厨房里贺姑姑正带着两个婆子和两个小丫头准备着食材。
“今天我就告诉你，我们做主子家府上的厨娘，主子想要什么是一回事儿，可是我们当天该准备的分例那得是准备好了的。”
“不要等着主子需要的时候我们却拿不出来，那才是叫人笑掉大牙。”
贺姑姑之前被长公主送来的时候，也只是作为府上的厨娘而已，但在疫情期间，贺姑姑已经成了厨房里面的一把手，成了这些厨娘们的掌事姑姑。
外院掌管的人是管家，那后院就完全是贺姑姑的天下了，虽然贺姑姑大多数都在在厨房，但是那些小丫头也非常服气贺姑姑。
“知道了姑姑。”
之前小厨房说是小厨房，其实位置很大。
毕竟这间宅子就是一个没落的侯府的宅子。
宅子里面的景致可不是一般两般的府上能够有的，这个小厨房也是一样，里面的东西一应俱全。
两个小丫头都是跟着的学徒，这样的小丫头进入厨房那都是得从学徒做起的，一般最开始做的就是摘菜洗菜的工作，到后来才会慢慢的上手，让他们切菜，直到最后才会让他们长出，不过掌厨也可能是副手，真正的主厨那可得时间历练。
而且这小小的厨房大大小小也有不下十个人。
尤其是几个做菜的婆子。
这其中有擅长烧菜的，擅长小炒的，擅长做炖菜的，甚至擅长做点心的。
每个人都是有一技之长才能够留下来的。
做其他菜的功夫也不差，但是每个人都至少有一样自己的拿手菜。
话说这些人可都是赫兰若精挑细选的。
贺姑姑正看着这两个小丫头切菜，本来厨房里还另有两个小丫头的，不过那两个小丫头今天身子不爽没有过来，厨房里面倒也不需要这么多人，一直也是轮班制的，贺姑姑干脆就准了她们一天假。
女人何必为难女人。
都是遭过这份罪的，自然知道有多不爽利。
贺姑姑正在看着两个小丫头练练刀法，抬眼一看就看见青芽正陪着余青稚进了小厨房。
“夫人您怎么来了？”
贺姑姑让小丫头继续切着，自己赶紧去将门帘打起，给余青稚问好。
“贺姑姑不用客气，今天晚上长公主和两位殿下要留在府上，晚上的晚宴就由我亲自准备，贺姑姑安排几个人给我打打下手就好了。”
“是，老奴明白了。”
贺姑姑弯下腰行礼。
贺姑姑一向就是很注重礼节的，尤其是又知道了余青稚和赫兰若一起进雪山做的事情之后，对于余青稚的这种礼节，除了主子和下人之间的关系，更多了一丝感恩和敬畏。
毕竟贺姑姑之前一直是在宫里伺候的人，是被赫兰若要过来的。
余青稚在厨房里四处走着看着。
那几个婆子一看到余青稚过来就赶紧弯下腰行礼。
“大家不用这么拘束，做你们的事情就好了，我只是看一看有什么食材。”
余青稚不太习惯，这样兴师动众，所以才想着提前过来告诉贺姑姑留几个人给自己打下手，其他的人就可以回去休息了，免得厨房里面围着一大堆人，自己想做什么也没办法施展开。
这样一想余青稚觉得在雪山做饭的那段时间也不是没有好处的，至少那段时间自己可以毫不拘束地做所有的事情。
只是环境未免还是有些恶劣了。
“夫人，咱们库里的食材寻常的都有，小厨房里放着的这些东西也都是完备的，夫人想要的那些香料我们也都是随时准备着的，不过今天有一道不寻常的东西，今天市场宰杀了一头耕牛，采买的人特意买了好些东西回来。”
小厨房里面放的都是他们平时要用的东西，另外一个库房里面还有大量的囤着的粮食蔬菜。
贺姑姑看余青稚感兴趣，带着余青稚去了，小厨房里隔出来的专门放东西的一个临时库房。
牛肉一直就是余青稚很爱吃的肉类相比起猪肉来说牛肉的肉质要更加的劲道，猪肉的香味也不同。
作为一直将自己的专职作为做菜的人，可他看到这面前血淋淋的肉块一点也不觉得恐怖，这块肉已经不能称作是一块肉了，而是整整的一半的牛。
牛肉牛骨都在。
肉还是鲜红的，看上去十分新鲜。
看到这一大块牛肉余青稚已经想出了很多的吃法。
除了牛肉之外，这里还有鸡鸭兔猪。
再加上余青稚带来的这两篮子河鲜海鲜，水里游的地上跑的是全部都齐全了。
“夫人，您看看还有什么需要准备的？”
贺姑姑带着余青稚看了一圈之后，特意问余青稚。
“没什么可准备的了。对了，上次做的黄瓜的小菜不错，今天还是多准备些小菜吧，点心瓜果也准备一些，其他的就不用费心了。”
余青稚考虑到今天吃的大鱼大肉，很有可能会迷上一次那个拍黄瓜做的倒是很清新爽口，尤其是里面加的特殊的调味料，又酸又辣。
既提鲜又爽口，还会让人胃口大开。
东西放下之后，余青稚准备去跟赫兰若说一声，就开始准备今天晚上的晚餐，现在虽然看上去天色尚早，但是真的准备下来，估计时间也不会太宽裕。
余青稚过来告知赫兰若的时候，赫兰求和赫兰宇正在地里面挥汗如雨地收菜。
没办法，张姐亲自说了，他们两个跟余青稚无亲无故要来蹭饭，就得付出劳动力。
这和赫兰求从来没做过这样的事情，刚刚看到长姐在地里面的时候就觉得很新奇了，现在听到了长姐的意思，哪里有不答应的，恨不得马上就能够开始收菜。
赫兰若本来想着两个便宜弟弟来讨麻烦，心里面就不太过意的去再听到余青稚要亲自做菜加餐之后，对两个弟弟就更是挑鼻子挑眼的。
“哪能让青稚你一个人在厨房里忙呢？其实我对下厨也挺感兴趣的，只是一直没什么机会，干脆我跟着你一起也能帮你做点事情，帮你打打下手？”
赫兰若越说越兴奋，直接拉着余青稚的时候就一股脑的往前冲。