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第一百九十八章 鲜鲤鱼
    含钏走时,雨落得小些,含钏和小双儿把伞收了起来,沿着轿子胡同根儿往外走。

    没一会儿,小双儿撞了撞含钏的胳膊肘,“掌柜的,您看”

    含钏顺着小双儿眼神望过去。

    一个拿大头巾包裹住脑袋的妇人从“瞿府”侧门蹿了出来,埋着头一路往宽街去。

    含钏笑了笑。

    也是。

    眼见为实,耳听为虚。

    瞿娘子看上去是个有主意的人,又怎会信得过只有一面之缘陌生人的片面之词必定是要去求证一番的。

    看瞿娘子做事有章程不盲从,含钏未因其不信自己而生气,反倒松了口气是个有主见有脑子的就好,甭是被那老黄瓜蒙着头坑蒙拐骗的就好。

    含钏带着小双儿慢慢往回走,在城墙根下,看有一妇人挑着一篓子水桶摆摊售卖,凑近一瞧,两个大桶里装了满满的水和十来条漂漂亮亮的大鲤鱼。

    鲤鱼新鲜得在水里胡蹿,尾巴打水溅起了清亮的水花。

    嗬

    这倒少见

    冬天天凉,北京城要下雪落冰,不太好找鲜鱼。

    含钏催了贾老板几次,贾老板都是两尾两尾地送,哭丧着脸,说含钏把他往死路上逼。

    “您看看我长得像鱼吗您看看要不我脱了衣裳,下河给您捉去”

    看贾老板一身肥膘,含钏倒是想点头反正一身膘,下河也沉不下去,废物利用,浮在水面上正好捉鱼。

    如今见一篓子鲜鱼,含钏有些心动,笑着问,“天儿凉,不好捉鱼,在集市里也极少有活鱼卖,要不是死鱼,要不就是半死不活的鱼。您这处的倒是鲜活。”

    妇人抬了抬头,脸上红红的,手指也红肿得老高,一看便是生了冻疮,有些地方又干又肿,皲裂得整只手千疮百孔的。

    妇人一笑,“您识货那些个怕冷的就拿网兜子打鱼,这天儿除却快死的鱼,谁会钻网兜子咱是端了个小杌凳,双手双脚浸在水里,全靠手捉网捞,这样打起来的鱼才新鲜,身上也没伤”

    这么冷的天噢还浸在冰水里捉鱼

    含钏问了价,用二百文将鱼包了圆,两个姑娘提不动,含钏留在原处,小双儿回东堂子胡同拉驴车。

    含钏便有一搭没一搭与妇人说着话儿。

    妇人手脚利落地打理鱼篓子,怀里揣着还没捂热乎的铜板吊子,“瞧您小小年纪,却不曾想是位大主顾除了鱼,咱村林子里还有野兔子、野鸡子,门口那条河里还有螺蛳、田鸡和泥鳅,您若想要,您便同妾说,妾给您打去”

    这还行。

    术业有专攻,贾老板做的到底是六畜生意,拿这些小东西去侮辱人家,有点超纲。

    含钏笑道,“那行,您往后若有这些好东西,直接挑到东堂子胡同二三三号找贺掌柜就行,给您算市面上的价,不占您便宜。”

    妇人大喜过望,连连鞠躬致谢。

    没一会儿,小双儿牵着小乖过来了。

    妇人帮忙把水篓子麻利地抬上板车,约莫是手上裂开的冻疮沾了水有些疼,妇人轻轻“嘶”了一声。

    含钏从怀里掏了一只贝壳油递给那妇人,“嫂子,这玩意儿止痒消肿,您记得擦擦。”

    没等那妇人反应过来,含钏坐上板车,小乖便“蹬蹬”往东堂子胡同驶去。

    小双儿笑着往含钏身上靠了靠,“您心真善,我是您捞回来的,拉提也是。钟嬷嬷也是正难时,遇到了您。崔小哥也蒙了您的庇佑,否则就他那姑母的习性,往后也得不着好。”

    再回过头看渐行渐远的“瞿府”,小双儿叹了叹,“只希望瞿娘子遇着您了,也能逢凶化吉至少早日摆脱掉那根刷了绿漆的黄瓜。”

    含钏抿了抿唇。

    希望吧。

    这种家事,还得瞿娘子心里有数才行。

    否则,旁人再急切再觉得可惜,都是白用功。

    含钏在这头有些担心,瞿娘子那头却紧紧蹙眉抿唇,听包裹着头巾的婆子在堂下来报。

    “所幸婆子是内院洒扫的粗使,素日不往主子跟前凑,姑爷便是看见了奴,也不认识”那婆子头佝得低低的,将食盒呈上,“奴听夫人您的,点了半只烤鸭,又点了几道咱留仙居传下来的名菜和几道菜单子新添的菜式奴也认不得字,前头还能随口唤,后头只能拿着菜单子跟跑堂的比划了”

    瞿娘子贴身丫头把食盒呈了上来。

    瞿娘子径直夹了一块鸭肉入口。

    脸色很差。

    那位贺掌柜,没有骗人。

    再看食盒里的其他菜,瞿娘子面色闷得如同吃下一只苍蝇。

    “店里客人多吗”瞿娘子轻声问。

    那婆子点了点头,“多倒是多,都在大厅坐着,一桌四五个菜,看上去生意挺好的。”

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    瞿娘子再问,“价格呢这半只鸭子,收了多少钱”

    “三百三十文”婆子答,“这一盒子的菜,刚过五百文。”

    五百文

    也是半钱银子了。

    往常这半只鸭子,就要卖半钱银子

    瞿娘子瞬间就明白了陈思白想做什么。

    降低收费,降低食材菜式质量,拓宽食客范畴,提高留仙居上客量

    简而言之,便是自降身价

    为了赚钱,自降身价,对于百年老店而言,只有死路一条

    目光太浅了实在是太浅了

    瞿娘子手搭在腹间,仰起头深深喘了几口气,脑子里过得飞快。

    父亲卧病多久,陈思白掌了多久舵。

    这么久的时间,食肆店铺没有一个人同她回禀陈思白所作所为,更没有人告诉她食肆究竟发生了什么这说明什么说明陈思白把食肆握得牢牢的

    原先用的旧人老人,要么是被排挤到了边缘,要么就是被彻底弃用,班底换上了陈思白的人手

    陈思白在慢慢侵蚀留仙居

    在父亲重病,她身怀六甲的时候侵蚀留仙居

    瞿娘子拳头握得紧紧的,一睁眼,见满屋低眉顺目的丫鬟婆子。

    内院的人,用不到食肆里去。

    但

    内院的婆子多半是与食肆里的管事连着亲的

    瞿娘子眉头舒展开来,扭头与身后的婆子笑着开口,“马婆子,我记得你当家的在食肆管着账册”

    瞿娘子笑得极为温婉,“你家孙女儿,我看着喜欢,可曾许配人家了没”