“大姐，你放心吧，我跟着一起去呢，大东家找小菀就是问问糕点的事情，小菀好着呢！”
“哎，川子，你看着点菀儿啊，可别让她说错话了。”
张巧儿忐忑的目送自己女儿离开。
叶菀快走到廖记酒楼时，却是直接刹住脚了。
“不对，舅舅！”
“怎么又不对了？”张海川推着人进去，又安慰，“小菀啊，这可是一次好机会，咱们得抓紧不是，你别磨蹭了。”
叶菀的脸色更沉凝了，她看向张海川，打量起来。审视的态度让张海川一瞬有些不自在。
“舅舅，你说谎了。”叶菀肯定的语气。
张海川心里顿时一虚，却仍旧强装镇定，“说啥慌啊说，我是你舅舅，我还能害你不成！”
“害我不至于，不过事情不讲清楚，我可不去。”
叶菀的目光更笃定了，看向张海川，还笑了笑，“舅舅，你可能都不知道吧，你一说谎就左眼皮直跳，就像现在，唉唉，都跳了好久了。”
张海川：“……”
这外甥女怕不是魔鬼！
这种细节观察这么仔细做什么。
“小菀……”
“舅舅你说实话，里头到底是什么人，廖掌柜请的贵客是怎么一回事？”叶菀拉了把张海川，“我不信舅舅不知道。”
张海川的确知道，不仅知道，而且是知道的相当清楚。
廖友善这所谓的贵客根本不是什么生意人，不仅不做生意，而且是有权有势，那是当官的。
“小菀，舅舅和你老实说罢，那不是做生意的贵客，那是晋城的城主！”
“什么！”
叶菀手指一颤，“怎么会，城主怎么会来榆县这么个小地方？”
张海川摇头，也疑惑着，“不清楚，不过人是廖掌柜的请来的，具体怎么回事我也不好问，城主大人要吃糕点，咱县城里就你做的最好，不找你找谁？”
“小菀，咱这样的小老百姓，哪能和城主大人斗，人城主大人愿意吃咱们做的糕点，就该感恩戴德了，哪敢推了不做！”
“之所以不告诉你，也是怕你年纪小经不住，廖掌柜的意思是让你放宽心，就按照平时的水准做就行。”
叶菀跟着张海川去了廖记酒楼。
人城主大人来到榆县这么个山沟沟的小县城，想吃一口热乎的糕点，她叶菀怎敢不做。
不过，叶菀除了一开始震惊之外，其他害怕什么的情绪是一概没有的。
她不是土生土长的古代人，对于所谓的城主没有那么大的敬畏惊恐，对她来说，一个晋城的城主，那就相当于现代的一个高官了。
普通老百姓见一见高官，给高官做个小吃什么的也不是什么大不了的事情嘛。
“舅舅，你别在我旁边瞎转悠了，转的我头疼。”
叶菀在酒楼的厨房里准备，张海川就一直像是没头苍蝇似的乱转，叶菀只能停下来无奈。
张海川瞧着自己外甥女那淡然镇定的样儿，不得不佩服，“小菀，你怎么就不紧张呢，不怕吗？”
“怕什么？”
叶菀正在揉面，闻声就摇头，笑笑，“城主大人又不是长了三头六臂，又不会吃人，咱们怕什么。再说了，人家就吃个糕点，咱们做好了，也就送过去，完事了就出来了。”
接待贵客是廖友善的事情，她叶菀怕个锤子哦！
听了这么个解释，张海川也不再哆嗦了，想想还觉得挺有道理的。
“你别说，还真是，咱们是良民，又没犯法的，怕什么啊！”
不紧张了，也不哆嗦了，张海川那点激动的情绪又抖出来了。
“小菀啊，你舅舅我咋那么激动呢，城主大人啊，我长这么大连知县大人都没见过一面，这就有机会见着城主大人了？”
“你说这城主大人威严不威严，是不是拉长着脸特别严肃？”
“咱们一会儿带着糕点上去，要不要给城主大人先问个好？”
