经过张晨晨的努力劝说,沈大妈最终还是把钱收下了。
五花、排骨、后腿肉、里脊,再加上两只猪脚也就是前蹄,姑娘们一共买下了七八十斤。如果不算猪头和下水的重量,姑娘们买走的这些份量,已经够得上小半头猪了。
按照肉贩子的收购价结账,即无论什么部位都按照15块钱一斤计算,这七八十斤猪肉一共花了姑娘们一千两百多块钱。
从春天到入冬,拍摄了这么多期,姑娘们早已不像初来乍到时那样一穷二白了。或者接下节目组分派的任务去镇上打零工,或者种植农产品出售……因为食宿方面的基本开销由节目组提供,一些家中需要用到的大件,也可以通过完成节目组指定的高难度任务获得,于是,这么长时间下来,姑娘们的集体账户里,已经实实在在的攒下了一笔小钱钱。
不算多,一万三四吧。
一千两百多块钱的开销,相对于姑娘们的小金库而言,不过十分之一,其实并不算多。
只不过,在村里待了这么久,姑娘们还从来没有一次性的花过这么多钱。所以,当节目组催促她们把钱转给沈大妈时,姑娘们的眼底深处多少藏着几分肉疼,看向提出这一要求的苏谨言时,视线中也带着几分嫌弃。
“都说不要钱了。”接过自己的手机,沈大妈看看姑娘们,再看看镜头后的苏谨言:“你们这群孩子啊,真是……”
“嘿嘿。”
抱着沈大妈的胳膊,陶乐乐撒了个娇,仿佛刚才抢沈大妈手机的人不是自己似的。
抢手机?什么情况?
是这么回事。刚才呢,在节目组的催促下,张晨晨坚定了念头,表示一定要把钱转给沈大妈。偏偏沈大妈一直很坚定,说什么也不愿意收,推来让去的,动静弄得有点大,惊动了正在厨房里忙着洗菜的其他姑娘们。
然后,张晨晨看到队友们从厨房里探出头来,突然灵机一动。她一边亲自动手,跟姜苗苗一起把沈大妈抱了个结实,一边招呼最为灵活的陶乐乐过来帮忙,从沈大妈的裤兜里掏出了她的手机。
试了试,沈大妈没弄屏幕锁,陶乐乐顺手打开了她的小微,三下五除二的完成了‘免费开通零钱包’的流程,翻出了收钱的二维码。
再然后,张晨晨又把负责管账的冯雪珠从厨房里叫了出来,让她登录了那个充当集体账户的小微号,从网上直接把钱转到了沈大妈小微零钱包里。
等到事成定局,张晨晨和姜苗苗这才松开了胳膊,让沈大妈恢复了自由。
“就知道傻笑。”哭笑不得的戳了下陶乐乐的脑门儿,沈大妈低头看着手机屏幕上的数字:“这是已经到账了?后边怎么办,我也不会弄啊。丫头,赶紧给大妈说说。”
“很简单的,大妈,你这样……”之前见大妈没有开通小微零钱包这一功能,就已经猜到了她还没接触过手机付款这种事儿。陶乐乐毫不意外的笑了笑,开始仔细的为沈大妈讲解起来。
有陶乐乐手把手的指导,沈大妈很快的给小微号上绑定了一张银行卡,并开通了提现功能。
“好了。”屏幕上跳出‘已提现’的页面提示,陶乐乐也完成了自己的任务:“大妈,钱已经转到你刚刚绑定的那张卡里了。你要是不放心,可以在网上查一下,也可以去银行窗口查,肯定错不了。”
“这就完事了?”第一次使用这种功能,沈大妈是真的有些惊讶:“真没想到,这玩意竟然这么方便。”
“方便吧~。”陶乐乐笑着说道:“还有更方便的呐,你看这儿,点一下。喏,看见没,还能直接在网上买东西呢。这价格,比你自己去店里买还便宜,而且人家还给你直接送到家,都不用你出门跑那一趟。”
“是挺好的哈。回头有空了,你再教教我。”
“没问题,包在我身上了。”
抹过了收钱转账这一节,沈大妈和姑娘们收拾心情,再次把注意力放到了‘猪肉’上。
被姑娘们花钱买下的那些,都被堆在了一个大盆里,这会儿暂时不用理会。
沈大妈给自家留下来,打算做成腊肉腊肠的那一部分,也在另一个盆里装着,现在也用不着处理。
