第七十九章
蔡丹和蔡姑父瓜分了羊奶,为了早点回家煮奶，两人下午不约而同的早退了。
还好这年代没有打卡机。
至于蔡姑父“早退”，队员已经习惯了。
队员们不认为那是早退,队长事多啊,都得监督着。
不能老在一个地方待着。
蔡姑父现在的精力大部分在外边交际和砖瓦厂,至于田地，平时他并不太关注,有“老人检查组”之前检查养猪情况的那个帮忙盯着。
他只在春耕、秋耕时盯着田地。
好在这几年风调雨顺，田地连年丰收。
没让蔡姑父太费心。
要不然一个人的精力总是有限的,砖瓦厂能不能有还不一定呢。
不过现在这位蔡姑父却是一门心思的回家。
准备尝鲜。
蔡丹也是如此。
哼着小曲端着半盆奶回了家。
分一半也不少，蔡姑父有多给她。
她要往回倒些,他又不让,说第一次喝，不准备让蔡爷奶、蔡姑姑多喝,尽够的。
蔡丹就心安理得端回来了。
家里没人，门锁着呢。
关于门锁还有一段故事,以前家家户户都是不锁门的，达到了夜不闭户的状态，原因并不是大家的互相信任,而是因为太穷了，没啥值得贼惦记的。
有的人家里是有锁头的，但是锁头贵啊，买不起那么多,当然要可贵的锁。
所以以前通常是不锁门，锁屋里的某个柜子。
蔡丹觉得这和告诉贼家里好东西在哪儿也没区别。
在她强烈建议下，蔡母终于舍得多买了个锁将门锁了。
这让蔡丹很是有安全感。
其实现在不止她们家没人的时候会锁门，不少家都锁了。
因为现在家里有钱啦,加一道锁更放心。
估计是担心外人眼红，关于治安这块才蔡姑父特意开过大会，蔡丹还清楚记得蔡姑父的发言，如果村里进了生面孔，小孩看到了要立马告诉大人，如果是队员们看到，一定马上刨根问底儿，不许让陌生人在村里随意溜达，万一是踩点儿呢。
别说因为看的严，拦过三四次其他大队的二流子，蔡姑父带着人和他们“友好交谈”后，他们就不敢再来了。
她姑父简直是“二流子”克星。
她不是拍姑父马屁，这人是真厉害，手腕、心机都不缺，偏偏还能屈能伸有大义。
本来重生一回，也不是没有点心气的。
但是她很有自知之明，即使她活了两辈子，还是不如人的。
不想了，抱大腿也是很舒服的。
她要开始煮奶了。
现在煮，正好蔡母、蔡四哥他们回来就能喝上了。
先加两个杏仁。
她其实想喝一把原味的，觉得能够适应。但为了给蔡母、蔡四哥他们留一个好的初印象，还是加杏仁去腥吧，这样他们以后才能跟着喝。
她打算好了，回头隔一天买一回，等以后羊奶多了，就改成一天一回，将家里人的身体都好好补一补。
虽然这两年条件好了，但还是不够呢。
蔡丹煮了三次，浓郁的奶香已经飘满了屋子。
她真想立马喝，但是不行，羊奶最忌讳空腹。
所以要先垫吧点东西。
蔡丹仰头看到了房梁上的筐子。
从里头掏出两根小麻花。
快速吃了一根。
吃的太快，都没吃出啥味，就是有些嘴干。
这时候正好喝奶。
迫不及待的用木勺舀一下，吹吹就喝了。
“好喝，好醇香啊。”蔡丹伸出舌头舔了舔嘴唇。
没喝够，那就再来一勺。
“三妹，你喝啥是奶”蔡五哥已经猜到了。
其实是闻到味了。
蔡丹将剩下的半勺全喝了，“去拿碗，拿仨。”