张海川问题一箩筐，宛若粉丝见到偶像一般激动。
那眼神，那手势，绝了。
叶菀都没眼去看，“舅舅，你醒醒，别一个人美得，赶紧帮我烧火。”
“啊，哦，来了。”
一楼厨房里，舅甥俩满怀激情做糕点，二楼的雅间内，廖友善额间冒汗，紧张的招待着贵客。
他觉得自己大概是走了狗屎运了，这城主大人来了榆县私访，怎么就被他遇上了。
遇上也就罢了，他怎么一时口快还把人喊出来了，这下倒好，城主大人来了兴致，遇上熟人就跟着他回酒楼了。
“友善啊，你这酒楼做的生意不错，没想到小小榆县也有这等档次。”
晋城的城主叫司马信，本家族在京城，算是外放来了晋城，为官两任若是做出些成绩，就要被调回京城升迁的。
之所以和廖友善认识，并且相熟，也不过是食客的缘分罢了。
司马信这人不结交晋城本土的大家族，对廖家却稍微看顾，也不过是看在廖友善这个友人的面子上。
“友善，你这人还是如此，我不过是一个老友，来你的地盘儿转转，你随便招待不就行了。”
司马信见不得廖友善谨慎小心的招待他，他和廖友善没有官场上的摩擦进退，更想私下顺其自然些。
话一出口，廖友善就是苦笑，“大人，你这话可是让我惶恐了。”
他和司马信做朋友？
晋城里，他廖家倒算得上是大家族，可是这家族若是放到京城去，那是连个屁都算不上。
司马家在京城可是世家，家族里为官者硕硕，其实他廖友善可以攀得上的。
他做人一向有自知之明，不该是他的就绝不会强求，就像是家族里，他不是嫡子也不是长子，早早认清楚自己的身份，等稍大些就拿了属于自己的本钱出去闯荡了。
这才有了如今的廖记酒楼和家族中最舒适的三爷的地位。
“大人，一声朋友我不敢当，承蒙大人看得上我廖友善，这份情谊我谨记在心，大人有何吩咐，只管说一声，我能做到的绝不推辞。”
司马信为官清廉，廖友善也愿意结交。
不过这个结交，并不想表现在明面上。
司马信也听出了廖友善的话外音，对于眼前人更是欣赏。
他就喜欢和聪明人打交道，和廖友善做朋友，果真是没想错。
“友善说如此便如此吧，不过眼下不在晋城，也不用那套虚的，咱们难得见面，叙叙旧，喝喝茶。”
廖友善这才笑笑，点头，“行，大人要喝茶，我自当奉陪，就是喝酒，我这里也有陈年佳酿，就看大人敢不敢喝了”！
“哟，好家伙，还激我是不是，我可不吃这一套，我还等着你说的榆县一品糕点呢！”
叶菀今天做的糕点，并不属于糕点铺子的任何一种。
和张海川的谈话中，她大概猜到城主大人是个吃客，那么她做的糕点若是太过平凡，那也就失去了这一次给她展现的机会了。
是的，叶菀从这一次做糕点中，敏锐的抓住了一丝机会。
晋城的城主，若是得了他的青睐，哪怕只是一点点，这对于他们以后在晋城做生意都有巨大的好处。
做生意者，尤其是到了一个人生地不熟的大城，还有什么比得到官府方面的支持来的重要呢？
说的直白实际点，叶菀她在妄求能够得到晋城城主的那么一点儿照顾。
糕点铺子虽说和廖友善已经合作了，而廖友善在晋城也有人脉，即便他们舅甥什么也不做，拿着那些人脉去发展，也能让铺子展开销路。
然而！
靠人不如靠己，能够自己发展的人脉关系，又何必去依赖他人呢！
“舅舅，我想做一种新的糕点，城主大人既然爱吃，那肯定也是吃遍了大江南北的美食了，若是不出挑，做了等于白做。”
