林老的那对龙凤胎孙子孙女在目睹这个场面后傻了很长一段时间。
不止为开业的热闹,也为酒食洞天内奇特的就餐模式。
酒食洞天和一般酒楼一样都是吃饭的地方,但奇就奇在里边的规矩。
基础点餐分两种,先点酒就不能再点菜肴,先点菜肴就不能自己点酒,因为后边的是要根据伙计进行搭配推荐的。
比如有人点了东坡肉,伙计便会为他推荐一款白葡萄酒佐餐。
白葡萄酒也是今日的一大亮点,所有人在今天才知道原来葡萄酒不止有红色的,还有白色和桃红色。
除了葡萄酒外,也还有其他的酒款,比如青梅酒、百花酿、桃花酿、杏子露等等许多各种各样的酒,而且都和现在市面上卖的那些果子酒不一样,也完全不逊色葡萄酒。
此外,除了酒外,还有各种饮品可供选择。
当然,令他们更加稀奇的是吃饭喝酒过程中的各种流程礼仪等。
伙计都会仔细的讲解清楚,让他们觉得仿佛进入另一个世界,打开另一扇大门。
诸多人顷刻间的统一想法大多是,‘原来还可以这样的’
这也是酒食洞天在那么短的时间,于岐州那样偏远的地方却会被传成神话般的原因。
这间食肆里,每次你进来都能刷新认知,每次你觉得已经掌握了,却实际上知道的只是冰山一角,这就像一个巨大的万迷宫,需要细细的去挖掘探索。
就凭着这个特殊的模式,即便不借用厨师公会的名头,酒食洞天也会在最短时间内打响知名度。
不止客人们在询问为什么要这样喝酒这样吃饭,就是后边北堂钧带来的大厨们也忍不住对雪月她们询问。
可等他们按照指示用特定的配菜和特定的配酒尝过,再对照别的,便都明白了。
通过搭配后的酒食两者互相刺激味蕾,互相交融味道,把双方的有点提到极致,或许明明只有八分的酒和八分的菜肴,搭配之后却能提到十分。
这下,众人真的彻底服气了。
酒食洞天第一天开业是极为成功的,这种热度在第二天更是被炒上另一个新高度。
昨天安宁因为参与厨师公会的晋级赛而没有出席开业,许多厨师公会的成员也是。
当他们离开厨师公会的时候,酒食洞天一天的排号已经满了。
在听了许多人的议论和评价后,回想安宁能成为评审,似乎还没人反对,顿时也都好奇起来,暗戳戳去询问订位,结果这一询问,才发现半个月内酒食洞天所有时段的位子基本已经被预定了,这还是因为酒食洞天每次只开放前半个月的订位。
这样一种饥饿的营销状态,让更多人对酒食洞天更好奇,甚至还有许多皇城外的人都慕名而来。
当然,最主要也是酒食洞天和厨师公会间那种若即若离的关系,让众人稍微放心一些,不怕交好酒食洞天会得罪厨师公会,特别是厨师公会的会长林老和几位副会长也都受邀到酒食洞天就餐。
连皇族许多人都过来,但许多人也都只能和普通人一样排队订位,没有特例。
酒食洞天可说相当成功。
但酒食洞天的成功就预示着许多同样经营餐饮的商家要悲剧了。
盘桓皇都的三大世家产业,在这段时间每天的业绩都在下滑,这还建立在酒食洞天限制客流量的前提。
一旦酒食洞天开起连锁店,那么他们岂不是要彻底被压下去。
这让三大家族都极度重视起来。
偏偏厨师公会的人却是明显摆出井水不犯河水的样子,这让他们也不好行动,毕竟不明白情况,谁都不愿意做出头鸟。
所以其余两个世家把目光放到第一家族的北堂家。
只是北堂家最近也有些乱,还是内乱。
起因是在北堂家就怎么应对酒食洞天的冲击进行会议商讨的时候,有不少人提议让北堂钧做内应,取得酒食洞天的经营模式,特别那种奇特的配餐模式。
这个提议遭遇三成人的反对,五成人的赞许,还有两成保持中立。
反对的人是保守派,复制新模式就意味着不止运营上要面临改革,他们的手艺也要面临创新,而且这些人多数都觉得酒食洞天哗众取宠,大众总会腻味。
赞许的大部分都是年轻一派的,都觉得那种模式很吸引人,而且如果能得到酿酒配方的话,那北堂家就多了一条路。
然后就理所当然的吵了起来。
作为当事人,北堂钧自然而然的拒绝,然后在备受谩骂、质疑、挑衅等言论中,‘一怒之下’表示一切背离道德底线的都不会做。
这话无疑朝许多人脸上狠狠扇了巴掌。
最后没人知道具体发生了什么,反正不久之后天府的掌权人就换了,再过不久,北堂钧就宣布脱离北堂家,自立门户。
当然,这是后话。
安宁这边,酒食洞天在步入正轨后她便没再多管,只让雪月配合北堂钧多培训出一些专业人才。
卫斯辰最近忙得更经常见不到人,在这种氛围中,安宁也开始担心起来,想必动荡不久将到。
因为近期朝局越来越紧张,即便她没有特意关注都能察觉到,特别是在荣泰王成功拉拢将军府一派的谣言越传越烈的后。
国君对荣泰王的态度也越来越明显,那是一种介于疏离忌惮又刻意倚重的态度,使得九皇子一派更加紧张,估计离孤注一掷也不远了。
但这个时间里,动荡安宁暂时没等到,王府却等来了一个令她极为意外而惊喜的人。
“嘿,丫头,你那个酒食洞天还挺不错的,就是有点麻烦,老夫还是喜欢大口吃肉大口喝酒,不过倒能在远古大陆试试,应该也会受欢迎,那里不乏喜欢装模作样的。”
枯槐尊者毫无形象的一手抓着一大块烤肉,一手端着酒杯,一口肉一口酒,嘴里还时不时冒出一大段话。
桌子上二十多道菜在他风卷残云之下几乎不剩什么,看得安宁都有些好奇他肚子里是不是也有个乾坤袋。