两点整, 下半场厨王大赛正式开始。

    台上主持人又重新讲解了一遍比赛规则，镜头扫向台下, 一名场外主持拿着台本，一一介绍每位参赛选手。

    当念到周檬时，双方对视，主持人和参赛选手皆是一愣。

    周柠心想这不是苏市分赛区主持人，他什么时候也跑来了京城

    而饱受摧残的男主持一脸便秘之色，本以为这位周檬选手离开苏市，终于放过他和他的同事, 去祸害京城的同行主持们啦

    那时候，还有点幸灾乐祸来着。

    谁知人算不如天算，有位在京城任职的前辈看过他主持的台风, 向台里领导提了一嘴。

    来京城的前一晚, 他高兴得一晚没睡着, 来京城后，被安排一档户外游戏的场外主持, 也没想过能跟这位选手再次相遇。

    本来做户外主持，虽然太阳有点晒, 但参赛选手都比较正常, 也很开心。

    结果上半场厨王大赛的一位场外主持临时闹肚子, 台里得知他主持过苏市分赛区决赛，领导当即发话，让他过来顶一期。

    于是，出现了下面他乡遇故人的场面。

    只不过，他乡乍逢故人，彼此都不愿搭理对方。

    在周柠看来，来京城一趟也不错, 除了王平和赵腾飞，别人都不知道她的黑历史。

    结果一个个熟人，如雨后春笋的冒出来。

    来参加比赛时，周柠也想过要不要带口罩，已经被人扒出身份来了，这时候再戴口罩遮掩，有点掩耳盗铃。

    等介绍完18号选手资料，换好统一厨服的周柠走上比赛区。

    站定在自己的台位后，周柠感受一道带着恶意的目光落到自己身上，抬起眼眸迎上。

    不出意外，扫见上午坐她后排位置的油腻男，他是12号参赛选手刘东，统一的厨服，穿在别的选手身上笔挺，包裹在他两百斤的身体，外面的扣子都扣不上，不伦不类。

    她没憋住，噗嗤笑了一声。

    顺着周柠的眼神，刘东低头瞄了一眼自己一圈一圈的肚子，哪里不明白周柠是在嘲笑自己，顿时气急败坏。

    有些人就是这样，他可以嘲笑议论女孩子的身材，给女孩子身材评分，恶臭至极，却在别人嘲笑到他的时候，而无法接受。

    周柠并不觉得自己有错，她只是以其人之道，还治其人之身而已。

    每个人的体质不一样，有的人天生喝水都能长肉，周柠不歧视肥胖，她爸爸身材微胖，也有双下巴，笑眯眯的，好脾气，是个可爱的胖子。

    周柠歧视的是那些本身素质和人品不怎么样，张口闭口谈论女性身材的油腻s男。

    这一会儿功夫，所有参赛选手资料介绍完毕，接下来进入正题。

    和苏市分区赛几乎一样的规则，每位参赛选手可以选择十种食材，包括调味料在里面。

    扶着小推车先拿了一袋面粉，周柠来到保鲜柜挑选猪肉，看上一块新鲜的后腿肉，手抬到半空，被一只胳膊抢先一步夺走。

    刘东手握那盒冷鲜猪肉，威胁“要是你现在向我求饶道歉，我就把肉让给你。”

    周柠迷茫地问“你说什么”

    刘东说“只要你向我道歉，我就把肉给你。”

    周柠眨着清润又无辜的眼眸“什么”

    刘东耐心地又重复一遍，待瞧见周柠扶着推车越过他，立即明白她在耍他。

    周柠脚步一停，眼神又落到一块羊肉上，刘东二话不说，抢走了羊肉。

    她又看上一块鸡胸肉，刘东又抢了走，把鸡胸肉放进推车后，他突然意识到不对劲。

    他已经选好了主要食材，食盐和大豆油蚝油酱油，还有五味调料没有拿，而刚才脑子一热抢走周柠的食材，已经占据了三个名额，现在只剩两个名额。

    刘东有点后悔，伸手想把鸡胸肉拿出来换调味品，一旁的主持人开口制止“12号选手请注意，本次赛场规定一旦食材放入购物推车，则不允许更换，请遵守比赛规则。”

