才不过几天不到,这对兄妹也太作妖了不是?
“这里是任老板家吗?”有人敲了敲门。
“你们是建业招的人吧?”任天一转过身,“进来说。”
陆陆续续有9个人走进院子里,有高有低,有胖有瘦,每个人的目光,都有些不安。
“老板好。”人都凑了过来,其中有两位三十多岁的女子。
打量着任天一,这些应聘的厨师,心中的不安更甚。
之前听孙建业打过包票,任天一做菜极其地道,所以他们才会赶来。
“那个,我家里还有点事,能不能先走?”32岁的李成河退后一步。
看到任天一如此年轻,不免在心中打起了退堂鼓不是?
哪个有名的厨师,不都是三四十岁才开始闯出名堂?
更何况,除了任天一,还没有招到其他主厨不是?
跟着这样的人,又能有什么前途?
“想走就走,我绝不挽留。”任天一开口道,“只是你们要记住,如果今天走了,以后就再也不要回来。”
任天一很清楚,要想留下这些人,就必须要用点硬手段。
如果不把口风放硬,这些人会更加看不起自己,而如果有一个人走了,就会引起连锁反应。
“好像也没那么急,我再多等会儿。”李成河讪讪道。
就算对任天一的水平质疑,可是只看人家这小院装修的风格,总不至于对他的钱包质疑吧?
“我了解大家的心情,也知道大家可能不太信任我。”任天一说道。
当众讲了这么多次故事,任天一可是丝毫也不怯场。
“可厨艺这种东西,”任天一说道,“要是看脸就能看得出来,那厨师是不是都得站在大堂里做菜?”
任天一的一番话,倒是让新来的厨师,一个个都大笑了起来,就连李成河,都不好意思地笑了。
不说别的,只任天一的气派,就让人很喜欢不是。
“千万不要着急做决定,”任天一说道,“等你们看我做完这顿饭,再决定去留,也来得及。”
“先帮我把菜面搬进来,厨房也收拾一下,”任天一说道,“今天的工钱我会发给大家。”
任天一可不是抠的老板,跟着爷爷在厨房里混了很多年,他当然知道笼络人心的重要性。
俗话说,人心都是肉长的。
你若对别人好,别人自然会记得,可如果你对别人铁石心肠,别人又怎么可能对你掏心掏肺?
除了车上买的肉,任天一还添置了一些厨具,比如大的煮锅、蒸锅之类的。
反正这些东西,早晚都要运到桃源城去。
先在小院用着,不正好可以用来培训一下员工?
更何况,厨房的面积本就不小,再从院子里搭出个棚子,就算有十几口子人,一样能够操作得起来。
“都动起来吧。”许巧燕接话道。
许巧燕,正是两名女子之一。
许巧燕脸盘有些大,像个月亮,只是皮肤不像月光那么洁白,而是微黑。
后厨之中,女子并不少,主要是以白案为主,许巧燕正是其中之一。
在许巧燕的指挥下,应聘的人迅速把材料都搬了进来,而且,还开始有条不紊地收拾了起来。
有人择菜,有人泡发,还有人,准备上刀了,任天一不由得多看了许巧燕一眼。
这么有眼力价,而且还能这么快就调动起别人积极性的人才,可并不好找。
这小哥的眼神,好勾人啊,许巧燕突然发现,自己竟然心跳加快了一些,不过,她很有自知之明。
“这都是招的什么歪果劣枣的?”周成俊显然是派了人了解招聘的情况。
看到任天一招的一群人的介绍,周成俊忍不住笑了起来。
毫无疑问,自己的新策略,是相当的成功的。
“老同学,想要看我的热闹,只不过看热闹的,还不定是谁呢。”任天一抬头看了一眼天空,才走进了厨房。
任天一打量了一眼,还真别说,不仅菜收拾得相当仔细,而且整个厨房里的卫生都焕然一新。
“咱们民主一点,大家认为做点什么好呢?”任天一问道。
任天一可不仅仅是要展示厨艺,同时也想要了解这些新招的厨师的底子。
一个人有什么样的本事,不是只有在实践中,才能体现出来?
任天一的问话,就是对众人了解的开始。
“今天人这么多,做海鲜疙瘩汤如何?”有人提议。
“胶东大包也不错。”
“鲅鱼水饺呢?”又有人说道。
刚刚从车上搬下了不少面,还有一些海鲜,有人动起了心思。
鲅鱼水饺、胶东大包和海鲜疙瘩汤,都是胶东的特色面食之一,而且操作起来也很简单。
这些人,基本都是做辅助工作的,怎么可能会提出更有特色的东西?
任天一微微一笑,对这些人的水平,也有了一个初步的了解。
“上车饺子下车面,做福山拉面如何?”任天一说道。
一听这话,9个人的眼睛,竟然同时亮了一些。
“福山拉面是什么东西?”曾永房闷声闷气的声音,从院子里响了起来。
快到中午,工人们停下了手头的活,孙建业包车,把他们拉到了小院。
第一天上工,总得让大家吃好不是?
工人们也都站在厨房前,好奇地打量着厨房里。
“是啊,听说过兰城拉面和豫省拉面,可从来没听说过福山也有拉面。”有工人道。
任天一不由得暗自摇头,作为八大菜系之首的鲁菜,正在逐渐没落。
正因为如此,像福山拉面这种很有特色的菜品,竟然沦落到不知名的境地,渐渐地消失于人们的视线之中。
在泉都待了3年,哪怕是这里美食文化十分发达,任天一也没有见过一家福山拉面馆。
就连自己这个做厨师的,都是刚刚地补了课,换成土生土长的泉都人,没听说过福山拉面,不是再正常不过的事情?
“福山拉面,又叫福山大面,是鲁省烟城的传统名吃,曾是华夏四大面之一。”任天一说道。
作为一名中餐厨师,宣传华夏美食文化,难道不是自己的责任吗?