于是乎，叶子川在二人的劝说下，‘终于’答应了。



    孟薇喜出望外，走到马儿身侧，却又犯了难，刚才她央求的时候什么都不在意了，这临上马才想起来没有马鞍，也就是说连踏脚上马背的助力都没有了，她可不就傻眼了？



    好一会儿，孟薇又不由看向叶子川：“小侯爷，奴婢上不去，能不能劳烦管事的让人拿一个凳子来？”



    不是她不想直接问管事的要凳子，而是这整个场地都是护国侯府的，就是管事的也要听叶子川的，既然正主在，孟薇也省了迂回那步。



    叶子川心情极好的上前一步：“不必如此麻烦。”



    孟薇只觉得背上突然间一股力道而来，她下意识的抓紧了牵着马儿的缰绳，下一刻，只觉得身体好似腾空，接着就这么坐在了马背上。



    反应过来的孟薇低着头，看着站在一旁的叶子川，咧唇一笑：“谢谢小侯爷。”



    说完，孟薇双手轻轻的抱了抱马脖子，又抚了抚那鬃毛，想象中的排斥也没有，这才算是真的松了口气。



    也就是此时，叶子川翻身而上另一匹马跟在孟薇身侧：“你试着用腿稍稍夹着马背，让它动起来。”



    孟薇又不是真正的新手，自然知道怎么做，但看叶子川教的这么用心，笑了笑便依言照做。



    叶子川看了眼今天格外温顺的逐风，表示很满意。



    见马儿配合的走动，孟薇抑制不住的稍稍加了点力道拉了拉缰绳，马儿的速度又快了不少。



    叶子川便跟着孟薇在旁边悠悠的走着，却不想身旁疾驰而过两人，孟薇看去，那二人正是钱茂通和楚惊风，偏偏楚惊风这厮跑在前面没多久还格外‘体贴’的回眸对着叶子川喊道：“子川，你像个娘们一样慢慢的走着有什么乐趣？快来和我们一起赛马！”



    娘们孟薇：



    她能说她策马快起来连她自己都怕吗？



    不过孟薇也理解，故而对叶子川一笑：“小侯爷，你还是去和楚公子一起玩，逐风很好，不用担心奴婢，奴婢还想看小侯爷策马驰骋，让他们两人吃瘪的样子呢。”



    “可是你”



    “奴婢这儿还有管事的和其他人，离小侯爷不远，而且奴婢相信逐风不会伤害奴婢的。”



    管事的也见机的在一旁表态：“是啊，小侯爷放心，小的定然会让人策马在这位小姑娘身旁保护，不会让她受伤。”



    虽然管事的也听到孟薇自称奴婢，但是以往叶子川来这儿向来都是带着方远一人跟随，可从未带过什么异性，他可是只道小侯爷有多宝贝这逐风，也知道逐风的脾气，就连平日里照顾逐风的人都不敢靠的太近。



    现在不仅是逐风不排斥孟薇，就连小侯爷也不在意自己的坐骑给一个女子坐，而且从刚才看来，好似小侯爷的两位朋友对这小姑娘也不若对寻常小丫鬟那般。



    所以管事心里打定了注意，一定要照顾好这个‘小姑娘’，说不定小侯爷还会因此对他满意，进而提拔他。



    叶子川听到管事的这话，脑中竟然自动脑补出了孟薇骑着马被众多异性包围起来的的画面，脸色沉了沉便拒绝了：“不用那般麻烦，小远子，你在旁护着小薇子就好。”



    管事的心中微微遗憾，但也识趣的称是。



    叶子川并没有选另外一匹还未驯服的马儿，而是选了一匹看起来稍次，但却和楚惊风他们坐下的马儿毫不逊色的坐骑，三人一同策马比赛。



    孟薇又试着让坐下的马儿快了一些，反正方远就在一边，她也不是个半吊子，不担心什么。



    只是到底不能太快的速度，要不然露馅了可就不好了。



    等到马儿小小的跑了很短的距离后，孟薇这才也意犹未尽的下来了，她可没忘了刚才答应叶子川的事情。



    让管事的带她去了厨房，虽然厨房里的东西不如护国侯府那么齐全，但是护国侯府里里外外几十号人，而这马场却是要少得多，所以食材就少了，也没有那些珍贵的海鲜之类的。



    “小姑娘，你需要什么食材尽管说，若是这儿没有，我即刻就叫人去采买。”



