录制现场, 选手们在窃窃私语。
有私交比较好的选手凑在一起在互㤘打探“你打算选哪个导师”
“周庆春。我本就冲着周大师才的。你呢哦对，你案厨师，肯定选择文大师。”
“有选择叶老板的吗”
“我我打算选叶老板。”
“兄弟, 我建议你再好好考虑一下, ”有人劝他, “这期的主题复原一道失传的菜, 叶老板据说在国外长大的。我觉得在这一期完全没有任优势啊。”
上一期的海选，很多人都得到了叶夭的评和建议，原本心里有怀疑的, 对叶夭都有了极大的改观。比赛残酷，大家都会有着现实的考量。
“导师带队有两期。这一期虽然复原传统，下一期却创新菜，叶老板胜算很大呀。”
“话这么说。风险还很大，要这一期叶老板垫底, 那下一期要拿到第一, 才能安稳。实在有冒险。”
选手们这想，评委们自然也这想。这里面, 周庆春知道叶夭的功底, 并不在意，文澜略有些担心, 至于马均明, 估计正在心底乐呵。
“不知道叶老板在国外，对传统文化有没有研究”他嘴角上扯, 颇有些皮笑肉不笑的感觉, 叶夭很想建议他要不会笑就别笑了，“不过这场输了也没关系。说不定下一期，叶老板能拿个好分数呢”
“不劳马大师惦记, ”叶夭也笑，笑意却并未达底，下巴微微的扬起，“下一期我肯定会有个好分数。这一期嘛，我觉得我也不会输。”
马均明轻哼一声，不再说话。周庆春和文澜在旁边看着，笑呵呵，也完全没有下场说和的意思。只有导演，默默的在内心高喊“快，这的戏码多儿最好打起。算了，还别打，不然容易当成负面新闻被清理。”
不过两人显然不打算遂导演的愿，立刻就恢复了一副无事发生的子。
到了选手选择的现场，周庆春第一个满人的，甚至还多出了三四位，最后只能让他进行反向选择。另外大部分的选手都涌去了马均明和文澜的队伍，而叶夭身，只站了五个人，居然还有三个人的空缺。
场面就有尴尬。
摄像师恨不得把镜头拉近到怼叶夭脸上，最好能拍到的失落和不愉，可惜的，叶夭从始至终都那副风淡云轻的表情，似乎丝毫不把的局面放在心上。
“我㤘信你，叶老板。”史永瑶第一个跑叶夭这边的，趁着人不注意，偷偷的小声对叶夭说。
叶夭回给一个笑容，“没事，等着。”
最后，有一位选手主动的放弃了第一选择，过叶夭这里。而另外两位，则等马均明和文澜反选之后，才分配过的。当然，叶夭能明他们的考量，倒不至于因为这个而生他们的气。只，这种被选择的感觉，对说似乎很多年都没有品尝过了，居然让因为高处不胜寒而沉睡多年的好胜心苏醒了过。
等着瞧叶夭勾勾嘴角。
选手分完组之后，节目组采用了抽签的方式，让四位评委从纸箱中抽出自己要做的菜式。周庆春抽到的酿豆芽。
“这个好，这个适合您。”叶夭笑道。
酿豆芽据传朝一位掌权后爱吃的菜，做法倒没有什么想象空间，对于刀工的要求可说苛刻至极，正适合周庆春这擅刀工，且擅给素菜调味的风格。
周庆春颔首，这道菜制作起并不难，难的提升它的味道空间，让食客给打出高分。
文澜案，抽的也案的方子，千条金丝饼。而马均明一展开纸条，面上就显出了几分笑意，他展开给大家看“桃仁酥鸭方”
“这倒你的菜。运气不错啊，老马。”文澜打趣他。
桃仁酥鸭方，失传菜中还挺有名的一道，属于京菜系，正马均明的看家菜系。而且，这道大菜，味型复杂，真要做好了，比周庆春的酿豆芽要更容易讨好食客。
马均明脸上露出淡淡的带倨傲的笑容“我倒觉得，这个没有挑战性了。这道菜，我还真尝试着做过。”
这候叶夭也抽出了自己的纸条，展开念道“彩凤吞燕。”
周庆春和文澜都看了过“哟，小叶这个难度挺大。”
彩凤吞燕，也一道失传的名菜，而且和桃仁酥鸭方这种菜谱已被复原得七七八八的不同，它的的菜谱完全没有任只言片语流传下，要复原的难度也更大。而且，它和桃仁酥鸭方有雷同，同大菜，同禽类，这两者很有可能会被食客放在一起衡量。
“叶老板，那就各凭本事了。”马均明呵呵的笑道。
叶夭一扬眉“自然。”
