鱼面蒸熟晾凉, 李淑华赶到的时候，廖清欢正在把晾凉的鱼面端进来。



    “廖师傅。”



    李淑华笑容甜美得很，因为平时伙食不错, 脸上也肉嘟嘟的，只是她身材不像廖清欢胖得那么明显。只是稍微有点肉，很符合现在婆婆找儿媳妇的标准。



    “来了，把外面摆在桌子上的凳子都放下来, 拿抹布擦一擦。等一会, 就能吃早饭了。”



    李淑华瞪大了眼睛, “还, 还有早饭吃啊？”



    她都没想到居然有早饭吃，以为只有中饭和晚饭来着, 早知道的话就留着肚子不在家里吃了。



    “以前是没有的, 咱们现在配菜工每天凌晨三四点起床去拿菜, 实在是太辛苦了，正好我就住在后院, 平时也要做早饭吃, 就顺手做了。前面的服务员林香香也跟着一块来吃, 我现在就干脆把早饭给包了。吃喝的钱会从咱们工资里扣，你要是介意的话，也可以不在饭店吃早饭。”



    廖清欢以为李淑华介意，早饭虽说不贵, 但也得一点钱，如果对方实在是介意，那完全可以在家里吃。



    李淑华疯狂摇头, “不介意不介意, 当然不介意了。”



    怎么可能介意, 她就是冲着这边的饭菜才来的，有早饭简直是意外之喜。这样每天上班都有动力了呢，她明天开始，就会空着肚子来饭店，想想简直不要太幸福啊。



    廖清欢觉得李淑华傻不愣登的样子还挺可爱的，多看了两眼，就催她干活去了。



    她自己这边则把鱼面抖抖，准备炒个鱼面吃。



    普通炒面的方式，刘红星没吃过炒面，又凑到旁边看得起劲。陆长缨不知道什么情况，也跟着凑过来。



    廖清欢狐疑了看了他们一眼，把木耳葱白这些配菜倒入锅里翻炒。



    鱼面入锅后很弹软，因为是蒸过的，属于本来就熟了的那种，只需要把酱汁倒入锅里和着鱼面翻炒一遍就行了。



    一人装了一碗，廖清欢自己的稍微少一点，其中陆长缨的最多。



    刘红星看着自己和陆长缨碗里的对比，忍不住嫉妒了。都是男人，凭什么自己的要少，但这话他不敢说，怕陆同志伸手揍他。



    廖清欢一般就在后院吃饭，陆长缨把她的端上一起到后面去坐着。



    “你每次都吃得很少。”



    陆长缨碗里的都堆起来了，廖清欢的却是一个小碗。



    “你看看我脸上的肉，能多吃吗？”



    她捏了一把脸上的肉。



    “以前我好歹也是一位身段窈窕的女郎，师傅给我做旗袍的时候都说我身段好呢，每次做旗袍量出来的尺寸都没有变化。再看看我现在，两只胳膊都环不住。”



    因为在后厨忙活，她身上也穿着专用的白色大褂，这里在饭店做事的都会穿白色的工作服。当然只是套在外面，里面还会有一身自己的衣服。



    这一伸手吧，胳膊也不是很长，就短短的做出环抱的样子，再加上气鼓鼓的表情，可爱得陆长缨眼中都泛起了笑意。



    他见过廖清欢以前的样子，专门打听她消息的人寄过去的，照片里的她穿着墨绿色暗花旗袍，皮肤很白，时髦的烫卷发。当时正在量腰围，懒懒的伸着胳膊，眼神正好落在拍照的地方，他看那张照片的时候都要以为对方透过照片看到了自己。



    确实是非常漂亮的一位的女郎，至少在他眼里如此。



    不过现在的她也很好看，肥嫩的好看。



    “你这样也很好。”



    陆长缨说道。



    廖清欢才不信呢，男人的嘴都是骗人的，要真好看，也不会有那么多人笑话原主了。可惜就可惜在没有大镜子，她没法看到自己全身的形状，再就是没有秤来秤体重，都不知道最近有没有瘦一点。



