不对劲！
“枣树你今天很不对劲！”
一早，钟狄手中拿着高枝剪，停了一棵枣树面前，嘴巴中嘀咕着。
今天他们的任务是将所有枣头拿掉，为了集中养分，这是极为重要的流程，不拿枣头，控制不住生长势，枣丁很难座住。
只是...
“钟狄，你嘀咕什么呢？”
邵鸿满脸疑惑的看着钟狄，陷入了深深的自我怀疑之中，希望自己听到的只是个错觉。
“没什么，赶紧拿枣头吧。”
钟狄回过神来，回答了邵鸿的问题后，就开始继续拿枣头了。
他居然看到了枣树正在做羞羞的事情，简直是辣眼睛。
枣花开的正旺，一串串的枣花，就像是鞭炮一般，又大又漂亮，蜜蜂正在上面吃着枣蜜。
在钟狄眼中，四处弥漫的，都是爱情的味道，这样属于正常，毕竟枣树也要繁殖么，关键是，特么枣花授粉是自花授粉。
这是什么？传说中的自娱自乐？自我那啥，然后授粉成功？
别看一大群蜜蜂在这飞着采蜜，其实枣花授粉，根本不需要昆虫传粉。
在这种环境中，钟狄感觉莫名有些心塞，枣树都到了繁殖的季节，然而...
一直干到中午的时候，钟狄才收工，上午一干完，就剩下收尾工作了。
那种羞羞的感觉，直到中午才慢慢消失，不是因为别的，正是因为中午温度过高，枣花的柱头黏液很干，授粉艰难。
这就像是那啥那啥，大家不要多想。
不是钟狄想看，而是太过于激烈，钟狄思考了一下，从之前打叶面肥开始，就在为枣花授粉提供养分。
一直到昨天环切完毕，叶片产生的养分开始集中，往枣花上传输，直到今天，授粉开始。
果然，枣树三部曲是一步都不能少的，一旦缺了任何一个环节，枣丁都很难座住。
“中午吃个炒田螺？”
邵鸿一边收拾着之前的鱼获，一边开始捞田螺。
之前的那些鱼获，抽空都给处理了，耐造的养着，不耐造的全都收拾收拾扔冰箱了。
“行，等手续办下来，联系个大挖机挖个鱼塘行了。”
钟狄想要搞个鱼塘的想法越来越明确了。
“钟狄，有些事情我想说一下。”
邵鸿本来不想说什么的，听到钟狄这么说，实在是忍不住心中的想法了。
“嗯，你说。”
“你看我们，跟东阳有订单，我们的鸡蛋跟土鸡这么贵，销售的这么好，为什么不直接扩大规模，这样短时间内就能有很多钱。”
这个想法，是从前两天就开始出现了，但终归没说出来。
钟狄沉思了一会，拍了拍邵鸿的肩膀：“我问你几个问题，你好好考虑一下。”
“你觉得挣多少钱算多？你觉得多少钱能满足你现在的需求？你觉得我们做到多大规模算大？你觉得你活着是为了什么？”
说这话的同时，钟狄接过了邵鸿手中的田螺，转身进了厨房。
“今天中午我做吧，麻辣的，咋样？”
“钟...钟狄，我...”
邵鸿支支吾吾半天，都不知道说些什么。
“我来说说吧，别整天纠结这些事了，我来给你算笔账，就目前这样，发展到后面，每天收入至少一万块，一年几百万。”
“钱没有赚完的时候，人为什么会累，人累的原因不是因为这个社会，而是自己无限增长的**。”
“你仔细想想，在这之前，你...笑过么？长大之后你还笑过么？最近呢，去水库撒个鱼你都能这么开心，最近你过的不充实么？”
钟狄简单的说完后，就开始处理田螺了，邵鸿算是他拉的第一个合伙人，将来肯定还会有别人，整体发展思路必须要摆正。
“你做的，行么？”
邵鸿愣了许久，似乎是想通了什么一样，跟着钟狄进了灶房。
田螺放在开水里焯一遍，加料酒、生姜、盐，这样不止能去腥，还能将田螺整的更干净。
从水库里把田螺撒出来这么久了，田螺的沙早都吐干净了，表皮的一些绿苔什么的，也都没了。
经过充分清洗，很干净，如果一抓上来就想吃的话，只能简单渡渡沙，然后上锅蒸一下，将田螺肉挑出来炒。
现在就可以带壳炒了，如果不带壳吃，总感觉少了点感觉。
田螺不大，平均下来，有成年人大拇指第一截那么大。
大西北虽然有田螺，但个头都不大，如果是在海边的话，那不止是大，种类还多。
猫眼螺、鸡屎螺...
