晚上畅春园食堂关门前的十分钟, 师姐既紧张又兴奋地开始查看今天盒饭的销售数量, 当那排数字出现在她的眼前时, 她甚至怀疑自己是不是眼花了。
“不是自己看错了, 那是机器出了问题？”师姐有些不敢相信自己看到的是真实的数字，重新查验几遍, 最终确认了她没有看错, 机器也没出错，激动地喊道：“袖袖, 你快来看看！你猜我们今天卖了多少份盒饭？”
这还是只是第一天啊！
刨除中午卖出的七十多分，一个晚上就卖出了三百二十份！
太不可思议了！
几乎创造了校内名额赛的新纪录！
师姐稍后冷静过来, 仔细想一想, 这四百多份看起来很多, 却比不上周围的那些快餐店。她回忆了一下, ‘小袖盒饭’排队人数是比不上其他家快餐店的。
‘小袖盒饭’是新店，客人们不愿意花时间等待不知道味道如何的盒饭, 客人的期待感不足, 造成愿意排队的人少。之所以店里售卖情况尚可, 是凭着喜欢吃臭豆腐的客人撑起来的。
不过, 三百多份已经是个很出色的成绩了。
师姐还是非常满意的, 又很满足，毕竟这其中还有她的功劳！
她转过身, 看到程袖专注地在本上写着什么：“袖袖，你做什么那么认真？今天的盒饭卖出去了三百九份，接下来几周保持这个劲头, 肯定可以拿到名额的！”
程袖手中的笔微顿，回答道：“我在考虑下周盒饭的三种菜品。”
“不做煎酿臭豆腐了？”师姐一怔，之前她以为程袖只会改一两种菜品，至少不会改那道煎酿臭豆腐，没想到程袖打算三种都换，当下有些不太看好：“袖袖，不如你把拔丝地瓜改一改，我看体育系学生比较多，他们都不太爱吃甜食，煎酿臭豆腐和茶香姜熏排骨还是都留着吧。”
程袖笑呵呵道：“煎酿臭豆腐这种新奇的想法用一次就够了，想要积攒好的口碑，就不能一成不变，想让客人看到快餐店的底蕴，菜品就得丰富起来。”
见程袖已经决定好，师姐不再多说，但心中觉得，积攒口碑根本没有必要，这个店只能开一个月，售卖数量够了不就行吗，如果没有煎酿臭豆腐，谁会来这家其貌不扬的小店？
当天晚上，师姐回学生会把售卖的结果上报，程袖则回到寝室。
菲菲躺在上铺，抱着笔记本玩游戏：“袖袖你回来了？”
佳佳和琪琪坐在椅子上，问道：“今天盒饭卖的怎么样？”
程袖笑吟吟，拎起手上的袋子：“还不错，你们要的拔丝地瓜我带回来了。”
菲菲兴奋地从床上下来，毫不留恋撇开她心爱的游戏，琪琪和佳佳也一脸馋样凑过来，道：“袖袖，你真好啊。”
*
京都大学的新生们结束了训练营的生活，开始进入课堂，接受在国内最高学府的学习生涯。
程袖的生活没有太大变化，还是两头跑，只是从训练营变成了教学楼。
‘小袖盒饭’售卖量在近两日持续上升，不过，学生会的师姐乐了两天就乐不出来了，因为这种良好上升状态，到了第四天就平稳下来。
日售量只能保持在500，往上就是瓶颈，如何都上不去。
倒是其他参赛选手像是厚积薄发，售量忽然暴增，比如最大的黑马许域师兄，他第一天售卖量只有一百，第二天同样是一百，但第三天忽然暴增到三百售卖量，第四天更是达到四百五十的售卖量，紧逼暂时排名第一的程袖。
师姐急的上火，来到厨房，看到程袖充满耐心的在后厨地熬着汤。
师姐探头，看着火炉上粗糙的高压瓦锅，发出咕嘟嘟的声音，一缕缕热气包围整个后厨，后厨中的两人，被瓦锅中的豆腐豌豆汤散发出新鲜甘甜的香气包围。
师姐觉得此时自己无比幸福，甚至脑海中都呈现出豆腐软嫩弹口的形象，以及豌豆外皮爽滑，里肉软绵的口感。
当她神智牵出，程袖已经打开瓦盖，盛出汤来。
“袖袖……”师姐犹豫了一下，最终没把打算说的话说出来。
盒饭卖虽然不错，但每次接到反馈都是针对于菜品，当她问起客人汤怎么样时，都一脸茫然。
这类半赠半送的汤，很少有人注意到它，尤其菜品的口味尤为出色，把汤的光芒也迅速遮盖，即便有人觉得味道不错，推广起来却不及菜品。
师姐是品尝过它的味道，这样美味的汤，却被人一直忽视，真是让人觉得遗憾……
程袖还是尚食的时候，就偏爱用瓦罐煲汤，把食疗相辅，与以数次尝试后才找到准确比例的食材放入瓦罐中，锡箔纸密封后，放入高温的炭火煨汤，食材的味道会封在瓦罐内，最后打开瓦盖，所有食材的味道尽出，那个时候，是食材味道最浓郁最纯正的时候。
