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第二百四十六章 终于炸成功的奶油炸糕
    含钏压根来不及躲闪,手攥成拳头,半眯了眼睛,谁曾想那个巴掌未曾到来。

    含钏瞪大眼睛朝后看去。

    一个慈眉善目的老妇人。

    一个她从未见过的老妇人

    这人是谁

    此生终于见到张氏祖母,富康大长公主,且差点被她扇了一巴掌的惊惧,被满腔的疑惑疑问替代。

    只见这个衣着低调的老妇人,发髻间却横钗了一支镶嵌祖母绿宝石的簪子,宝石颜色浓得险些化成一滴水,稳重大气又鲜艳欲滴,饶是含钏在宫中见惯奇珍异宝的人,也要为这只宝石簪子啧啧称奇。

    老妇人手紧紧捉住富康大长公主的手腕,一用力再向下一扔,富康大长公主吃痛,一声惊呼。

    “年岁老些,便要有个老人家的样子。”老妇人话头应声而起,步子一迈,站到了含钏身前,官话说得不太好,带了些许吴侬软语的腔调,“仗着年岁大些,阅历满些,地位高些,欺负人小姑娘算个甚你若有本事,便去寻地位比你高、身份比你强的人欺负去为了只鸽子,急赤白眼地扇人,我可问问你,你对得起对不起你身上这件精工细作的衣裳”

    含钏看着这老妇人站在了她身前,喉头兀然一酸,一股说不清道不明的情绪陡然涌上心头。

    富康大长公主被人抢了白,又扫了面,胸腔急切地喘了喘。

    一些个食客好心提醒,“您可知,这位是当今圣上的亲姑母,富康大长公主”

    老妇人眉头一挑,转了个声儿,“原以为是同我一样,从别处刚进京的土包子,仗着有几个臭钱极了不得。谁知,竟还是金尊玉贵的公主娘娘。”

    老妇人说话声音缓缓慢慢的,身量不高,头发花白,后背佝偻着,瞧上去年岁比富康大长公主更长一些,“如今海清河晏,天下太平,当今圣人励精图治,兢兢业业,外抵北疆鞑子,内御东南倭乱,几十年攒下了乾元之治。圣人尚且有礼待寒民,抚恤庶民之心,你身为皇亲国戚,却在背后拆台,实是可悲可叹可惋”

    老妇人此话一出,厅堂内不知从何响起了零星鼓掌的声音。

    不一会儿,鼓掌声渐渐连成一片。

    含钏有些想哭。

    不知为何有些想哭。

    或许是因为陌生人的维护,也或许是因为食客们面对权贵时的鼎力相助。

    话至如此,有隐匿在人群中的食客高声道,“大长公主请回吧如今乾元盛世,您可功成身退,奉还于朝了”

    此人必在朝中为官

    说的是,三十年前,当今圣人长成一代明君,诸位朝臣劝退富康大长公主之词。

    重提旧事,富康大长公主除了难堪与窘迫,再也不剩什么,带着婆子与一众等候在回廊的仆从拂袖而去。

    含钏低了低头,向那位慈眉善目的老婆婆福身行礼,“谢谢您今日挺身相救。”再一抬头,抿唇笑了笑,露出两只浅淡可爱的梨涡,“往前从未见过您,您是刚入京吗”

    老夫人笑了笑,伸手指了指东边,“你没见过我,我却已经吃过两顿你做的饭了前些日子,除夕夜,我刚抵京,来不及热灶做饭,你不是让那个胖丫头给我们送了一顿丰盛的年夜饭吗我还记得那道鸳鸯鱼扇,是正宗鲁菜的口味,可再吃佛跳墙,又是纯正广东菜的味道。当时我便在想,这家食肆必定是个极好的。”

    啊

    曹家

    是曹同知的家人

    含钏一下子笑起来。

    曹同知待人温和,待她很好,如今刚进京的曹家人更挺身而出为她解围

    真是躲不开的缘分。

    含钏抬了抬眼,突然有些许惊惶,赶忙道,“您初来乍到不知道,那位富康大长公主最是跋扈,倚仗圣人年幼时的扶持之功,很是张扬。曹同知”

    老夫人点点头,“是老身的孙儿。”

    “曹同知刚入仕,正是兢兢业业走仕途的时候,若此时这富康大长公主怀恨在心”含钏有点着急此事,总要同徐慨说一说不能叫曹同知一家为了给她出头,断了后路才是

    老夫人乐呵呵地笑起来,拍了拍含钏的手背,“你这小姑娘心倒是蛮好的。你且八百个心吧若那富康大长公主一人之言,便可左右朝臣仕途事业,那咱们当今圣人便不是他了。明君明君,明在何处自是耳聪目明,头脑清明,万事大明。”

    笑着同含钏说,“以怀,噢,我那孙儿的名讳,同我说隔壁宅子的食肆掌柜很是伶俐,如此看来确是不错。”

    含钏低了低头,有些不好意思。

    老夫人再拍了拍,温声道,“先去把衣裳换下吧,被狗咬了,总要好好洗洗,除除晦气才是。”

    含钏依言回了内院,又道,“您且等等等儿换了衣裳,给您做点小东西吃吃看”

    含钏烧了一大桶水,擦了擦脸又净了胳膊、手腕、脖子,紧赶慢赶地换了身衣裳,在灶屋伸了个头出去看,食客们陆陆续续走了不老少,那位老夫人倒是还自在地坐着喝茶,含钏赶忙擦了手,热锅起灶,看了看天色,心里有了计较,拿了面粉、猪油、香草片、牛乳炼出的白生生奶油、砂糖,几种食材和成圆形小饼,逐个放入油锅,两面炸成金黄色捞出,放在簸箕里沁油,待油去得差不离了,又放了一小碟砂糖、一小碟蜂蜜在旁。另起锅做了油酥萝卜丝饼、酥烧饼、豌豆黄这些个北京城响当当的小食。

    另备下轻口解腻的斑斓茶汤,几碟儿北京小食,一小碗斑斓茶汤呈到老夫人跟前。

    “您尝尝看”含钏在围兜上擦了把手,“想着您才来,过年节北京城里的摊贩都不出街,您必定还没尝过北京城有名的小食吧”

    老夫人笑着点头,拿了块奶油炸糕送入口中。

    嗯。

    味道香甜,外皮酥脆,中间软嫩,有米面特殊的饱腹香气,也有牛乳独有的奶香,被热油一激一催,很香。

    老夫人刚想说话,回廊里却传来了低沉却急促的声音,“钏儿”