“上次打到野猪的时候,我手里并没有太多可以用的东西。”
“这次就不一样了,这头狼耗费了大半片围墙,还严重的影响了我休息。”
“不给它来一点精细加工,都对不起我这两天的辛苦。”
把狼身上的肉全都分类割下来。
牧清洗洗手,在庇护所的中间挖起洞来。
“我还赶着出门,处理狼肉这件事必须要快一点才行。”
“我现在要做一个烤箱,来烤我的狼肉。”
【哦,明白了(见过世面的冷静脸)】
【哦,这么简单(见过世面的不屑脸)】
【哦,这都是爷玩剩下的了。】
【烤箱什么的,有什么值得专门拿来说的。】
【牧爷说要做烤箱哎?你们真的都知道怎么做吗?】
【看,这里有个老实人!】
【我们快嘲笑他。】
往下挖一些,牧清就会拿过一个狼腿来比划一下。
烤箱不需要太深,但是需要平摆着能够放的下四条狼腿。
“好,这样应该就可以了。”
大小量好,牧清把狼腿放在桌子上,又把烤箱往下挖了一些。
把石头搬过来,围着挖好的坑洞底部铺平,大石头的缝隙间,也尽量用小的石头填满。
从营地里拿出一根木柴,在坑洞里升起一把火来。
“好了,我现在要等这些木头把底下的石头烧红。”
“趁着这个时候,我要来腌制一下狼腿。”
牧清到庇护所边上,取下四分之一的盐酸果。
放到坑洞的火堆上,把盐酸果烘烤的脆一些。
一大把盐酸果放在桌子上,折下其中一部分放到干竹筒里,用一根木棍捣的细一些。
再倒到芭蕉叶上,用一根粗木棍来回碾压,把盐酸果打磨成粉。
“这些盐酸果已经很干了,再烤一下之后变得很脆,这样简单的磨一下就已经非常细了。”
“哈,腌肉。”
“没想到我在荒野居然做上了腌肉。”
“昨天,我还在受这头野狼的威胁,感觉自己随时都有生命危险。”
“今天我就把它做成了腌肉,想想还是觉得有些不可思议。”
一夜没睡的牧清,此时一点都不困。
相反的,他感觉整个人都很嗨,不断的叨叨叨,叨叨叨,以发散这种亢奋的情绪。
从边上砍开一大片干点的芭蕉叶,拿出一个狼腿放在上面。
把盐酸果的粉末均匀的洒在狼腿的两面。
“接下来,我们给这几条狼腿来个荒野马杀鸡。”
“年轻的时候做过狼王,死了还有人这么给它按摩,这也算狼生赢家了。”
牧清用双手搓着狼腿的两面,让盐酸果可以更好的入味。
揉完之后,再撒上一些盐酸果粉末,放到一边开始处理另一条。
四条狼腿处理完。
牧清过去查看坑洞里的情况。
“烧成这样应该就差不多了,丛林烤肉开始了。”
牧清搓搓手,把腌好的狼腿放到自剩小火的木柴堆上,用几片芭蕉叶把狼腿盖上。
刚才挖坑时留在边上的土全都埋上,用手拍的密实一些。
“好了,这个狼腿就这样烤着吧。”
“烤上三四个小时就可以吃了,啧啧,肯定很香。”
中间挖了一个大洞之后,营地就没有足够空的位置了。
牧清在灶台边上看了看。
把围着灶台的石头拆下来,在烤箱的上方围成一个矮矮的圈。
把腌制好的狼肉放在上面烤着。
地上地下都烤着狼肉,牧清感觉自己也有点饿了。
喝了半瓶昨天夜里烧好的水。
那过一条鲜肉条,切成薄薄的小片。
削下十几根把长竹签,把肉串在组竹签上,搬了石头坐在边上烤。
“忙了一晚上,终于可以犒赏自己一下了。”
“看看这抓一手的肉串,这叫什么来着?”
“豪横!”
