如果有一样东西，能同时深受广府人和客家人的喜爱，那就是盆菜了。



    一张八仙桌上搁一个大木盆，周遭摆四条长凳，八人一桌围坐吃盆菜。这非但是客家，也是广州土著百姓举行宴会的主要形式。



    盆菜，顾名思义就是用木盆盛菜。有些类似于赵昊届不到の故乡徽州的一品锅。但更有乡土气息，食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜，山里的则以山珍野味为主。



    萝卜、腐竹、猪皮、冬菇、野鸡、糟鱼和炆猪肉等十几种原料，经过煎炸烧煮之后，再层层装盆，就可以组成一盆丰盛的盆菜。



    为了款待贵宾，客家人还特意杀了牛，将新鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进去，味道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气，就馋哭了走马廊上数不清的小孩。



    而且一桌人只吃一盆菜，也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子，在盆中不停地翻找，感情随着口水在彼时体内深入交流，自然格外亲近。而且越是在盆深处的菜，味道越浓郁，于是大家便不由自主，更加卖力的翻找起来



    加上众人也都饿坏了，一阵风卷残云后，每一桌都吃得干干净净。



    当晚，赵昊父子等贵宾，就睡在林氏一族特意腾出来围屋房间里。



    这山里围屋的夜，居然还凉飕飕的。结果赵昊来潮州后，头一回晚上得盖毯子。



    这种环境天气，正适合领悟人与自然的大和谐。



    而且这厚厚的墙，隔音还很好



    赵公子的身体终究还是年轻，于是又把睡在外间的马秘书叫进来打蚊子。



    两人正在啪啪啪的打蚊子，忽然听到不知何处有女声唱起童谣



    “月光光，照池塘。



    骑竹马，过洪塘。



    洪塘水深不得过，



    娘子撑船来接郎。



    问郎短，问郎长，



    问郎此去何时返”



    好像隔音也没那么好啊



    赵公子羞得恨不得找个缝钻进去，马姐姐哭笑不得，该害羞的是人家好吧



    赵公子长长短短一晚上，把屋里的蚊子打光才睡下。



    睡得正香甜，他被马秘书叫醒了。



    赵公子揉着惺忪的睡眼，看一眼马姐姐。“咦，你怎么穿着衣服”



    “瞎说什么”马姐姐害羞的拧他一把，小声道“这都日上三竿了，我可没你那么厚脸皮。”



    说着给他用温手巾擦脸提神道“快起来吧，都等你吃早饭了。”



    “让他们吃去呗，我再睡会。”赵昊翻个身，趴在马姐姐柔软的大腿上。



    “林中丞叫你快点过去的，好像他们给答复了。”马湘兰按住他作怪的贼手。



    “是吗”赵公子闻言神情一振，登时从床上蹦起来道“看来有好消息”



    坏消息的话，就该打道回府了。要是那僵尸道长不识抬举，林润不可能再劝了，巡抚的面子就那么不值钱啊



    他迅速下床洗漱，穿戴整齐，便急忙忙下楼来到中堂。便见林润、父亲、刘、岳二位都已经到了，正在林正英父子的陪同下，一边吃早饭一边说话，气氛看起很是轻松。



    “你终于起来了，快坐下。”难得没有公务，好生休息了一夜的林润神采飞扬道“听听老族长怎么说。”



    “洗耳恭听。”赵昊笑嘻嘻的挨着父亲坐下。



    “尝尝这个发粄，蛮好吃的。”赵守正将个小陶钵推到他面前。赵昊见钵中是蒸出来的红色点心，跟纸杯蛋糕似的，但表面裂开几道好大的缝。



    “这个缝可不是蒸砸了，我们叫笑，是喜事降临的征兆，所以发粄要越笑越好。”林一辰笑着解释道。他脸上的笑容也像碗里裂开的发粄一样，但眼圈黑黑的显然昨晚没睡好。



    “那是什么喜事呢”赵公子一边笑问一声，一边撕一块发粄一尝。嗯，挺甜挺软挺香的，就跟那个什么似的。



    “经过一晚上的激烈讨论，我们林氏一族终于决定迈出那一步。”林正英拢着花白的胡须，神情颇为复杂的缓缓道“开发飞天燕，以瓷石矿来换取族人的未来”



    话音一落，堂内堂外的年轻人便忘情欢呼起来。也许正是感受到了人心所向，老族长才不得不让步的吧



    赵昊也对着那红彤彤的、开口笑的发粄，咧嘴笑了。



    他振兴潮州的计划，终于扫除了最后一个障碍。现在可以大声说一句潮州起飞了



    当然，事情没那么简单。吃过早餐之后，林正英又提了一堆的顾虑和条件。



    最主要有三条，一个是日后经济上有来往，土客间接触的机会增多，肯定会发生很多冲突。官府怎么保护客家人会不会一味偏袒土著



    一个是他们希望府里能明确飞天燕产权归属于林氏一族，以此杜绝土著对瓷土矿的巧取豪夺。



    再一个是，他们希望能单独给予林氏一族一定的童生名额，也不用太多，每次保底两个就成。



    第一条很简单，赵昊告诉他们，首先土客不是直接贸易，而是通过第三方公司来中转。所以瓷土矿是卖给第三方公司的，将来烧瓷的也是第三方公司。总之土客双方可以先避免过度接触。待双方经济联系逐渐紧密，让时间消除了敌意后，再慢慢往来就是。



