半岛牧场面积两百平方公里，这是怎样的概念？

    陈远他们老家崇山镇，人口17万人左右，面积才96平方公里

    半岛牧场的面积相当于两个崇山镇还大。

    牧场拥有完善的道路规划，场地规划，牧场设施也齐全，还拥有机械。牧场的情况，畜牧1万头牛都没有问题

    投资有风险，投资牧场也是一样。

    牧场的畜牧数量肯定是要扩大的，只是扩大到哪种程度。

    有一点，陈远并不想贷款。作为异国他乡的外国人，看着岛上居民一个个都很友善，陈远其实还不熟悉和了解这里。

    多大的能力经营多大的事业。半岛牧场如果饱和运作，陈远觉得自己不一定可以把控住局势

    经营牧场和经营公司一样，想要有多大的收益，就得承担多大的风险，即便有外挂，如果没有与之匹配的能力也是一样。这好不容易发财了，没必要瞎折腾担着风险扩张，赚点小钱这些就行了。什么千万富翁亿万富豪，还是别想的好

    经过这段时间对牧场的了解，半岛牧场的体量摆着，陈远发现经营这座牧场特别容易。

    一年赚几千万很难，赚个几百万，还是比较容易的，也不会有特别大的风险。就比如产出麦子，估计有2900吨霍克说一吨小麦在查塔姆岛要卖470元，不卖那么高，450元1吨2900吨小麦也价值130万纽元。

    在这个查塔姆岛，除了陈远的半岛牧场里有种植区，就没有别的大型农场了。倒是牧场，有很多那些小牧场消化不了太多谷类，可还有南岛牧场。南岛牧场的面积连半岛牧场的十分之一都没有，可它饲养的牛羊数量，比半岛牧场多多了。

    陈远将皮卡车的车钥匙交给陈朵，他坐到副驾驶位上给佩里打电话询问这段时间的牛羊价格

    羊的价格基本上固定，除非是专门的育肥羊。牛的价格，看屠宰后的肉质，牛的品种

    同样是安格斯牛，同样重量，价格差异可能会在一千刀以上。因为饲养的方式不同，肉的品质也就会不同

    屠宰场有价格表，但佩里现在人没有在岛上价格表都是统一公开的。

    还有一点，这边的牛羊价格要比新西兰的便宜，因为要运输出去销售。除非，半岛牧场可以恢复它的荣耀时期在十几年二十年前，半岛牧场的牛羊价格都会贵，即便是同品级的牛羊肉，只要贴上半岛牧场标签，价格就能贵三分之一。可现在，早就不行了。

    陈朵小心翼翼的开着车，胸口要贴着方向盘了，身子前倾，恨不得将脸贴到挡风玻璃上

    “谁教你这么开车的？”陈远道。

    “车太高，我看不到前面的路。”陈朵紧张的道。

    “你”陈远给逗笑了：“你以后慢慢熟悉。熟悉以后就好了身体不要前倾，背靠着座椅自然放松”

    “靠座椅我踩不到刹车。”

    “矮子。”陈远扶着额头：“我真是服了你停车调整座椅。系好安全带人都没有你紧张什么，放松。”

    新手司机开车上路可能会有点紧张。可这里是牧场，道路视野开阔，即便有车，也是牧场里的人。而偌大一个牧场，现在就11人

    到育种区4公里路程，中间熄火了三次，搞不懂陈朵是怎么考上驾照的。

    牧场里有可以出栏的安格斯牛37头了。其中11头本来上个月就应该出栏，可马利忽然之后陈远又回去了老家一趟，就没有卖。

    可以出栏的羊，有两百多只

    霍克刚才从谷仓回去，就开始赶牛上车。一辆专门运输牛羊的卡车，一次可以装运12头牛，几十只羊

    屠宰场在怀唐伊，郊区，非常偏僻的地方。

    屠宰场有两种议价方式，一是直接称重活牛。

    这段时间应该说很长时间了，各种肉类价格暴涨，相比于以前，价格涨了很多。

    活牛也是看了牛的体型和信息后报价。半岛牧场的安格斯牛主打级，是腌小公牛及未孕的小母牛，年龄一般在18个月以内。

    在半岛牧场，安格斯牛通常是十五六个月出栏。这批牛耽搁了些时间，有17个月大了。

    整批12头安格斯牛，屠宰场的报价是59块，纽元。

    另外一种议价，那就是将牛屠宰分割好了，单独溢价。不同部位，不同品质，价钱也就不一样。

    至于选择哪种，就看牧场主自己的意思了。

    选择后者，通常是对牛肉品质有自信的牧场主。可能赚，也可能亏

    59块是屠宰场评估人员的综合评估。至于选择哪种，霍克也不敢给陈远出主意

    最后陈远自己来选择，6头牛屠宰，6头牛直接卖总共12头。

    6头活牛卖了1921万纽元。另外的6头，陈远几天后才看到钱，1885万纽元。

    活牛6头比屠宰的6头轻了31公斤，却多卖了几百块。那是屠宰出来以后几个重要部位的油花不够漂亮

    宰亏了。

    如果油画够漂亮、多且均匀，那样的牛肉价格就贵，就会宰涨。

    就跟赌石一样。

    “哥。”从屠宰场出来，离开小镇，陈朵偏着脑袋想了好一会，略带疑惑的道：“这批安格斯牛，品质应该很高了。”

    “中上偏上。”

    “59块一公斤，是不是太便宜了。”

    陈远耸耸肩

    “安格斯牛，据我所知应该是非常好的肉牛品种。”

    “嗯。”

    超市里出售的高级牛排，如果是安格斯牛的，大多会标注出来。

    “为什么这么便宜？你说，屠宰场那边可以赚多少。”

    陈远瞟了陈朵一眼：“哪这么多为什么。59块一斤不便宜了”在查塔姆岛，59块一斤的活牛，真不能说是便宜。

    新西兰也算是地广人稀。当地的气候很好，很多地方和陈远他们老家差不多这边有大量的天然牧场，饲料便宜，养牛成本就低。卖到59块，还因为半岛牧场的安格斯牛是谷饲牛虽然不是纯谷饲，也算是育肥牛。

    新西兰超市里带雪花的牛肉才十块钱十几块一公斤。一头牛，带雪花的部分大概只有五分之三。

    当然，一些特别好的部位又是另当别论。除开部位好，牛的品种以及饲养方式也是决定牛肉价格的重要因素因为口感不一样。

    “这么便宜，牧场能赚钱吗？”陈朵又道：“这边的人力成本这么高。”

    “废话，不赚钱谁经营牧场。能赚钱新西兰很多牧场是天然放牧方式饲养，饲料成本几乎为零。”

    “你一个月要支付的薪水有5万刀，再算上我的薪水，快6万刀了。6头牛19万刀，那就是说你每个月要卖18头牛才能付得起工人薪水牧场里还有其它开支”

    “你想得倒挺美。你的工资，每个月只有六千”

    “我知道。我只是说个大概嘿嘿，这么说，你每个月真给我六千纽元。”

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