随着导演的一声令下，几个人四下散开。这次在帝都一家大酒楼里面进行录制，节目组给大家留出的间比较久，有整整一个中午加下午的间。到了晚上六，不管菜有没有做完，都要端出去让邀请的食客品鉴。这次除了多位知名的美食大v、美食评论家之外，还请了一个新兴的偶像团体过作为飞行嘉宾。比起第一期林凛的重要性，他们的戏份明显少了很多，主要也就期露个脸，然后在烹饪过程中作为主持人去串个场看看情况，最后作为食客打个分。
叶夭把的组员召集起“既然大家现在一个团队，那我希望不管你选择我的原因什么，从这一刻开始，都要全力赴，把自己最好的水平发挥出。我也会尽自己的全力带领大家安全无恙的出现在下一期。明了吗”
大家纷纷头“明了”
“好，那把你们擅长的部分报上。待会儿好分配工作。”
选手们接连把自己的专长报上，叶夭一一的头记下后，把抽到的菜肴告诉他们“彩凤吞燕。我们讨论一下，这道菜你们有什么想法可放心大胆的说。”
选手们你望望我，我望望你，跃跃欲试，然后在叶夭鼓励的笑容下开始谈起自己ide看法
“凤一般在后厨，都用鸡代替。”
“也不一定，这既然古候的菜，那也有可能大雁或者飞龙这的禽类。”
“燕的话可能鸽子，也可能燕窝。吞燕，这种做法也很常，一般腹中藏物才会取这的名字。就好像粤菜系中的鸽吞燕。”
大家各抒己，着着，叶夭脑海中忽然响起了小的声音“燕窝，不鸽子。”
眨眨，和小交流“你过这道菜”
“当然，我主人可正儿八的御厨”小语气骄傲的道，在叶夭看不到的地方挺了挺小胸膛。它本在刀中沉睡，到了熟悉的字后就醒了过，“要我告诉你怎么做吗”
它有小兴奋，原自己也有这么重要的一天，没想到叶夭却一口回绝了它“不用。”
小深受打击“为什么”
“不准哭。”叶夭嫌弃道，然后安慰它“不过你还很有用的。等我做出，你看看我做的更好还你主人的方子更好。”
现在正雄心壮志着呢，怎么可能会靠小打败马均明那未免也看不起叶夭了。
“那好吧。”小吸溜了一下鼻子，又开心起。
大家讨论完，叶夭一锤定音“彩凤吞燕和鸽吞燕一，都粤菜系。粤菜里面一般很少用到大雁或飞龙这的北方禽类，用鸡代替凤，这说得过去的。燕也应该指的燕窝，粤菜里，燕窝很重要也很名贵的食材。既然主材确定下了，接下就细化它的做法然后确定配料。”
大家都表示赞同。又讨论了十几分钟，将菜式的细节都辅料都大概的明晰了下。叶夭开始给所有的人分配工作，有的去市场上采购缺少的食材，有的开始厨房里的准备工作。而整个过程中，叶夭充满自信的语气，也让原本被分配过还有些忐忑的选手内心变得安定起。
另外几组也都开始热火朝天的忙碌起。
到了晚上五的候，品鉴的嘉宾们都陆陆续续的落座。美食圈就那么大，大家就算不朋友也都很脸熟，落座后寒暄了几句就开始讨论起。
“你比较看好哪一组”
“应该周大师这组。有周大师坐镇，应该万无一失的。”
一番交流下，大多数人选择了周庆春和马均明。
“文澜主要这种比赛的方式天生就不适合案，有吃亏。那位叶老板的话，说实在的，我还真不清楚的路数，不好妄下定论。”
“不过我身边有吃过手艺的人，都在疯狂的表扬，所实力应该不弱。”
“我我吃过”有美食评论家得意的道，“那个夜宵摊那么火，肯定要去吃一下的嘛。只能和各位说，千万不要貌取人。叶老板真的天纵奇才。”
“评价那么高的”
“绝不夸张。我现在心心念念的，就想要去吃一次的私宴，不过预约制度实在麻烦了。这不，到这个节目请了叶老板过，我就屁颠屁颠的也跟过了。”
这位美食评论家说话一向都比较中肯，因此大家也默默的对接下的菜品提高了不少的期待。正聊着，厅外响起了工作人员的喊声
“上菜啦”
一列服务生端着菜，迅速而稳步的走了进。
作者有话要说改名改了个寂寞依然是秒盗。。沧桑躺平
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