张海川觉得也是这个理，“那倒是，要是做出来的糕点城主大人吃过，而且味道比小菀你做的还好，那咱们可就给廖掌柜的丢脸了。”
叶菀：“……”
这哪是丢脸的事情，这是妥妥的失去展示自己的绝佳机会。
哎，算了，舅舅没想到这一点，就不再提醒了。
叶菀将先前准备的工序头推翻了，之前揉好的面团也舍弃，站在一堆的食材前，一个人怔愣着，安静的出神。
她的目光从上往下一一扫过，最后停留在一堆散开的布袋那里，走过去一瞧，是上午大厨们用剩下的干果之类。
这些干果都是品质上等的，晒干了之后摆在一处，凑近了闻，满满的都是香味。
叶菀抓起来几颗，放在嘴巴里嚼，越吃越觉得口齿留香。
脑海中忽地闪现过以前在家中用干果做点心的画面，烤出来的成品后，满厨房充满着甜腻的香气。
叶菀唇角一勾，知道自己要做什么了。
“舅舅，你帮我拿最上面的那袋面粉，对，就是不常用的那一袋。”
“白糖，食用油，清水，还有鸡蛋……”
叶菀找了一圈儿，又问：“又看到白芝麻吗，我还需要一些白芝麻点缀。”
叶菀说的每一样食材都是普通，可是这些东西加在一起……张海川纳闷了，这些玩意儿混合了，能做出什么好吃的糕点来？
“舅舅，交给你了任务，好不好？”
叶菀从中拎出来一个布袋，将里头的红枣倒出来，摊在张海川面前，“舅舅你帮我剥红枣，把中间的核给取出来。”
张海川拿着红枣就准备用牙齿去咬，看的叶菀直接笑岔，“舅舅你别这样，用筷子。喏，就这样子，筷子往中间一插，旋转一下，核就会和枣肉分离了。”
示范了一个，叶菀就将差不多三两左右的红枣交给了张海川。
而她自己则是去烧火，准备把水烧开。
等到的工夫，叶菀也没闲着，开始调试酒楼里的烤炉。
这烤炉是廖友善见过她糕点铺子的厨房，按照那里的样式一模一样定制的，因为不太晓得具体怎么操作，还让叶菀将做烤炉的工匠师傅介绍过去。
这会儿叶菀在哪里摆弄，倒是很快就上手了。
“小菀，都剥出来了，接下来做什么？”
张海川不会做糕点，却也不愿意闲着，想要出自己的一份力。
叶菀听到声音头也没抬，直接就说道：“舅舅，你把去核的红枣放进锅里煮，用大火把水煮干了就成。不过你火看着点，别把枣肉给烧焦了。”
“这事情我能干。”
张海川一听就这么简单，立刻屁颠儿屁颠儿的行动起来。
叶菀等锅里的水煮干了，就将里头的红枣捞出来，拿过干净纯白的棉布，将外头的水分全部吸干。
之后，便是趁热加入白糖，进行不断的搅拌，使之均匀。
这是属于力气活，只要是个人就能干，叶菀自然顺手转给了张海川。
她转过去，拿了干净无水的盆，往里头放了磨好的白糖粉，往里头打入四颗鸡蛋，就开始用一个简单的自制打蛋器进行匀速搅打。
这时候，叶菀是分外想念现代的电动打蛋器了，在古代这里，她之所以不愿意做蛋糕，就因为没有电动打蛋器。
手动的，还是三根筷子自己随便做起来的简便打蛋器，分分钟能让你打到怀疑人生。
“舅舅，你来。”
手腕都打酸了，叶菀赶紧去找张海川帮忙，“舅舅，成败在此一举了，你用七分的力气朝着一个方向打，打到里头白糖粉和鸡蛋均匀了，看着浓稠的像是面粉糊一样就行。”
张海川点头，反正粗活重活都是他来看，这是应该的。
之后的加入面粉，又刷油，等把蛋糕糊倒进烤盘里，叶菀最后撒上了白芝麻和一些果干。
