烤得像是抹了一层蜜汁的红皮烤鸭被切成薄片, 皮子带着白纯的鸭肉,装在木质的正方形食盒里。摆在边上的食盒则是椒盐、甜面酱,还有切得细细得葱丝和黄瓜细条。柔韧半透明的面皮被叠成一个个小口袋的形状, 装在圆形竹编的小框里。
炸得酥脆的小黄鱼只有食指大小,外面裹着一层色如黄金、炸得蓬松的面浆。上面撒了一层磨得细细的黑胡椒,也可以沾着酸梅酱吃。这些小黄鱼炸得多啊, 装了一个篮子,下面还铺着细软的垫布, 沾了些油渍。
卤得颜色红黑的鸡架、鸭锁骨散发着一股子火热的辣味,能清晰的看到里面的辣椒壳。
五月份特意买来的海鱼被做成干鲙, 特意选的肉厚的鱼,马上晒干后装在坛子里, 再用泥封好放上几个月。想吃的时候用布包着,再放到水里泡发。配合新鲜的香茅叶或者是薄荷叶, 沾着虾酱一起吃的。
除了这些之外,还有冷修羊肉、蟹黄烧麦以及米锦虹桥等糕点。
等洛渔端着热腾腾的鸡汤面过来的时候,林一婷已经盘腿坐好了。公司里其他同事们离得也不远, 大多数同事带来的都是糕点, 或者是普通泡面。在山上能吃一口热乎的就不错了,最好是方便简单的。
等看到他们老板那边满满当当一餐布的时候,再加上那诱人的鸡汤面已经香飘十里了。大家伙都觉得,自己手里的饭团糕点泡面一点都不香了。
但老板那很多人呢, 譬如任经理吴店长,还有老板的男朋友和她的弟弟妹妹们, 以及几个个子特别高大的男人。
可恨,为什么他们没有跟老板打好关系,不然这时候也能厚着脸皮去蹭一口了。
鸡汤面煮得不是很多, 他们人比较多,主要是给小孩子吃的。女人们还能分到几嘴,但男人们就只能吃其他的,
好在男人们对面食也没什么感觉,香归香,这餐布上他们还有这么多吃的呢,总不能跟孩子们抢。
于是阿淼阿海他们几个小朋友一人拿着一个塑料小碗,都分了碗鲜鲜美美的鸡汤面。剩下一些就她们三个女人吃,男人不沾边。
餐布上洛渔准备的肉食多,还都是方便携带的凉菜品类。只有一些糕点是热乎的,但大家都是年轻人,也没那么多讲究。喝的茶水不就是热乎乎的吗,也不会那么冷的。
林一婷喝了一口热乎乎的鸡汤面,舒服的长吐一口气。这鸡汤不愧是熬了一整晚的,鲜美而不厚重,没有普通鸡汤那种油腻腻的感觉,反而非常的清爽。
一般来说用鸡汤煮面容易把面的味道煮到汤里,让汤不那么清爽。但这份鸡汤面却完全没有,鸡汤是鸡汤,面条却吸满了鸡汤的鲜味。加上小青菜的点缀,比林一婷吃过的任何一份汤面都要好吃。
她吸溜吃下一口面条,用筷子夹了个干炸小黄鱼出来。
其实她已经很久不吃炸物了,因为她个子不高,比较容易长胖。以前皮肤也不是很好,吃炸物容易长胖还容易长痘。但这小黄鱼炸得实在是诱人,哪怕是冷的,也让她的筷子不由自主的伸了过去。
围坐在餐布上的大家不是在吃糕点,就是在吃烤鸭等,她边上的吴鹏大嘴嗷呜一下,咔嚓咬下半条小黄鱼。实际上他是想直接吞下一条的,但边上就是他可可爱爱的女朋友,可不能把人吓着。
这么想着,边上就传来一声秀气的咔嚓。他转头一看,自己的女朋友咬着小黄鱼,腮帮子蠕动着,像只仓鼠。
而林一婷可不知道自己狗熊男朋友把自己比成仓鼠,她就是沉浸在那难以言喻的美妙的酥脆的外壳里。
炸物冷了就不好吃的,这是公认的。因为外皮会软塔,而炸物最灵魂的所在,应该就是那酥脆的外壳。另外就是炸物还热乎的时候油没有凝结,而是活动的。但冷了之后,油就会变成冷油。散发出一股难闻的冷油味,导致炸物没那么好吃。
