不管谣言怎么传,沈倾娆该干嘛就干嘛,适当开始用药调养自己,气色也越来越红润,现在相府正处在风口浪尖上,沈城也好,大夫人母女也罢,都希望她快点好起来,否则沈府都快被百姓的口水淹死,平时仗着自己是沈府的奴才在外头风光无限,现在都不敢出府办事了。
沈倾娆病归病,时间也过去这么久,沈倾婳等人过几日便要出嫁了,作为好友沈倾娆让千与千浔拾掇拾掇带了好几份礼准备一家一家送。
大夫人听闻沈倾娆要出府一事,本是不打算同意,随即一想沈倾娆既然能够行动自如出府走访,说明她的病也快好的差不多了,正好可以让流言不攻自破,给她备了些东西嘱咐千与千浔好好看着沈倾娆。
户部尚书府离沈府不是很远,韩以沫听下人来报沈倾娆来了,立马奔了过来拉她进去,见她还有些病弱,脸上晕了一层薄怒,“你怎么不在家好好养着身子,这般冷的天还出来瞎跑。”
沈倾娆只着了一件腊月梅花小袄和垂梅襦群,外裹一件红狐狸大斗篷,讨好的勾住韩以沫的胳膊,“以沫姐姐,你也知道我是个闲不住的,天天喝药又苦又闷,再说你们出阁我我总是要来添妆和喜酒的。”
“你啊,真是不让人安心,今日我给甜儿下了贴,估摸着还有一会儿便到了,她看到不免又要骂你一顿。”握住沈倾娆略凉的小手,唤珍珠去拿了汤婆子来给她暖着。
捂着汤婆子舒服的哼了哼,沈倾娆笑嘻嘻的小脸红晕不少,“甜姐姐才不会呢,以沫姐姐莫不是以为人人都像你这般。”
“我一大老远就听到有人在我背后说我坏话呢,怎么的我可是惹了两位小姐不高兴。”未见其人先闻其声,此人不就是应邀而来的刘甜么。
她素来是个不怕冷的,只着了一身厚裙一件披风,与沈倾娆相比简单了洁,“我当是谁呢,这还在养病的人也不要命的出来瞎胡闹,也没人管管。”
韩以沫拉着刘甜就坐,对着沈倾娆又是一顿数落,“甜儿说的对,娆儿你身子还不利索得多在家休息。”
“甜姐姐和以沫姐姐你们两合起伙来欺负我是吧,等会我去永乐候府拜访定要告状。”沈倾娆愤愤的看着韩以沫,撇了撇嘴。
刘甜缓了缓气色,“正好我们三人都在,不如一同去柯妹妹那里走走。”
这个提议正中沈倾娆下怀,韩以沫也是闷在家绣花绣烦了,一商量立马就让备了马车前往永乐候府。
柯盈这边倒是过的比她们滋润,嫁衣早前就住好了,剩下的时间全部在闲耍,沈倾娆三人让下人带过去时,柯盈还喜滋滋的在马房喂马呢。
今日她着紫色兰花骑马装比平时多了几分豪爽英姿,“娆姐姐,你病好了?”
“好了。”沈倾娆言笑晏晏。
“你这小妮子,一心顾念着你娆姐姐了,还不赶紧的把她请进去,她这身子骨禁不起折腾。”一巴掌拍在柯盈身上,力道不是很大。
待众人到柯盈院里歇下脚,沈倾娆提出去看祁鸢,柯盈摇摇头说道:“鸢姐姐那里我去过两趟,威定候夫人愣是没让我见成一次人。”
“这是何缘故?哪有上门来不让见的,莫不是鸢儿出了什么事?”想起祁鸢还有心疾不易让人得知,沈倾娆是担心她又犯了病。
韩以沫见气氛有些不对,出来和场,“盈儿可知这京都冬日哪儿热闹?”