    节目组的镜头推近，刘东气得面红耳赤。

    周柠做了个鬼脸，踮着脚尖取下保鲜柜最上面的一盒甜虾，一盒猪板油。

    她停在那盒猪肉面前，本就是刻意，要是刘东不使绊子，也不会吃亏上当嘛

    虾仁里需要加入猪油调和，周柠不需要大豆油，陆续挑选了酱油蚝油食盐等各种调料后，按周柠的计算，还空出两个名额来。

    她拿了黄豆和辣椒放推车，回到比赛区域。

    栽了跟头的刘东，时不时朝周柠所在的方向瞄一眼。

    然而周柠只要进入揉面的玄妙状态，对于外界的人或事，都自动被她屏蔽。

    揉好加入食用碱的面团，并没有发酵，被先放置一旁，周柠处理这盒甜虾，没有拿刀切成细丝剁成肉馅，而是将虾仁切成小块，然后用一根木棍敲打着。

    如周父每日敲打牛肉丸一样，把碎虾仁丁敲打成虾肉泥，加入熬好的猪油，适量酱油蚝油，拌上切得细细的白葱丝，放到节目组冰箱冷藏。

    场外主持看得心惊肉跳，害怕周柠闹幺蛾子，可等了一会儿，只见周柠取来石磨，开始磨被清水泡得发胀的黄豆

    台上主持人也纳闷得紧，发挥他的思维“看这位选手挑选的食材，她似乎准备制作包子，可她又开售磨豆浆了，不知道是什么菜肴，我倒是开始有些期待了。”

    一个小时后，磨好的豆浆在锅里沸腾开来，周柠捞起豆皮，放置一旁，晾干。

    这时候，她开始处理面团，案板撒上一抹干面粉，切成的小剂子，拿擀面杖摊开，数张面皮撒上点干面粉垒在一起，拿擀面杖抻得薄薄的。

    把面皮放置头顶，隐约可见微弱灯光透进，一张好的水晶面皮，就是这种薄而不失韧性。

    从冰箱取回腌制的虾仁馅儿，取水晶皮包裹住饱满的冻肉馅儿，放到蒸锅里隔水蒸10分钟即可。

    闲下来，周柠把晾得半干的豆皮切成菱形片状，热锅下猪油，豆皮倒入锅里微炸。

    剩下的热油往切碎的辣椒碗里一淋，动物油脂和属于辣椒独有的浓烈芬芳，弥漫在空气里。

    即便有机器抽去部分油烟，仍是有阵阵香气，辣而不燥。

    有的选手闻见这股辣椒味儿，精神一震，有的选手心烦意燥，譬如刘东。

    因为存着炫技艳惊四座的心理，刘东准备的菜肴步骤繁杂，一开始为了恶心周柠故意拿走那盒猪肉，结果被周柠坑了一把。加上刀工的失误，浪费了点时间，他有点急躁，闻见这股辣子油的味儿，更是心梗，不知道周柠又在搞什么名堂

    周柠往油炸过的豆皮上浇上一勺辣椒油，撒上碧绿葱丝，搅拌至每一片豆皮都浸上了辣椒油，然后，她站在比赛台上吃着辣豆皮，悠闲看别的选手火急火燎

    现场观众

    现场主持

    场外男主持他就知道会是这样，亏他还天真的以为这位选手已经洗心革面，不搞幺蛾子。

    观众席上，有小姑娘吞咽了口水“我怎么觉得这位18号选手的辣豆皮，看上去很好吃的样子。”

    另一个小姑娘吸了吸鼻子，附和“我也觉得，看着又脆又辣，现在市面上的辣条都是甜辣口，一点也不刺激。”

    明明是来看厨王大赛，两名小姑娘不知怎的，歪到了辣条上面。

    看到周柠悠哉悠哉吃辣豆皮，刘东感觉对方这是在明目张胆的挑衅自己，心态彻底崩了。

    周柠并不知道刘东的脑补，刚才制作完豆皮，听见系统的提示音，她抬目朝观众席看去，望见了项文斌，他身边还有赵腾飞，也不知这两人上次加了微信聊了些什么，突然关系变得亲密起来。

    因为项文斌在场的缘故，她按捺住查看系统消息的冲动。

    看时间，快要收尾了。

    直到比赛结束的最后两分钟前任，周柠从蒸笼里取出餐盘，用辣椒油和酱汁儿勾勒几笔，放上一朵西兰花点缀。

    音响里，传来主持人的声音“进入最后倒计时10秒，9秒”

    当主持人喊停下时，所有参赛选手不约而同停了动作。

    最后几秒，刘东手忙脚乱，只来得及装盘，连点缀都没完成。

    刘东的眼神从餐盘里挪开，落到周柠身上，恨得咬牙切齿，要不是因为赛前被这个18号打乱了步骤，他也不会出这么大的差错。

    身穿旗袍的高挑礼仪小姐逐一捧上菜肴，送到评委席。

    主持人举着话筒，为大家介绍每一道菜品的名字和选用食材。

    “这道菜是鲜蛏萝卜丝羹，是一号选手钱”