    孟薇扫视一眼厨房里的食材，沉吟了一会儿，这才道：“不用了，这些食材就够了，我人太小，力气不足，你再安排两个厨娘帮我打下手。”



    管事的虽然不太相信，但是既然孟薇这么说了，他也不会明着问出来。



    没一会儿，便来了两个妇人，说是这马场的厨娘，孟薇让她们将蔬菜洗干净又将肉切成片状，还让人将没来得及处理的猪下水也给处理了。



    两个厨娘不知道孟薇的身份，也不清楚孟薇到底会不会厨艺，但是既然管事的吩咐了要全权听这小姑娘的，她们心里再疑惑，也憋在了肚子里。



    其实说是打下手，实际上孟薇也不过是在旁指挥，她力气不足，这些天即便在护国侯府那热火朝天的地方干活，但也时不时的能够喝点冰镇的祛暑，但这里却没有冰块，所以她也只能站在门口通风的地方才觉得不那么热了。



    等到一切准备的差不多了，孟薇让人在空地里架起炭火，又在两边搭了稍高一点的架子，没有铁丝，孟薇就让人临时用竹子劈成长条在那架子上均匀的铺开，间或露出手指长短的间隙。



    才准备好，叶子川等人也玩的尽兴，即便没有出太阳，但运动过后到底出了一层薄汗。



    孟薇朝着大步而来的叶子川招招手：“小侯爷，这儿这儿！”



    叶子川勾了勾唇，脚步不停，却将身旁二人给甩在了后面。



    孟薇递上一杯酸梅汁，虽然不是冰镇的，但却是已经冷却了的，倒是也没有什么不满。



    叶子川一饮即罢，楚惊风与钱茂通二人也跟了上来，见到那个搭好的架子，不禁疑惑道：“这又是要做什么好吃的？”



    他们可没有错过桌上摆着的一盘盘的蔬菜肉串，且都用削尖了的竹签子穿了起来，他们可从来没见过这种吃法。



    “这肉也太少了，就这么点够吗？还有这个是什么？”



    孟薇看去，不由一小：“这个是鸡皮，还有鸭肠、猪肚、猪肺，蘑菇和一些蔬菜”



    孟薇一一介绍着，楚惊风稀罕的拿起一串看了看，有些不确定的样子：“这怎么看着这么像玉米？”



    “楚公子真是聪明，这就是玉米切成了块状，那个紫色的是茄子片。”



    钱茂通倒是没有楚惊风那么兴致勃勃，他没吃过孟薇的手艺，即便又楚惊风的宣传，但吃过和没吃过就是两回事了。



    因而看着刚才孟薇介绍的东西，不由睁大了眼，颤抖着手指着其中一盘东西：“孟，孟姑娘，你刚才说这些是什么？”



    “猪肚猪肺，怎么了？”



    “你怎么能拿这些畜生的下水给我们吃呢？这得多脏？”



    叶子川皱了皱眉，想看孟薇怎么解释，就连兴致勃勃的楚惊风也熄了声，虽然他相信孟薇的手艺，但到底没吃过，而且那猪下水可是腥臊之物，在他们看来的确是污秽之物，寻常百姓都不屑吃，更别说他们了。



    孟薇自然也知道这下水在这里不怎么受欢迎，要不是她发现辣椒，可能也处理不好，光靠一点点的香料和生姜，只能祛除一部分的腥臊味，可是有辣椒就好了，重口味能够大大的掩盖那腥臊之味，让食物变得更美味。



    “这下水在别人看来是难吃，可是在奴婢手里，却没有什么难吃一说，只有做得好与不好，若是钱公子不信，待会也尝尝便是。”



    钱茂通见叶子川和楚惊风淡定的样子，也收敛了惊奇，哼了哼：“那好，希望孟姑娘真的能够化腐朽为神奇。”



