三元家的冷汗就下来了,这事儿说起来是她外子的过错,估计不足嘛。
她立刻躬身请罪,“太太恕罪,外子他按照成例定的酒席,谁知道来的人比想象的多呢,这这……”
聂太太摆摆手,“最后用了一百二十七桌席面,多出来的是怎么回事?”
虽然有做得不到位的地方,但总的来说,这一次聂家很是长了脸面,酒席真是把方方面面的人都照顾到了。
菜品点心那真是没得说,就连准备的酒水饮料,那可都是好几种。
爷们喝的酒有蒸馏酒、酿造酒和葡萄酒。
后面这些太太们喝的有果酒、珍珠奶茶和汽水。
真别说,这天气喝点汽水真挺舒服的,而且吃油腻了,也正好解腻。
这事儿办得瑕不掩瑜,她没有要怪罪的意思。
三元家的不知道聂太太的心意,答得就有点战战兢兢的,“那五味居的人接下了咱们家的活计,派人调查了情况,大概问了问到底有多少人要来。
“他们估计了一下,觉得来的人比一百桌席面多,就多备了三十桌。
“之前我家那口子去找他们东家,他们东家只说席面先用着,银钱的事情过后再说。”
她偷偷打量聂太太的神色。
要是聂太太不认账,她家那口子可就难做人了。
聂太太:“他家做事情倒也周到,如果不是他们多备了三十桌,咱们今天可就不是露脸,是露腚了。这三十桌的钱照给。”
她之前也听说了,五味居的人昨天天不亮就到镇上吊高汤了,就拿那个佛跳墙来说,就不是短时间内做得出来的。
还好五味居多备了三十桌。
聂太太:“以后有什么事儿,还找他们家,稳妥些。你下去吧。”
总的来说,这一场寿宴办下来并不亏本。
那些来的人,看到寿宴的规格,琢磨着送的礼物不够好了,都临时添了点的。
那些添不出来的,都没留下来吃宴席。
她查完账,发现珊瑚玛瑙珍珠都不少,这么算下来,一桌礼物收下来,肯定超过一百八十八两了。
还是赚了。
话说最近是流行玛瑙还是咋的,怎么好像来的人基本上都送了玛瑙呢?
她有些想不通。
如果陈春燕知道这件事儿,她肯定要呵呵。
这背时的廖敏柔,这是将那一批玛瑙全给放出来了啊!
三元家的喜滋滋地跑回去跟她家那口子汇报,“太太没怪罪,说了那三十桌的钱照给。”
聂管事就骂:“你这见识短浅的婆娘,太太肯定不会怪罪的,你爷们我把事情办得多漂亮啊!里里外外的面子都撑住了。特别是蛋糕……哎哟,都说好。哎,我给你留了一块,你赶紧尝尝,我还得去给五味居结账。”
三元家的立刻扑到桌子边,“还算你有点儿良心!”
聂管事就往外走,带着对牌去领了银票,转头找到了陈春燕。
聂管事:“以后还请燕老板多多关照。”
陈春燕:“瞧你这话说的,该是我请管事多多关照才是。”
聂管事递上银票,“我们就别说客气话了,今儿你帮我兜住了面子,就是我的朋友,以后聂家有什么事儿,我还找五味居办。”