牧清手里拿着盐酸果的粉末,一点点往上撒。
这条肉的狼皮没有被烧焦,连皮带肉一起烤着,狼皮在滋滋的冒着油
【欢迎大家准时收看美食节目:《荒野吃播》】
【今天,我们的主播将带大家来吃一头老狼。】
【今天的狼肉非常的新鲜,送到家门口的时候,还能吃人那种。】
【看看这红润的色泽,看看着滋滋作响的狼皮。】
【一看,就太柴了呀。】
【噗,楼上的,你会不会说话。】
【太不专业了,下一个,下一个。】
牧清烤着狼肉,看着“热心”观众的介绍。
要是再来一把孜然,还真的以为自己是个专业吃播了。
看了看颜色,感觉应该是熟了。
牧清咬下一块,细细的咀嚼了一会。
“还不错,很香。”
“可能是因为长期保持运动,这个狼肉非常的紧实,很有嚼劲。”
“牙口不好的话,吃起来可能会有点压力。”
“我嘛,嘿嘿。”
简单的介绍完,一串肉串就进了嘴里。
“盐酸果真的蛮适合作为烧烤的材料,烤完之后酸味会淡很多,比较明显的只剩下咸味。”
“比起煮汤,烤东西要好吃的多。”
【嘤嘤嘤,牙口不好。】
【牙口好,不挑食,是做吃播的基本要求。】
【这个吃播是真的吃,好评。】
【不管嚼不嚼的动,看着就很好吃。】
【看饿了,起床吃早饭。】
吃完手里的烤肉,牧清给自己倒了一杯热水。
喝着水,满足的看着眼前的烤肉。
眼神在营地里找了找。
大王早就吃饱了狼肉,不知道去哪里浪了。
一只喵,居然吃上了狼肉。
去勾搭小母猫的时候,都有了炫耀的资本。
“吃饱喝足,终于感觉到困了。”
“我要睡一会,等会见吧。”
身上都是奇怪的味道。
牧清关掉了直播,到小溪边把身上的衣服裤子都洗干净。
洗完头,洗完澡。
打着赤脚往营地走。
确实应该做个拖鞋,光着脚在地面走还是很容易手上的。
把捏干的衣裤挂在山坡上晒,用干杂草把脚上沾到的土蹭干净。
钻进睡袋。
一觉睡到下午两点,再开直播,屏幕又快速的被礼物刷满了。
很多白天看直播的观众,都是看了回播,才知道昨天夜里的惊险。
牧清把睡袋放回床上,看起来精神抖擞。
【连着熬了两个晚上,就睡了这一小会,牧爷不困吗?】
【你看着小脸红润的,哪里像是困的人。】
【狼肉大补啊,这效果就出来了。】
【吃狼肉要配着凉茶,要不然会流鼻血的。】
【从中医上讲,这就叫燥热,不过牧爷年轻没事。】
【年轻人本来就燥热,再燥热一下岂不是燥的不行了。】
喝了点水。
牧清削了跟细竹签,戳了戳挂着烤的狼肉。
“这个狼肉已经烤好了,底下的狼腿应该也好了。”
“我先把它们弄出来,绑到山坡上去晒,再把剩下的狼骨头和狼肉给处理一下。”
“争取今天一天,把这些狼肉都处理完。”
“晚上早点睡,睡个好觉,明天就可以按照计划出去浪了。”
从床底下拿出之前做枕头时,打磨的细细的长棍。
在末端砍一个小口,扎上短命树绳索。
从架子上拿下一条狼肉,刺穿顶部串好,割下一段绳索放在一边。
把肉全都弄好,拿着一排烤熟的狼肉,搬到山坡上的绳索上。
用棍子把还有些余温的大石头挪开,开始撬地上的土。
“我好像已经闻到烤狼腿的香气了,在不饿的前提下,还是觉得它们很香。”
撬了几下,画面中出现已经萎黄的,盖在食物上面的芭蕉叶。
撩开芭蕉叶,露出低下烫的有些发黑的狼腿来。
“喔喔喔!”