    不过她现在一个人每天做那么菜，中午能出一身汗，晚上也能出一身汗，腿脚都有劲了不少。至于吃方面，把陆长缨送来的苹果吃完之后，她晚上就不怎么吃，一般就是喝一杯冬瓜荷叶茶，要么就生吃一点黄瓜胡萝卜之类的。



    她主要是早上会多吃一些，今天这碗鱼面已经够多了，跟林香香他们一样呢，而且她还会吃一个白煮蛋。



    她现在也算是整明白了身体的情况，胖倒是次要的，主要是身体不好。饿多了就头晕没力气，所以她尽量给自己补充营养，偶尔还会喝点汤汤水水之类的。当然，肉汤是不敢喝的，鱼汤倒是会喝一点。



    俩人在后面边吃边聊，前面的林香香和李淑华俩人脸都快埋进碗里了。



    面条因为裹上了酱汁，不是雪白的颜色，而是浅浅的淡黄，细细的一根根卧在碗里，用筷子挑起来送入口中，鱼鲜的味道纷纷涌入。



    “这个面条，怎么跟平时吃的不一样？”



    李淑华享受的咽下一口，问完后又赶紧低头开吃。



    确实是不一样的，有一股很浓的鲜香味，而且面条很软，比平时吃过的面条还要软。但软只是咬下的一瞬间感受到的，嚼的时候却又能感受到它的韧性。



    “因为里面加了鱼肉，师父说这个叫云梦鱼面，那当然跟咱们平时吃过的面不一样了。”



    刘红星抽空解释了一嘴，他天天吃面条吃伤了，但那只是他自己做的面条，师父做的面条，他能吃一辈子。



    李淑华吃完，恨不得把碗底的酱汁舔干净，苦于今天第一天来做事，没好意思干这种事。



    后院的廖清欢掀开门帘，“你们俩今天把楼上整理出来，明天楼上也开始接待客人，没什么问题吧？”



    她是对林香香和李淑华说的。



    “没问题。”林香香站起来，端着碗很有精神的说道。



    李淑华也抓紧时间表现自己，“我也没问题。”



    “没问题就行，刘红星把碗收进来，待会把中午供应的菜单写上去。”



    因为加了两个人，这活干起来就轻松不少，陆长缨有力气，搬东西提水这些活交给他，都轻松得很。



    李淑华也是个勤快的，楼上楼下跑来跑去欢快得厉害，林香香还跑到厨房来抱怨，说李淑华老跟她抢活干。



    和平饭店内部看起来非常和谐，而另一边的罗翠芳，就不怎么和谐了。



    之前心里不痛快就告了廖清欢一通，罗翠芳得意了几天，只是没过多久，她就被通知不能在商店做营业员了。



    她守着的那个柜台要撤柜，因为原本要送到这边的货有问题，不能摆柜台了。



    之前她非要走人，她姑就算再神通广大，也没法一个晚上能安排好。但罗翠芳死活不肯干了，实在没办法，就让她来守那个新设立的柜台。



    如果货没有问题，她也就安安心心在商店干下去了，可偏偏货有问题，好不容易调来的一批货没了，这柜台自然就不摆了。想把她安排到其他地方去吧，都满了，没地方让她去了。



    这年月能在商店做事的谁还没有一点背景，她姑没那么傻，为了她把那些人给得罪了。柜台撤了，那就说明你运气不好，怪不了别人。



    再说了，你之前举报，我领导过去找事，反倒是被人家教训一通。杨建设回去后就把罗翠芳她姑骂得狗血淋头，这下子罗翠芳她姑就真的懒得管罗翠芳的事情了。



    主要是大大小小的摊上罗翠芳就没好事，总不能因为她再把领导得罪了吧？



    罗翠芳傻眼了，风光体面的营业员工作没了，服务员的工作也没了，那让她上哪去？



    正好，下半年的号召知青下乡的活动开始了，街道办那边的人一查，哟吼，这还有个落单没工作的，那把名字写上写上。



    于是等罗翠芳收到下乡通知的时候，哭得屋顶都要飞了。



    廖家的廖可心也是同样的情况，她没工作。廖向国是个嘴笨胆小的，不敢给自己女儿走关系找工作。钱大嘴自己脾气不好，早把领导那些人都得罪透了，更不可能让廖可心上她那做事。



