二爷爷微笑的摆着手拒绝。
“我老了，晚上看不太清楚。还是你来吧，正好让二爷爷看看，你手艺有没有见长。”
沈建干脆的说道。
“得嘞，您老就等着吧。红烧兔子肉，马上就给你们端过来。你们先吃，不用等我。借您厨房一用。”
说完，沈建就拎着兔子向后面厨房走去。
沈子豪听见沈建说让他们先吃，他急不可耐的向那个鸭腿伸出了他的罪恶之手。
“咳咳”
爷爷的一声假咳，吓得他赶紧把手收回来，放在胸前，用另一只手搂着，眼睛滴溜溜的乱转。
“你沈建哥哥说让我们先吃，那是跟我们客气。可我们不能真的先吃，那样的话，很没有礼貌。小豪，你懂了吗”
二爷爷语重心长的教育着自己的大孙子。
沈子豪忙不迭的点点头，至于有没有听进去，谁也不知道。
估计连他自己都不知道，沈子豪的心思全放在那个鸭腿上呢
“爸，没你说的那么严重吧建子又不是小气的人。也有可能他真的是让我们先吃呢不是客气的。他一个小孩子，哪里还会跟我们这些长辈客气啊”
二爷爷面色一肃。
“从军，你都三十多岁了，怎么还不懂人情世故
别说建子是不是跟我们假装客气，就算他真的不是，是真心让我们先吃，我们也不能先吃，得等他。
这是做人的道理。
他去给你做红烧兔子肉，你不等他就先吃饭，你觉着合适吗
还有，建子已经成年了，他不再是以前的那个小孩子了，他长大了。
你以后不能把他当小孩子一样了，得把他当成大人。
得用对待大人的态度对待他。”
老爷子的一番话，说的杠精沈从军哑口无言。
他沉默着不出声，思考着父亲说的话。
林玉表示自己在这里很多余。
自己这么漂亮的一个大美女，这些人竟然都看不见，反而一直在讨论关于沈建的事情。
她只好自己默默的找了个角落坐下来，等着开饭。
话说，她中午也没吃饭，现在也很饿啊。
二爷爷点点头。
相对于教育孙子来说，他
还是更喜欢教育儿子一些。
孙子自有儿子来管，管不好，是儿子的事。
若是自己的儿子管不好，那就是这个做父亲的责任。
况且，孙子太小，爷爷的话他也听不进去啊。
厨房里，沈建正在水龙头边清理野兔子。
皮毛，已经被他剥下来放到了一边。
夏天的野兔子皮毛没有什么用，等会要直接找个地方清理掉的。
沈建将清理好的兔子肉剁成一块一块的，放到了一边。
早在他刚进厨房的时候，就已经在锅里烧上了水。
刚好，清理兔子的时间，水也烧开了。
沈建把兔子肉放进开水机焯一下，顺便把另一口锅也烧起来备用。
沈建将焯好的兔子肉用碟子装起来。
将菜籽油倒入另一口烧热的锅中。
等油烧到七成热的时候，放入八角，花椒，辣椒。
不一会，锅里就散发出了浓郁的香气。
在这期间，沈建又把去味三友葱，姜，蒜准备好。
然后放入锅中，炒出香味后，将一旁焯好的兔子肉倒入锅中，炒了五分钟。
沈建又从厨房里的专门放调料的地方，拿出料酒，老抽，盐，糖。
幸好二爷爷家这些调料都有。
主要是因为二爷爷年轻的时候是远近闻名的大厨。
沈建的厨艺就是和二爷爷学的。
调料是一位好厨师必不可少的好伙伴。
沈建等到锅中的兔子肉炒出了糖色，就往里面放入了桂皮，并用水瓢加入了足量的水。
当然，用的是二爷爷家的水瓢。
并不是沈建用来浇水的加速水瓢。
沈建将锅盖盖上，从一旁取出青椒和红椒，将辣椒的屁股拔出来，并用刀拍扁。
然后用刀将拍扁的辣椒切成块。
过了一会，估摸着时间，打开锅盖，看了一下。
兔子肉已经煮烂了，沈建就将切好的辣椒倒进去，炒了几下，然后就将灶台的火熄了。
用的方法非常简单，就是将还在燃烧的树枝拿出来，舀了一瓢水直接浇灭，然后丢到了外面，晒干了还能继续烧。
为什么丢到外面呢
是因为燃烧过的木柴会散发出呛人的烟，还熏眼睛。
然后他又把锅洞里木柴燃烧留下的还在散发热量的碎块，用旁边的灰
盖住。
将火处理好后，沈建又往锅里加入了香油，醋，还有鸡粉。
又炒了几下，让最后加入的材料充分的被吸收。
最后，用锅铲将炒好的红烧兔子肉装进一个盘子里。
大功告成
沈建将装兔子肉的盘子放到面前，用鼻子嗅了下。
“好香啊还好，技术没有退步，要不二爷爷肯定会说我。”
沈建端着盘子离开了厨房。
来到堂屋后，发现大家还没有吃饭，正在看电视。
新闻早都放完了，现在看的是一部电视剧。
沈建抬头往一旁墙上挂着的钟看过去，发现已经快要到八点钟了。
他把兔子肉放到桌子上，然后招呼大家。
“赶紧来吃饭吧都八点了，让你们久等了。”
他们听见了沈建的声音后，把电视机关了，都过来坐下准备吃饭。
二爷爷轻轻嗅了嗅。
“嗯，不错，香味很浓郁，也很正，看上去也挺不错。看样子，这几年，你的手艺没有下降啊”
沈从军弓着腰，也嗅了嗅。
“好香啊，建子挺厉害啊。我记忆中老爷子烧的兔子肉都没有你这次烧的香”
沈建谦虚的开口。
“哪里，和二爷爷比，还差的远呢。”
“行了，别客套了，赶紧坐下吃饭吧。看把我大孙子饿成什么样了。我怎么觉得小豪的眼珠子发的是绿光啊”
二奶奶还是心疼自己的大孙子。
沈子豪什么也不管，眼珠子直勾勾的盯着鸭腿。
张晓雪从一旁的冰箱里拿出了几瓶啤酒，并用起子打开。
先开一瓶放到二爷爷面前，这里他是长辈，得先来。
第二瓶放到沈建面前，他是客人，排第二。
最后才是沈从军。
二爷爷拿起筷子。
“那咱们就开吃吧”，，，