简单的焯水之后，捞出备用，一分钟就行，这种壳类很容易熟，别看焯一分钟，其实香味已经出来了。
小米椒、小葱切段，生姜蒜切碎，调料备好，完美，开炒。
“不错不错，有冰糖没，来点冰糖，提提味。”
看着钟狄熟练的处理着各种食材，邵鸿点了点头，钟狄做饭一般，但也不差，现如今，在新一代男女生中，男生会做饭的比例要高的多。
“有，之前炒鸡上糖色的时候还剩点，炒田螺也放么？”
钟狄对于这点，不太清楚，以前从来没用糖做过田螺。
“别看这么一点点，特别提味，就像两杯同样的水，等量的白砂糖，在一杯中稍微加一点点盐，那杯加了盐的会更甜一些。”
“这不是一样吧！”
钟狄疑惑的说了句，这能一样么？
“反正道理差不多，你加了就知道了。”
钟狄找来冰糖，就开始放油了，他用的是豆油，在钟狄的感觉中，豆油虽然没菜籽油那么香，但是更醇一些。
葱姜蒜小米椒爆香，加入田螺，加少许开水，小火慢炖，加入花椒油五香粉冰糖，又加了些辣椒油，大火收汁，出锅。
为了让田螺更辣一些，钟狄特地选择了小米椒，而且加的份量很足，钟狄爱吃辣，为啥？因为爽啊！
“嗯，这个口感绝了，今天超常发挥啊！”
邵鸿找来牙签，快速的夹起了一个田螺，将肉一挑，放入口中。
“这是正常发挥，什么叫超常。”
钟狄也开吃起来，别说，加了冰糖口感就是提升不少。
午饭吃的差不多的时候，钟狄的手机突然响了起来，钟狄一看，陌生号码？应该是要来园子玩，或者是想买土鸡？
“喂，你好。”
“我是吴奇，你园子的设施建筑手续批下来了，你什么时候有时间到林业局来一趟，把手续拿走。”
电话里，传来了吴奇那熟悉的声音。
“啊？好，谢谢你了”
钟狄有些意外，没想到这件事情这么快就被落实了，办事的速度真快，自己还想着要过一段时间呢。
有了手续，很多事情就好办多了。
“兔狲的事情有眉目了，初步估计，至少有三十只，这个种群不算少了，这两天邢局可高兴着呢。”
吴奇话中的意思很清楚，这事是邢局办的。
挂了电话后，钟狄就开始计划别的事情了，本来想着，手续的事情，起码要审核个三五个月，盖温室什么的，都要往后推，没想到会这么快。
可能是特事特批吧！
对于这件事情，其实还是特殊了，钟狄不喜欢这样，以后赚了钱，为沙车县的林业发展做点事情行了。
“我们的手续下来了，下一步可能要提前了，本来想着园子调整好了，咱们放松放松呢，现在放松不了了。”钟狄对着邵鸿说道。
这件事情他本身就是那么考虑的，园子调整完毕，就发展发展别的，多弄些新鲜玩意，发发炫音，引流一下，等蔬菜长起来了，就开始主动接待游客。
这期间，起码一两个月的时间，完全可以放松放松，由于手续下来，只能提前了。
“没事，如果让我突然闲着，我可能还闲不住呢，做这些事的同时，满足感也能获得。”
刚刚的谈话，邵鸿是听到了的，对于这件事情，邵鸿显得很开心。
“那就再辛苦一段时间行了。”
俩人商量了一下具体细节之后，就开始午休了，该休息还是要休息，玩命的干可不行。
一直到下午的时候，俩人才把活干完，然后整体观察了一下园子的状况。
钟狄看着正在自娱自乐的枣花，心中有了一些主意，完全可以写一篇有关于红枣坐果的技术性科普文章，发布到公众平台上。
现有的一些技术性文章，大多都写的很深奥难懂，简单来说，没学问的人压根看不懂。
比如说对于坐果期的施肥，技术性文章就会写：在红枣的生育期，要施钾肥多少，磷肥多少，怎么怎么喷施，滴灌，水费一体，啥啥的说的高大上。
这些到了一线生产的农民手中，那就是：嗯，写的真好，嗯，有道理，嗯，不错，可最终就是，该咋干还是咋干，你写的好，关键是咱看不懂，看不明白啊！
所以才会有着这么一句话：以前是没学问的种地，现在是没学问没法种地，各种技术手段，那都是有学问的人才能玩的懂。
可事实却是，农业一线生产的人，百分之七八十都是高中以下的学历，其中初中小学，没上过学的，占了大部分。
这样的基础下，纵使技术再先进，再牛逼，可推广不了啊！
大家看不懂，没用。
简单来说，就是不接地气！