“呵呵,你们俩个别给娘再这儿耍宝了,来福儿,你不是知道怎么做这些吗,还不跟我到厨房来。”
有点心急的何氏发了话,来福笑嘻嘻的说了一句“遵命,于夫人”之后,赶在何氏笑着轻拍她之前,赶紧的跑去厨房,拿出一个瓷碗,弄了满满的一碗胡麻,起身,“好了,先做这些吧,娘,要劳驾您啦,于夫人您先厨房里请之。”
“你这小妮子,就给娘耍贫嘴吧,呵呵,还于夫人呢,娘不图当什么夫人,只要能把你们姊妹个个好好的,娘也就知足喽。”何氏拿她没有法子的摇头说道。
“嘻嘻,娘您就放心吧,您一定会过上有钱人家,那些夫人的生活的。”来福很自信的说道。
“行行,娘就等着过有钱人家夫人才过的日子啊,呵呵,这丫头。”何氏宠爱的看着来福,摇头直笑,这会她是不会想到,几年之后她会过上什么样的生活的。
“嗯,第一步,先准备半碗胡麻,还有一小木勺盐,还有……”还有花椒,来福撇了撇嘴,最后一样没有说出口。不是她不想用花椒,而是这儿竟然没有花椒这种作料。
唉,在心里叹了口气,想起每次炒菜都只是加很少的油,清炒菜,她就又点无语之感,这儿还真的让她接受不了啊,她之所以不下厨的,这也是原因只是,不过眼下也只能凑合着了,就是不知道缺了花椒,做出来的芝麻盐,会不会像她记忆中的那样好吃。
“来福儿,还有什么?”把两样备好之后,却听不到来福接着往下说,何氏只好出口问道。
“呃。”来福回过神来,嘿嘿笑了两声,说道:“没有什么了,就这两样就成。”
“小妹,你到底知不知道啊?先会我听见你明明说还有的,咋这会又说没有啦。”做在灶台前准备烧火的腊梅不满的说道。
“嘻嘻,四姐,我说没有了就是没有了,你要是不相信的话,你来做好啦。”最近习惯了和她打口水仗的来福,嬉皮笑脸的说道。
“哼,我要是会,还让你干什么啊。”
来福满脸笑意的看着现在,小嘴巴撅的老高腊梅,懂是适可而止的她,没有再说什么,要不然真的挑拨去小辣椒的怒火,那么她可就麻烦了。
“娘,这两样就行了。”她给何氏说完,转身又陪着小翼的对,还在嘟着嘴的腊梅说道:“四姐,现在你可要烧火了。”
何氏看着那半碗的胡麻,抬头“来福儿,这会就点火啊,是不是还要娘切点葱啥的?”既然是炒胡麻,那么在她看来,就得用到炒菜时,不可缺少的大葱,毕竟用大葱炝锅能提味。
“不用的娘,咱们这次连油都用不到的。”来福笑眯眯的说道。心里想着,要是家里人都爱吃芝麻盐的话,那以后就多弄点,自个的娘,一定也会赞同的,毕竟炒这个省油吗?呵呵。
“噢,那这东西可真是好啊。”果然何氏更喜欢这些胡麻了。能省油要是再像来福儿说的那样好吃的话,还真的要多种是几亩呢。这会的她更动了心思。
来福说完之后,有走到腊梅跟前指挥着怎样烧火才行,炒芝麻盐看似很简单,在火候上却有着很大的要求,火药是烧的太旺,芝麻就很容易糊,火要是烧的太小的话,芝麻就会炒不出香味来,必须要耐心的用文火烧才行。
等了一会,来福看着差不多了,就对何氏说道:“娘,这时候正好,您可以把胡麻到进去翻炒了。”
何氏点头把胡麻倒进锅内,麻利的翻炒了起来。过来没有多久,锅里就隐约的散发出一种很香的味道“咦,来福儿,这胡麻炒起来还挺香的啊。”
“嗯。”来福点着头,深深地吸了一口气,“啊。。。”这种香味真是久违了啊,现在她像似身在前世,租住的小窝内炒芝麻盐的感觉。
“真的很香呢。”腊梅站起身闻了闻,惊喜的说道:“小妹,这个胡麻啥时候熟啊?”她都有点迫不及待的想尝尝,这些胡麻吃着是不是也像闻着的那样香。
“哦,我看看。”来福仔细的看了一点胡麻的眼色,见上面微黄,又闻着胡麻的香气差不多都出来了,点了点头,拿起放在一旁碾碎的盐,均匀的撒在了那些胡麻上,“娘,您在像刚才那样翻炒几下就行了。”
“行,你们姊妹俩个先起来一点。”何氏怕锅里的热气,在烤到俩个人的小嫩脸。
没过一会,来福再次说道:“娘,好了,四姐你可以把火熄灭了。”她现在却没有慌着,把锅里的胡麻盛出来。因为要想胡麻香醇可口,得等晾凉了才可。
