“吱呀……吱呀……”



    牛车辘辘前行，肖恒坐在棚子里靠着那些铁器闭目假寐，而老马则坐在前面赶车。



    “公子，到了。”



    说着，老马下了车，掏出钥匙开了侧门。



    肖恒听到老马招呼这才恋恋不舍的退出网购应用，又在备忘录里记下了几种以后可能要甬到的商品，而剁手清单也变长了些。



    肖恒抻了个懒腰，跳下牛车和老马一起把那些乱七糟的铁器都搬下来。



    “牛兄，辛苦了……”肖恒拔了把青草送到老牛嘴边。



    牛也看着他，嘴里一动一动的。



    肖恒看着老牛一口一口的把他手里的青草吃没了，嘴里一动一动的感觉很有意思。



    肖恒伸手挠了挠牛头，低声说：“现在没有钱，过两天有钱了请你吃荔枝哦？”



    牛(っ°～°)嚼嚼嚼嚼……



    “公子，你又在跟牛说话……他听得懂吗？”小蝶的声音忽然出现在肖恒身后。



    “听不懂吧。”肖恒耸耸肩，“毕竟不是从小养大的……这附近哪有狗市？”



    一提起从小养大，肖恒忽然想到了这个问题……目前人手少但可以养几只狗啊！用来防卫院子再好不过了。



    “啊，公子！你要给小姐养能听懂人话的小狗了吗？”小丫头顿时来了兴趣。



    “……呃，这么说倒也不算错……”肖恒挠了挠鼻子，这宠物犬和护卫犬还是有些区别的吧……只要看看后世满大街都是外国狗就知道了，倒是本土犬种很少，主要原因还是因为外国狗多是工作犬和宠物犬，而本土犬种大多是护卫犬，攻击性太强不适合城市饲养。



    不过专门的宠物犬种在这个时代并不吃香，绝大多数犬种都是护卫犬和猎犬。



    “啊，太好了！我要去告诉小姐！”小丫头风风火火的跑了……



    “喂！你……算了。”肖恒看着已经跑远的小丫头摇了摇头，拍了拍牛头跟牛兄道别，自己则扛着扁担去后山挖黄泥去了。



    等到肖恒挑着一担黄泥回来后，又重复了一边之前的活计——从筛土开始，到踩入稻草结束。只是这一次做的坯土更多了些。



    做好了培土之后就按照之前画好的设计图开始建造烤炉，忙了整整一个时辰终于算是造好了……不过现在还不能用，因为用这种坯土造出来的炉子必须烤干才行，所以肖恒点了把火添了些柴就算是收尾了。



    不知何时跑来的秦小姐见肖恒总算是忙完了，立即送上一碗冰糖绿豆汤：“公子，歇歇吧。”



    “谢谢……”肖恒接过碗来咕咚咚的一口喝光，冲着秦小姐竖起了大拇指，“好喝！”



    “是吗？那我下次再做给公子喝。”秦小姐好像很高兴的样子。



    “好呀。”肖恒痛快的应道，丝毫没有察觉其中有何不妥……



    ……夹在中间的小丫头看了看脸蛋微红的自家小姐，又看了看钢铁直男癌发作的肖恒，不禁为自家小姐担心起来。



    “老马，你不是想问这东西的用处吗？”肖恒晃了晃他从铁匠那定做的铜铁金属片，“现在你可看好了。”



    说着，肖恒并没有摆弄那金属片，而是在灶台上烧了一壶水。然后依然没有动那金属片，却去找了个盆来在盆里倒了不少硝石。



    “公子这是要制冰？”秦家小姐好奇的问。



    “是啊。”肖恒点头。



    当硝溶解到水中的时候会吸收大量的热量，从而大大的降低水温，当溶解的硝足够多的时候，甚至会让水温到零度以下，那自然就开始结冰了。



    早在古人刚刚开始开采硝矿石的时候就发现了这一点，后来这个法子就渐渐流传开来，富贵人家夏天的时候也会用这种办法来制冰消暑。



    秦家小姐高门大户，对这制冰发也不陌生。



    “制冰和它有何关系？”秦小姐拿着那铆在一起的金属片上下翻看，但却也没看出什么名堂。



    “确定基准温度。”肖恒没卖关子，然而实话实说仍然让秦小姐听得糊涂。



    肖恒也没再多解释什么，而是趁着水没开、冰没结的时候，将那铁片安装到同样是金属的底座上，随后弄了块铁片衬在后面。



    这样整个双金属片温度计就算是造好了——金属片本身充当指针，而背景铁皮充当表盘，只要在背景铁皮上刻上刻度就算彻底完成了。



    那么温度的刻度如何确定呢？



    冰水混合物的温度是零摄氏度，零海拔下水的沸点是一百摄氏度。



    炉灶上的水很快就开了，肖恒将温度计扔进壶里放了一会，然后从水里捞上来——此时充当“表针”的双金属片已经有些弯曲了。



    肖恒在“表针”针尖所指的位置上打上了个标记，随后又将温度计扔进了冰水混合物中放了一会，等再捞上来的时候，表针已经不在之前标记的位置了，肖恒顺手再次打上了个标记。



    “那么冰水混合物的的这个标记就是零度，而开水的这个标记就是一百度。”肖恒拿着已经完成了的温度计展示给其他人看，“再将这段距离分成一百分，那么每一份的刻度就是一度。”



    众人看得目瞪口呆，尤其是秦家小姐，更是拿着那技术片上下打量不止。



    “世上竟有如此神奇之事？它为什么会动？”秦小姐好学的问道。



    “嗯……热胀冷缩你们知道吗？比如铁受热了就会比没受热稍微大一点点……”肖恒试着解释道。



    “这倒是……箍轮子的时候也要先吧铁壳烧热了才能套上去，套上去之后就拿不下来了……”老马也插言道。



    他说的是木匠造完轮子，要在轮子外面包一层铁以增加轮子的使用寿命，而古人早就将热障冷缩的原理用在了实际生活之中。



    “嗯，两种金属的膨胀系数不一样……”说完，肖恒又讲解了一遍什么叫膨胀系数，听得几人一愣一愣的。



    肖恒一边说着，一边擦干了水分，将它放在烤箱旁边烤干。



    “只是这种简易的工具最多也就能量到500多度，再高了可就无能为力了……不过放在烤箱里监控温度正好。”肖恒说着，还比划了一下应该怎么用。



    “好神奇啊……”秦小姐感叹道。



    接下来肖恒将剩下的那几个“指针”也都组装上，分别确认了零度点和百度点，等他都干完了烤炉那边的火也熄灭了。



    肖恒将各种金属器件装进去，最后将温度计摆在中央……



    ……烤炉，完成！



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