赶考在即，叶菀有心想劝着让早休息，却也是没办法。
小不点两眼期盼的眼神瞧着她，她其实已经心软了。
“不能看到半夜，你才几岁，早些睡觉才是要紧事。”
七岁的小不点准备县试，听起来就觉得匪夷所思，怪滑稽的。
这事情当初在叶家说开的，直接就遭到叶大江和周春花的怀疑。
这会儿叶菀心里想想，也觉得有些不敢相信呐！
小小的人儿，也就比桌子高出那么半个头而已，却是有模有样的坐在那儿认真的翻看书本。那毛笔字，已经写起来很是模样了，可见是下了工夫苦练的。
勤奋的孩子，让人欣慰又心疼。
叶菀晚上亲自下厨，给家里做了一桌子菜，用的油水足荤事也丰富。
张巧儿瞧着心疼，叶菀却笑笑，“孝礼下月十八就考试了，这些日子估计要用功了，吃上面补一补吧。”
张巧儿点头，心里不是滋味儿。
家里头要是有钱，谁还在乎那么一点吃的，她可是亲娘啊，恨不得就想拿最好的都给自己孩子们。
可现实是，他们很缺钱。
家里头，婆婆吃药丸要钱，一家子各项花销要钱，再者就是大女儿忽然又病了。
“菀儿，你身体咋样了，骆大夫那边的诊费？”
张巧儿都不敢提起来那一茬，一百两诊费，愁的她好几晚没睡好。
叶菀只笑笑摇头，“娘，没有一百两呢，骆大夫开玩笑的，最后就收了十两去。”
“这样啊，那还好，还好。”
张巧儿一颗心终于踏实了。
十两银子，家里头缩衣节食的，还是负担的起。
“那这钱……你舅舅给垫付的？”
叶菀点头，只能甩锅了。
“我手里头有些私房钱，大概三四两，我向舅舅要了六两银子。”
叶菀看着张巧儿，做解释，“娘，这是我自己的病，我自己花钱就行，你们就别管了。”
十两银子的缺口若是放在家里，只怕是要累垮爹娘，叶菀自然不会让这种事情发生。
“你一个孩子家家的……”
“我在舅舅店里做工呢，每个月有工钱拿，等过年分红了，银子更多了，没事的。”
这么一说，张巧儿才想起来，当初大女儿和她说过的，自己弟弟给了一成的股给女儿。
这一成股，张巧儿估摸着应该是到了张海川手里的的那些股里头的一成，而不是原本店里的那一成。
可即便是这么一小成，在张巧儿看来，那也是了不得了。
她自己算算，觉得女儿大概一年下来也能有个几十两银子的样子。
“行那是你自己的私房钱，你自己省着点，以后就都是你的压箱底钱了。”
叶菀：“……”
怎么又扯到那上面去了。
翌日，叶菀回去糕点铺子继续做事了。
骆仲谦那边的威胁暂时解除，叶菀的心思又继续放到了开分店一事上，而她要做的，就是研究出蛋糕的不同种类来。
要知道，她在廖友善几个人面前可是做了承诺的。
“叶厨，今天准备做什么蛋糕？”
温景元将孟尝和李春晓教会了几种糕点制作，自己也没什么心思研究新的糕点品种。
自知道自己以后也是要去晋城分店那边的，他对蛋糕的本身喜爱，让他对这种陌生的糕点十分的感兴趣。
对于喜欢的东西，温景元更主张主动去学习。
叶菀被缠的没办法，就跟温景元说起自己的烦恼来。
她先是拿分蛋的戚风蛋糕做示范，给他进行讲解。
“这一款蛋糕，要做的就是将蛋黄和蛋白分离，蛋黄那一部分的处理咱们暂且不提，其实是比较容易的，而难就难在蛋白的打发上。”
温景元一脸懵，“打发？”
“就是这样子。”
叶菀之前用筷子做了一个简易的手动打蛋器，这会儿正好派上用场了。
她将无水的盆子拿在一个手上，另一只手握住打蛋器，顺着一个方向不停的进行打发。