    孟薇心中失笑，怎么突然间觉得和小侯爷交好的人，多多少少也沾上了他的痞气？



    见炭火生了起来孟薇这才对着一旁的小厮与厨娘摆摆手：“行了，接下来没有你们的事了，另外一个炭火堆给你们用，待会你们好好学学我是怎么做的。”



    孟薇准备的是烧烤，当然让只准备加上自己的四人份，至于一旁的两位厨娘还有两个小厮和管事的，这里的食材倒是不缺，所以她决定让这两个任劳任怨的两个厨娘也学上一样，这样以后她再跟着小侯爷来玩，就不必自己亲自动手了。



    于是孟薇便示范着先选了几样蔬菜放在架子上烤着，一边烤着，时不时的用毛笔刷着油，再撒点盐，等到最后快好了再刷上一层加了芝麻炒至的辣椒酱。



    说来这还是孟薇临时让管事的去护国侯府拿的，辣椒酱这里可没有，只有香云楼和护国侯府有，索性这马场多的是马，虽然在郊外，但是怎么说也在京城，快马加鞭不需多久就能回来。



    至于毛笔这也是找不到刷子的原因。



    好在这里的人还没有见过烧烤，要不然会怎么看怎么怪异，也不知那些文豪大儒若是看到他们舞文弄墨的笔沾上了各种调料会有什么表情。



    随着时间过去，那些蔬菜也因为被火烤制而软了下来，因为沾满调料而看起来油淋淋，却又青葱诱人。



    孟薇将烤好的装盘递给坐着的三位‘大爷’，三人对视一眼，便一人拿起一串吃了起来。



    虽然没有筷子，但正因为如此，才让几人有一种新鲜感，烧烤不如炒至与煎炸，在蔬菜熟了的同时，还保留了一丝脆嫩，加之淡淡的芝麻香伴着那辣意，倒是比平常吃的炒至要好上不少。



    见几人神色淡然，孟薇也不急，这才开始烤制那些肉制品。



    其实并不是孟薇特意选的肉制品，而是这匆忙间也来不及准备，她倒是想要烤点羊肉串，但是这里是马场不是养牛场，羊还得先杀了剥皮，这可得要不少的功夫，所以孟薇只能就着厨房里现有的东西凑合了。



    烤肉和烤蔬菜自然是不同的，烤蔬菜基本上没有什么太浓重的味道，可是烤肉，那故独属的肉香却会远远的飘散开来，就如同现在这般



    楚惊风努力吸吸鼻子，有些眼馋的看着烤架上的那一把串串：“好香啊，小薇薇，这个要等多久啊？我有点怕辣，你下手轻一点。”



    “楚公子觉得辣不好，那香云楼的麻辣小红虾味道如何？”



    楚惊风想起那道菜咂了咂嘴，顿时熄了声。



    孟薇熟练的将肉串翻转刷调料，没一会儿便将那几样分了两个盘子，其中一盘子只有几串。



    将大盘的那个递给叶子川等人面前，再将那小盘的递给一旁看着的厨娘和管事：“你们也尝尝，然后跟着我学学，我也有些饿了。”



    管事和厨娘自然不敢吃，几位主子还在一旁吃的起劲，孟薇却将本应该给主子的吃食分给了他们，没见那三位主子在听到这话后看他们的眼神好似是虎口夺食一般不满吗？



    几人害怕的同时，也有些为孟薇担心，他们做下人的一直谨言慎行，这种为主子做主的事情可不敢做，更别说还是性情喜怒无常的小侯爷。



    现在这个小姑娘竟然当着小侯爷朋友的面上给他们东西吃，在场除了叶子川三人，其他的人心中都觉得下一刻小侯爷就要让人惩罚孟薇，说不定还会打上几板子出气，心中有些叹息担忧。



    但谁都想不到叶子川不满的扫视那几人一圈后，这才悠悠的开口：“小薇子让你们吃你们就吃吧，吃完了务必学会。”