    此外，赵守正表示，会命各县成立土客事务裁决庭，来处理土客间的争端纠纷、及治安案件。以免全是土著出身的小吏，会徇私偏袒。为了保证裁决公正，所有裁决庭都由他派人担任庭长。



    至于重大案件，如果客家人担心县里会不公正，可以绕过县里，直接向府衙提告。



    林正英对此十分满意，其实他就是担心县官不如现管。巡抚也好知府也罢，都不是亲民官，绝大部分纠纷还是得县里解决。能直接跟知府连上线，他就安心多了。



    第二条，飞天燕的产权问题也得到了妥善解决。



    虽然林氏一族一百多年来并未到官府去登记土地产权，但按照垦田即为永业原则，他们在飞天燕垦荒的土地，产权上就属于他们。就算飞天燕地有原主，或者如他们担心的，府城大户勾结胥吏，编造文书，窃取土地，也不会有什么问题。



    因为按照大明律，对于弃置的田土吗，耕种者可以享有事实上的占有。如果原主十年内不来复业，则承认占有者对土地的所有权。如今潮州是赵守正说了算，凭这一条就可以把所有鬼蜮伎俩都扫除。



    反倒是看似最简单的三条保证每次院试，林氏一族享有两个生员资格这件事，遭到了断然拒绝。



    “那最起码得保证一个吧，真的不能再少了”林正英涨红了蛋，坚持道“我们林氏一族被排挤在科场外六十年了。这对我们的影响太大了昨晚咱让人去族学翻了下，居然连本四书章句都找不到了一切都要从头开始，单靠自己考，没个十几二十年，根本考不中秀才的。”



    “是，你的顾虑我完全理解。但科举乃是国家的根本，学额的变化看似影响不大，却也必须要奏请朝廷。”赵守正很严肃的告诉林正英道“而且录取生员是督学的权力，就算我在府试放水，到院试依然会被刷下来。”



    “督学是朝廷专门派下来管理全省官学和考试的。”林润也沉声接话“就连本院也无权干涉他的决定。”



    顿一下，林润严厉道“而且就算本院能做到，也绝对不会同意的。我们九牧林家千古流芳，世世代代都是靠自己考出来的。走后门，求照顾，会让祖宗蒙羞的”



    “是，叔祖教训的是”所谓君以此兴、必以此亡，林正英靠祖宗礼法统治全族，林润辈分摆在那里，一拿祖宗说事儿他就没咒念。



    但脸上还是难掩失望之色，在客家人眼里，考取功名，光宗耀祖，可比赚钱发财重要多了。不信你看后世广东的公务员，七成都是客家人



    “所谓授人以鱼不如授人以渔。”赵昊很理解这种心态，便笑着插话道“这事儿就包在我身上了。这样吧，我们集团在大寮，专门为客家的孩子们建一所学校，教他们读书如何我们的教学水平你可能不了解。但不要紧，随便找个读书人，打听打听就了解了。”



    林正英闻言，半信半疑的看着赵昊。心说你不是个商人吗而且还这么年轻，怎么还掺合读书人的事



    不过人家是状元公之子，估计也该有点东西吧。兹事体大，实在不敢草率同意啊。



    “呵呵，有眼不识泰山了吧赵公子非但是状元的公子，还是状元的老师当然不是他爹的老师，而是他的弟子也考中了状元。”岳云朋巴不得不给客家人固定的学额，便杂七杂八解释起来。



    一次两个学额虽然不多，可三年四个，六年八个，二三十年下来，就是三四十个同宗同族的秀才，本府好大的一股政治势力了。



    他自然要卖力替赵公子的方案鼓与呼了。“这一科，他办的玉峰书院，更是一举考中了五十名进士你说吓不吓人”



    其实香山书院还考中了三十一个呢赵公子默默道。不过他巴不得别人分开来算呢，还能稍微不那么扎眼点儿。



    但这便足以把林家人惊得炸了锅。



    进士老爷，那可是天上的文曲星下凡啊哪一个都要汇聚八乡文气的，一个县里多少年都出不来一个。



    大明一千四百多个县，三年一次大比，每次考中三百五十人左右。平均算起来，一个县里十年轮不到一个进士呢。



    赵公子的学校却能一科考中五十人这是什么样的神仙学校