至于留在案板上,分量差不多有个十五六斤的那一堆,才是这会儿的重点——越新鲜越美味的内脏,都会拿来做成美味的菜肴,添加到今天这一顿杀猪菜的菜单中去。而除了内脏之外,菜单中当然也不能少了以猪肉为主料的各种好菜。案板上摆着的这十多斤,就是今天的杀猪宴里要用到的材料。
“大妈,这些五花肉准备怎么做啊?”一边帮忙切肉,姜苗苗一边满眼期待的向沈大妈询问道:“我建议做成红烧肉,要不,也可以煮一下再晾凉了,用来炒回锅肉。”
“都有都有。”沈大妈一边笑着回应,一边继续手里的动作:“七八斤呢,怎么做都够了……你看这一块怎么样,肥不肥?不嫌太肥的话,等会儿就用它做回锅肉吧。”
“挺好哒。”舔了舔嘴角,姜苗苗连连点头:“回锅肉要煸的干一点儿才好吃,稍微肥一点儿正好。要是太瘦了,反而会有点柴。”
“哟,你还挺内行的嘛。”
“那可不~。”骄傲的仰起脖子,姜苗苗很得意的说道:“我在宿舍里做过好多次了,姐姐们都说很好吃。”
需要先煮后炒,论工序,回锅肉做起来稍稍有些费事,比蘑菇炒肉、黄瓜炒肉、洋葱炒肉等等可以直接拿鲜肉下锅炒的菜肴要稍微麻烦一些。
但要说它有多难,倒也不至于。毕竟这也算是一道司空见惯的家常菜,整个操作流程之中,并没有特别吃技术的部分。
对于爱吃贪嘴的姜苗苗来说,回锅肉这种难度的菜肴,还在她的能力范围以内。
“是么?那你的技术不错啊。除了回锅肉,还有其他拿手好菜么?”
“我还会做糖醋排骨,咕咾肉~!”姜苗苗越发的得意了:“酸甜口的,我最擅长了。”
“行了行了。”不等姜苗苗把气势摆足,张晨晨在边上忍不住吐槽了一句:“糖醋排骨我承认,咕咾肉就算了吧。忘了上次你做的那盘咕咾肉么?炸的那么硬,都快赶上木头棍棍了。”
“呃。”被利达揭了老底,姜苗苗气势一泄,有些不好意思的挠了挠头:“又不是我的错,明明是丹丹姐忘了定时好吧。”
“总之你不擅长炸东西,这总没错吧?”张晨晨转过头来,笑着向沈大妈‘告密’道:“大妈,你是不知道啊。她每次说‘我想要炸东西吃’的时候,我们心里都慌得不行……”
“利达姐~!”实在是撑不下去了,姜苗苗忍不住娇嗔起来。
“呵呵,炸东西的火候确实不好把握。”沈大妈笑了几声,转头看着姜苗苗:“回头有机会了,大妈给你补个课。不是大妈我吹牛,我做的酥肉在村里没人比得上,还有扣肉,也是大妈的拿手菜哦。”
“扣肉?”一听这个菜名,姜苗苗又是眼神一亮。低头看看案板,正好有快很适合做成扣肉的五花肉。小姑娘一个没刹住车:“大妈,要不也别等其他时候了,就今天吧。你看这块肉,咱们把它做成扣肉吧?”
“想吃?”
“嗯嗯嗯。”姜苗苗的脑袋点的飞快,跟小鸡啄米似的。
“我看看。这一块红烧,这一块剁碎了做成丸子,这一块炒回锅肉……”算了算案板上的五花肉有多少,沈大妈心里头已然有了计较:“行,留个一斤半下来,等会再做一份扣肉。去年我儿子儿媳回来过年的时候带了不少,说是亲家母亲手做的。我一个人吃不动,柜子里好像还剩了半包,今天正好用上。”
一提起刚过门不久的儿媳妇,沈大妈的脸上就不由自主的露出了淡淡的笑容。在她的每一道皱纹中,都夹着幸福和愉快,以及对美好未来的向往。
姜苗苗也在呵呵憨笑着。虽然她脑子里想的都是美味的扣肉,但她这份纯真又直接的笑声,同样散发着阵阵暖意。
站在镜头后边,看着眼前这一幕,感受到空气中的祥和平静,苏谨言心里也挺满意的。
就是身上稍稍有些冷。
紧了紧羽绒服的领子,后退两步出了棚子,苏谨言抬起头来,仰望着天空。
不知何时,纷纷扬扬轻轻飘落的雪花们变得更加密集了,个头似乎也比早上那会儿大了一圈。
收回视线,再看了看近处。在篱笆和屋顶上,已经攒起了薄薄的一层白雪,差不多能有一厘米厚。
“照着这个趋势……”看在眼中,心里不自觉的有些担忧起来,苏谨言忍不住自言自语的嘀咕起来:“要是一直这么下下去,再连着下一整夜,明天的拍摄……唉,希望不会下太久吧。”