    “接下来是12号选手刘东带来是一道火腿镶豆芽，这道菜制作极为困难，要将火腿丝塞进细细的豆芽梗里，可以说是非常能考验一个厨师的耐心和刀工，有请礼仪小姐为我们揭开它的庐山真面目。”

    餐盘盖被揭开，只有几根豆芽稀稀拉拉，没有观众们想象之中的神奇，冷场两秒，主持人快速拾起气氛“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵；火腿镶豆芽不在多，味美则行，有请各位评委老师品尝，给出对这道菜肴的评分。”

    姜雪彦一眼扫过去，约莫有十来根豆芽，这道菜本就不是吃个味美，主要是菜品本身的难度，而这位12号选手显然不够沉心和耐心。

    其余四位评委分别给了62，61，62，60，姜雪彦取了个平均分，给出61分。

    得到这个分数，刘东脸色僵了僵，除非后面的九位选手分数全部低于自己，否则他根本没可能入围下一场晋级赛。

    心里这么想着，刘东不肯面对现实，还是抱着一点希望。

    他都入围不了晋级赛，18号更加没可能。刘东很笃定。

    “18号选手周檬的水晶包儿，采用甜虾虾仁手打而成的肉馅儿，据说因面皮透明如水晶，因而得名水晶包儿。”说起这位选手，主持人脑海里立时浮现她一边比赛，一边做辣条吃的操作，总之一言难尽。

    当礼仪小姐揭开餐盖，十个饱满而水润的水晶包儿簇拥在一起，面皮净白如雪，晶莹透明，隐约可以瞧见水晶包儿肚里裹住粉樱色的肉馅儿。

    光是看卖相，现场已经有观众忍不住咽口水起来。

    姜雪彦夹起一只水晶包，看着这个圆滚滚的包儿，憨态可掬的模样跟它的主人神似，有点不忍下嘴。

    “这个水晶包儿不止面相佳，味道也不错，这种海鲜本身具有腥气，调料稍重，会掩盖食材原本的鲜甜，而你做的很好，我吃到的只有虾仁的甜，我愿意给你91分。”

    “我同意，这是我目前为止，品尝到的最惊艳的一道菜品，我给90分。”

    “我给90分”

    “90分”

    姜雪彦味觉极挑，可吃到水晶包儿时，小小的惊讶了下。

    面皮纤薄而又有韧性，除了馅料儿味道调得稍重一分，竟然挑不出别的瑕疵，他觉得只要周柠稍稍改善下，足以和很多有名面点大师齐名。

    而她却是这样的年轻，只要她肯，他甚至愿意花百万薪酬，应聘她来惊鹭滩。

    姜雪彦压下心头的震荡，说“我给90分。”

    主持人宣布，周柠平均分90。

    其实随着13号选手拿到75分，刘东明白自己不可能入围晋级赛，可周柠拿到目前最高分90，刘东不能接受，又找不出反驳的理由。

    说18号在比赛区做辣豆皮吃大赛又没有规定选手只能制作一道菜品，提这个理由，站不住脚。

    他觉得自己是因为被周柠坑，才导致比赛失利，不然，以他精心准备的火腿镶豆芽，必然以刀工艳惊四座

    他将自己没能入围晋级赛，全部怪在周柠头上。

    刘东的目光一直锁定住周柠，企图从她身上找出破绽。

    不止是刘东，成功入围晋级赛，众多束视线凝聚在周柠身上，很多人之前并未把她放在心，此刻充斥着审视和打量。

    而当事人周柠，并没想到自己不但能成功晋级，还这么高调，她不能调出系统查看，所以并不知道系统给水晶包儿的评分是多少。

    走出参赛区，周柠朝周父的位置过去，周父笑眯眯对身边观众席介绍“这是我闺女儿，长得好看，天赋也高”

    旁边参赛选手亲友“”

    周柠差点捂脸“爸，别吹了。”

    “你叫周檬吧”见周柠转头，项文斌又说“刚才我看了你的比赛，除了刀工以外，我发现你在面点一途，真的很有天赋。”

    除了她爸，连厨王也说她有天赋，然而周柠有系统，她知道自个儿的天赋不过才到及格线罢了。

    她有点心虚“天赋谈不上，只能笨鸟先飞。”

    项文斌目露艳羡，这么有天赋的一个女孩子，还这么年轻，将来一定能大放异彩啊

    真是令人羡慕。

    作者有话要说　　抱歉，晚了十几分钟，本想这章写考察辣条厂，一不小心字数超了，明天吧