“不是我吹,真的很香,烤的真的太好了。”
牧清拿起一个狼腿,吹了吹热气,大口的咬上一口。
“真的很不错,这玩意比烤肉好吃多了。”
“这上面的木炭和石头已经被烧的很热了,这些狼腿一放下去,外层的肉就直接被烫熟了。”
“组织里的水分被很好的保留在肉里面,混着一点盐酸果的咸酸味,口感非常好。”
又咬了一口,牧清把狼腿放在一边。
剩下的三个狼腿也拿出来,用竹片蹭掉上面的草木灰,用绳索捆好。
一起挂到山坡上去晒。
把土坑里的草木灰清理到坑洞的边缘,再次在里面烧起火来。
把咬过的狼腿砍下来一半,剩下的一半也挂到山坡上。
砍下来的狼腿片了一些肉下来,放大大王的盘子里。
剩下的放在陶碗了,留着做晚餐。
【还粘着一点芭蕉叶呢,不先拿掉吗?】
【何止芭蕉叶,还沾了草木灰。】
【没有治不好的强迫症,只有不够好吃的食物。】
【草木灰也含碱的,咸咸的,好吃。】
【这腿烤的真的太漂亮了。】
【好想试一下拿着这么大一块肉啃。】
【不争气的留下了口水。】
“我决定把剩下的肉,按照烤狼腿的方法弄熟。”
“上面的火,等下就用来烤狼骨好了。”
“狼骨头就是留着以后煲汤用的,上面都没多少肉了,烤柴了也不心疼。”
牧清把篮子里剩下的狼肉拿出来,撒了盐酸果粉,一条一条细致的揉搓着。
等火烧的差不多了,把肉一条一条码上去,盖上芭蕉叶,重新用土埋起来。
上面的石头再围起来,升起火,用木头架着狼骨在上面烤。
看了看时间。
背上背包,带上砍刀往山坡上走去。
“营地的木柴已经快烧完了,竹子也就剩一根了。”
“趁着今天还有点时间,快去快回去一趟竹林好了。”
“等下做个木排跟在后面滑,很快就能回来了。”
牧清说着,顺手就砍下了一根木头。
重重的往下一扔,丢到哪里算哪里,只要里营地近一点就可以了。
“我觉得我需要省着点用木头了。”
“要不然过不了多久,我不但要去竹林搬竹子,还得去竹林边上的林子砍树才行。”
沿着山坡往上的路不好走,牧清每次都是匆匆而上,这边的木柴还是比较多的。
砍了一小时的木头,牧清才开始正经上山。
穿过山顶,往竹林的方向走去。
“这...”
刚刚进入竹林的边缘,牧清看呆了。
竹林里长出了不少竹笋,大部分都挺长的了。
“距离我上次来,也就不到十天时间而已。”
“当时看也没多少竹笋,这么忽然就背着我长这么长了。”
竹笋长到了一定程度,底下就木质化了,就不好吃了。
“这真是,损失惨重啊。”
“我赶紧把竹子砍好,然后再回来找找还有没有没出来的竹笋。”
一小半老竹,一大半新竹。
牧清很快就砍了一大堆,分批搬到山顶上,用藤蔓五花大绑的固定好。
在竹林边的林子里,砍下一些木头,做成一个简单的木排。
精挑细选了粗粗的藤门,把木排固定到竹筒的后面。
然后回到营地去,先查看了一番鼠陷阱。
“也不知道是食物太丰富了,还是陷阱见得多,老鼠也见过世面了。”
“十个陷阱,居然只收获了一只小竹鼠。”
“还好没有坏掉,拿回去晚上给大王练练牙口。”
【自从跟了牧爷,大王的伙食是真的好。】
【再这么吃下去,很快就胖的跳不动了。】
【你太小看猫了,我家橘长都快胖成球了,跳起来还是贼灵活。】
【橘长?哈哈哈哈哈。】
【牧爷应该是错过了竹笋真正抽条的时间,上次多住两天就好了。】
【牧爷这么懂竹子,这个应该知道啊。】
【地方不一样,植物的生长会有差别。】
把竹鼠挂在一边,牧清开始进到竹林里挖笋。
“看,这边破出好大一个痕。”
“这里挖下去,应该会有好几个大笋。”
“没想到我在出门之前,除了得到很多肉,还有很多蔬菜。”
“把它们煮一下,切成片晒着,回来就能吃上笋干了。”
要是多找到几个这样的根系,回去之前的蔬菜都有了。
抓着砍刀,往裂痕里插入,轻轻往上一撬。
从底下冒出的笋尖来看,这果然是个大家伙。
从山上下来的时候,牧清手里多了一个竹筐,里面还有一大筐竹笋。
就算滑草的时候差点被甩出去,也丝毫没有影响到牧清的心情。
哼着歌,抱着竹筐,先把竹笋放回营地。