等到开张的那一天,大家都不知道这里面的规矩,进去之后才发现了很多不一样的地方,有些人觉得不习惯骂骂咧咧的离开了,觉得自己花钱来吃饭,结果还处处要听别人的,心里很不舒服。
有些人则是憋着一股气,想着等到时候菜上来了不好吃的话,他们直接就砸了这店铺,只有极少数的人是真心地想要看看他们到底能做出什么花样来。
芙蓉蒸蛋,水晶虾饺,东坡肘子,酿豆腐,鱼香肉丝,水晶鲜奶冻,乌云托月,翡翠玉扇,玲珑玉心,佛手金卷。
十道菜全都是何可心精心挑选出来的,而且这铺子她不会在这里坐镇的,请了两位大厨,每个人负责五道菜,当然了这些菜都是何可心教给他们的,这两个人是洛名找来的,所以不用担心会泄露秘密。
今天是开张第一天,这些菜都是何可心做出来的,那两个厨师跟着看,虽然他们做出来的已经都很好吃了,可再学习一下大家也是愿意的啊
等到这些菜都端上来之后,所有人都彻底的闭嘴了,他们是真的没有想到啊居然还有人能做出来这些美味的菜色,一个个都傻眼了。
“这些真的是菜吗怎么看起来这么好看啊,光是闻着就知道味道很不错啊这真是吃的吗”
“我都有些不忍心下筷子了,觉得自己会破坏了这一富美好的画面啊”
“感觉吃是一种罪过了。”
何可心在一边听到了,心里一阵的开心啊,作为一个爱好美食的人,喜欢做菜,最大的幸福莫过于做出来的菜能够得到大家的喜欢啊
她站起来对着周围的人说“你们都赶紧吃吧厨师最幸福的莫过于做出来的菜得到大家的喜欢啊你们不吃的话岂不是浪费了厨师的心意啊这菜是好看,但其实更好吃,大家赶紧吃吧得到大家的喜欢比大家在这里不忍心下筷子对于一个厨师来说更加重要。”
听到这话,大家都笑了,一个个也就拿起了筷子,“好吧那大家就赶紧吃吧”
有人开口了,剩下的人也就都跟着拿起了筷子,结果尝了一口这才发现简直就是人间美味啊
“这是我吃过最好吃的菜了啊”
“想我走过那么多的地方,吃过的东西也不少啊,这真是我觉得最好吃的菜啊”
“天啊,感觉自己之前吃过的东西都没有这好吃了啊”
大家夸赞的声音不绝于耳,何可心听到之后脸上的笑容更加明显了,严浩东在一边看着,看到媳妇的笑容,就知道她是真心开心,觉得大家喜欢她做的菜,心里开心的不行。
“媳妇,我也觉得你是最棒的,每一次你做出来的东西我吃完之后都感觉有一种幸福围绕在心间啊”
何可心听到这话甜甜的笑了一下,这是当然了啊 每一次给家里人做菜,她的心里满是幸福和喜悦,家里的人吃的时候肯定能感受到的啊
这地方很不好找,而且装修很不一样,因此这一桌子的菜收费是一百两银子,包厢里面的话还得加二十两银子的包厢费,来这里吃饭的人当然不会在乎这点儿钱了,对于他们来说,这点钱也就是他们一身衣服或者一件首饰,一瓶酒。
第一天来了十桌客人,六桌在包厢里面,四桌在外面,加起来也就是一千一百二十两银子,除去本钱的话基本净利润在八百两银子左右,这还只是一天赚的钱啊
洛名知道这个消息,震惊的嘴巴都张大了,他是真的没有想到,这地方居然这么赚钱。
“我们以后去京城开,那一天上千两银子都不是问题啊”他激动地开口说。
何可心笑了一下,这也是她的梦想,有一天她会将自己的店铺开到京城里去的,到时候大家都会知道浩心私房菜馆了。
这第一天名声出去了,之后每一天私房菜馆都是爆满的状况,甚至很多的人都是外地的,每一天晚上这门口都有人再排队,本地的人有的时候也排不上队,大家对于他们每一天就二十桌很不满。
经不住民意啊最后洛名将他宅子隔壁的地方也买下来了,中间打通之后,原本的馆子里又进行的重新的布置,这两边总算是可以坐下五十桌人了。
大厨也从原本的两个人变成了五个人,每个人每天负责两道菜,这样子这私房菜馆才算是稳定下来了,虽然还是会出现排队,抢不到位置的情况。
但总体来说好多了,每一天也就是差不多几桌人抢不到位置,何可心不打算再增加桌味了,这样子刚好,不然都能坐下就没有这么火爆了。
时间久了之后,私房菜馆的生意也稳定下来了,每一天的净收入平均都有三千五百两银子。
何可心忙碌着新菜馆的事情很长的时间都在州府里生活,甚至最后还在州府买了房子,虽然现在私房菜馆是赚钱了,但前期的投入还没有收回来,幸好火锅店的生意一直都很不错。
两个月之后,天气都冷下来了,他们在州府的生意也稳定下来了,本来都准备回去了,可谁知道这生意太火爆引起了别人的注意,有些人就打起这生意的主意了。
因为这生意洛名没有出面,所以很少有人知道他也入股了,只是打听到这生意是何可心他们的,而他们是一对乡下的夫妻,有很多的员外就来找他们了,说是要跟他们合伙,入股他们家的生意。
对于这些人何可心他们还可以拒绝,因为这人也是没有多少势力,但遇到一个很有势力的人,他们就接的有些棘手了。
此人就是知府的弟弟,这人知道他们的菜馆生意很好,就要来入股了。
那天菜馆正好结束了营业,菜馆是每天只做中午那一顿饭,所以基本上在午饭过了一个时辰,这菜馆就会关门了,那天正准备关门,这知府的弟弟就进来了。
严浩东看了他一眼眉头皱了一下说“这位公子,我们今天已经打烊了,要是吃饭的话请明天再来吧”说完就要关门了。
谁知道那人一把就将门给推开了,笑着说“我不是来赤岸的,我是来找你们的。”