看着烤炉里静静烘烤的蛋糕糊，叶菀嘴角溢出笑了浅浅的笑容。
如果成功了，这将是她第一次在古代做出蛋糕来，以后，店铺里也可以尝试做简单的蛋糕品种了。
“小菀，这里头还有许多呢，怎么不一起做了？”
张海川瞧不懂，不过这手腕都打酸了，才弄出来的面糊，他觉得浪费了不好。
叶菀看了眼，让放着别动，“这第一次也不知道温度适不适合，我特意多做了点，一次不成咱们还能多试几次。”
说着叶菀就是庆幸，这蛋糕糊不是消泡的那种，否则哪里经得住这么放啊！
厨房里舅甥俩都在等待，他们怀着紧张的心情，等着烤炉的成品。
“你们的糕点做的怎么样了？”
突兀的声音突然想起，随即厨房门口出现了一个人，站在那儿看向张海川和叶菀。
那人是廖友善身边的小厮，张海川认识，“张哥，你怎么过来了？”
张午只冲着张海川点点头，却是走到了叶菀跟前，“东家让我过来问问，叶姑娘的糕点可是做好了，上头的贵客茶喝的差不多了。”
叶菀摇头，“没有，我还在做第一次尝试。”
“这……”张午脸色顿时难看，“贵客等不了这么长时间。”
“好吃不怕等，大人是个吃客，应该知道这些。”说着又是歉意道：“张大哥，麻烦你和廖掌柜说一声，让他在稍微拖着些时间，不多，一刻钟即可。”
叶菀敢这么说，也是看到了烤炉里快要成型的成品。
蛋糕她以前做过无数次，成品是怎样的就算成功，这一点她心中很有数。
眼前这蛋糕瞧着，必定是味道差不了，她第一次就成功了！
张午瞧着淡然的叶菀，也是没辙了。
有什么办法，人家是大厨，他就是个小厮。
“行，我和东家说一声，叶姑娘你也赶快。”
叶菀点头，眼睛却一直留在烤炉的琉璃面前。
最后等待的几分钟，张海川急得到处乱转，叶菀却拿着手套准备，心中开始一分钟倒数。
“六十，五十九……三十……二十……”
“十，九，八……三，二，一！”
“行了！”
叶菀打开琉璃面，将烤炉里的烤盘拿出来。
一刹那间，厨房里香气四溢，满屋飘香的是浓浓的红枣的香甜味。
张海川鼻子吸了吸，口腔不自觉开始分泌唾液，“小菀，你做的什么糕点，这味道……绝了！”
比任何一次做出来的糕点都香！
“这是枣泥蛋糕。”
叶菀说着就拿过小刀，从中间开始切，取出来一整块四四方方的。之后又把一整块切成四小块，摆放在干净的白盘子上。
她将身前的围裙拿掉，整理一番自己的仪容，端着枣泥蛋糕往外走。
张海川紧跟其后，眼睛却牢牢盯在叶菀拿着的盘子。
那上面的蛋糕，让他非常想吃。
“舅舅，厨房里还有，你可以去吃。如果不够，我把剩下的都给你做了，让你一次吃个饱成不？”
这像大狗见着肉骨头的馋样儿，有点没眼看啊！
张海川实在是没禁得住美食的诱惑，一番激烈思考，转身往厨房跑去了。
小菀说得趁热吃才好，城主大人他之前已经见过面了，也不差再见一回，就让小菀一个人去送得了。
“我回去了，小菀你自己上楼，就二楼右手边尽头那个雅间。”
说完，张海川刺溜一下跑的没影。
叶菀顿时哭笑不得，却还是一步步走的稳重缓慢，将寄予了她所有希望的枣泥蛋糕送上楼。
－－－－－－题外话－－－－－－
枣泥蛋糕是一款比较简单的蛋糕类型，烘焙小白也能上手，不用打发不用分离鸡蛋，喜欢吃甜食的可以试试哦。当然，有一个电动打蛋器是必须的，哈哈～～～
(https://www.tmetb.net)