    孟薇自然也看到叶子川面色不好，但是听到叶子川这话，不由松了口气，更加专心的烤制手中的肉串，没一会儿便烤好给了几人大部分，自己留出一部分。



    迎视着叶子川的视线，孟薇咧唇一笑，拿起一串鸡皮直接吃了起来，不得不说，这鸡是新鲜杀的，比现代那些冷冻了不知多久的要好上不少，只是可惜数量不多。



    几人吃得意犹未尽，盘中的肉串还没见底，忙催着孟薇快点儿再烤几串，可孟薇却慢慢吞吞的吃着手中的串串，又一连吃了三串，又喝了几口酸梅汁，这才拿起刀，将桌上的整个茄子给切了开，却并没有切断。



    之前她也有准备切成片的茄子，那不过是尝尝鲜罢了，现在孟薇打算做整个的烤茄子，在快好的时候，加上切成碎末的蒜，刷上一层薄薄的辣椒酱，再撒上一点点孟薇从医馆买来研成粉末的香料，顿时让人口舌生津。



    孟薇挑的茄子很大，凉拌平摊在盘子上，几乎已经占了所有的位置。



    这烤茄子孟薇是按着人头做了三个，叶子川没有多说的吃了起来，倒是楚惊风看着面前的一盘茄子皱了眉头：“你怎么放了这么多大蒜，我向来不吃大蒜的。”



    那些菜色里加上就算了，颗粒大可以避开，可是这白嫩嫩的茄子肉上边可是洒满了蒜末，还有别的调料，一时还真的分不开。



    孟薇淡淡一笑，目光直直的看着那盘烤茄子：“楚公子要是不爱吃正好，奴婢也还没吃饱，不如给奴婢？”



    说着就要伸手去拿，把另一边在烧烤的厨娘小厮看的目瞪口呆：还有丫鬟敢公然抢主子的吃食？



    这是不是活腻了？



    然而楚惊风下意识的端起盘子侧身，避过孟薇的手，赶忙拿着筷子夹了一筷，好似不这样就会被抢走似的。



    孟薇不过是说着玩的，她刚才也吃了不少肉串，现在只有个六七分饱，但是已经不准备吃了，故而回身在一旁的装着清水的水盆里洗个手，就感到身旁突然间黑了下来。



    一抬头，对上叶子川严肃的脸色，不由愣了愣：“小侯爷，您怎么了？”



    实在不是孟薇突然间变得尊重了，以往她几乎很少称呼叶子川为‘您’，但现在却脱口而出，可见叶子川的神色有多严肃吓人。



    明明刚才吃着东西的样子还挺满意，这一转眼就风雨欲来，难不成是她不知道的时候惹这位小侯爷不高兴了？



    孟薇脑中一瞬间闪过无数猜测，冷不防叶子川直接一伸手抓住她的手臂，逼着孟薇与他直视：“你怎么受的伤？受伤了怎么不说”



    受伤？



    孟薇愣了愣，下意识看了一眼自己的双手，双手白白的，肉肉的，掌心还有淡淡的薄茧，除此之外，并没有任何伤痕，连破皮都没有，又哪儿来的受伤？



    “奴婢好好的，没受伤，也没觉得哪儿疼痛”



    本是最寻常不过的一句解释，但在叶子川看来却以为孟薇这是失血过多所以已经没有什么知觉了，顿时紧张不已的回身对着管家吩咐：“快去请大夫，多请几个来。”



    说着就要拉着孟薇去一旁的厢房休息。



    “小薇薇受伤了？”



    不远处正吃着东西的楚惊风与钱茂通听到叶子川这话也不由抬起头来，就见当事人正茫然四顾，自己也懵然不知道发生了什么的样子，不由抽了抽嘴角。



    孟薇完全听不懂叶子川说的话是什么意思，看着转身就要离去的管事，忙叫住了他：“等等，毛管事，你先等等，”说到一半，又试着抽回手臂无果，不由急声喊道，“小侯爷，你到底怎么了？奴婢好好的没受伤来着”



    “还说没受伤，你这难道不是骑马的时候受的伤？都流了这么多血了。”



