提着杀好的鸡,这次林泉顺顺当当回到了现代。
回到现代,林泉就开始处理年货。
由于以前林家就一老一小,做饭都得靠自己,所以林泉对做饭很是熟悉,当然这熟悉不等于愿意做,平时自己在家时,林泉都是拿速食凑合一下,不过如今过年,林泉就得好好下下厨房了。
林泉先是去后院放杂物的屋里把一个大铜盆搬出来,用水泵抽了井水刷干净,然后又把菜板找出来,也刷干净,想了想,又翻出开始上锈的大铁锅,也刷干净。
准备妥当,林泉去车里把豆腐和肉泥拿出来,直接把豆腐切了一大块放在盆里,肉泥按比例放了适量,然后开始搅拌,又放入盐、姜、酱油、生抽、五香粉……
宅灵飘过来,“炸丸子呢?放点葱花!”
林泉嘴角抽了抽,“你要求还真高,不知道葱花一炸容易糊。”
不过还是弄了根葱花,切碎了放在里面。
搅拌好,林泉就开始团丸子。
团丸子的同时,林泉指挥宅灵,“把油倒锅里,先热着。”
宅灵虽然对做饭一窍不通,不过体力活还是会的,直接略微动动,就倒了半桶油进锅里。
“悠着点,小祖宗,别那么浪费,虽然咱有钱,可也不能这么糟蹋油。”林泉忙阻止。
等油热了,林泉就一边团丸子一边下锅。
宅灵拿起旁边的漏勺帮着搅着,防止糊了。
豆腐肉丸子刚下锅是白色,很快就变得微黄,然后慢慢加深,等到焦黄时就可以捞起。
林泉进屋拿了个簸箕,底下垫了两层煎饼,然后把丸子捞上来。
“来,尝一个,看看味道怎么样?”林泉拿筷子夹了一个给宅灵,自己也夹了一个。
林泉并不担心宅灵不会吃东西,也是宅灵刚刚说加葱花,林泉才想起来,他小时候过年炸年货时,经常会出现少一点,不过他和他爹当时都没当回事。
果然宅灵抱起丸子,也没看见它怎么吃,一个丸子就没了。
林泉好奇就问:“你能吃东西?”
宅灵亮了亮,“当然不能,不过特殊的东西,特殊的时候能尝到。”
“什么意思?”
“东西你们上供的可以,时间,今天是小年,是祭灶的时候,我是宅灵,也算这个院子的地神,所以也可以。”
林泉恍然大悟,难怪每次只有年货的吃食丢,他们这按习俗小年这天炸年货,可不是方便了宅灵这个小吃货。
“行,那既然今天你能随便吃,我就好好秀秀厨艺。”
林泉炸完一大盆丸子,又开始炸带鱼,带鱼就比较简单,洗干净切块后,直接用鸡蛋面液一裹,炸出锅,林泉挑了个中间大块给宅灵。
“这个好吃!”宅灵抱着带鱼兴奋道,“你们以前就炸一点,你还直接吃了,我都摸不到。”
林泉听了哭笑不得,炸好的带鱼得热着才好吃,而且他家以前穷,也就买两条意思一下,当然出锅就让他和他爹分完了。
炸完带鱼,林泉又炸了些虾肉、炸肉,想到除夕等会得去上坟,林泉又炸了点粉丝、鸡蛋皮、小鱼。
“为什么上坟要炸粉丝?”林泉看着迅速膨胀的粉丝,不由嘀咕。
宅灵在旁边吃的嘴油,还不忘抬头说:“谁知道,老祖宗传下来的,大家都这么上。”
林泉好奇,“你也不知道?”
宅灵理所当然道:“我怎么会知道!”
“那看来和玄学没关,纯粹是人们自己瞎想出来的,然后就一代一代传下来。”
林泉炸完年货,走进屋拿出电饭煲,掏了些米,整了锅米饭。
等整好,林泉用碗装了一碗,又把刚才炸的丸子、带鱼、虾肉、炸肉、粉丝、鸡蛋皮、小鱼每个装了一份,然后点了点。
“一、二、三、四、五、六、七,怎么是单数,”林泉想了想,又去拿了个火腿肠,“炸了个火腿肠。”
宅灵看着林泉在凑双数,笑着嘲笑,“这是不是就是你们网上说的万物皆可炸!”
“要不怎么办,”林泉瞥了他一眼,“不过我对老爹可够意思的,别人都是四个菜、六个菜,我可给他整出八个菜!”
