苏妈回来了,苏墨闲还什么也没有做,便听到苏妈问道:“你拿的是什么?”
苏墨闲手里正拿着那罐略有些变形的黑红色王佬吉的易拉罐,本来是准备上演一出好戏,听到苏妈这么一问,倒有点愣愣。没想到她还没开场,这戏便唱完了,便只得回答道:“凉茶。”
苏爸也回来了,看到苏墨闲手里拿的东西,他惊呼着:“喝不得!”一把把那罐子抢下来。抢完后,苏爸一边喘气一边说:“这……这……东西过期了,不能喝。”
“我知道的。”苏墨闲道,“老师在安全课上有教过,吃这种东西前,首先要看看它的保质期有没有过期,我看它已经过了。拿着它我只是想问一下这是什么。”
苏妈道:“你不是知道它是凉茶吗?”
“上面写着呢,不过凉茶又是什么东西?”
似乎是习惯了苏墨闲的好奇心旺盛,苏爸回答道:“广东人喝的一种东西。说是降火的,别处没有。也是上次去广东的时候,顺便带回来的。”
苏墨闲看着苏妈陷入了沉思,觉得有戏,便继续问:“降火又是什么?”
听苏墨闲这么一说,苏爸把抢过来的罐子放到一边,道:“就是解暑去火啊。你今天不是觉得很热不舒服嘴巴还长泡么,那就是上火的症状。今天你吃的那个绿色的药,也是去火的。”
“这东西,我们市没得卖吧。”一旁想得出神的苏妈突然冒出一句。
苏爸道:“当然没有,不仅本市,整个湖南省恐怕都没有,我同学还告诉我他还没看过除了广东以外的地方有!”
苏妈听苏爸这么一说,一把拿过苏爸放在一边的王佬吉的易拉罐,脱下已经穿了一只的拖鞋,换上刚才进门时穿的高跟鞋,对苏爸道:“快,我们出去!”
苏爸丈二和尚了:“去哪?”
“市场调查!”拉起苏爸,包栾平二话不说就走。想起还有苏墨闲这个小孩在家呢,包栾平又吩咐下一句:“苏宝宝乖,等下到楼下吃饭,记账就是了。妈妈出去一趟啊!”
苏墨闲自然是点点头。看着门合上,她的目的已经达到了。
包栾平一直是那种说做就做的性格。刚了解了一个商机,便对这个她并不明白的市场展开了调查。包栾平坚信实际的数据比理论重要一百倍,她也一直是这么做的。
通过调查,包栾平发现,不同的饮料在不同的地方卖得也有所不同。比如八宝粥之类的,就在火车站附近卖得格外好。牛奶之类的,在中小学校附近卖得多一些。
可口可乐和百事可乐等碳酸饮料基本上zhan有饮料市场的三成,瓶装水占两成,其余饮料占五成。以公司划分的话,又以可口和百事两大公司占的市场份额最多,其次国内的第一是娃哈哈,第二是乐百氏。
在96年,国内乐百氏还算第二巨头。后世逐渐退出人们视野的乐百氏现在还未被外资收购,以主打的几款牛奶饮料和瓶装水和娃哈哈相持不下。
再一个,包栾平发现。一般在电视上打广告的饮料都比别的同类产品卖得好得多,而且广告越吸引人,销售量越好。不过本土的几款饮料好像都不太爱打广告的样子。
虽说是96年,可国内的饮料销售体系已经基本发展成熟,这归功于“两乐”公司在外国的长年发展,使得在现在到未来的销售的制度上已经没有什么太大的改变。
一般的饮料销售体系,都是由上到下分为好几个级别的代理经销商。最大的不用说,当然是全国总代理。他们的职能一般不在于销售上,大部分是传达总公司的方针和管理下属的经销商。省代理的话,就要开始注意自己的业绩了。他们不仅有很多的竞争对手,下面也有很多市级的经销商跟着。
省代理经销的对象有很多,除了一般的零售商店的散户,还有超市、火车站等进货大头。一般销售工作都是由业务员来做的,他们的薪水也和这些挂钩。除去销售工作外,还有市场调查,了解别的公司下属饮料的销售情况也是他们要做的,销售商可以通过观看这些数据或者把它们提交给总公司,而制定一些行动方针。
