“怎么说?”佟初雪好奇地问道。
“因为这个东西外面长的不好看,别人一看肯定就不想买。如果要卖,那就要把它放到后面,切好了再卖。”蔡石头解释。
佟初雪微笑着点头,蔡石头这个说法倒也不是全无道理,确实菠萝蜜的外形很难让人接受,而且一整个菠萝蜜个头不小,如果直接拿出去卖,恐怕很难有人家愿意买回去。
即便他们买回去,万一处理的不干净,也有可能会产生各种各样的问题,对他们的水果店而言也是有风险的。
“那你说该怎么卖呢?”佟初雪用鼓励的目光看向石头。
“我觉得我们可以切一小碗样品放在前面,让大家先尝一尝味道。如果有需要的,我们就现场给他挖一些出来,要是能在订个漂亮的盒子装起来就更好了。”
蔡石头说的这些完全是出于他自己的直觉,毕竟他活到现在还是第一次出青山村,更不可能知道所谓的包装理念,说这话估计就是凭着自己的感觉来的,但是不得不说他的商业直觉还挺敏锐。
佟初雪对这他这番建议表示了肯定。
“那你觉得做什么样的盒子比较合适呢?”佟初雪继续引导。
蔡石头其实想说白色的瓷器最适合用来盛菠萝蜜,可是即便他没有什么经验,也知道那种漂亮的,好看的瓷器。定然都会很贵。而且别人一看你放东西的容器那么好,就会觉得自己买东西的钱其实全被花在了包装上,反而觉得不划算了。
佟初雪现在提出这个问题,蔡石头也没有好的解决办法,一时之间小孩又陷入了苦恼。
“好啦,这事儿不着急,听听看大家有什么意见。”佟初雪安慰道。
店内的其他人也七嘴八舌地提了不少意见,说什么的都有,不过佟初雪最钟意的还是蔡石头提出的包装。
从之前火龙果的例子来看,包装是相当重要的,现在的蔡石头就能领悟到这些,未来可期。
“老板娘,要我说咱们之前用来装火龙果的盒子不就挺好的,我记得那批盒子还有剩的,刚好也不用另外花钱了,全当是咱们店的特色。”其中一个小二说道。
“这倒是个办法,但是菠萝蜜要装的是果肉,如果直接放在竹子上,显得有些不够干净。”佟初雪心里对此也有些担忧。
“那就放片干净的叶子。”蔡石头建议到,“找大叶子洗干净,然后把它包起来,再放到盒子里。”
佟初雪眼睛一亮,这倒是个办法,不仅成本低,而且还好看。
“石头,想不到你还挺厉害的。”佟初雪毫不吝啬的夸奖了石头一番。
蔡石头红着小脸,笑的很腼腆,心里却很高兴。
敲定了主意,说干就干,佟初雪决定今日酒楼早点打烊,让小二们提前回去休息,明日一早他们就要去找合适的树叶用来包菠萝蜜。
“对了,还有一件事差点忘了说,”佟初雪道,“咱们这次的新水果,对外就叫甜如蜜。”
店里人纷纷称赞道这名字听着喜庆,喊起来都比别人响亮。
第二天一早,水果店上新。
店内的小二敲锣打鼓的巡了一圈街,半个上午过去,几乎县城内所有人家都知道了佟初雪的水果店,又上了一种稀奇古怪的新水果。
那些好奇心重的早早的就跑过来排队,可他们张望了半天也没看到新水果的影子。
“不是说有什么甜如蜜吗,在哪儿呢?”客人问到。
蔡石头把遮着碗的红布掀开,众人一眼就看到了碗里面黄澄澄的菠萝蜜。
“这是什么东西?”
蔡石头又拿出一小盒牙签,分到众人手里,“这就是我们水果店新上的水果,您可以先尝尝,味道好了再买。”
客人好奇,拿着牙签挑起其中一小块果肉,吃到嘴里,忽而笑了,“真甜!你这东西怎么卖的?”
“五十文一盒,现买现剥,但您拿回去就得吃,可不能放。”蔡石头介绍到。
“五十文?”客人有点犹豫了,这个价格不算便宜,“你这东西呢,不能拿出来看看?”
“这玩意儿处理起来麻烦,而且就吃个新鲜,产量也不多,您再过几天来说不定就吃不到了。”蔡石头现学现卖,把几个小二刚交给他的东西就拿来用了。
佟初雪瞧蔡石头招呼起客人来还有模有样的,心中暗喜,自己看来是挖到一个宝,只要好好培养,假以时日一定可以独当一面。
客人给蔡石头三下两下一说,真的动心了,咬咬牙,“给我来一盒。”
五十文说多不多,说少不少,但偶尔消费一次奢侈一把也不是不行。
有了第一个客人带头,后面购买的客人越来越多,小小的水果店门口竟然排起了队。
对于人来说,爱凑热闹是天性,这队伍一排起来,一下子吸引了更多路人过来,以至于他们的小店都供应不上了。
倒不是菠萝蜜没有了,而是装菠萝蜜的盒子不够了。
没有办法,佟初雪只能急忙去找县城里的手艺人们定做,这种小东西不算难,但是耗点功夫,佟初雪翻了一倍的价格这才定下一百个盒子。
可就算是这些,估计也是不够用的。
但这些都属于甜蜜的烦恼,佟初雪等人都乐在其中。
除开水果店的事,佟初雪没忘,她还有件重要的事要往顾家跑一趟,就是为了溪谷村种稻谷的事。
顾老太爷见佟初雪来了,十分高兴,乐呵呵地道,“听说佟姑娘这段时间生意做得很不错,一直想去看看,可惜事情太多。”
“您不都颐养天年了,还忙呐。”佟初雪笑道。
“忙,你是不知道,你那个米是真的好卖,天天有人写信问我要米,我只得跟人家解释,米长起来也是需要时间的,哪能那么快。”顾老太爷嘴上说着累,可神采飞扬的,分明是非常享受这份忙碌。
“刚好,我这次来也是想跟您聊聊米的事。”佟初雪道。
“哦,你说。”
“是这样,现在出了我们村的,周边的村子也都在问我要新稻的种子,但您也知道,我们当初承诺过,所有的米都只供给顾家,这一个村里,我还能看着点,要是几个村子都来,我一是担心供货量的问题,二是担心外流。”佟初雪道。