蔡五哥快速应了声，动作麻利的不得了。
这时候蔡四哥抱着一捆木柴进来了，“三妹回来这么早。”
“我煮羊奶了，四哥快尝尝，先把麻花吃了。”蔡丹没忘不能空腹。
蔡四哥将木柴放好才走过来。
蔡丹将羊奶倒进三个碗里，居然还剩不少，剩下的自然归她了。
“喝吧，不烫了。”蔡丹也不用勺子了，直接捧盆了。
蔡五哥双手稳稳的捧起碗，刚开始还是试探的小口喝，一口下去之后停顿了下，之后喝的动作快了，每次喝的也多了。
很快一碗奶就喝光了。
蔡五哥吧嗒吧嗒嘴，一看就知道没喝够。
眼巴巴看向灶台剩下的那碗。
蔡丹也喝完了，擦了下嘴。
蔡丹反悔了，并不想隔一天喝一回。
明天问问蔡姑父，看愿意买羊奶的多么，如果不多，她愿意天天买。
据她所知，已经有不少成年羊怀崽了，相信不用太久，羊奶会越来越多的。
蔡丹看到蔡五哥的眼神，“那是娘的。”
蔡五哥有些遗憾，还是收回目光，“三妹，明天还有么”
蔡四哥喝的慢，但也喝完了，他觉得味道也不错。
“不一定，我尽量吧。”蔡丹不敢打包票。
蔡五哥叹口气，“要是有多多的羊奶多好，可以用军用水壶装着，放牛的时候当水喝。”
蔡丹有些无语，又显摆他的军用水壶了。
蔡四哥、蔡五哥的小升初考试成绩在考试后半个月就出来了。
蔡五哥全镇第一，蔡四哥全镇第八。
这么优异的成绩让蔡母、白老师、田老师都很高兴。
蔡姑父也说话算数，去给他们弄军用水壶了。
最后拿回来一双军用靴子和一个军用水壶。
蔡五哥挑了那个军用水壶。
蔡四哥得了靴子。
那个靴子是棉靴，不是现在穿的，被蔡四哥放起来了。
蔡五哥的军用水壶却是可以立马用，所以特别嘚瑟。
好在不独，会和蔡四哥一起用。
就是得他背着。
蔡丹有时候真不理解他的思维模式，“羊奶不能久放，最好煮了就喝。”
毕竟家里没啥设备，连最基本的冷藏都没有。
她记得羊奶忌讳里有一条，不能放保温壶里，特别容易滋生细菌。
不知道换成军用水壶可不可以，最好还是不要了吧。
“我们那边的羊也有大肚子的了，是不是很快也能产奶了。”蔡五哥又高兴了。
“估计是，那样你俩岂不是要学挤奶。”蔡丹拍拍脑门，“到时候你俩就开学了，用不着你们学。”
蔡五哥有些遗憾，“是呢，还有不到一个星期就开学了，咋这么快呢，感觉刚考完试。”
蔡丹怼他，“那一定是你的感觉出问题了。四哥，晚上做啥”
蔡丹将那碗奶放到一边，要开始做晚饭了。
“炖豆角土豆块，把早上剩的二合面馒头腾腾。”蔡四哥说完拿了筐就出去了，“我去摘豆角。”
蔡丹安排蔡五哥洗土豆。
她也干活，拌个蔬菜沙拉。
不算沙拉，就是把几样青菜切段，放点蒜末、辣椒末、盐、酱油和醋。
味道不差，挺爽口的。
“三妹，那个羊奶咋和娘说的一点不一样，喝第一口的时候我还担心呢。”蔡五哥一边刮土豆皮一边和蔡丹说话。
蔡丹将锅甩给蔡姑父，“姑父教了我一个小窍门，在煮奶的时候放两颗杏仁，奶就一点儿都不膻了，就剩香味儿了。”
“杏仁这么神”蔡五哥不敢置信。
“卤水点豆腐一物降一物呗，这杏仁专门克这奶的。”让她讲原理，她也说不出来。
