新菜式，还得是几人都没吃过的。

    在场的几名女先生，副院长年纪最大，大概五旬多，还有两人也都四旬开外。

    作为毓秀院的女先生，都是出身名门，且见识广博，天下菜肴虽多，可要几个人都没吃过的，可不容易。

    至少，在副院长看来，是如此。

    副院长很了解南秀夫人，她说是开办“香”课，实则是为了给自己打牙祭找借口，开学其近一个月，就没上过几节课。

    唯一的一次，还是带着两名弟子去城里大吃特吃去了。

    凤白泠又是公主府出身，十指不沾阳春水，让她这种人，炮制一道新菜式出来，还得几人都满意，无疑是难如登天。

    新菜式啊，满汉全席

    粤菜、杭帮菜、本帮菜、法国料理、日本寿司、韩国烤肉

    作为一个22世纪回来的“回锅肉”，凤白泠脑中走马灯似的，闪过一个个菜系。

    准备新菜式，信手拈来的事。

    半个时辰，凤白泠能给做出标准的四菜一汤来。

    屏风后，已经多了一个灶台和一些食材。

    凤白泠琢磨着，也不知道这三位先生的口味，做个大众都爱吃准没错。

    可当凤白泠挑选食材时，她的眉头皱了起来。

    猪牛羊肉鱼肉，好几种肉都已经变了味。

    还有蔬菜，老的老，干的干，这哪里是能做菜的食材

    更过分的是，一旁的豆腐都已经长了毛。

    总共数十样食材，就没有一样是能用的。

    副院长这老东西，暗中给她使绊子。

    凤白泠放下了食材，这个时候，她应该出去将这些食材都丢在副院长那张面目可憎的脸上。

    可大闹一场，再准备食材

    时间显然是来不及了。

    副院长正想让她措手不及，赶她出毓秀院。

    可惜她的果蔬都没有放进医疗舱和急诊箱，否则这时候，就可以拿出来打脸了。

    冰冷迟疑着，忽的，目光落到了一旁的匾子上，上面那块长了毛的豆腐成功吸引了凤白泠的注意力。

    她眸光一动，拿起了那一块豆腐。

    屏风后，半天都没有动静。

    “白泠，你可得手脚麻利点，只剩一刻钟了。”

    院长见凤白泠好一会儿没动静，还以为她为了新菜式头疼。

    不过不应该啊，院长可是记得很清楚，沉沉说过，凤白泠府里的菜式都是她没吃过的。

    这时，里面传来了动静，院长这才松了口气。

    副院长却是眼底闪过一抹讥讽。

    那一堆食材，她也能做出新菜式

    副院长就等着看凤白泠出丑。

    过了片刻，一股气味飘了出来。

    那气味飘出来的一瞬，在场的几位老师都不禁捂住了鼻子。

    就连院长这个老饕餮都不禁皱起了眉，这都什么味啊

    也太臭了吧

    那气味，像是馊掉的剩菜剩饭，越到后面，气味愈发浓重，不一会儿，整个望月阁都飘满了这种气味。

    副院长脸都绿了。

    其他两名女先生也快坐不住了。

    那个凤白泠，不会是要用什么“毒害”她们吧

    一刻钟过去了。

    凤白泠从屏风后走了出来。

    她手中，是一个瓷盘，盘子里放着一块块四四方方的黑色不明物，上面还洒了一些葱花蒜茸，还有一些不明所以然的酱汁，那让人作呕的气味如今又混合了葱蒜香气，变得更加的复杂微妙。

    “几位先生久等了。”

    凤白泠将盘子里的食材放下。

    嘭

    副院长气得满脸通红，拍案而起。

    “凤白泠，你也太放肆了，别以为有院长给你撑腰，你就可以目无尊长。这玩意，是人吃的我看猪都不吃你这门课的测评，不合格。”

    “副院长，臭豆腐就是这个味道，闻着臭，吃着香。你们不认得它，所以不知道个中的滋味，不信你可以尝尝，这玩意，一吃就上头。”

    凤白泠解释道。

    “这玩意是豆腐，你怎么做的”

    院长被那气味熏得鼻子都要失灵了，可闻着闻着，又觉得似乎也不是那么臭了。

    她好奇着，凑上前，琢磨着盘子里四四方方的臭豆腐。

    “倒也不难，把北豆腐放在那两三天，待长出毛后，再用重物挤压，控去多余的水分，等到豆腐长毛变色，再取出来，用热油炸香，配上我的独门酱汁，味道堪称一绝。就是缺了点香菜。”

    “你敢给我们吃变嗖长毛的豆腐”

    副院长一双眼珠子都要瞪出来了。

    “副院长，你这就没见识了，长毛怎么了，长毛了还是豆腐，况且，你给我豆腐可不就是长毛了的”

    凤白泠干笑两声。

    凤白泠刚说完，院长就夹起一块闭眼塞进了嘴里，

    这一口一下去，还真是臭啊。

    可这第二口，炸得金黄的豆腐表面香气浓郁，酱汁又香辣鲜甜，还夹杂着葱蒜气味，豆腐软糯可口，一块下肚，顿觉唇齿留香。

    “你们都试试，这玩意，越吃越香。”

    院长又往嘴里塞了一块，两位女先生最初还不敢吃，可迫于院长的威严，只能闭眼也吞了一块，这一块下去，两名女先生的脸色都变了。

    又臭又香，一块长毛的豆腐

    副院长看到院长和两名女先生你一块我一块，盘子里的“长毛豆腐”一会儿工夫，就没了。

    “副院长，这豆腐味道不错，我从未吃过这么好吃的东西。”

    “酱汁鲜甜可口，比鱼汤都要鲜，豆腐酥香可口。”

    两名女先生不约而同，都给了优秀的测评结果。

    三人里面有两人都已经给出了结果，副院长此时的脸色已经阴沉到了极点，她冷哼一声，怒气腾腾出了望月阁。

    空气里，满是臭豆腐的香气。

    “前辈，你刚刚说，什么香菜”

    南秀夫人吃完臭豆腐，一脸的红光满面，只是听凤白泠说还有个香菜，不免有些好奇。

    凤白泠笑了笑，看样子，她得从急救箱第三层弄点香菜种子。

    在大楚，虽然有各种丰富的蔬菜，可很多香料和调味品都是不存在的。

    有时候，菜式一样，可只需要在调味品和香料上做出改变，就能得到很好的效果。

    楚月楼如今改旗易帜，换了主人，老太师这次之死，纳兰湮儿一定恨透了她，楚月楼一定会往死里挤兑醉仙居。

    这次的臭豆腐，倒是给了凤白泠很大的启发。

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