咔”
当下,切菜板碎成四块
然后,上面的菜哦,全部掉在桌上。
这下,那些混在一起切的菜更像一团“剩菜”了,给猪,猪都不吃的那种剩菜,品相实在不好。
负责人嘴角一抽“你在搞什么”
面对切菜板坏成四块,离歌一点都不慌,灰常淡定地从桌子下面重新抽出一块新的。
“都是这样的,这道菜做出来,多少都会坏几个切菜板。”
说着,他低头把那些菜重新弄到切菜板上继续剁。
“咣当”
“咣当”
男人手里刀扬的特别高,剁下去时也是发了狠的剁。
不知怎么的,负责人有种脊骨要冒冷汗。
剁肉也不带用那么大力气剁的吧。
“声音就不能小一点”负责人掏了掏耳朵,不满地问。
“哦,不能,力气小了,做出来的味道会差很多。”
他一本正经地忽悠负责人,而负责人不懂这个,也无话反驳。
“咻”
“你要干什么”
突然,负责人连连往后退,脸色被吓的煞白。
只见原本在刀柄上的刀头被剁飞了。
刀头正好飞在不远处挂在半空的猪腿肉上。
“这刀不行,得换了。”离歌建议道。
“你他妈这是做菜呢,还是杀人”
离歌像是突然想到什么一样“您先出去吧,我怕会误伤到您,毕竟这刀不结实。”
负责人又气又怒,还又怕,脸色难看的不行。
但没办法啊,这位厨师是少主和少夫人“看中”的,手艺非同一般。
难怪了,难怪能做出让少主都夸赞出口的菜,敢情这好吃的菜,做出场的方式和普通菜出来的方式还不一样
“那,那你慢慢做。”
说完,负责人快速闪离后厨,出去时把后厨的窗户和门全部关死死的。
转眼,厨房里就只剩下离歌一人,他又十分淡定地从桌子下面抽出一把新刀。
拿过旁边抹布,他脸上的憨态消失的无影无踪,整个人阴森森的,一遍又一遍地擦着他的刀。
擦完刀后,他又一遍又一遍擦切菜板,擦完切菜板他站在原地,盯面前食材走神了,愣在那里一动不动的,也不知道他看了多久的食材。
突然,他的身子又蹲下去。
“啪嗒,啪嗒。”
一块又一块切菜板摆在桌上,一把又一把刀也被从厨具箱里抽出,井井有条地摆放在桌面上。
直到桌子下面厨具箱里的切菜板,还有刀全部被他拿出来后,他再次拿起抹布一一把它们擦干净。
半个小时后。
“轰隆”
“轰隆”
后厨里响起巨大的声音,那声音听上去实在让人慎得慌。
“这个新来的离歌大厨在里面到底干什么呢发出那么大的动静”
“不知道啊,听负责人说,大厨要做菜丸子,必须大力把菜剁碎成沫,不然力道小了,做出来的味道不好。”
“什么菜丸子需要那么大的动静”
“不知道啊,大厨就是大厨,和我们做菜果然不一样。”
前厨,数个厨师围在一起,扭头看后厨门。
“我到要看看等会他能做出什么菜丸子。”
“抓紧干活,别聊了。”
“干活。干活。”
“轰隆”
后厨里令人心惧的菜刀声久久不能平息。
“备孕啊,怀孕啊,这可真是一件美妙的事,嗯”
“咣”
男人嘴巴里嘀咕着,手里剁菜动作毫不含糊。
大概又过了半个小时左右吧,放在离歌面前的菜,需要剁的都被他剁完了。
十把菜刀,八个切菜板“惨不忍睹”的躺在一边。
一团稀碎稀碎的“剩菜”沫趴在桌上。
离歌呼了一口气,丢掉手里菜刀,拿过旁边厨具,把这些菜沫装起来。
他也不洗了,直接放面还有调料等等,甚至也不戴手套,直接下手去捏,用手捏出一个又一个绿色丸子。
起火,放油,放水等等按照步骤去做菜丸。
不多时,一锅绿丸子在水里滚来滚去,离歌盯着它们冷笑一声,拿过锅盖狠狠盖锅上。
弄好菜丸子,他简单收拾了一下现场。
还好,后厨里的菜刀和切菜板多了去,还留了好几个完整的。
做完菜丸子,离歌又把挂在旁边的整只鸡拿过来处理。
处理大概半个小时吧,他把鸡放在锅里蒸。
与此同时,他忙活其他菜食。
快到吃午饭的时间,锅里的菜丸子可以捞出来了。
同样还有放在锅里蒸的鸡也可以端出来。
然而,锅盖掀开,一只绿色的鸡从滚烫的热气里露出尊容
离歌一共主掌八道菜,其中有六道菜是绿色。
佣人来端时,愣的眼睛看直直的。
“这道菜丸子适合男士吃,不适合女士吃。”离歌幽幽地开口对佣人交代道。
“啊大厨什么意思”
“我听负责人说,庄园里的少夫人和少主正在备孕。”
“是的。”
“这道菜是我专门为少主做的,只适合少主吃,少夫人不能吃。”
佣人懵逼地点了点头“好的,我会和季大人说清楚。”
“端去吧。”
“好的。”
佣人排成排,端着一盘又一盘菜回餐厅了。
前厨的厨师有清楚地看到佣人从后厨里端出来的东西,满脸的震惊。
“绿,绿色的鸡”
“绿色的鱼”
“绿色的丸子”
“绿色的”剩下的,他们也不知道是什么食材,他们实在看不出来,反正也是绿色的。
“卧槽,大厨不愧是大厨,真他妈的香。”
“大厨是用了什么添加剂吗为什么都是绿色”
“不是吧,庄园里的食材都是经过严格检查的,哪里来的添加剂”
“大厨不愧是大厨,瞧刚才那只鸡真绿啊。”
“绿的发亮,油光水滑的,看着都让人食欲大增。”
“还有那菜丸子,你们刚才看到没有,真漂亮。”
“咔嚓”
后厨的门被彻底打开,顿时,里面的香味全部飞了出来。
“卧槽,卧槽,好香。”
“大厨,大厨。”
这根本不是他们能比的。
当下,厨房里躁动了起来。
离歌摘下围裙从里面走出来
本章完