现代有了瓦锅，程袖就用它熬汤。
上好的瓦罐汤应该是放入一百多种的食材煨制，可惜程袖需要考虑成本价格，所以只能挑出相宜的食材搭配，味道倒也不错。
滑嫩白亮的豆腐以及绿油油的豌豆被汤勺盛进一个个碗中，程袖一双手端两只碗道：“师姐，帮我一下。”
师姐怔了一下点着头，帮忙端汤。
两个人一前一后走出后厨，来到展示柜前，那几个体育系的男生又来点她家的盒饭，这几天他们都是从早到晚来。
他们的身后站着两个眼生的客人，似乎是头一次来，还伸着脑袋看墙上贴的a4纸。
“煎酿臭豆腐，茶香姜熏排骨还有拔丝地瓜……”其中矮个子的年轻人道。
他的同伴是个表情有着些许严厉，细看有些英俊，正盯着程袖刚刚放下的浓汤，半会儿赞叹一句：“好浓郁的汤……”
矮个子年轻人连忙道：“宋池，汤有豆腐豌豆汤、虾皮滑蛋丝瓜汤以及红皮花生排骨汤，你来哪个？”
名叫宋池的同伴思考片刻，道：“都来吧。”
矮个子年轻人道：“大哥，一份饭才给一份汤，三份你吃得了吗？”
这时前面的体育系的光头扯着大嗓门喊：“师妹，多给师兄放几块排骨行吗？昨天师兄都没吃饱。”
程袖笑了笑，没给他添，直接喊道：“下一位！”
师姐没好气道：“我怎么记得你昨天是捂着肚子出去的？”
光头睁着眼胡扯：“那是饿的。”
“快滚快滚。”师姐脾气暴躁，光头也不敢惹学生会的人，只好放弃那几块香的他做梦都想念的排骨，端着餐盘离开了。
这回轮到那两个生面孔。
宋池先问道：“你家的汤可以单买吗？”
师姐有些诧异，望向程袖。这家‘小袖盒饭’还是程袖做主的。
程袖点头：“可以。单买豆腐豌豆汤是六块，虾皮滑蛋丝瓜汤七块，红皮花生排骨汤是八块钱。”
矮个子年轻人摇了摇头，道：“有点贵了吧。”
他觉得盒饭半卖半赠的汤一般都是往菜里面添点水再倒盐和味精，根本不值六七块钱。
再说京都大学食材都是农业系种植，低价购买的，红皮花生排骨汤这个卖八块钱能理解，好歹有排骨，本钱在那呢，前面两个卖六七块钱就有点抗人了。
宋池却道：“你们不用理他。先给来我三份汤，一份盒饭。”
程袖道：“我把红皮花生排骨汤算在你盒饭里了，一共28元，请问您付现金还是刷餐卡。”
宋池拿出餐卡道：“谢谢。”
程袖对师姐道：“师姐你来刷卡，我去盛饭。”
师姐最爱干这活了，连忙跑过去接住卡。
矮个子年轻人要了最便宜12元的盒饭，他不想把钱花在汤上面，两个人端着盒饭以及汤找位置坐下。
矮个子年轻人不忘挖苦对方：“你看谁像你买这么多份汤，也不怕一会儿多上厕所。”
宋池道：“你不觉得它的味道很纯正吗？”
矮个子年轻人嗅了嗅：“好像是挺纯的，不过顶多是没胡乱放味精……”
“谢荣，不然你跟我打个赌。”宋池手指敲打在餐桌上，消瘦的下颚抬起，尽显他五官的严厉：“你喝下去，一定会喜欢上的。”
谢荣定了定神，摇头道：“不赌。当初在学校，我就没赢过你，从大一开始我们一起参加的名额赛，你第一我第二。到了‘青年全国大学生烹饪大赛’又是你第一我第二，去了博古斯世界级烹饪大赛，中国赛区又是你第一我第二，所以我不会再上当来跟你赌的。”
宋池并不在意对方是否和他对赌，他是另有目的：“那你品尝一下也好。”
谢荣诧异道：“你今天倒是积极，难道是为了明年的博古斯中国区赛？因为一直找不到刀功优秀的厨师，让你着急了？”
宋池言简意赅道：“喝汤。”
谢荣连忙道：“好好，我喝汤，咦，这豆腐切得不错嘛……”
之前谢荣没有仔细观察，现在他才发现，汤里每块豆腐切得大小是一样的，而且切面平滑光泽。
豆腐白嫩，弹性尤佳，切的小巧玲珑，诱惑/可人。
再看豌豆，带着生机旺盛的汪汪绿意，味道也鲜美无比，连空气中都弥漫着它的甘甜。
谢荣诧异了：“这汤的火候竟然也这么到位。”
汤清澈无比，食材色泽有这么好，不管味道如何，厨师基本功应该非常好。谢荣多了几分期待，舀起勺子，汤入嘴中。
“嘶——”
作者有话要说： 今天就一更哈~
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