    叶子川指着她的小腿，孟薇低头看去，就听到身后几道轻呼声，等到看到襦裙裙摆上红色的印记，愣了愣，一时间有些哭笑不得。



    她今天穿了件浅蓝色的衣裳，这红色的印记虽然不是很深，但看起来的确是红色。



    “天啊，小姑娘，你居然这么早就来事了，”其中一个厨娘急忙上前牵起孟薇，对着叶子川尴尬一笑，“小侯爷，这小姑娘不是受伤了，没什么大碍，奴婢带她先去后边梳洗，您不必担心。”



    谁知叶子川不松手，反倒眉头紧蹙：“什么是来事了？流了这么多的血还叫没有大碍？”



    随着叶子川这话，不少人的目光看来，孟薇下意识的想要用手捂住却怎么也无不住那么多的印记，只得脸色羞红的将自己藏在那位厨娘身后：“哎呀，奴婢真的没事，小侯爷你快松手，奴婢去换件衣裳就好了。”



    叶子川心里依旧担忧，一旁管事的见此，也不由想起了什么，忙给另一个站着的厨娘使了个眼色，那厨娘有点害怕，却又硬着头皮走了过来，小声对叶子川解释了一句，就见叶子川脸色‘腾’的红了，好似被烫着了似的送了手：“你，你快去吧。”



    得了自由，孟薇忙不迭的让厨娘带着她去厢房换衣裳，不过衣裳是有，但却不能和她穿来时的衣裳质量相比，是厨娘女儿的麻布衣裳，摸着感觉有点粗糙。



    可看着自己身上那长长的血迹，她也只能忍了。



    然而孟薇这么一换衣裳，就发现了一个问题，她的那节膝盖上方一点的，俗称为亵裤的裤子却白白净净，没有一点儿血色的痕迹。



    她本来在众目睽睽之下被那血迹吓得又羞又慌张，一时间忘了思考，现在想起来就觉得有些不对。



    她穿来的时候，这具身体瘦骨嶙峋，头发枯黄，一看就知道是少吃少穿发育不良，这种情况下月事不迟来两年都算不错了，就是在现代喝多了那些多少含有一些激素的饮料奶茶之类的人，十二三岁来都算是早的。



    那位厨娘急匆匆的又从外边进来，手中拿着一件亵裤道：“小姑娘，我刚才只顾着拿襦裙，忘了那亵裤，刚刚拿了来一件干净的咦？小姑娘你亵裤上边怎么没有？”



    孟薇凝神想了会儿，回顾了一番自己来这儿之后一番的行径，想要襦裙和裤腿都沾上，显然不可能是这么随意走走就能够沾上，而她思来想去就只有起码的时候能够沾上。



    募的，孟薇被自己的想法惊了一跳，但又觉得只有这样才是最为合理的。



    孟薇急忙穿上那套麻布襦裙，忽略抹布磨搓皮肤带来的粗坜感，孟薇对那厨娘说了声谢谢，便迫不及待的出去了。



    “小侯爷，小侯爷，奴婢有一件事情想要问问小侯爷。”



    孟薇小跑着到了叶子川面前，因为跑得及，不得不双手撑着膝盖喘着粗气。



    叶子川早就没有心思吃东西了，虽然他后来知道孟薇并不是受伤，也弄清楚了为什么会流血，刚才孟薇走了还好些，可现在面对着孟薇，让他又想起刚才那番‘大惊小怪’，顿时觉得有点不自在，不由瞥了脑袋看向又坐回原位吃着东西的二人，这才觉得没那么尴尬。



    嘘咳一声，叶子川提醒道：“你有什么事但说无妨，别跑得急了，待会难受。”



    正缓着气，就听到叶子川这话，孟薇一愣，摇了摇手急忙解释起来：“小侯爷，奴婢什么事也没有，奴婢想问小侯爷的那匹逐风坐骑是什么品种？”



    “爷的坐骑自然是别国进贡的汗血宝马你该不会说刚才咳，”叶子川下意识瞥了一眼孟薇的襦裙，却又意识到这么看着有点不对，不由噤了声。



    虽然话没说完，但是其中寓意不言而喻。



    孟薇哭笑不得：“原来都是逐风出汗的缘故，奴婢还以为真是一场大乌龙。”