“小妹,你咋还不盛出来啊。”腊梅对眼前的胡麻,一副馋涎欲滴的样子。
“扑哧”来福实在是受不了她了,好像的羞了羞她,才对何氏说道:“娘,现在可以盛出来了,等下还要您用擀面杖,把这些胡麻碾碎了。”
“还要碾碎啊,我说小妹,你到底懂不懂啊,可别糟蹋了东西。”腊梅一副不赞同的样子。
来福白了她一眼,这会到说别糟蹋东西了,不知道先会是谁说要用胡麻喂鸡呢。
何氏也不再问了,反正她也不知道该怎么做,只有听来福的了,把胡麻到在案子上,拿起擀面杖来回几下,“来福儿,这样行了吗。”
“行了娘,这样正好。”来福边回答着,边迫不及待的用一边的小木勺子,舀了一勺,忍着先递给何氏道:“娘,您尝尝看,好不好吃。”
何氏小心的尝了一口,眼睛一亮,接着说道:“来福儿,这还真的不错,味道很好。”
在一边早就吃用手蘸了一点吃的腊梅,也一个劲的点头附和道:“嗯嗯,好吃,用这些胡麻炒出来的东西,还真好吃。”
“嘻嘻,娘,我拿去给大姐也尝尝。”来福还想听听冬桃,对这些是什么样的感觉,也是不是感觉好吃。
“行,你拿去吧,不过不能打扰你大姐太长的时间,知道了吗。”何氏递给来福盛胡麻的小碗,交代道。从上次去镇上,她和于海打听了一些事情,做出了决定之后,就不再允许冬桃干活计,只让她绣嫁衣。这时候女子出嫁时,要穿的嫁衣,都是自个绣的,这样寓意着圆满美好的意思。
“我知道了娘。”来福说完,就像里屋是方向跑去。“大姐,大姐,你快别绣了,快尝尝这个怎么样。”
冬桃抬起头,温柔的笑着说道:“小妹,你别跑这么快,小心摔倒了。”然后看着来福手里端的碗里的东西,好奇的问道:“小妹,你手里端的这些是什么啊?”
来福解释道:“这些是用胡麻炒出来的,可好吃了,大姐你也尝尝。”她想说这叫胡麻盐,可是却感觉怪别扭的,也就自动的省略了。
“是吗,这些是用小妹种的那些胡麻炒的啊,那大姐可要好好的尝尝了。”冬桃抬起有点粗糙的白皙的玉手,拿起碗里的小木勺,盛了一点胡麻,放到嘴里慢慢的品味的一番。
来福心急的看着冬桃一系列的动作,感觉怎么以前还很爱看冬桃,如大家闺秀一样吃饭的好看动作,这会看着她怎么吃点东西,这么墨迹呢,实在是忍不住问道:“大姐,你觉得怎么样,好不好吃啊?”
冬桃眼睛里闪过一丝笑意,细嚼慢咽一番,才慢条斯理的说道:“这个吗,还不错。”
我倒,就这么一句话啊。来福不相信的再次出声问道:“大姐,除了还不错,你就没有别的要说吗,比如很好吃,太好香了之类的。”
冬桃忍着笑,点头一本正经的说道:“是,很好吃,太香了,来福还要大姐怎么说啊?”
来福向上翻了翻白眼,端起碗,干脆走人算了,她突然感觉跟冬桃有代沟,实在是没法沟通。
冬桃赶紧拉住她,笑呵呵的说道:“哎,小妹你生气啦,呵呵,大姐和你闹着玩呢,说真的这个真的很香,很好吃,小妹别生大姐的气啦。”
“哼,大姐也变坏了,不跟大姐说话了。”来福还是很干脆的走人了,留下冬桃哈哈的大笑出色。
到了晚上,去地里补玉米苗的于海回来之后,尝了尝芝麻盐,也连连的称赞,说是味道不错。
“爹,我娘刚才还说下一季,要多种胡麻呢,那咱过两天种多少地的胡麻啊。”来福期待的问道。
于海认真的考虑了一下,才像是下定决心似的说道:“既然这样,那就再多种上一亩的胡麻。”这已经是超出了他的范围了,在他看来用良田种这些,只能自个家人吃的物种,却不能给家里带来收益,已经是很奢侈的事情了。他要不是看着孩子们都爱吃这个,兴许一亩也不让种了呢。
来福失望的翻了翻眼,果然不能对自个的爹,期望什么啊,看着自个爹一脸肉疼的样子,她心里感到一阵无力,她就不明白了,自个的爹也不是那笨人啊,难道就没有想着用这些胡麻挣钱?看样从家里着手好是行不通啊,那么只能她去季府一趟了。
第二天,来福才要找借口说,要去季府看得有十几天没来的季瑾瑜呢。季瑾瑜却来了,还带来了季老太太的话,“小福儿,我祖母说让我来接你去我们府上,我祖母有点想你了。”
来福眼睛一亮,那还有啥说的,一句话,“行,我跟你去。”***