    廖可心本身没什么能耐，之前带头去打骂自己的老师，天天在外面混来混去的，什么都不会，考什么工农兵大学压根就没可能。



    但廖可心不想去做知青啊，别看她追上叫得欢，心里还是跟明镜似的。



    边上有人去了乡下，一年而已，回来老了十岁不止，说是每天要干很重的活。如果分到很偏远的地方啊，没准一年都洗不了一次澡。



    所以廖可心说啥都不肯去乡下，这会也不响应号召了，满脑门子想着该如何留在城里呢！



    和钱大嘴他们到和平饭店找廖清欢，就是打的留在城里的主意。



    原以为廖清欢这点事能办的，谁知道还没怎么地呢，来个五大三粗的男人，二话没说就给他们扔池塘去了，丢了好大的丑。



    回去跟廖向国说起来，指望着对方能帮忙，谁知道廖向国一听说那男人多高的个子，腿就软了，然后一脸无奈的对廖可心说道：“可心，是爸没用，你还是去吧！”



    廖可心和罗翠芳俩都哭瞎了眼睛，和平饭店倒是热热闹闹的。



    熏鱼沾满了酱汁捞起来，统一放到井水里凉着。油爆虾炒完之后直接盛到大铁盘子里，点了这道菜的再装到盘子里。蟹粉蛋炒得跟蟹黄一个颜色，看上去也跟蟹黄一模一样。忙着进来端菜的李淑芳看得眼睛都直了。



    原本只是吃饭的客人，那就只在意菜的味道好不好，却不会去想这菜是怎么做的。真正在饭店做事后，看到师傅做菜，她才发现，原来做菜也能有那么多花样。



    所以她进进出出看着廖清欢的眼神都充满了佩服。



    陆长缨之前在饭店打下手，时间长了，倒也知道流程是怎样的。到了饭点的时候就自动去了前面，开始忙着给人开票。



    他人高马大的，往大家伙面前一站，所有人都得抬着头看他。



    偏偏他还没什么表情，冷峻着一张脸，直接对客人说道：“点什么菜。”



    最前面的那位客人吓够呛的，哆哆嗦嗦的伸出手里的票和钱，原本还要纠结一下吃什么的，现在想都不想点了两个菜。



    “熏鱼油爆虾。”



    陆长缨淡淡的看了眼客人，那客人腿一抖。



    “有啥上啥，我不挑食。”



    站在旁边的林香香都快憋不住笑了，就这位客人前些日子也来吃过，光选菜就选了好一会，要不是她说后面客人等急了，他还能再选好一会，现在倒说自己不挑食了。



    陆长缨把找给他的钱放到对方手里，“坐一号桌。”



    那客人兔子似的溜了，跑到位置上坐着都不敢抬头。



    后面几位客人也一个样子，快速说完自己要吃的菜，坐到位置上老老实实的，都不说话了，安安静静的。



    张兴国嬉皮笑脸的凑上前，“这位同志，今晚上我这人多，能不能麻烦您让廖师傅再给我多做两道菜，钱和票都在这呢！”



    陆长缨看了眼他身后，也没别人，就他们两个。



    于是他淡淡的说了一句，“不行。”



    廖清欢做那么多菜已经够累的了，还要多做两道菜，坚决不行。



    张兴国稍稍有点尴尬，昨晚上他和郑楚华跑去和那林碗他们吃宵夜去了，喝多了酒聊天说起他们工厂门口有个饭店，做菜味道特别好。那些师傅就想来尝尝，加起来五个大男人，今天的菜有点不够啊。