没过一会儿，叶菀手酸，直接交给温景元，“你来。”
温景元拿过，还是有些呆呆的。
叶菀瞪了眼，“还不赶紧的，打发蛋白不能停！”
“哦，我试试。”
一句试试，直接让自己跌入深坑，差点没爬出来。
温景元打发蛋白成功后，整个手感觉快要废了，之后的所有步骤，只能眼睁睁看着，丝毫没法参与进去。
叶菀那边却是高兴了，开始进行戚风蛋糕的一系列制作，蛋黄的搅拌，往里头分次加入蛋白霜，之后缓缓搅拌均匀。
“烤炉温度适合，将蛋糕液倒进这种圆形的模具里，从上往下掷一下，将里头大的气泡震出来，直接放进烤炉就行。”
等待的过程，叶菀有些心虚，撇过头去看。
温景元正在揉着手腕，表情一言难尽。
叶菀无奈摊摊手，“看吧，我就是愁这个，这一类的蛋糕都需要将蛋白打发，而打发蛋白，如果是靠人工的话，得把人累个半死。”
温景元很是认同，他的手差点就废了。
“我们可以请人专门做这些事情。”温景元提议道。
叶菀听完就摇头，“原本我也想过，但是开在晋城开一个店，而蛋糕的销量若是好的话，请再多的人也不够的。除非……白天百来个人专门打发蛋白？”
光是想想那个场面，就觉得壮观啊，而且还说不出的滑稽。
“咱们店里的所有做出来的吃的，我可以这么说，基本上要属独一无二。这边的糕点或许还可以模仿，但是晋城那边的分店开张了，蛋糕这一块，绝无仅有。”
温景元一下子就明白了。
绝无仅有的东西，那就是有秘方了。
所以后厨的人，必定都是需要信任的，请太多的无关紧要的人，不现实。
“那……”
“等等，蛋糕烤好了，我们先拿出来。”
叶菀打断温景元的话，带上手套去打开烤炉，拿出了她烤制的第一个戚风蛋糕。
等了一会儿脱模，之后拿到切成小块，让温景元看蛋糕里头的丰富层次。
“怎么样，是不是很漂亮，很蓬松？”
温景元觉得很神奇，“放进去的时候，好像只有模具的一半吧，出来居然这么高了？”
叶菀就笑了，“这一类打发的蛋糕当中，要数戚风蛋糕是最具有代表性的，而它的蓬松程度也是最大的。不说了，你再尝尝味道。”
温景元拿过一小块，入口绵软，一抿就化，非常好吃。
这种口感，和之前吃过的所有糕点的味道都不一样。
即便是之前的枣泥蛋糕和香蕉核桃蛋糕，也没有这个蛋糕来的美妙。
犹如……整个人跌进了绵软的云层里，像是轻飘飘的踩到了云层上。
“我记得这一个蛋糕，你往里面加了的食材有面粉、牛奶、鸡蛋、白糖……”
温景元一样样的细细数出来，直摇头，“简直不可思议，明明就是那样普通的东西，但是经过叶厨你的手，化腐朽为神奇，太神奇了。”
温景元说着都不好意思起来，坦言，“我以前很不屑做厨子，尤其是做面点师傅，觉得大材小用。但是叶厨，你让我改变了这个想法。”
他从来不知道，一个简简单单的面点师傅，里头的学问这么大。
温景元感觉自己犹如一叶扁舟，在浩瀚的海洋里，差点迷失了方向。
“叶厨，还有什么是你不会的？”
温景元真是好奇极了，明明两个人年纪一样，可是叶菀，似乎脑子里装了一整个世界。
她是聚集了多少的大智慧！
被自己徒弟用崇拜的眼神看着，叶菀心里有些小得意，一下子难免跟着飘飘然起来。
不过很快就否定了，“不，这不是我自己想出来的，我不过是借用了先人的智慧罢了。”
“先人？秦国的先人里有那样有名的大师傅吗？”
