元龙等人终于制成色香味佳的上等红茶。胡云龙也因此成为祁红创始人。
祁红一成功,便销往英国、美国、德国、法国、丹麦等十几个欧美国家。小仲马名著《茶花女》中在描述一位贵族衰落时说:“你穷得连祁门红茶也拿不出来了”。可见,祁红是当时欧洲上层社会必备的生活用品。
瓷土亦是祁门特产,同治4年(1865),胡元龙在祁东庄岭村,发现了“太和坑”瓷土矿,被定为御瓷专矿,祁门瓷土业因此得到大发展。
胡元龙为人急公好义,主持公道,济困扶危,威望很高。戊戌维新后,科举废止,但祁门山区风气闭塞,无人兴办学校。他乃大力倡导,邀聚南乡人士,于光绪30年(1904)在平里创立梅南学校,开祁门办新学之先河。次年,祁门县高等小学校,在其影响之下,亦筹创成立。
贵溪村四境皆山,胡元龙认为要改善群众生活,必须发展农业生产,开荒种地。当时荒山皆为祠会占有,他打破封禁条规,集合村中百姓,宣传垦荒的益处,签具公约。并自己带头,垦山千余亩,种植茶叶、茶籽、毛竹、杉树,村人群起仿效,收入大增,生活改善。以后祁门各地也都援例开垦,造成自垦自产自得之风,促进了生产发展。
胡元龙曾对子孙说:“书可读,官不可做”,并撰厅联一对曰:“做一等人忠臣孝子,为两件事读书耕田”,可见其轻视功名、注重生产的思想,后人尊其为“祁红鼻祖”。
让王国鼎感兴趣的是里的瓷土和瓷器,让他补充了知识点上的一个空白。
景德镇的瓷器天下闻名,很少有人知道,景德镇高档瓷器离不开祁门瓷土,景德镇是瓷都,尤其是明清以来,许多著名的瓷器都出自那里。可很少有人知道,景德镇烧出的高端精致瓷,必须加有祁门瓷土,尤其是太和坑瓷土,是清代御用专矿,运输的路途上,一路由小黄旗“保驾护航”。
因为祁门的瓷土,色泽纯白,有“天然配方”和“瓷土之王”之美誉。
祁门盛产瓷土,历史悠久。境内出土文物表明,徽州瓷器最早见于西周时期,其胎土就取自祁门。祁门瓷土从唐代起就供应景德镇,明宋应星《天工开物》记载:景德镇“从古至今为烧器地,然不产白土。土出婺源、祁门两山”。
在祁门众多的瓷坑中,“太和坑”最为出名。当年,慈禧太后为了纳凉,想烧个瓷器的凉床。景德镇御窑终因瓷床太大,试用了多处瓷土均未达到质量要求,可是用了祁门庄岭太和坑瓷土,则一举成功,得到清皇朝嘉赏,被定为御用专矿,不准一般民窑购用。因当年从祁门运输瓷土往景德镇均走水路,御窑厂特意颁给胡元龙一面小黄旗,插在运输太和坑瓷土的船头,经过关卡不须查看,显示了作为御用专矿的特权荣耀。
祁门瓷土因此名闻天下!因为烧制成了慈禧的凉床,“太和坑”也被称为“太后坑”。
太和坑的瓷土质硬性黏、耐烧。烧制瓷器时,不走模型,不翘不裂,水分平衡,成瓷光妍,是大件瓷、出口瓷、电用瓷绝佳的原料。
太和坑瓷土珍贵到什么程度?有史记载,光绪十八年(1892年),久旱成灾,河运不畅,景德镇缺少太和坑瓷土,御瓷不能生产,派专员来收购,每万斤太和土价值白银180两,雇工人挑至景德镇。
王国鼎听了胡元龙的传奇故事,不觉感叹道,胡老先生是把茶叶和瓷器做到极致了。我觉得他的特点就是喜欢创新,这种精神,在当下的社会尤其需要。
胡老板说,王书记,你是一语中的啊。
王国鼎说,我们山阳市的凤凰山上也有10万余亩的茶园,早在唐时就很出名了。我们现在虽然也开发出了紫背龙芽,但离规模化还有很大距离。如果有可能,胡老板可以到我们山阳去考察考察,看能不能把我们那里的茶产业提升一下。
胡老板说,王书记请放心,凤凰山我一定会去。
在祁门和胡老板聊的挺开心,分别的时候,还真的有些不舍。
离开祁门不久,就进入到了江西境内。
王国鼎他们首先就感到了两省在民居上的不同,徽式民居是典型的黑瓦白墙,左邻右舍又大多以风火墙相隔。江西这边的民居则多是黑瓦红墙,檐下镶着白边。
很快,他们就来到了景德镇。
王国鼎说,现在的交通真的是方便,胡老板说,清朝的时候,正常年景祁门的瓷土运往景德镇要走水路,如果水路不通,得用肩挑手提,那成本和效率就吓人了。
王国鼎一行便特意去找一找这里的陶瓷市场,来了一趟“瓷都”,总要让捎些纪念品才是。
这里的制瓷业已经有1千多年的历史了,早在唐代,这里的白釉瓷就有“假美玉”之称。到北宋景德年间,其制瓷规模与水平达到*。如今,全市30万人,从事瓷业的就有15万人。
市区周围那最适于制瓷用的高岭土,仍可继续开采300年。正宗景德镇的瓷器,具有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的显著特点。目前,这里除了传统的制瓷工业外,景德镇的现代工业也发展很快,像山阳市区满大街跑着的“昌河”面包车,就是这里生产的,另外,“华意”电冰箱也出自这里。看来,这景德镇还是很有实力的。功夫不负有心人,他们果真在郊外的一个地方,看到了一个大型的陶瓷批发市场。
驱车到此,他们的购物欲望充分展现出来,货比三家,精挑细选,均弄到了称心如意的东西。王国鼎也挑选酒具两套和茶具各五套,他有太多的朋友需要送。
离开景德镇,王国鼎一行便赶往湖口,他们在湖口县城吃了一顿全鱼宴,一桌300块钱,地点就鄱阳湖边、石钟山的山脚下。十菜两汤,吃到了青、草、鲤、鲫等家常鱼,也品到了这里的特有品种,鲥鱼和银鱼。
司马长风说,没有想到,这里的鱼如此便宜。大有钱花不出去的感慨。
吃罢饭,在这个湖口小县城里转了转,发现这里的竹制品很多,王国鼎就又给父亲王大虎选了一个大号的竹制笔筒,这支笔筒上面雕刻着龙凤图案,显得极为精美。
同行的几个人抢着去付钱。王国鼎本来还要选几样东西,但他感觉总是让别人掏钱也不是那个意味,也就不好意思再买什么了。