    “通融一下吧，我跟你说，是其他大饭店的师傅过来吃饭，你们不是在招厨子吗？那些大师傅徒弟很多，万一觉得咱们和平饭店不错，就把徒弟送过来了呢？”



    陆长缨不为所动，“点菜吗？坐不坐？不坐让让。”



    张兴国眼睛一瞪，结果对上陆长缨的视线又熄了火，“点点点，所有菜都点。”



    等坐到位置上，他小声嘀咕。



    “我怎么怕了呢？不就比我高一个个头吗？我怕什么啊？”



    郑楚华轻嗤一声，“啧，也就敢在我面前横，在别人面前屁都不敢放一个。昨晚上不是还打包票今天能给林师傅他们上大菜吗？他们待会就要到了，我看你这边怎么上。”



    “待会你去接林师傅他们，我偷偷溜进厨房，跟廖师傅商量商量，咱们好歹也是吃了她这么多顿饭的交情，这点小事总不会不答应吧？再说了，咱们上吃带女同志过来，她不也加了几道菜。”



    见张兴国这么有信心，郑楚华也没说什么，反正这边菜量大，待会喝喝酒吃吃菜，估计也够了。



    林碗和张瓢杨盆三个人昨天就跟郑楚华要了个地址，他们许久没回来过，现在的街道名字都换了，一开始看到街道名字的时候真没反应过来。



    直到他们越靠近越觉得眼熟，林碗挠挠自己的光脑袋。



    “这不是咱们酒楼边上吗？”



    杨盆憨憨一笑，“对，楚华他们说的饭店，不会是咱们酒楼吧？”



    “不像，前些日子我还听说酒楼里的师傅们都没了，只留下一个不怎么会做菜的。说是还想改成商店，我还准备安排两个徒弟过来，把酒楼稳住的，不过后来又说不改了。”



    张瓢眼神凝重，之前因为不被允许在酒楼里呆着，所以他们师兄弟几个把这边视为伤心地，但该盯着还是盯着的。现在情况不允许他们做什么，只要能把酒楼保住就行了。只是许久没回来，边上有了几家工厂都不知道。



    几个人越走越近，看了看边上几个工厂的名字，确实是郑楚华他们的工厂，再看看正对面的饭店。当初改名的时候他们特别不愿意，廖家酒楼就廖家酒楼，叫了那么多年，凭什么改名。可当时商业局那边说，廖家酒楼太具有个人色彩了，不允许这么叫。然后他们就眼睁睁看着廖家酒楼改成了和平饭店。



    海城内和平饭店有好几家，他们也没想到来的就是以前的廖家酒楼。



    但，看着里面坐满了人，师兄弟几个有种廖家酒楼回来的感觉。



    “还真是这里，变化真大。”



    张瓢感慨着说道。



    他们师兄弟几个是六几年就被只分配出去了，一直到现在已经六七年了，期间一直没回来过。毕竟没有其他师兄弟在这，这里掌勺的都是陌生人，他们也不愿意回来，怕自己看了生气。



    “可不嘛，以前边上有好些住着的人家，现在都改成工厂了。”



    杨盆有些憨憨的说道。



    林碗是个性子急的，“走走走，咱们进去。昨晚上兴国他们可劲夸这边好吃，我倒要看看没了咱们的廖家酒楼能有多好吃。要是不好吃我非得说后面的大厨不可。”



    “哈哈哈，你可别冲动，人家也只是来干活的。能让那俩小子夸成那样的，味道估计是不错的，你也别老拿咱们的标准说话。”



    张瓢追上去，生怕林碗做什么冲动事。



    大家都是领着工资干活的，现在能留下来的大厨师都有两把刷子，没瞧见里面客人都坐满了，这说明味道确实可以。



    “放心吧，我能干啥，顶多就是进去找人切磋一下。”



    林碗笑呵呵的，还有句话没说。



    要没比过他，哼，看他怎么笑话对方，连他都比不过，怎么敢待在廖家酒楼。