伴随着幸平创真的话语,评委打开了装有主食的便当盒,其中的情景让他们震惊不已。
“这这米饭是怎么回事和以前见过的海苔便当完全不一样啊”
“这真的是海苔便当吗”
“不知为何,在米饭的上面竟然铺满了某种宝石般的黑色颗粒啊。”
佐藤洋有些颤抖着率先端起了饭盒“这光景真是太可疑了,但是这诱人的香味又让我不得不吃,我开动了”
说完,佐藤洋就着那些黑色的颗粒扒了一口米饭。
随后,他拍桌而起,上身的上衣突然爆裂开来“噢噢噢宛如鲑鱼子一般的口感在口中炸裂了然后从颗粒中渗透出来的是海苔的美味”
著莪菖蒲看着失态的佐藤洋眉头一皱“要这么夸张吗吃个便当你都要脱衣服,不愧是拥有变t这个称号的人,名副其实啊。”
一边说着,著莪菖蒲也加了一筷子米饭送入了口中,顿时,著莪菖蒲的双腿突然夹紧,面色潮红了起来“真的好好啊海苔的咸鲜味道包裹住了每一粒米饭,这感觉简直让人上瘾啊,根本停不下来”
一旁的白分花也是红着脸兴奋地说道“而且你们看,这个饭食四层构造哦,在米饭之间还夹着一层用鲔鱼干做成的佃煮,真是风味十足,一点也不会吃腻啊”
擅长分子料理薙切爱丽丝一眼就看出了那些黑色颗粒的正体,扭头看向了幸平创真“那些颗粒是把海苔的美味提取出来之后,再用海藻酸钠和氯化钙包裹其表面做成的球状物质,出身大众食堂的你为什么会懂这样的技术呢”
听到薙切爱丽丝的话,观众们一片哗然。
“这这个插班生竟然会分子料理技术”
“这怎么可能,那可是薙切爱丽丝的擅长领域啊。”
场中,听到薙切爱丽丝的询问,幸平创真从口袋里拿出了一包外包装上画着粉色圆球状可爱图案的粗点心,递到了薙切爱丽丝手里。
“前几天时间我去了一趟儿童料理教室,和里面的孩子成为朋友后分到了很多粗点心,其中就有这个,这是所谓的益智食品的一种,可以让孩子体验制作人工鲑鱼子,小时候我也痴迷过一段时间,那个时候我可是凝固了好多东西呢,现在想来还是很有趣的,而这次的黑色球体就是我用这个凝固起来的海苔的美味炸弹。”
接过粗点心,薙切爱丽丝看了一眼配料表,海藻酸钠和氯化钙赫然在列,对此,薙切爱丽丝了然的点了点头“竟然可以从这样骗小孩的东西里学会分子料理的技术,幸平君你真是有一手呢,但是我的手鞠便当就连收尾的鲷鱼茶泡饭都准备了,在综合性的美味方面应该还是我的便当比较出色。”
听着薙切爱丽丝的分析,幸平创真眼角一拐,看向拼命往嘴里扒饭的便当部众人,便当盒里的米饭已经降到了一半以下,吓得他赶忙叫停了众人。
“s各位请将米饭留下3分之一左右吧,我在便当盒的最底下还藏了一个盒子,里面是用3倍量的鲔鱼干和昆布配上葛粉熬出来的超浓芡汁,将那芡汁浇在热腾腾的米饭上一起享用,来,让我们为这一餐来个收尾吧”
“那种东西,就算不吃也明白,那绝对好吃啊”
评委们虽然嘴上还在犹豫,但是手已经不由自主的打开了芡汁盒,将芡汁交到了饭上,然后大快朵颐了起来。
“噢噢噢这个芡汁太棒了”
“和海苔炸弹相配合,那浓郁的鲜味让人欲罢不能啊”
和吃薙切爱丽丝的便当时身处高级料亭的正式感截然不同,现在的评委们吃的轻松写意,不一会儿,剩下的米饭也被评委们一扫而空。