但是事实善于雄辩啊。
“还好咱家今年杏仁不少。”蔡五哥很是高兴。
蔡丹嘟囔，“本来留着玩的。”
是的，家里的野杏仁是她以玩儿的借口留下的，都洗得干干净净，在外头晒干之后收集起来的。
野杏不大，野杏仁自然更小，一把能抓很多。
如何玩杏仁呢很简单，就是捧一捧杏仁往平整干燥的地方一撒，然后用小拇指指甲盖在两个杏仁之间一划，弹动其中一个杏仁，击打另外一个杏仁，这期间不许碰到另外的杏仁，成功了就可以把俩杏仁全部捡起来，失败了就是对手开弹了，最后两人比谁手里的杏仁多。
蔡五哥怕她舍不得，立马开劝，“哎呀，明年我和四哥多跑两次山里，多给你捡一些野杏。”
那意思就是今年的杏仁就别把着了。
蔡丹不情不愿的“嗯”了声。
山里的野杏不少，很少有人捡，因为难吃。
个头小就算了，还又酸又涩的。
蔡丹其实有办法将它变成美味，就是做果脯，但是需要很多很多的糖。
如今的白糖可是稀罕物，要凭票购买的。
她家的白糖也是蔡母锁起来的。
她就没开那个口。
蔡四哥摘回来一大筐豆角，“豆角都老了，快下架了。”
蔡丹已经把蔬菜段拌好了，“四哥，我和你一起摘豆角。”
蔡四哥说道，“太老的直接扒皮吧，回头喂猪。”
“知道了。”蔡丹摘的很认真。
豆角老了筋就特别明显，如果不给掰下来，吃到嘴里特别影响口感，至于蔡四哥说的扒皮儿是有的豆角皮太老了，发硬发黄了，已经没法吃了，这时候就需要把外皮扒掉，只吃里边那个豆角粒儿。
“四哥，这多土豆够不够。”蔡五哥端着盆让四哥看。
蔡四哥点头，“差不多了，你切出来吧，滚刀块，别太大。”
蔡丹赶紧说道，“四哥，你把土豆再冲一下。”
蔡五哥嘟囔着，“就你事多。”
还是不情不愿的给土豆冲了遍水。
蔡丹可不背锅，她是甩锅小能手来着，“咱俩谁事多，我可没要求给土豆刮皮，还不是你吃不惯非得要刮的吗。”
不但如此，人家还把工具都准备好了。
也不知道给哪儿捡了一块玻璃片，别说还特别好使，比菜刀刮的还好，一点不刮肉。
蔡母也是看到这一点，也没拦着。
蔡五哥哼哼着把土豆给切了。
“老五，你顺手切点葱花和辣椒。”蔡四哥头也不抬的说道。
蔡五哥刚想把蔡丹放下，只能继续切了。
蔡丹看着盆子里摘好掰成段的豆角，“四哥，豆角是不是有些多了。”
这么一筐加那么多土豆，都得大半锅了，还有拌蔬菜段呢。
这菜一过夜味道就差很多。
蔡四哥点头，“是多了，今晚炖一半就够了，剩下的留着明天吃。行了，剩下的我来，你把老豆角皮和豆角筋给猪送去。”
蔡丹又摘了几根，看到就剩一个筐底了，才开始收拾。
将东西扔进猪圈，看到俩头大肥猪正在闷头吃猪草。
家里这两头猪可是好生活，晚上还有顿夜宵呢。
又去看看鸡食盆，她给添了些清水。
又去鸡窝摸了鸡蛋，太阳快下山了。
今天蔡母回来的有些晚啊，那碗羊奶彻底凉了。
蔡丹决定回头再热热。
她要努力扭转一下蔡母对奶的腥膻难喝的印象。
蔡五哥已经彻底拜倒在羊奶脚下了。
蔡四哥看来也是喜欢的。
观察一下后续反应，只要不严重，羊奶就要经常喝起来了。，，