“大家日子过得穷,也没那么多讲究,盖房搬家一般亲戚左邻右舍要来温锅,做桌酒席热闹一下,象征着日子越过越红火。可就现在这情景,大家过日子都不易,你们情况大伙都了解,真要办几桌酒席也是难为你们,这样好了,简单做桌饭菜请请村里长辈,左邻右舍的过来帮个忙也算热闹热闹了”
“嗯,我们就听村长的,过几天我们搬过来,还请村长赏脸过去喝杯水酒”李有福满心欢喜,真要办几桌酒席办好的太惹眼,办差的又太寒酸还不如不办,村长的提议很合适。
日子匆匆而过,几家的房子干透后,大伙就开始忙着搬家规整,三间房左右两边住人,中间做堂屋,锅灶也要安置在堂屋靠边角。做饭时顺便也把炕烧热了。这里每家都这么安排,没有特定厨房。
屋里缺的东西太多,炕上铺席子,又把带来的铺盖拆洗干净码放一边,家具一件都没有,就在屋里放几个蒲草编的筐,王氏和二奶奶都是心灵手巧的人,他们用蒲草编成成方形或正方形的储物筐,还编了盖子,往上一扣恰到好处。李晓梅很是喜欢这种草编储物筐,缠着大伯母给她编了一个小一点的,放在炕边,盛衣服很是恰当,大家一看纷纷效仿,这不天然储物箱人手一个,就放自己的衣物,干净整齐。
院外或就多了,因是买的荒地院子早草丛生,到处坑洼。院子想以后种菜除草是必须的,除此之外还要找稍肥沃的土把院子填平。有热心肠的村民告诉李家,等冬天河水结冰地面上冻,就去河边铲浮土和糟透的杂草,挑回来垫院子,那土有肥力,是上好基肥原料。这么一说众人只好先简单修整一下。院子是要围起来的,庄稼人一般用秫秸杆,沿着院子外围挖沟,再把秫秸杆一把把并排□□沟里,两边再用土掩埋好,上半部再用横木棍固定,这样的围栏简单但是易腐烂,过一两年就要换新的。李家没庄稼当然也没秫秸,大伙商议后决定用树枝做围栏,这样要比秫秸做的结实。于是大伙有投入到砍树枝大业。
到天气冷的时候,李家家家都把院子规整完,三间土坯房前后小院子,很像这里的小农户。活少了人都消停下来,李有福和李有财开始操持要请客了,因为是第一次请村里人,兄弟俩都很重视,也想告诉村民他们的诚意。
现在人都分开住,有事商量就要提前招呼,晚饭后李家男人聚在李贺春家议请客一事,酒席要办,该怎么办才合适,众人沉默,都在思索。
“大伯,我觉得请人吃饭要清楚我们的诚意来,才不能太寒酸,鱼不愁我们打几条大的,再套几只兔子炖上一锅,鸭蛋也能用上,我们能拿的出手的就这三样,还是太少,饭吃什么?这里以面,高粱,小米为主,饭做高粱的小米的都行。”李福春首先说,他说的这些大伙心里有底,不说也知道,酒席酒席没酒不成席,别的可勉强,一些必要花费还是需要的。大伙一阵沉默,这一盖房收入几乎全都搭进去了。
“爹我看还是先卖几次鱼,攒够了钱再办席面,”李贺春道。
“我们来村上时间不短了,再拖下去多我们不利,人家会怀疑我们的人品”李有财情绪低落的说。
“是这个理,不能拖了,这两天就要办,以前说家里乱没安置好先不请,现在告诉他们说咱们没钱,等有钱了再请吗,道理说不通。”李有福直接否定了。接着说:”这样吧,我和桥头掌柜的说说先从他那儿拿些材料酒食,以后用鱼还。“
大伙一琢磨如果可以还真是个不错的办法。李有福心里有底,这么做也不外乎做事别太招眼,给自己拿来的东西找个合理的说词罢了!既然决定请客各家有人出人有力出力,晓梅和李有福偷偷在空间商议了一下需要做的菜,空间里能拿出来的东西,心里有底,于是白天就和姐妹们出去採野菜摸鱼,这时的野菜都老了,很多已经结籽,只能尽量找,也不是找不到,其实他们种在堤坝上的红薯秧也可以使用的,那里也种了其他蔬菜,李有福让人去一趟採了一担回来,鱼有晓梅下手每天都能收获,捡大个挑了几条养上,其他能卖就卖,兜里实在是很空啊。主要是现在人们饭都吃不饱哪会有钱买东西?需要的也是拿东西交换罢了!粮食就是硬通货。
李有福亲自去镇子一趟,回来时担回一担东西,二十斤小米,三十斤玉米面。二斤油,一斤猪肉,十五个鸡蛋,土豆茄子豆角一篮子,都是这里家常菜。有了这些东西事情就简单了,请客当日二奶奶带着女人们置办了三桌酒席,村长和村中长辈由李有福李有财兄弟作陪一桌,邻里男人由李贺春李福春作陪一桌,二奶奶李氏陪村长媳妇邻里女性长辈,菜很丰盛,凉菜是凉拌马齿苋、凉拌黄瓜、炒菜是韭菜炒鸡蛋,醋溜土豆丝,每桌一条红烧鲤鱼,一盆猪肉炖土豆豆角茄子,一碗红烧兔肉,汤是用鱼熬的鱼汤。村长见到摆上来的菜也不免惊讶,李家能拿出这么多东西实在出乎意料。最后端上来一盆野菜馅的玉米面菜包,一盆小米饭。这在农家就是过年也不一定能吃到这么丰盛的饭菜,村里人都不知道多久没尝过肉味,多久没吃过饱饭,桌上东西多,大伙也敞开肚皮吃,席间女人一桌最热罗,纷纷问菜怎么做的,鱼怎么会没腥味,鱼塘有鱼都知道,但是都不习惯吃,也没拿它当做填饱肚子的食物,如果能做这么好吃,这不又有了一条生路!李二奶奶也不藏私,仔细说了鱼汤熬法,红烧鱼的做法。宾主尽欢,看到众人满意的笑容,李家人觉得和村民关系更进一了步。