放下手中的空饭盒,平时三无属性的枪水仙居然难得的露出了笑容“幸平君的便当也是相当出色呢,如果说爱丽丝桑的便当是排列得整整齐齐的珠宝首饰盒,那么幸平君的便当就是享受挖掘乐趣的大宝箱了,这让我想起了小时候远足和郊游打开便当盒时的那股兴奋感”
场中,薙切爱丽丝看着幸平创真说道“幸平君,这就是你想要诉说的吗难道你想说便当里应该装着的是对客人的心意吗但是料理的关键应该还是味道的好坏吧这种不切实际的精神论可不应该混杂其中。”
薙切爱丽丝的话音刚落,薙切仙左卫门的声音响了起来“非也这并非是什么精神论哦爱丽丝。”
“爷爷,你这话什么意思”
薙切爱丽丝听到声音后将目光转向了薙切仙左卫门所在的评委席,她惊奇地发现,不知何时,薙切仙左卫门已经发动了他的特技衣襟绽裂,上半身的和服再次不翼而飞。
薙切仙左卫门没有意思尴尬的继续说道“爱丽丝,你的便当是巧妙的利用了冷气对吧”
薙切爱丽丝不明所以的点了点头“对啊,便当本来不就应该是凉的吗”
薙切仙左卫门摇了摇头“但是幸平创真可不这么认为哦,他先是着眼于便当的外盒,在决定了使用保温盒后,他又往里面装入了许多运用温热带来美味的巧妙料理,而完全体就是这个便当。”
薙切爱丽丝鼓着小脸说道“难道你们想说我的料理在这方面不如他的到位吗”
佐藤洋舔干净了饭盒里的最后一粒米,露出了一副平常难得一见的严肃表情“正是如此哦爱丽丝同学,你的料理确实也是非常的美味,但也只是仅此而已了。”
薙切爱丽丝脸色一沉“你说什么”
佐藤洋接着说道“打个比方,要是今天比赛的题目是寿司对决的话,你是不是也会拿出相同的料理呢”
被佐藤洋问到的薙切爱丽丝惊讶的无言以对。
佐藤洋旁边的著莪菖蒲也帮腔到“虽然我不知道你是什么分子料理的神之子还别的什么,但是你只是将自己掌握的技术一股脑的装进了便当盒而已,只有便当才能体现出来的独特美味,让便当文化更进一步的努力钻研,作为便当的愉悦和创新,这些在你的便当里统统没有啊”
薙切爱丽丝被著莪菖蒲怼的不自觉的后退了一步,评委席上的枪水仙也开口说道“而且,爱丽丝同学,便当虽然是冷食,但这只是发明便当的那时候没有办法长时间保温而已,热腾腾的饭菜总是比冷冰冰地料理更吸引人不是吗这也是为什么便利店里会有加热便当这一服务的原因,因为热的便当能给客人带来更大的满足感。在这一点上,幸平同学也和你拉开了不小的差距。”
薙切爱丽丝再退,这时,幸平创真端了一碗浇着芡汁的海苔饭走到了他的面前“嘛,你说的关键在于味道,这点我也赞同赞同,来请慢用吧薙切爱丽丝”
薙切爱丽丝先是犹豫了一下,然后夹了一小口米饭送入了口中,紧接着她动筷子的频率越来越快,吃完饭后,薙切爱丽丝回想起了自己离开r本的初衷,像个孩子一样倒在地上嚎啕大哭了起来。
评委席上的众人看到这一情景,相视一笑,同时点了点头,拿起了工作人员送来的笔墨,在纸上写下了胜者的名字。
写完后,薙切仙左卫门霸气的一甩毛笔,宣布道“一回战第一场比赛胜者幸平创真”
听到结果,幸平创真一把扯下了脑袋上的头巾“招待不周”