吃完油渣的几个人，又在院子里疯跑了一会儿，童年真好，笑得开怀，玩得痛快，天不怕地不怕。

    习惯了乡野生活的云溪，天天跟着几个哥哥玩，倒还真是恢复了不少童真，一阵风拂过都能高兴个半天。

    玩够的云溪凑近厨房，看田氏在做什么，双手背在身后，颇有领导视察的气势。

    田氏装完猪油，收拾了厨房，才拿出昨天腌制的咸肉，就要挂在通风处。

    “奶奶，这是干啥呢。”

    看这阵势，这是要晒肉干呢。

    “奶奶做咸肉呢。”朝云溪笑了笑，田氏继续手上的事情。

    这里的人，一年还吃不到几次肉，对肉的处理技术也是匮乏的。而且，舍不得吃的肉大多时候也只是一小块，就会抹了盐或直接晒干，待煮汤时切一点放上，也吃的很香。

    这就是咸肉，有盐味的，硬邦邦的肉干。

    云溪摇头，真是暴殄天物啊。

    天气晴朗还有风，又是一条肥瘦相间的肉，舍不得吃，做腊肉还是极可以的。

    炒腊肉，腊肉饭，再加上一把野蒜炒炒，想想就觉得香得不行。

    抱着田氏的腿，满脸祈求道:“奶奶，昨天买的花椒那些，掌柜的说可以做腊肉。”

    “你就给我做嘛，妞妞，想吃。”

    田氏虽然不知道腊肉是什么，但是看云溪说得头头是道的，又满脸祈求与期盼。也答应云溪做腊肉，反正最后都要晒干保存，性质也差不多，一样的。

    哪里有热闹，都少不了云扬。

    “奶奶，干嘛呢，我帮忙烧火。”

    “做腊肉。”

    “腊肉是什么？”

    “麻辣味的肉干。”

    这番解释倒有些精辟。

    听见有新鲜事，云扬立马跑进来，讨好的马上起了火。

    烧得滚烫的开水，将盐腌过后的肉条过水去咸味。

    之后放在簸箕里，待肉条凉下来，晾在阴凉的地方至表面干爽。天气不错，半个时辰都没有，肉条的水分就蒸发干了。

    期间取了买的调料，田氏拿出小石臼舂，然后将舂碎的调料取出来。

    取回簸箕上的肉条重新放回大盆里。用盐、酱油、虾粉等调料调成酱汁，又加了香料粉，均匀抹在肉条上，用手进行搓制，直至肉质显黄褐色。

    处理好的肉条，找了个木盆放进去腌制。

    肉在盆里腌制一到两天后，挂在向阳、风大的地方进行晾晒。晾至第三天浓浓的腊肉香就出来了。日晒时间越长，腊肉越香，但瘦肉部分会越硬，大约一周后即可食用。

    田氏看着手下的肉条子，笑呵呵的，“别说，这腌完颜色还挺好看的，闻着味道，也是极香的。”

    “奶奶，你等腌个一两天，再拿出来晒个几天的，那味儿可好了。”

    田氏笑，“妞妞，说得好像你吃过似的。”

    话说快了，“吃是没吃过，我想着就是这样的吧。”

    看着云溪，小小的一个人，摸着下巴思考，小大人似的，旁边几人都笑得不行。

    云溪看笑着的几个人，松了口气。

    院子一边堆了一地的麦子，院子中心的石榴树长得茂盛，几朵石榴花开得娇艳，为着院子又增添了一抹色彩。

    刚才数到几来着，云溪忘了。

    田氏擦干手，从厨房出来，走到麦子边，弯腰把麦子翻了个面晒太阳。

    旁边几个孩子蹲在篮子旁边看小鸡，远处青山围绕，一副岁月静好的样子。

    田氏直起腰来，擦擦汗，麦子晒得差不多了，明后天差不多就能打了，之后磨了面，家里也就多些存粮了。

    这般想着田氏的脸上便露出了笑容。

    在家里，看似清闲，其实要做的事情也挺多的。这里一下，那里一下，大半个日子就过去了。

    几个小娃娃拿着玉米碎逗弄小鸡，玩累了就一群坐在石榴树下，看着石榴花，天南海北的吹牛。

    笑容甜的就像水嫩嫩的石榴汁。

    平平无奇的一个下午就这样悄然流逝。

    云溪最喜欢大人做饭时在旁边看着，陪伴的感觉让人很满足，她也想把温暖带给家人。

    在云溪的带领下，几个哥哥也比较黏大人。

    小孩子烧火，田氏做饭。

    晚饭熬了粥，依旧放了虾仁，不要钱，好吃又顶饱。

    怕村长家给的豆腐放坏，又给做了个鲫鱼汤，炒了个野菜，野菜放久了就老了，切了卤猪下水。

    最近的饭菜是极丰盛的，往常过年都吃不到这么好的。

    估摸着时辰，云溪跑到石榴树下坐起，家里的人看到自己，会开心。

    暮色暗淡，残阳如血，山顶如镶金边的落日，此时正圆，光芒四射，如梦似幻，好不真实。

    黄昏，可能是一抹云霞受了夜的嘱托，悬挂在西方的天穹，也可能是温馨夜降临的前幕。

    但是无论怎样，黄昏都是那么的迷人，不仅因为它的彩云朵朵，更是因为它与你一起期待傍晚的闲暇，家人的陪伴。

    熟悉的傍晚，熟悉的人出现在远方。

    “爷爷。”，云溪最黏的就是爷爷奶奶，然后就是小叔。

    锄头往后一塞，一溜烟，老爷子已经抱起云溪，举过头顶了。

    旁边的几人，早已见怪不怪，若无其事的进门。

    “娘，你卤那个猪下水可是真香，都馋我一下午了。”李青河看见厨房门口拿着锅铲的老娘，就嚷嚷。

    “有有有，就知道吃。”麻溜的盛好菜，两个儿媳妇已经进门帮忙了。

    几个男的帮着摆了桌椅。

    香气浓郁的大骨汤，鲜美的鲫鱼汤，虾仁粥，卤下水，炒野菜。

    分量十足，菜色也好看，看得大家胃口大开。

    “老头子，我看小麦也晒得差不多了，明个我和俩儿媳妇就打吧。”

    “行，那明天就我和老大老二下地，青书留在家里帮忙。”

    “好的，爹。”

    心往一处看，劲往一处使，家里的人是最为团结的。

    日色逐渐朦胧，茅草屋上轻烟缭绕，石榴树下，一家老小，一边吃饭，一边说话，吃完饭就在树下说话唠嗑。

    吃的满足，笑得开怀。

    幸福仅此而已。

    云溪见李青书吃完饭，就拉着李青书讲故事，大多是些典故，以前读书时先生讲的。

    李青书无奈摇摇头，坐在石榴树下，抱了云溪，一边讲故事，还拿了小棍在地上教几个小孩子写字。

    身旁的几个小孩子交头接耳，笑容灿烂。

    安宁祥和，一缕炊烟渐飘渐远。

    人间烟火气，最抚凡人心。