她们虽然都在京都长大,可为女子出去游玩有拘束,只是偶尔去几场宴会,其他的旁若未闻,而柯盈恰恰相反她是个跳脱性子,在家宅这么久无疑是要她的命。柯候爷之前所到的地方那边民风开放,女子还可以抛头露面做生意,较之西水略微收敛,柯候爷是个宠女儿的,柯盈软磨硬泡柯候爷哪有不同意的道理。
“十好酒楼想必大家都去过,我听说今日十好酒楼前的那条闹市这几日有活动,你们要不要随我去看看?”说起玩乐柯盈眼里亮闪闪的,她这性子嫁给七皇子也不知能不能降住他。
十好酒楼广受千金贵妇,贵族公子的喜爱,不仅仅是因为名头亮,有大部分原因还是经营问题,光凭酒楼雅间独特的书香卷气也是费了一番功夫的,二楼三楼的雅间可以看到外头的风景,且酒楼时不时会推出新菜式和新玩法花样。
沈倾娆和柯盈是这里的熟客,柯盈早早的就定好了雅间,几人直接进去便可,抖了抖狐裘上的冷意。
二楼西厢雅间地理方位十分好,下面的场景一览无疑,柯盈让她们几个点菜随性,要过会儿才会热闹起来。
一点下来也就那么几个重复的菜式,水晶虾饺、四喜丸子、糖醋里脊、鱼越龙门、红米薏仁粥。都是闺房小姐夫人怕身材走样不敢多吃油腻的肉食,糖醋里脊还是沈倾娆点的,可见韩以沫和刘甜两人在家吃的清淡。
柯盈又让小二上了花团锦簇、银笋并蒂、八仙腾云汤,这花团锦簇是新研究出来的菜式,喜受夫人小姐欢迎,花团锦簇并不是真的花,是用豆腐雕切条成花放到事先备好的加糖热水里滚一趟,再捞出来到豆腐花上洒上一点花蜜,且不说豆腐花极难雕还要保持散花状态在水里不被打开,就是豆腐也要正宗的水豆腐,故而一蛊花团锦簇要比其他贵上许多。
吃着美食赏着美景心情也是极好的,果真去柯盈若说十好酒楼前多了许多人,都是为了来看这龙吞云珠大赛的。
所谓龙吞云珠,云珠是指元宵,十好酒楼招了不少名厨做这元宵,芝麻味的水果味的应有尽有,举办这次大赛也是为了给十好酒楼再宣传一番,若是有手痒难耐的同道中人,不管是小巷里靠元宵手艺的老百姓,还是精通百般厨艺的高手都可以参加。
沈倾娆瞧见一个穿着朴素发白长袍身形娇弱的男子撸起袖子来和面团,举止斯文柔和,眉眼间有一股熟悉感,和记忆中的人几尽重叠,因着是侧脸并未看的很清晰,他手娇嫩细小沈倾娆也看出了问道,心里暗暗大笑:又是哪家小姐出来淘气了。
元宵的制作都是一个方法:干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒糊了,慢慢地炒熟,闻到芝麻香就差不多了。
装起芝麻后接着炒花生,同样要不停地翻炒,直到炒出香味,花生衣都变红甚至脱落,花生大概才熟了。
把花生和芝麻分别捣碎,喜欢吃到花生的颗粒,就不要弄太碎。这个过程很美好,耳边听着叮叮当当的声音,鼻端闻到阵阵的香味,捣花生还是比捣蒜头享受的最后把两种碎加上白糖,拌匀备用
糯米粉加适量清水,揉成面团揪一小团面,搓圆,再用手指按一个小窝放入花生芝麻馅,轻轻捏紧封口后,揉圆(用一个大盘子洒上干粉,把揉好的汤圆先摆放在一起,全部做好后再煮。)
用姜和糖先煮开糖水,放入汤圆,转中小火煮至汤圆浮起即可。
前世赫连珏一到年关别的不爱吃唯独对这各味元宵情有独钟,她当年也是费了心思去学的,只可惜他从来只是倒掉。
每位来参赛的都是各有秘诀,元宵做好后分成了三十份来评比,一楼到三楼都有十人幸运做评师,好巧不巧二楼里沈倾娆和柯盈两人被选到,倒也没有扭捏从二楼下来了。
沈倾娆从左开始品尝,冬日里吃上一个元宵心里也是暖呼呼的,轻轻咬破一个元宵,浓浓的黑芝麻馅流了出来,香气如扑鼻还有一股淡淡的花生香脆,一连尝了十几个肚子也是半饱,心中无比庆幸刚刚没下筷。
最后那位就是沈倾娆一开始注意上的,拿起小碗用调羹舀起一个放入嘴里咀嚼,享受的闭上了眼睛,仿若置身在一片清香的芝麻地,不禁大赞一句好!又接连吃了几个,美人评师本就引人注目,见沈倾娆别的都只动了一个,在这个其貌不扬瘦小的男子这里竟多食了几个,有位年长的大厨不服气哼了几声,“姑娘莫不是看上这小白脸才偏袒?”
闻言沈倾娆只是笑笑,这位大厨想必也是位德高望重、名声远播的,她猜的也没错,这位卫大厨是十好酒楼的顶尖厨师,败在一个比他小一轮的年轻人身上自然是面上无光,心有不甘。
柯盈也往这边过来尝了尝,点点头,“味道不错。”
作为常客的柯盈说起话来更有说服力,沈倾娆指了指那人的食材,勾起唇角,“我方才注意看了看他做元宵的手法极其熟捻,在和面擀面上更是用心,我们通常芝麻会炒出香味来再捣碎,而他却是在芝麻半香未散时将芝麻给捣碎立马捏进面团里,保证了芝麻未散发的香气,且他早先在锅里滚了水,元宵下锅捞上不过片刻味道自然原存,这位师傅若是不信也可尝尝,小女子觉得公平公正。”
那位卫师傅尝完之后脸色大变,脸色赧然,“我这做了几十年的人也服了,口味纯正原香原气我不一定能做出来,这位小姐刚刚对不住了,不知小伙子可否告知姓名?”
“舒怜。”
这时掌柜大笑着出来,看向那瘦弱男子,出言邀请,“这位连公子可有意来我十好酒楼?”
沈倾娆一听这名字身躯一滞,喃喃念着,舒怜,怪不得这么眼熟,她的阿怜如今看起来只有十三岁模样,比寻常女子高出一点,青涩稚嫩。
前世自己初次见她,舒怜已经是二八年华,她想去与舒怜相认,可是阿怜这世你我还不相识,我……
“家中还有长兄与老母,多有不便请掌柜包涵。”舒怜拱拱手,欲转身离开。
掌柜的命人拿出纹银五十两外加一本食谱给舒怜,“连公子这是大赛的奖品,连公子不要推脱收下吧。”
接过奖品舒怜急匆匆的走了,沈倾娆扬了扬唇,满眼的坚定,阿怜对不起,等我羽翼丰满定会护住你……