温景元也看过史书的，思来想去，疑惑不解，“我怎么不知道历史上有那样的能人前辈？”
“额……”
叶菀顿时噎住。
好吧，她的错。
随即又解释，“不是秦国的先人，大概是其他国家的吧，我是看了一本闲书才知道的，嗯，就是那种有关于美食游志。”
温景元不由得羡慕了，“叶厨你运气真好。”
叶菀：“……”
她那是重生带着脑子，没失忆而已。
接下来，叶菀又带着温景元做了全蛋打发的蛋糕，相同的，两个人又是手酸的不行。
两种蛋糕的味道都相当的好，但是尝试过这种无法言说的痛苦之后，温景元就对这类蛋糕敬谢不敏了。
“好吃是好吃，不过这么费力气，我宁愿不吃了。”
叶菀苦笑，“那些顾客只会花钱买吃的，人家有钱就是大爷，谁管我们做的辛不辛苦？”
温景元也一瞬沉默。
半响才问：“那……分店那边，这种蛋糕做吗？”
叶菀倒是想做，可是实力不允许。
“自己偶尔想吃了做一两个倒是没问题，大批量的做，吃不消。”
说到这里，叶菀忍不住哀嚎一声，“要是有电动打蛋器就好了，就算没有，手动的打蛋器好歹也来一个高档的一点的。”
温景元听不懂，却脑子一转，笑出了声，“我倒是知道件事情。”
“嗯？”
“你前几天生病没来，错过了一次热闹。”
温景元还想打哑谜，被叶菀一巴掌招呼过去，手臂吃痛。
暗暗的翻白眼，才说道：“于大哥那边跟进南下的货船已经回来了，这一次带回了好些好东西，就茶叶那一块，我们店里头就添加了许多品种，叶厨你没发现吗？”
叶菀愣了下，她是真的没发现这个事情啊。
“货船回来了？”
上一次那货船离开时应该就是八九月份吧，这一来一去的，竟然要耗费三个月啊。
叶菀对所谓的南洋很是感兴趣，总觉得那是古代的异国，在那里，应该有许多她在现代知道的食材。
有些等不及，叶菀解开了围裙，就朝着厨房外跑出去。
店里头没找到于坤，叶菀逮住张海川就问：“舅舅，于大哥呢？”
上一次也是这样，那神色紧张的，如出一辙，一点都不带变化的。
张海川又是一个咯噔：这难道还是两边踩？
一个骆仲谦不够，于坤这边也不放过？
无怪乎张海川想岔了，实在是叶菀的眼神过于炽热。
“小菀，那什么，你和于坤啊……”
“舅舅，我听说南下的货船回来了，在哪里呢，于大哥那边都进了什么货？”
张海川憋着的一口气松了。
还好，还好！原来是他想歪了。
“你说货船啊，是回来了，东西挺多，不过咱们都用不上。坤子进了些各式茶叶，至于其他的，我也不晓得。”
叶菀拉着张海川不放，求着带她过去看看。
“舅舅，好舅舅，求你了，我想去看一下～”
叶菀难得这样撒娇，张海川被外甥女软糯甜甜的声音萌主了，根本没法拒绝啊！
点点头，答应了，“行啊，舅舅带你去。”
走出去店铺好一会儿，张海川恍然想起，自己原本是要出去谈生意的。
“哎，这丫头……”
低笑一声，却是纵容宠溺。
叶菀跟着张海川绕到了南区，那一片地带靠着海湾，一般都是渔民养殖之类，是不大有人去的。
而榆县的南区，也是比较偏僻贫穷的，富人基本上不往那里跑。
张海川带着人到了南区，直接找到了那边最大的一个店。
手一指，介绍，“就是这家店，他们南下进来的货物，大部分都是卖到其他各县城去的，也有些去了晋城方向，在咱们榆县这里不大好卖。”
“不过为了有个落脚点，他们也在这边开了一家店，算是周转的地方。”
说着，就领着叶菀进去了。
