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第78章 油条啊
    “小然,我们学认字吧,今天先教你写自己的名字,”小黑落在了书桌上,同坐在宽大书桌前的小然说道,它拿起自己的小毛笔,沾了沾笔墨,在平铺在书桌上的宣纸上,写下了“林然”两个字,然后把纸张转到小然的正面,用手指点了点,“这个是你名字的样子。”



    “哦,”小然乖巧地点头,从书桌上拿起正常大小的毛笔,学着小黑的样子沾上墨水,举着半空中,举了一会儿,他迟迟没有下笔,又把笔放了回去,“我写不出来。”



    小黑一拍脑袋,转了个身,同小然并排着,然后示范起来,“呐,笔是这样拿的,这样一横一竖、一撇一捺,今天就先学你的姓,来,先写一横。”



    小然颇有兴趣地再次拿起笔,随着小黑的步骤,开始在宣纸上写上一横。



    林乔饶有兴趣地站在一旁看了一会儿,她一拍脑袋,她可以炸油条啊,虽然没有泡打粉,还是可以做的呀,虽然会硬了点,味道还是不错的。



    林乔提了面粉,去了厨房,和面团,因为是第一次做,林乔也没什么把握,就先只和了一点点的面粉,给面团加温发酵,本身面粉里面就含有少量的天然酵母,稍微发酵了一点,林乔用刀切条后,



    然后是放油,这油用完就没了,得自己从外面拿,到时候规划一块地种花生吧,之前下田路过了庄子上的花生地,再过小半个月的时间就要收获了,到时候去田里捡几颗花生总是有的。



    油热了之后,林乔果断放切了块的面条,用筷子操控着翻转,全方位的炸熟,以前很喜欢吃油条,早上总是下楼在街边的小摊处,看摊主炸油条,等着热乎的油条出锅,炸油条的手法早就熟记于心了。



    对了,前几次大宅的早餐不是蒸了馒头么,到时候问娘亲拿一点酵母来,顺便问下做法,以后做甜点,面食,还用得着呢。



    一两分钟的时间,一条不太蓬松的油条出锅了,林乔趁着热乎劲尝了一口,不错,虽然只放了一点盐,味道还挺好,这要是在放了鸡蛋和酵母,那味道铁定秒杀古人的味觉,这古代应该还没有油条吧!



    林乔趁着油热,把剩下的全炸了,金黄色的油条,光看上去就特别的诱人,林乔心里喜滋滋的,看来自己还是有做美食的天份,顿时对以后要开酒楼的信心有多了几分。



    油条炸完了,林乔把锅里的油用碗盛好了,等下次做菜用,油条好吃归好吃,就是要用太多油了,林乔不由的有些心虚,幸好娘亲不在,不然看到她这个用法,得心疼死。



    林乔打开冰箱,拿了两大块冰冻的西瓜,榨了一大瓶果汁,收拾好厨房,夜宵完成。



    “铛铛~~”林乔端了个盘子进书房,“读书辛苦啦,吃的来了,先休息一会儿!”



    “姐姐,你看我写的字,我会写自己的名字了!”林然见她进来,连忙说道。



    小黑连忙的冲过来,抱起一根油条,啊呜地咬了口,“这油条味道好,林乔,你太厉害了。”



    小黑在手工方面是全能的,可在做吃的上面,那就是白痴级别的!



    “喝点西瓜汁,”林乔拿茶杯给小黑倒了杯西瓜汁。



    然后走到小然的旁边,去看他写的字,歪歪扭扭的,不过能看出是林然两个字。



    “哇……小然这么厉害,姐姐就做一个吃的功夫,你就学会写自己的名字了。”