五个磨豆子的男人都饿坏了,狼吞虎咽起来,把阿好给吓一跳。
吃过饭后,刘师傅领着大家去了厨房,“因为时间关系,我就不教大家做豆腐了,我们直接用现成的快一点。
其实不难,我们先把豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里,用湿布盖起发酵12小时以上。这一步我们也试着做一下,但估计没时间用你们做的,明天就用我准备好的就行了。
这里只要注意一点,就是豆腐发酵时间不能过长,用手触摸有粘性感觉就好了。都过来试试,先切豆腐。”六人按照刘师傅说的,完成了豆腐发酵的准备工作。
刘师傅看着他们都没出错,满意的点点头,毕竟就是切一切,泡一泡,能出什么问题。
“好,下面我们做佐料,这可是精华,先将折耳根、苦蒜切碎,装入碗中加酱油、味精、麻油、花椒粉、煳辣椒粉、姜米、葱花拌匀。”
“师傅,这折耳根是啥?味道怪难闻的。”杜闻有点嫌弃的拿着折耳根。
“就是鱼腥草,这都不知道!”不用问,就是章新明出没。
“这可是好东西,不仅清热解毒,利尿不说还能促进头发生长呢!”景筱想起了昨天晚上自己查到的东西。
“就是这样,这可是宝贝,下面我们正式开始烤,将发酵好的豆腐排放在专制的糠壳铁孔灶上烘烤,烤至豆腐两面皮黄内嫩、松泡鼓胀后用竹片划破侧面成口,舀入拌好的佐料,恋爱豆腐果就做好了!”刘师傅一边做一边说,“都记住了?”
“记住啦!”
“好,来,一个一个试一下!”说着刘师傅让开了位子。五个大老爷们一起将景筱推了出去,“筱筱先,女士优先!”
景筱只想呵呵,吃东西的时候怎么没见你们让我。景筱想到这个就来气,昨天他们到t市的时候,刚巧是中午,于是就一起去吃了个饭。
吃了烤肉,结果景筱就是去上了个厕所,回来的时候肉都快吃完了,这几个男人还声称筱筱要减肥的,怎么能吃肉呢,来吃菜吃菜!
气得景筱都快撅过去了,可打不过呀,就只好重新点了一份肉。结果这几个都吃了五盆肉的人,又来抢,要不是米自强还有点良心,帮着景筱,只怕景筱早就转身走了!
不过做菜景筱可没在怕的,景筱开始照着刚刚刘师傅的步骤操作起来,看的刘师傅频频点头。毫无意外地景筱完美的搞定了恋爱豆腐果,然后被刘师傅赶去休息了,“不错不错,你可以早点休息了!快去吧,阿好,带这个姐姐去她房间。”
“好的爷爷!”阿好从外面跑进来,然后拉着景筱走了。
在五个男人羡慕的眼神中,景筱心安理得地去休息了,今天真的累死她了,景筱刚洗漱完就倒在床上一睡不醒。
而那五个人除了白宏,都奋战到了凌晨才勉强成功,被刘师傅批准去睡觉。
“刘师傅这么大年纪了,怎么精神这么好?”杜闻决定奇怪极了,他们几个都困了,结果刘师傅还精神抖擞地指挥他们。
“行了,早点睡吧,明天你可不能像上次一样了!”陈建光提醒他。
“啊!我怎么这么惨!”杜闻仰天长啸,导演组这回不让他当主持了,说是请了个更厉害了!笑话!还有比他更厉害的人?
好吧!有的是!
第二天,小柳再一次出现在他们面前,但这次是开着车来到。
“小柳,你这车怎么上来的!”章新明围着车子问。
“哦。这修了公路的,车子可以直接上来!”
“那昨天”
“嘿嘿,我去看看乖宝起床没?”小柳转身就跑。
“导演组,奸商啊!不行我要去告诉他们。”章新明匆匆往男人住的地方走去。
景筱被小柳叫醒,洗漱完来到餐厅,“他们呢?”平时吃饭的时候最积极了,今天怎么一个人都没有了?
“唔,刚刚我看到明哥了!因为起来了吧,要不我去叫他们吃饭?”着就要起来。
“不用了,你坐下来吃吧,他们闻着香味会来的,要是没来应该是有事!别管他们。”
“好吧,乖宝你吃这个,刘师傅做的这个可好吃了。”
“谢谢!”
所以他们到底在做什么呢?连吃饭都不积极?话要从章新明说起,他将那件事告诉他们之后,他们就关掉了麦,赶走了摄像关上房门似乎在密谋什么?
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中午1130,恋爱豆腐果厨神大赛正式开始了!这次比赛性质和上一期不太一样,这次是请了十个评委,三个是专门做恋爱豆腐果的,三个是大厨,另外三个是喜欢吃恋爱豆腐果并且已经吃出经验来的,最后一个便是上一期是厨神——景筱。
节目组考虑到如果她每期都参与的话,那恐怕这一季的厨神都是她了,所以权衡了一下,还是改变了一下规则。
广场上有序摆放着六个专用灶,然后限时十分钟,完成恋爱豆腐果,最后由十位评委来评出最优秀的一位成为本站厨神!
不过五个男人也蛮奇怪的,从起床开始就不对劲,而现在就连平时事情最多的杜闻也在认真的做着豆腐果。
景筱很好奇,今天早上发生了什么?或者说他们在憋什么坏?要问景筱为什么这么想,呵,江山易改本性难移,狗改不了吃屎,他们平时哪里是这样的,没点事情怎么可能!
景筱突然有点同情节目组了,这坏肯定是对节目组的,五个人一起憋的坏,嘶~想想就脑壳疼啊!不过景筱有点期待是怎么回事。
由于五位男嘉宾的异常配合,比赛进展得十分顺利,似乎过分顺利,他们的完成度都不错,毕竟这个要比三不沾简单多了,涉及技巧的地方不多。
最后,白宏要更盛一筹,毕竟他有相关的经验,于是白宏成为了本站厨神!
但随着这个结果的宣布,这次节目的录制总算结束了,而景筱他们终于可以拿回自己的手机和钱包了。