林泉炸完年货,把锅和年货都收屋里,然后又摸了瓶好酒,把菜、饭和酒找了个食盒装好,准备去村前花圈店给他爹拿媳妇。
结果刚走到大门,一男一女两个年轻人就提着米面进来。
两人看到林泉时一愣,还特地退回去看看门牌。
“这是林全刚家吗?”两个年轻人问。
“是啊,你们是扶贫办的吧?”林泉看着两人手上的东西,“林全刚是我爹,两个月前过世了。”
两个年轻人顿时很是尴尬,完全没想到居然遇到这样的问题。
反倒是林泉没觉得什么,很热络的招呼两人,“大冷天过来,快进来坐坐吧!”
两个年轻人相互看了看,还是提着东西进来。
三人进了屋,林泉把提了两个板凳给两人,又找了两个一次性纸杯,一人给倒了一杯热水。
两个人接了水,喝了两口,这才把尴尬掩饰过去,两个人中的男的首先开口,“实在不好意思,是我们不知道情况,我们今年夏天,我们领导还带着我们过来的,当时林爷爷身体还挺好的,我们实在没想到,居然会发生这样的事,真是……您节哀顺变。”
旁边女的直接踩了他一脚,什么叫之前还好好的,有这么不会说话的吗?
女的立刻打断男的话,“这位小帅哥,我们是扶贫办的,您是林爷爷什么人,有什么困难需要我们帮忙的么?”
林泉看着两个可能还没他大,应该是今年刚考上的公务员或事业编的年轻人,“好了,你们俩不用这么紧张,你们是刚进扶贫办吧,我是林泉,是你们帮扶对象的儿子,你们不用这么顾及,两个月过去,我已经走出来了。”
两人顿时松了一口气。
“其实我记得我之前已经去乡镇取消我家低保了吧。”林泉赚钱之后,就每年打钱给林父,虽然林父一直是钱到手就存,不过生活还是很明显改善,林泉觉得自己不能再占国家便宜了,就去扶贫办把低保取消了。
“低保是取消了,不过您父亲有残疾证,还是五保户,这是国家照顾政策。”
林泉点点头,表示明白,“谢谢你们经常上门来看望他,我工作忙,一直在外,你们能来看他我真的很感激。”
两人忙摆摆手,“这是我们工作。”
“这次其实是我的失误,我乍听父亲去世,回来一直忙着处理丧事,又消极了一段时间,也没去你们那上报。”林泉有些不好意思。
“不不不,是我们系统没和公安局联网,也是我们工作疏忽……”两人也忙解释。
这两人倒不是推脱,而是现实就是这么坑,对于户籍管理,信息最准确也最全的是各地派出所公安局,可由于联网没几年,再加上户籍的一些保密性,哪怕同为政府单位,别的单位也很难调取到公安的户籍信息,就是和它关联最紧密的民政局都常常做不到,更别说扶贫办这种小部门,所以这些部门信息全靠自己采集整和,这也就造成了公安那边都销户,这边还完全不知。
林泉笑了笑,“好了,我们就不要相互自责,也算不上什么大事,事情总有个突发状况,你们回去消一下就行了。”
两人连忙道谢,“多谢理解,实在不好意思。”
两人拿出手机,在一个工作微信群里把这事说了一下,然后松了一口气。
弄完这事,两人就很自来熟的和林泉聊起天,男的还热情的问林泉有什么困难么,还在上学么,要不要申个助学贷款。
林泉扶额,“我比你们大啊!我都大学毕业好几年了。”
女的很惊讶,“真的么,没看出来啊!”
“你俩哪年生的?”
“我是 95年的。”
“我96年的。”
林泉捂着胸口,“扎心了,我90的。”
两人顿时笑了,“看来得叫你林哥了,那你结婚了?”
林泉叹了口气,“更扎心了。”
两人顿时笑出声来。
男的还很好心的说,“那林哥你有什么需要帮助的么,如果经济有什么困难也可以告诉我们,我们虽然只是普通工作人员,没什么能力,不过国家还是对你们有政策优惠的。”
林泉笑道,“我现在也就经济没问题了,之前我是创业开公司,因为要回老家,刚刚把公司出手,不过我正好有点事想完询问,你们也看到了,我这老宅破得不成样子,我打算推倒重建,需要去乡镇办什么手续么?”
