亲,双击屏幕即可自动滚动
第一百三十五章 与粉丝日常互怼
    “行了吧你们!那好吧,我来宣布了,第一个坏消息是,我本来是打算说一个好消息,一个坏消息的,但介于我的泡面没有了,我心情非常差!所以,我决定把那个好消息给取消了!”

    “那怎么办,我又不忍心说我老公,那只能辛苦你们了!”景筱一脸理所当然!

    景筱一点都不想理会这些戏精们,“那么第二个坏消息,就是我明天开始要拍戏了,所以,你们应该都懂的,怕是没那么多时间直播了!

    本来呢,我想着我之前录的视频还有,就发给你们看看,但是刚刚,你们说我难养!又说我不讲理的,我也仔细的想了想,我确实也挺不讲理的!”

    “哦?是吗?”

    “唔,我的粥好了,这样吧,我一边吃,你们一边解释吧!”景筱坏心眼的拿出碗,盛了一碗粥,然后慢条斯理地喝了起来“好香啊!好好吃!”

    “噗哈哈哈哈哈!”景筱看着这群二货,实在是忍不住了。

    “哎,行了行了!鸡皮疙瘩都起来了,都正常一点好不好啊!我已经对你们很好了,我本来都是想宣布的第一个坏消息是

    本来我打算播一天的,但是因为泡面,我打算立刻下直播了,我现在还在这里,已经很给你们面子了,好吧!”景筱再次翻了个白眼,感觉她这一辈子,白眼全翻在直播间里来!

    “你们!想去现场看啊?”

    “当然不行啦!开什么玩笑,这可是保密的好不好!”

    “嗯,不错嘛,没想到还有圈内人士存在啊!就如这位圈内人士说的,带你们去那是绝对不可能的了,我们今天的活动内容么!”景筱摸着下巴,开始思索,做什么比较好!

    “咳咳,伙伴们,打断一下哈,我好像还没这么火吧!”

    “可以,我正好给剧组的伙伴们做点下午茶!”景筱想了想,觉得他们的主意很不错,那就这么决定了!“还好,我之前就有这种想法,所以,材料都准备好了,下面,我们开始吧!”

    “先来一个简单的杯子蛋糕吧,正巧也方便,还好做!

    我来说一下,需要什么材料吧低粉、鸡蛋、玉米油、细砂糖。其实,做蛋糕也很简单的,不过呢,因为西点比较讲究量!

    所以,必备的工具,除了烤箱,打发器之外,还要一个食物称,至于量呢,大家就网上搜索一下就行了,不同的蛋糕,不同大小都是不一样的。

    第一步呢,打鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,然后在蛋清中加糖,打发蛋清,蛋白打发至硬性发泡,再加入蛋黄打发完全,加入低粉搅匀,加入玉米油。

    接下来,就是拿出模具,将糊糊倒入模具中,放入烤箱中,20分钟后取出。将之前打发好的奶油放在面包上,然后放在水果点缀一下,就ok啦!

    好,在等待的时候,我们开始下面一个舒芙蕾松饼。这个不需要用烤箱,用平底锅就能做了,所以,没有烤箱的朋友,看这里哦!

    首先,材料是鸡蛋、牛奶、香草精、蛋糕粉、泡打粉、糖。

    第一步和杯子蛋糕一样,其实很多第一步都是这样的,那就是把蛋清和蛋黄分离。

    第二步,往蛋黄里加入牛奶和香草精搅拌均匀,之后加入泡打粉和蛋糕粉,搅拌均匀。

    然后,蛋白记得分三次加入细砂糖打发到有小弯钩的状态。接下来,将13蛋白加入到蛋黄糊中,搅拌均匀,把搅拌好的面糊倒入到剩余的蛋白中,翻拌均匀。

    下面,拿出我们的平底锅,洗干净,放入5大匙面糊,小火盖上盖子煎,当一面金黄色,翻面继续煎另一面,直到两面金黄色就完成了!

    有强逼症的,讲究一点的,就可以在吃的时候可以搭配新鲜水果,表面撒糖粉,搭配打发好的淡奶油,最后淋上糖浆,完美!”

    “能不能出息一点,就知道吃吃吃!”

    “咳咳!没大没小!下面甜点我觉得也差点,毕竟剧本这么多人呢,那我就在做一个芝士蛋糕吧!我最喜欢芝士蛋糕了!”

    “需要的材料哈,我说一下奶酪、蓝莓、黄油、淡奶油、酸奶、吉利丁、麦芽糖、鸡蛋黄、柠檬汁、白砂糖。

    这个就比较麻烦一点了,首先呢,将新鲜蓝莓洗净控干,加入砂糖拌匀静置至少30分钟。

    加入水和柠檬汁煮开后转小火熬制,不用刻意将蓝莓压碎,加入麦芽糖继续煮至水分减少汤汁渐浓即可关火晾凉。

    在这里哦,我要说下,蓝莓酱冷却后会变浓,因为蓝莓本身的果胶含量就很高,若单纯做果酱用则趁热装入消过毒的瓶子里,密封倒扣至凉。保存几天后再打开后会更好吃!

    接下来呢,将消化饼干装入保鲜袋压碎,黄油融化,将黄油加入到饼干碎中拌匀。黄油的量要慢慢加,直到用手攥饼干屑,让它不会马上散掉为好,将拌好的饼干屑在蛋糕模型中,分别用汤勺压实后放冰箱冷冻定型备用。

    将吉利丁中的泡冰水中使其充分吸水变软。奶油奶酪中加白砂糖,隔热水打至软滑后加入蛋黄,迅速搅拌均匀,加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

    从热水中取出容器,加入柠檬汁搅匀后,将容器放入加了冰水的盆中,搅拌、冷却;温度降低后加入原味酸奶;继续冷却,不时搅拌,至有浓稠的感觉后分成两份。

    将淡奶油打至6分发,可以看到痕迹但还能缓缓流动的程度。将淡奶油一半量的加入到其中一份奶酪糊中,搅拌均匀冷却至浓稠;加入到冷冻好的饼干底上,一半即可,继续放冰箱冷藏或冷冻均可。

    将另一份奶酪糊加入到蓝莓酱中搅拌均匀,此时可再加入泡软融化的吉利丁片。再加入剩下一半淡奶油搅拌均匀。

    最后,从冰箱取出模具,将蓝莓芝士糊倒在已经凝固的白色芝士层上,倒满即可。继续冷藏或冷冻至完全凝固,这下就做好了!怎么样,还不错吧!”景筱看着自己的作品,满意地点点头!

    “哟哟哟!刚刚也不知道是谁说的,什么看看也好的呀!”