再就是售后服务了。别以为做饮料销售不要关心售后。虽然产品一般不可能吃什么问题,但平时还要确认发货,和老客户交流一下感情什么的。如果真的万一产品出了什么问题,这时就要运行应急的危机公关了,要尽可能的把大事化小小事化了。
大概一个饮料经销代理公司所有的职能就是这些,能应付所以问题的体系,才是个健全的体系。
不过说起来简单,真要做起来也是很难的。包栾平越了解市场,越觉得有很大的商机。虽说包栾平已经有过做药材经销的经验,学习起来也驾轻就熟,但药材经销却不等同于饮料经销。包栾平不具备饮料销售的人脉,所有的人脉都要她在进入这个市场后重新建设。不仅如此,对一个刚进行业的新人,如何才能让总公司把省代理的权利交到她手上,这也是个难题。
既然这个公司并没有进入湖南市场,那么也许他们本身就对发展新的市场很谨慎。也许他们已经有开拓外省市场的想法,只是还没有合适的人选,或者想先吃好本土市场也说不定。也就是说,总公司自身的想法也许和包栾平的想法冲突。即使包栾平想做这个代理经销,没有总公司没有授权,包栾平自然也不能吃下这块第一块螃蟹了。
在了解湖南的凉茶市场是一片空白后,包栾平并没有急着学习饮料销售体系。在她看来,既然自己是个新手,那么临时抱佛脚也是无济于事的。而且销售技术可以学,经商天赋却是学不了的。在药材经销上的成功使包栾平对自己的才能有信心,她现在最先要做的,就是给王佬吉在广东的总公司去个电话,了解一下它们到底是什么想法。
电话很好找,在易拉罐包装上,包栾平就发现了它们公司的电话。说明自己的来意后,包栾平联系到了当时的广东王佬吉药业有限分公司的总经理。包栾平是本着一种实话实说的态度说明自己的情况的,她觉得既然自己要做销售,就要表明自己的诚意,不能在这种事情上说谎。在知晓包栾平没有饮料销售方面的经验后,总经理有些犹豫,并且告诉了包栾平总公司确实没有开辟新市场的打算。
具体的原因是制作凉茶的几味药材生产跟不上制作,所以它们的供货暂时只能针对广东市和周边几个城市的市场,再加上盲目开辟新市场所带来的风险,总经理还是拒绝了她。
不过资金他们还是欢迎的,但包栾平不想把资金投入到广东的市场去,虽然这家公司的确有潜力。可在她看来,由自己做销售绝对比单纯地投资要赚得多。
包栾平并没有因为第一次拒绝而打退堂鼓。在她看来药材可以从外界批发,不过生产成本会比自己公司靠承包周边药园生产高一些。在包栾平看来,以她的营销能力,完全可以把王佬吉卖得火遍湖南,到时候利润远远大于生产,便也不存在生产成本的问题了。盈利后也可以通过扩大药园的生产规模来逐步缩小生产成本。
但总经理又抛出了第二个问题,因为王佬吉公司是由药业公司分出来的子公司,本身在销售人手方面就有匮乏,吃本土市场还少了,根本不能派人指导包栾平,而包栾平本身在饮料销售方面没有经验,本公司很不放心。
而包栾平看来,销售经验可以学习,实在人员不够还可以招聘。虽然她没有经验,可是有资金,也有同类市场的经验,所以在营销方面上手也会非常快。
总经理却又说,他们根本不知道湖南人习不习惯吃茶,如果包栾平失败了,那么他们的牌子在湖南就臭了,到以后对全国方针不利。他们还是想缓缓,到零几年再考虑一齐进军。
包栾平却说,先打入了湖南市场,让湖南市场作为其他省份的实验平台,如果成功了,可以吸引更多的人才来加盟王佬吉公司。而失败不失败,更不是借口。即使有经验的人也难免不失败,她觉得总公司还是要从人品等各方面来考察她是否合格,而不是只从没有经验方面。
但是在电话里有些说不明白,总经理要请示董事会,所以包栾平和他们争论都要隔上好几天,在连番打电话之后,包栾平便决定了,亲自去一趟广东!