两人相互看了看,有些茫然,他们是扶贫办的,对这种明显超过业务之外的事就有些不熟了,不过男的年轻人显然交际比较广,直接拿出手机,“我们一起考公务员的有个进住建局的,我帮你问一下。”
男的年轻人拿着手机去旁边打电话,女的就在这和林泉接着聊天。
“你刚卖了创业公司?为了回老家就卖公司是不是有点可惜?”
林泉笑着说:“没什么可惜的,对方出价很厚道,其实对于我们许多创业的来说,开的公司能被大公司收购,这本来就是创业成功的一种途径,我们这些创业的,可是天天做梦都想着被别的公司收购好一夜暴富。”
“原来是这样,我一直还以为被收购是很痛苦的事,电视剧上不都播为了不被收购各种努力么,想不到原来被收购也是一件好事,那你们一个公司能值多少钱,真的能一夜暴富么?”女的很是好奇。
林泉笑了笑,“不同公司价格不同,有的几千万,上亿,也有的几十万,几万,我的公司只能算是个中小型公司,也就卖了一千多万。”
“什么,一千多万!”女的直接懵了。
旁边打电话的男的也懵了。
两人此时都有和林泉刚才同样的感觉。
扎心了。
一个上千万的年轻老总,他们跑来扶贫,他们到底是来扶贫呢,还是来被扶贫呢?
又想到自己刚入职,一个月才三千五的工资,更扎心!
林泉还接着说:“我以前家庭困难,多靠乡镇政府资助,如今我生活也勉强算小康了,如果政府有什么捐款活动,也可以通知我一下,我也捐一些,算是回报zf。”
两人没想到来扶贫还能拉到赞助,不过两人还是立刻反应过来,“多谢林总,我们过年时政府会举办一些老乡会,到时我们会通知您,欢迎您到时参加。”
“行,”林泉把自己微信给他们,让他们到时通知他。
男的也把刚才从同学问的告诉林泉,“如果是办宅基地,可能比较麻烦,这个得通过村里,而且现在一般不批宅基地,得用自己的地置换,不过如果是在宅基地上翻盖就简单了,您去镇上住建所申请个危房重建就行,不过您记得带着身份证户口本和村里开的证明。”
“好的,我记下了,谢谢你。”
两人又陪着林泉唠了会嗑,这才提着东西回去了。
两人一走,宅灵就飘过来。
“你干嘛告诉他们你的收入,财不露白,你这样好么?”
“还不是为了你,你要建大豪宅,我不先露露富,一个贫困户突然建豪宅,人家zf怎么想。”
“也对奥。”
“我还想着过两天在村里露露富,省得我突然起宅子别人说。”
“这个就不用了,你爹天天在村里吹你,在他口中,你都身价上亿,统领商界,多少豪门千金等着嫁你!”
“噗——”林泉直接喷了,“这都什么跟什么。”
“谁叫你吃饱撑的给他买那个大液晶电视,他天天看那些豪门争斗剧,他又看不懂,他就加上自己理解瞎猜呗!”
“那别人听着也信?”
“他打牌的都是和他一样年纪的老头,他看不懂,那些老头也看不懂,既然大家都看不懂,别人怎么知道他吹的符不符合实际?”
“这都行?”
林泉扶了扶额,觉得得先跳过这个话题,去把他爹的坟上了,要不再聊聊,他都不知道该怀着什么心态去给他爹上坟了。
林泉提着食盒,先去了花圈店,拿了定的纸人和纸钱,然后才去了后山。
后山是东舟村的公墓,只要是本村人都可以葬在这,今天又是小年,是个集体上坟的日子,所以从上山,林泉就不断遇到同样带着东西上坟的。
而这时打招呼的话,也从“来##”变成了统一的,“来上坟啊?”
当然遇到林泉时,往往还多了一句,“来上坟啊,哎吆,还给你爹扎了纸人啊,够孝顺!”
林泉一般笑笑点头,或者回一句,“给老爹找个人伺候。”
林泉一手提着纸钱纸人,一手提着食盒,终于走到他爹坟前。
他爹是新坟,又是初冬埋的,也没有杂草,林泉就直接摆上酒菜,然后开始烧纸钱烧纸人,等烧完,林泉本来想倾诉下心肠的,可不知怎么的就想到之前的事,到嘴的话就变成:
“爹,您吹牛要符合点实际,您儿子没身价上亿,也没统领商界,更没一群豪门千金等着下嫁!”