叶菀第一次进了一家看似杂货店一般的店铺。
里头的东西堆积的杂乱无章，好好的一条道路，时而宽时而窄，那些东西稍微放的不正就会滚下来。
叶菀走进店里的工夫，捡起来几样脚边的东西，看着眼熟。
店铺里有人看着，看着进来的是熟面孔，就打招呼。
“海川啊，你咋又来了，不是前两天刚进货？”
张海川和于坤一道，与他们这些南下跑货的来说，也是老熟人了。
不过身后的叶菀，那人不认识，“海川，这位小姑娘是？”
“哦，我外甥女，也稀罕你们店里的这些小玩意儿，听说你们刚回来，非嚷嚷着过来看看。”
张海川一脸无奈，“没办法，我就给带来了，买点小玩意儿回去。”
那人听完就哈哈大笑起来，直摇头，“海川啊海川，我们卖的可不止是小玩意儿，大件的好东西也多的是。”
“那是自然，不过老哥你们买的东西稀奇古怪的，我是看不懂，也用不来。”
那人原本一直叫狗子，后来经常出海开船，走的地方多了，觉得狗子这名字太土，太不上面儿。
于是给自己重新起了个名字，叫路平安，寓意着一路平安。
路平安和于坤关系有，但是表了又表，也只能算是远房亲戚。而路平安之所以看得上于坤，那也是因为张海川。
是以，张海川带人来，路平安招呼的挺热情。
“小姑娘，叫什么来着，叔这儿啥新奇的玩意儿都有，看上什么了，给叔说一声，叔送你！”
一张口就叔叔侄女的，让叶菀有些无措。
她还没有和这类人打过交道啊。
张海川瞧出外甥女的窘迫，赶紧解围，又笑骂，“路平安，你别跟着坤子一样占便宜啊，什么侄女不侄女的，那是我外甥女。”
路平安切了声，神色依旧懒洋洋的，“难怪坤子说你小气，原来小气在这里，这么俊的一个小姑娘，你藏着掖着干嘛？”
“又不是你婆娘，藏着没用，也不稀罕。”
“多个叔叔疼有啥不好的，你这做舅舅的忒霸道！”
路平安的话越说越浑，眼见着叶菀脸色越发的不自在起来，张海川赶紧岔开话题。
路平安也随他去了，给介绍店里的一些好东西，都是这一次出船南下进来的。
“小菀是吧，小姑娘你过来，我给你看样好东西。”
路平安还一脸神秘兮兮的，瞅了眼张海川，直摇头，“你舅舅不行，不懂得那些个玩意儿，我给你说说它的妙处，你一个小姑娘瞧着就机灵，保准喜欢。”
张海川一听这话就感觉不太妙。
路平安，那是什么人，以前就是县城里最无赖的地痞流氓，那么一个二流子，比于坤还要混帐来着。
这会儿虽然开始做生意了，可是几十年了，骨子里的无赖痞子性是改不了的。
外甥女那么娇滴滴的小姑娘，和这种人接触，实在是不妙。
“二狗子，你别胡咧咧啊，你那些玩意儿自己留着就行，别给小菀看。”
一着急，路平安原本的土名字都冒出来了。
路平安瞪了眼，不高兴，“什么屁话，哪来的二狗子，这里只有你路哥！”
“哎，路哥，你是哥，还是大爷！”
张海川走进路平安，冲着摇头，小声道：“行了，路哥，我知道你是好心热情，不过那些东西，小菀不合适。”
路平安听完就笑了，觉得张海川不行。
“你小子有些怂了啊，这胆子忒小，就你这样的怂包，我看得跟我出去跑几趟，也好壮壮胆，顺便把眼界给开阔了。”
说着推开张海川，冲着叶菀招手，“大侄女，来，过来这边，叔给你拿好东西。”
－－－－－－题外话－－－－－－
手动打蛋器，打到怀疑人生～～～～别怀疑，我试过………………哭
(https://www.tmetb.net)