“我的教授大人,你那么出名,这么点小保得住吗”李小凡辩解道。
确实,千若雪也很无语。有几位追求者和家长曾通过各种办法了解自己的相关信息和资料。其中居然有神通广大的把自己的档案都去查了一遍。在这高度信息化的人情社会,有时候确实无可言。
“你大包小包的,怎么买了那么多的食材,晚上打算做点啥菜啊”
“我已经想好了,打算先整个六菜一汤,有梅干菜焖肉,花雕醉黄鱼,糟鸡、糟肉拼盘,糟溜虾仁,蒜泥菠菜等六个菜,再加一个清汤越鸡,如何”
“这都是我老家绍兴的特色菜啊,你会做这些菜”
“当然别忘了我们兴越市与你们老家绍兴地区接壤,风俗相近,你们那边的菜在我们兴越也很受欢迎我们家邻居有一位大婶就是从你们绍兴嵊州那边嫁过来的,不仅一手绍兴菜做得好吃,而且还会唱越剧”
千若雪老家在绍兴地区,人杰地灵,历史悠久,王羲之的书法、越剧与师爷文化等闻名全国。
李小凡继续道“这糟鸡、糟肉是现成买来的,如果你需要热吃,微波炉加热一下就能吃了这刀肉是金华两头乌上好的五花肉,这条黄鱼据说是东海野生的,有六两重这只杀好洗干净的土鸡是本地的,看上去应该也正宗的,等会加点火腿片、笋片、香菇、绍酒等佐料清炖就可以煮了。这些菜做起来不复杂,你先看会儿电视,我这就开始干活了”
“李小凡,听起来倒头头是道的。你家伙真的会做菜吗,不会很难吃吧你跟谁学的”
“以前跟我老姐学的。初中那会儿贪玩,暑寒假时候打游戏买装备要氪金没钱,向老姐要。老姐是镇里一家电器工厂食堂的半吊子厨娘,老姐为了不让我太沉迷于游戏,就提出条件,让我跟她学做菜,学会一样就奖励一百块。然后,整个假期我就学会了很多菜的做法,也从她那里薅了不少羊毛,我的厨艺就这么被她给带出来的”
“哈哈,你们姐弟真有意思,这个老姐对你可真好”
千若雪说着,拄着拐杖取来一条粉色的厨房围裙。
“来,我的大厨师,举起双手,给你围上”
“哦了”
“好了来,转一下让我看看嗯,不错,有一点模范家庭男的样子了”
“错了,应该是您的模范丈夫样子”
“去你的,就会千方百计占便宜”
千若雪嗔着,敲了一下李小凡的后腰。
趁着千若雪给自己围围裙,李小凡看了几眼客厅电视上正在回放的昨晚的怦然心动节目。
节目中,王子文正与男生约会,她的俏皮小动作,就像节目名字一般,看着令人怦然心动。王子文偶尔拨动耳边秀发,偶尔捂嘴轻笑,跟对方聊天时,还双手托着下巴,认真地看着对方。她的可爱魅力在节目里充分展现,那水灵灵的大眼睛仿仿佛藏着千言万语,让人忍不住去想她的内心在想着什么
在这个节目里,王子文显得特别没有艺人的光环,放下了明星艺人的包袱,又飒又可爱的她,与男生约会时,更像一个邻家女孩。
看着俏皮的王子文与男生相处场景,让李小凡忍不住嘴角上扬,感受到几分的甜蜜。
“哎,教授大人,感觉你有时候很像电视里的王子文,可爱又俏皮而正经严肃起来,又有点像性感御姐左小青我感觉你就是左小青与王子文的混合体”
“哈哈,怎么,不行啊”
千若雪拍了一下李小凡道“你还是快点去做菜吧,我肚子好像有点饿了。中午没吃好,食堂的饭菜,说实话,真心很难吃”
说完,她又想起一件事来,取出手机道“我还得与琴琴说一下,晚上让她不要帮我去食堂带饭了。”
“不用说了,我来之前已经与梁老师说过了”
“啊,你怎么说的”
“我说今天晚上我上门去赔罪,亲自做一顿饭慰劳班主任大人,算是补偿千教授宝马车的损失。然后,娘亲梁梁还夸我勤劳了”
李小凡得意道。
“呵呵,说起车子,还没跟你好好算账呢”
“嗯,没关系,慢慢算,算他个一辈子”
“又没正经了你好好做菜吧,我先看一会儿电视”
餐厅,
李小凡从随身的一个大塑料袋子里取出一只大砂锅与蒸笼来。
千若雪回头看到笑坏了“晕倒,砂锅、蒸笼,你都随身带啊汤先用高压锅蒸一下,然后铁锅炖一下就好啦”
“咦,此话差异,尽说外行话,用砂锅与铁锅煮出来的鸡汤味道完全不一样好吗铁锅会析出铁离子fe2,炖鸡时间虽然短,但口感差砂锅由于导热慢温度均衡,炖的时间比铁锅长,砂锅炖的口感绝对要比铁锅好”
“喔唷,好像很专业嘛”
“当然”
李小凡把带来的装备和食材洗干净,准备好调料,开始忙碌起来。
他将土鸡放入砂锅,舀入清水,加盖用旺火烧沸,撇去浮沫。然后改用小火继续焖煮约一会儿后,捞出转入品锅内,倒进原汁。
再把火腿片、笋片、香菇排列于鸡身上,加入精盐、黄酒、味精,加盖上蒸笼开始用旺火蒸起来。
放入黄酒等调料后,一股带着酒香与鸡汤的浓郁香味从厨房飘到客厅。
千若雪深深地吸了一口,赞叹道“哇,好香,好像很好吃的感觉,肚子好像越来越饿了”
“不要急,稍等片刻”
说话间,李小凡打开蒸笼,从土鸡上扯下一只大鸡腿,放入一个大碗,舀上鸡汤和油菜心、蘑菇、笋片和火腿。
热气腾腾地捧到千若雪跟前的茶几上,
“来,其他几个菜还在做,你先喝了这碗小凡牌心灵鸡汤补补吧”
随后,他从另外一个塑料袋里捧出一小坛的绍兴20年陈的女儿红黄酒。
敲开封泥后,香醇的酒香飘满整个客厅。
他给自己与千若雪各倒了一大碗。
“亲,干杯”
千若雪惊奇地看着李小凡,
“李小凡,你是魔术师吗,老是不断给我意外”,,