来到之前那个山谷,里面的葡萄也只剩下了枯黄的叶子,绕过这里,继续往里面走去。
爬上一个缓坡,顺势往下走去,面前豁然开朗,就见一个更大的平地出现在她眼前。
两人来到平地中央,只见一大片的葡萄错落的分布在周围,平地的两边是两座大山,上面的树木青翠中夹杂着金黄,还有许多大石在低处或立或躺,看过去也算赏心悦目。
清悠在这片葡萄中穿梭着,发现这里的土壤很适合它们的生长,每棵都长得十分粗壮,就是不知为何这个时空的葡萄结出来都很酸涩,没有一丝甜味。
等开春后将这些挖回去后,就浇些灵泉水,应该可以改变一下。
看的差不多后,清悠就叫上大堂哥准备回去了。
一路不曾停歇的走到家,清悠去屋里叫上娘和大伯娘去厨房,准备做冻粑,李清轩则又去了地里帮忙。
清悠让大伯娘将准备好的玉米叶拿进来一片片分开,又让娘将家里的大蒸笼拿出来洗干净放在加上水的大锅上。
让两人把米浆抬过来,将里面加上一把白糖搅拌匀,然后一边用勺子舀一勺米浆,一边把叶子拿在手中摊开,将米浆舀在里面后包好放进蒸笼。
两桶米浆一共包了一百个,放了四层,得亏家里的蒸笼够大,刚好用完。
生上火开始蒸,大概半个小时后,逐渐有米香散发出来,觉得差不多后让大伯娘将盖子掀开,一股热气四散开来,那香味也愈发浓郁。
柳氏拿出一个冻粑,把叶子撕开,呼了呼气,捏了一块塞进嘴里,只觉眼睛一亮,“这味道还真不错,又香又软,还挺好吃的。”
说着,也各拿了一块给清悠和刘氏。
清悠咬进嘴里,感觉到一丝丝甜味,且软糯可口,与前世的比起来倒也差不多,这次做的也算是成功了。
“还真是,吃起来也不干,倒是比一般的点心好多了,而且也适合牙口不好的老人家。”刘氏吃了后,有些惊喜。
“对啊,娘,这本来就适合老人和小孩吃,而且也不担心吃多了积食。”清悠点了点头,想到前世许多人都喜欢吃这个东西,而且特别是过年的时候还会买去送礼。
要是家里做去卖的话,应该会很受欢迎,等晚上和爷爷他们商量一下。
尝过后两人把火撤出来,将蒸笼里面的全都拿出来放进盆里晾着,又装了十个在碗里让清悠端去和王氏她们一起吃。
端着碗来到屋里,见她进来,几人放下手中的针线,王氏笑着道,“早就闻着香味了,还以为你回来拉着你娘她们去做什么,原来是捣鼓吃的去了。”
“哎呀,奶奶,这不是昨天的米浆发好了么,当然要做出来才好,这个可好吃了,你们快尝尝。”清悠跺了跺脚,噘着嘴撒娇道。
“好好好,奶奶就来尝尝咱们悠儿做的。”王氏笑容满面的将她手里的碗接过来放在桌上,拿了一个在手里。
其余三人也都拿了一个,各自撕开咬了一口,俱都被那股香甜可口的味道吸引了。
“哎哟,还别说,这个叫冻粑的还真好吃,咱们悠儿就是聪明,能想到这么好吃的东西。”王氏吃了一口,有些惊讶和骄傲的看向清悠。
“我也觉得,小悠真聪明。”孙氏笑着赞同道。
清月两姐妹也一脸佩服和赞赏的看着她。
清悠被她们看的一脸羞红,她只不过是把学过的东西做了出来,哪有这么夸张啊。