    不说孟薇，就是一旁听着的几人也顿时明白了前因后果，尴尬过后又继续着之前的热闹。



    到最后楚惊风和叶子川看着来了兴致，手痒之下也跟着试着烤了两串，结果因为火候掌握的不太好烤焦了。



    后来还是试了几次，才勉强过得去，直把楚惊风乐得见牙不见眼，直说自己以后也可以在府中做烧烤了。



    对此，孟薇不置可否，只提醒他不要吃烤焦了的东西就行，却不知她印象中的公子哥因此让烧烤在京城中一时间风靡起来。



    时光匆匆而过，转眼已经进入十月末。



    孟薇稍稍抬起头，眯了眯眼，任凭那带着些许凉意的风拂过。



    之前一直忙碌而充实着，让她没有那么多功夫在意别的，院子里的那颗桂花树不知何时已经没了那沁人心脾的桂花香气。



    拢了拢外衫，天气渐渐转凉，最近低头看书，让她的颈椎有些酸疼，一大早起来后在院子里跑了两圈便靠在这桂花树下歇息。



    “小薇，快来看，这咸鸭蛋好多油啊，看着就让人想吃。”



    孟薇看去，真儿手中拿着一个剥了一小半的咸鸭蛋，用筷子轻轻一挑，里边的油便争先恐后的流了出来，将真儿的手指都给包围了起来。



    “呀，不和你说了，快来喝粥了，我先去洗个手。”



    自从上个月她腌制的咸鸭蛋和皮蛋做好后，一碗浓稠的白粥，配上一个黄中带红，流着油光的咸鸭蛋，那感觉真的美滋滋。



    孟薇做的咸鸭蛋一出来就受到了府中所有人的一致好评，反正鸭蛋这种东西比鸡蛋还要便宜，孟薇一次性腌的多了，给关系好的丫鬟婆子还有小厮，主子知道了也不会说什么。



    至于皮蛋，她虽然也做了不少，但是却是要比咸鸭蛋少一些。



    一开始林婶和真儿她们见到那连蛋白都黄橙橙的皮蛋，都好似看瘟疫一般不肯尝试，好不容易尝试了一口，个个都一言难尽的表情。



    孟薇对此只是神秘一笑，这皮蛋单吃的话的确味道不怎样，所以当天晚上，孟薇加了点瘦肉，再加上切成丁的皮蛋在一起煮了皮蛋瘦肉粥，又一次得到了大家的好评，从那之后她们倒是时常做皮蛋瘦肉粥。



    左右转了转脖子，酸疼的感觉已经不再，取而代之的是舒畅与轻松，这具身体才十岁出头，她可不想年纪轻轻的腰酸背痛的。



    第二批咸鸭蛋在昨天其实就已经好了，只不过未防时间不够，便索性多放一日。



    第一批腌制的孟薇本就觉得多，但是耐不住护国侯府的人多，吃个两三次就吃完了，所以孟薇便又做了第二批。



    那些人隔了大半个月没吃咸鸭蛋，早就想念的紧。



    这不，听说今早就能吃，林婶便早早的让人熬了白粥，就是为了配着那咸鸭蛋吃的。



    自然，主子是不可能只吃一样的，尤其是喜欢吃皮蛋的护国侯和老太爷，听说今天就能吃，昨天就吩咐下来要再准备两个拌着吃好下酒，就连上回来这里吃过的楚惊风和钱茂通都来预订了一小坛子。



    也好在第二批不是孟薇做的，要不然她可能真的就过劳死了。



    喝了粥，伴着咸咸的蛋白和那冒着油花的蛋黄，没一会儿便吃完了。



    刚才还不怎么觉得凉的身子，顿时感到暖意隆隆。



    丫鬟是没有休息的时候，尤其是孟薇这种没有人接替的人，索性闲着的时间多，孟薇伺候了叶子川吃完早饭，叶子川便有埋头进了书房，孟薇则是回了厨房。



    自从上次孟薇‘一不小心’在那位姓宓的姑娘面前透露了叶子川看‘春宫’之后的那几天，本以为叶子川回来会训斥她，却不想一连几天叶子川都禁止她踏入书房。