剁辣椒非常简单，就算是完全不会做菜的人做起来也没有任何难度。

    陈春燕示范了过后，众人就接过了这个任务，洗干净了手，各自站到八仙桌的一个方位开始剁辣椒。

    这些人需要剁差不多六百斤辣椒，一个人平均下来需要剁好几十斤，这不是一件轻松的活计，是以第一批人剁了几斤十来斤后，就去休息手腕，便换下一批人上来剁。

    他们干劲很足，都想尽快做好这些辣椒，好尝尝味道。

    他们都被五味居的美食养刁了嘴巴，平时休沐也不出去逛了，都觉得街面上卖的东西还没有酒楼厨房做的好吃。

    他们就守在宿舍，宿舍里那几个还在学习中的庖厨每天要做不知道多少东西，那些东西大小姐肯定是不吃的，不都便宜了他们么。

    就算不是炒过的辣椒，被这么一剁，辣椒的汁水飞溅出来，空气中也弥漫着呛鼻的味道。

    终于有人忍不住打了喷嚏，还好他转头转得快，要不然菜板上的辣椒就不能要了。

    董明春：“你去洗过手再来继续接着剁。”

    她看得很清楚，先前那小子用手捂过嘴。

    那小子一边往门外面走，一边不住打喷嚏，眼泪都流出来了。

    陈春燕：“开库房，给他们一人发一个口罩。”

    董明春：“那可是给蔡大丫他们准备的……”

    陈春燕想拉一支专业的产科队伍起来，那么相应的器具也会陆续备齐，其中口罩是最基本的，现在纺织作坊那边分出了两个女工专门做口罩。

    虽说如此，产量还是低得可怕，是以董明春根本舍不得用。

    他们现在生产的口罩不是后世那种改进过的口罩，而是九十年代医院用的那种医用口罩，那种口罩拆开了就是一大张网棉。

    作坊那边先织出了网棉，再叠在一起，按照陈春燕的要求缝制成口罩，口罩装盒密封前还要用高温消毒暴晒，弄好之后放进漆盒里用蜡封住。

    一个盒子里面有十个口罩，一旦开了封，盒子里的口罩就必须全用，因为陈春燕说过长时间暴露在空气里的口罩需要重新消毒，没有那样处理过的口罩不能给稳婆用。

    董明春开了库房取出了口罩，心都在痛，那么多人，她起码得开两盒才够。

    算了吧，与其让他们打喷嚏弄得辣椒不能吃，还是给他们分发口罩比较划算。

    她捧着盒子就跟捧着什么宝贝似的回到了食堂，她当着所有人的面打开了盒子，露出了里面的东西。

    她道：“先把这一截绳子挂在两只耳朵上，再把绳头打结，这样口罩就挂稳了。”

    陈春燕看董明春的样子好笑，“你不要那么心痛嘛，这口罩又不是一次性用品，今天用完之后，你们拿回去洗干净，如果谁得了风寒，就必须带上口罩，免得过人，明白吗？”

    听到不是一次性的东西，董明春心痛的感觉才减缓了很多。

    众人领了口罩，按照董明春教的方法带好了，便立刻继续剁辣椒，他们感觉这样确实好多了。

    口罩真是个好东西啊。