“徐师傅,这是我做的豆腐皮,可以做各种凉菜,也可以做成肉卷和海带卷,特别入味,您尝尝看!”等将三十斤豆腐送完,程悠悠笑眯眯的将几张豆腐皮拿出来给徐师傅看。
徐师傅看着薄薄的豆腐皮愣了一下问道:“这也是豆腐做的?”
他们百味斋跟百味楼不同,豆腐菜是他们家的主打菜之一,他作为大厨也算见过世面,但豆腐皮还是第一次听说,所以觉得奇怪。
“是啊,这个可以做个拌三丝,清淡爽口,您可以试试。”程悠悠满怀希望的看着他,希望他不要拒绝。
“拌三丝?小兄弟,你会做?”一边的佟公子开了口。
程悠悠点头,转身看他认真说道:“我可以做一次你们尝尝味道,如果觉得可以以后可以供货。”
厨房是一个酒楼的禁地,一般人是不能进入的,她想进去露一手就要征得他们的同意。
“老徐,让她进去试试,本公子想尝尝何为拌三丝!”佟公子开了口,徐师傅急忙点头。
程悠悠跟他进了厨房,苏寂不放心想跟过去被挡在了厨房外,他寒着脸站在那里直勾勾盯着厨房,就怕程悠悠受欺负。
“你这哥哥当的不错。”佟公子笑呵呵过来跟他一起往厨房张望。
程悠悠已经开始忙碌,厨房里调料虽然差强人意不过还算凑合,她也没想成为这里的大厨,所以只是利用现成的素材做了个拌三丝。
豆腐皮切丝,胡萝卜切丝,她看到有鸡个鸡腿又撕了点鸡肉丝,勉强凑了三丝,然后调了个酱汁放上,
谢天谢地厨房里竟然有红辣椒,她炸了辣椒油淋到菜上,麻利的拌好端给佟公子试吃。
鼻端充斥着辣椒油的香味,眼前的这盘拌三丝颜色喜人,佟公子急忙让人拿了双筷子然后尝了一口。
味道非常爽口,他满意的点头又吃了一口,然后示意老徐也尝尝看。
老徐看他吃的满意早就有些着急,急忙夹了一口豆腐丝放到嘴里,吃的有些急,被辣椒呛得咳嗽几声,不过使劲点了点头。
“这个调料汁还可以改善一下,如果加上我的秘制酱汁会更加好吃。”他激动的放下筷子看向他们东家。
佟公子看上去有几分着急,看向苏寂说道:“这东西我们要了,按照五文钱一斤可好?每天先送十斤。”
苏寂没有答话而是看向程悠悠,豆腐皮的价格他无法确定,所有一切都听悠悠的。
程悠悠算了一下成本觉得五文钱还算公道,在一边点头道:“这个价格可以,不过要现钱,每天结一次账。”
最怕一个月或者一年才结账的,到时候她可没闲钱买豆子。
眼瞅要过年了,她还想给苏寂买一身衣服,虽然手里有几百文根本不禁花。
“好。”佟公子非常爽快的答应了。“老徐,记得给钱!”
徐师傅想称一下她手里的豆腐皮准备给钱被她拒绝,“这些送给你们了。”
那些豆腐皮有两斤多的样子,十文钱就这样眼都不眨的送了人,佟公子觉得她非常有意思。
“对了,你说的肉卷和海带卷是什么?”他追问道。
既然拌三丝味道不错但不算大菜,他对她口中的海带卷有些好奇,很想知道到底是什么滋味。
程悠悠笑呵呵的冲他摇头,“这可是我们赚钱的方子,怎么能随便说出来,这样吧,明天我做一个你们先尝尝,如果觉得好吃咱们再商量。”
她很喜欢眼前这位东家的爽快劲,如果不是太缺钱早就把方子送给他了。
佟公子点头,然后跟他们一起出了后院。
“小兄弟,你叫什么名字?”分开的时候佟公子笑呵呵的问程悠悠,还想伸手摸摸她的脑袋。
苏寂冷着脸挡住他的手说道:“她叫狗子。”
佟公子没想到看着精灵古怪的小孩竟然有这么坑的一个名字,不由大笑出声,摆手道:“再见狗子!”
程悠悠一脸幽怨的看着他,很想告诉他自己不叫狗子,就算叫狗子他也不该笑的这样放肆,实在太讨厌了!
“苏寂,你干嘛说我叫狗子?”佟公子走远后程悠悠拉着苏寂的胳膊气呼呼问道。
狗子这个名字太难听了,就算苏寂不想让姓佟的知道自己是个女孩,也不能起这么难听的名字啊。
“贱名好养活。狗子已经不错了。”苏寂淡淡撇她一眼继续推车,才不会告诉她他不喜欢她跟姓佟的说话,更不喜欢她对他笑。
“你怎么不叫狗子?”程悠悠在他身后咬牙,“我叫狗子你就叫狗剩,谁也别笑话谁!”
从百味斋出来,两人沿街开始叫卖豆腐。因为有了百味斋的噱头,他们家的豆腐好卖了很多,很多小商铺都买了几文钱的尝个鲜,很快一车豆腐都卖完了。
“我们去买点海带和各种调料,做海带卷要用到。”程悠悠看豆腐卖完了心情不错,拉着苏寂进了一家杂货铺。
他们这个小城离海城不算太远,有些海货并不缺,海带是最常见的海货之一,价格也不贵,她想多买点以后炒菜也好炖菜也罢都可以吃。
杂货铺里东西真不少,各种生活用品都有,看得人眼花缭乱。
她挑好了想买的调料和干海带,然后带苏寂进了旁边的成衣铺子,她要给苏寂买身衣服。
苏寂的棉袄又破又小已经不像样了,她早就想给他买一件新的,现在有了点闲钱也许可以试试了。
进了铺子苏寂以为她要买衣服,拉她在女装那里看。
买衣服的伙计看进来两个穿着破旧的孩子脸色有些不好看,不耐烦的过来赶人,“去去去,这里不是要饭的地方。”
苏寂脸色异常难看,他早就习惯了别人的白眼,也习惯了被人像狗似的到处赶,可是悠悠不行,谁也不能这样对她。
他护在心头的姑娘应该值得最好的,一想到她因为穷走到哪里都会被人看不起,他的心里如油煎一般难受。
卖豆腐就算再好也只能勉强温饱,永远无法让她过上人上人的生活,他不能这样满足现状,必须早点出人头地的办法。