听她这么一说,他们总算点头了。
终于得到了他们的同意,今天早些休息,明天好早起赶上去镇上的牛车。
吴家帆虽然很想跟着去,奈何他还要上学,只好不甘地放弃。
荷花和婆婆张氏一早就来到了镇上。摆起了摊。其实就是一个板凳上面铺一个大板子。拿出一些瓶装的豆腐乳放在板子上面。
刚开始生意并不好,基本没人买,看的到是很多,只是他们不明白这是什么东西,好奇怪地看上两眼就离开了。
这样下去不是办法,张氏已经开始着急了。小步的来来回回走动,很明显感受到了她的不安。
荷花觉得自己真笨,虽然这个东西是好吃,再张氏她们身上也得到了验证,可是其他人并不知道啊,要让他们也知道这个东西的美味才行。
于是她对张氏说:“娘,不如我们开一瓶免费给别人品尝吧。别人不知道豆腐乳好吃,怎么会花钱买呢。”
“嗯,嗯!”张氏点头,她只会种田从没做过生意,自然是荷花说什么就是什么。
得到了张氏的同意,荷花很快地就打开了一瓶豆腐乳。瞬间香味就扑了出来。已经有很多人朝这边看过来。
荷花嘴角露出一个得程的笑容。拿出一个盘子摆放在摊位上,将瓶子里的豆腐乳夹出几块平放在盘子里。这时的香味更加浓厚了。很多人受到吸引走了过来。
荷花开始吆喝:“好吃又美味的豆腐乳咧,仅此一家,走过路过,千万不要错过。先尝后买!”
荷花吆喝几声后,果真有人上前许多询问了“你这卖的是什么?”
“大婶,这个叫豆腐乳。或许您之前没有吃过,但是味道绝对是想不到的,不过今天算你碰到好事了,您可以先尝尝,如果您觉得好吃就买。”荷花拿出专业职业风格。赶紧拿了一双筷子递给她。
她小心地夹了一小块开始品尝。突然眼睛一亮:“这个豆腐乳,味道好特别。”
荷花趁机大声宣传:“这个是独家秘方,我敢说整个天罗国都没有这个东西,这个是经过多次的验证加工才完成的,耗费了我家几代人的心血,终于完成了这个独一无二的豆腐乳。”
“难怪这么好吃,哎,你们家也真不容易。这个要多少钱?”大婶感叹道。
“我们是按一瓶来卖的,一瓶要三十文钱。”荷花就怕她嫌贵,“您也知道,这是独家秘方。制作不易。味道这么好,而且它的保持很长,您吃个把月都不成问题。那样一算还是挺划算的。”
大婶是真的觉得很好吃。看她们也不容易,就买了一瓶。
荷花收了三十文钱,递上一瓶豆腐乳,微笑着说道:“欢迎下次光临!”
终于摸到钱了,这是她第一次赚到铜板,以后她还要赚更多。
荷花将钱放到张氏手上:“娘,你怎么了,我们赚钱了。”
“啊,哦!”张氏这才回神,实在是荷花的行为让她吃惊不小。说什么几代的心血。也太夸张了,其实他们都没出什么力。
这时又有其他的人受不住吸引也过来了。首先当然是品尝。味道自然是没得说,没有一个人吃过这个味道。买得人很多。很快这里就挤满了人。
当然也有嫌贵的。“你这说到底就是豆腐做的,有必要卖这么贵吗?”
“您说的没错,不过制作复杂,贵重的调料,独家的配制,这些都是值这个价的。我们的豆腐乳欢迎各位的光监,我说过,不喜欢的,觉得不好吃的,我们都不勉强你们买。”荷花一直秉持着微笑服务的精神。
带来的三十瓶豆腐乳很快就卖完了,还有许多想买的人没有买到,只好告诉她们明天再来。
张氏没想到这么快就卖完了,高兴得不得了。
而荷花想的则是另一个问题。一天就卖了三十瓶,她们一共也就六十小瓶,两大罐,就算两大罐能装个三十瓶,也很快就会用完了。
当务之急就是赶紧多买些黄豆回去。于是两人又去挑了些黄豆。足足买了五十斤,一斤黄豆是四文钱,共花了二百文。
店主见她们买得多,吩咐伙计帮忙抬到了回村的牛车上。两人这才高高兴兴地回家了。
没想到她们动作这么快,当到中午呢,她们就已经卖完回家了,还买了这么多的黄豆。张氏现在可谓打了鸡血一般,比荷花还积极。
一回到家里,她就要将黄豆全部泡上,幸亏荷花阻止的及时,“娘,咱们先泡一半,免得今天做不完,剩下的可以明天再做。”
现在荷花说什么都是对的,张氏听后就只泡了一半。
等到吴山一回来,张氏就兴高采列地向他讲今天卖豆腐乳的过程,讲到兴奋之处,开始手舞足蹈。
“这么说,带过去的三十瓶都卖出去了!”吴山也是非常高兴,没想到这个豆腐乳这么好卖。
“咋不是咧,就有一瓶拿出来给人尝了。其他的二十九瓶全卖了。”张氏呵呵笑着,拿出所有的钱来,“趁你没回之前俺已经数过了,除去买黄豆的钱,俺们赚了670个铜板。”
“赚了这么多?”要知道一户人家一年都难以攒个一两银子,今天一天就赚了670文,哪能不让他激动呢。要是每天卖出一百瓶,不是一天能赚三两了吗?
“还有好多人没有买到。说明天一定抢先来买。”张氏想到当时的情形就开心。
“这可都是我的功劳,要不是我将黄豆都泡了,你们哪能想出这个好办法!”吴家帆得意道。
“对对,都是小宝的功劳!”张氏乐呵呵地道。
荷花对他的厚脸皮感到无语。
“可惜我们最多只有六十瓶了。等到再做的话要花好上十天的时间。”白白浪费了十天的时间。吴山想到,同时在心里决定多种些黄豆。
荷花见他们的积极性都很高,咳嗽一声吸引他们的注意。“剩下的六十瓶,我们分两次卖,一次只卖三十瓶,不能让别人觉得我们的东西很容易做成,不然卖不到三十文,而且越是稀少就越容易吸引别人去买,有句话叫做物以稀为贵,以后大批量的生产后每天也只卖一百瓶,一家买一瓶豆腐乳够吃一段时间了。不像别的菜需要天天买,还有最重要的就是,这个制作方法谁也不能告诉,我们家有辣椒的事也不要传出去,被人知道他们就会自己做了,特别是这个辣椒,用处很大。”