1
林静宣听到这话非常吃惊,第一反应就是蒋子鹏是不是借此机会疏远自己?早就预感到他有意避着自己,因为是他爸爸亲自安排过来的,他没办法让自己离开。难道借着关掉咖啡店来达到让自己离开的目的?于是问,为什么突然转掉咖啡店?
蒋子鹏说,咖啡店从筹备到后期的管理都是你在处理,我想做一份从头到尾都由自己来处理的事。
林静宣说,我管理跟你管理有什么区别吗?蒋子鹏说,当然有区别,自己亲手经营的事可以随时换经理,但现在我无法换掉你。
蒋子鹏的话若是别人,估计很难接受。幸好是林静宣,一方面习惯了他的直接,另一方面对他所有的言语早有心理准备。
林静宣说,你是不满意我?蒋子鹏说,不是这意思,我只是比喻,自己亲手做的事才真正属于自己,也就是说,任何时候自己都能控制,哪怕人员全部走光,照样正常经营下去。
林静宣说,那你想做什么?蒋子鹏说,酒店。林静宣不由说,酒店?你懂经营酒店?
蒋子鹏说,我的确不懂,昨晚想了一夜,最后得出结论,做什么事不一定要自己懂,只要学会利用各种关系、找对员工就行。
林静宣说,具体意思是?蒋子鹏说,你这么聪明怎会想不到?既然出身在这样的家庭,就应该要利用家庭所带来的各方面关系,从这方面看,客源上不会有问题;酒店经营方面,并不一定非要自己懂,这个社会只要你出得起合理的工资,就能找到什么样的人才,剩下要做的仅仅是管这个人才而已,行就留,不行就换。
林静宣不禁仔细看看蒋子鹏,一直以为他对管理、对经营根本不懂,甚至觉得他有些平庸,也甘于平庸。此时发现,自己终究忽略了一点,蒋建龙的儿子怎么可能真的智商平平,又怎么可能对经营一点不懂。
林静宣说,为什么想到酒店?蒋子鹏笑了笑,说,因为一个女人。
林静宣说,女人?什么女人?蒋子鹏说,你见过,只是没留意罢了,她做的菜很特别,我经常跟她说,如果你开饭店,我一定天天去吃。
林静宣说,娅娅的妈妈?蒋子鹏说,是她,可惜她目前不在这里,要不就会让她来担任厨师之一,专门烧几个菜,算是特色菜,相信能让那些天天泡在酒店的人眼前一亮。
林静宣说,这么说,你是已经做了决定?蒋子鹏说,是的,所以还希望你能帮我一些忙。
林静宣说,我是你的员工,你所吩咐的事都是应该做的。
蒋子鹏说,不过你可以选择以后不做我的员工,当然你也可以选择留下来,这是后话,目前你稳定店里现有人员,酒店开业都能用得上,只要不主动离开,会全部留用。
林静宣说,咖啡店转让的资金开酒店肯定是不够,这点你要考虑好。蒋子鹏说,已经考虑到了,不用担心。
蒋子鹏站起来,说,我要先去我妈那里一趟,随后还要找人帮我安排转让店的事。刚走几步,又回头说,对了,忘了告诉你,娅娅是我女儿。