但这这样一份干炸小黄鱼完全没有,外壳保持着蓬松酥脆在口中如同爆米花一样炸开。没有任何冷油难闻的味道,那股酥香散发着令人心醉的味道。不仅如此,里面的小黄鱼也完全不腥,小黄鱼那独特的鲜美被牢牢的封锁在酥香的外皮里。肉质细嫩到入嘴的一瞬间,便能如凝露一样化开。
绝了,林一婷这么想着。
等她吃完一个小黄鱼,嘴边就送来一个包得粗制滥造的烤鸭卷。她抬眼看过去,吴鹏这傻大个举着手,小心的看着她呢。
林一婷微微一笑,张嘴努力的将这份最起码塞了三块鸭肉的烤鸭卷,艰难的塞到嘴里。
任冬天其实和林一婷一样,都算是第一次正式尝到洛渔的手艺。他就坐在吴丽边上,本来一开始他还有心情跟吴丽聊聊店铺公司的事,稍微交流那么一下的。但从尝了口菜之后,那筷子就停不下来。谁还能在这样的美食下像个没事人一样聊天,那他一定是一位意志坚定的圣人。
哦,也有,譬如洛渔。她对自己做的吃食免疫,只是随口吃吃,没什么特别的感觉。甚至还能从里面找出一些缺点,譬如那烤鸭肚子里应该塞一把香茅的,不然味道会更香。譬如那卤味放置的时间还短了点,没那么入味。
但看大家的样子,都吃得很满意。既然满意,洛渔也就高兴了,任何一个厨子都希望自己做出来的吃食,能被大家喜爱的。
他们这边吃得开心,公司其他同事时不时探着脑袋看看,再啃一口手里干巴巴的三明治,这好歹也是加鸡蛋加培根加生菜做出来的好吧,为什么吃起来一点都香吃三明治的都算好的,那些啃面包啃饭团加榨菜和普通糕点的,更是吃得心很累。
总而言之,宫沧溟所说的馋公司同事的任务达成了。
爬完老爷山当晚,洛渔又请公司同事们吃了顿饭,选的是g城有名的私房菜馆,味道很不错,算是安慰了下同事们受伤的心灵。
等这天过完,接下来的日子就如流沙一般,迅速的滑过去。
很快就到了大年三十这一天
唐糕坊无论是店铺还是公司,都在二十八号这天正式放假。洛渔利用两天空闲,带着阿淼他们出去好好置办了几身衣服,包括她自己。
过了十七岁后,洛渔的体型变化就不大了,稳定在一米七的身高,身材纤侬有度。其实身上是很有肉的,但她个子高,就把这种肉感给拉得看不大出来。只有脱了衣服,才知道她身材多有料。
当然,她的脸还是圆圆润润的,就是长辈最喜欢的那种有福气的脸。五官又长得非常精致,一笑起来,再露出两个酒窝,任谁看到她的笑容都能迷了眼睛。
g城这一年除了人多了不少之外,就是各种商场开了不少。这种商场不是人潮拥挤的商场,而是拥有高端商铺的商场。
洛渔她买衣服的地方早就换了,现在就是经常到这些商场里买。这里面的衣服大多数是港城款或者是国外流行的款式,面料都是一流的。
她有钱,自然不会委屈自己再去穿什么批发市场里的衣服。而是更中意这种剪裁得体,布料高级的衣物。
洛渔的穿衣风格也渐渐摒弃了曾经自己喜欢的华丽的造型,更偏向这个年代的品味了,衣服的款式都是低调不惹人注意,却又隐含着质感的。
她也是一家公司的老板了,虽然平时出席什么活动都是任冬天过去,自己从来不露面。但该有老板的样子还是要有的,这还是跟宫沧溟学的。毕竟宫沧溟就很少穿休闲款式的衣服,在公司永远都是正装。
大年三十当天洛渔他们一家子出去办年货,今年既然在城里买了新房子,就没打算回乡下过年。准确来说,原本洛爱华还想回家过年的,由于肖英他们在镇海村,就不想回去了。洛爱华只是回去贴了写在黄纸上的对联,今年就在城里过。
洛爱华是年三十才关的档口,他生意做得好,之前回乡下办葬礼的时候就是让店里员工自己弄的。也没出什么岔子,后来张秀梅回来还去看了几天店。等洛爱华回来后就赶上办年货的单子,一直忙到年三十才停下来。
他们一家在城里也没什么亲戚,也就认识的一些朋友。今年他们家有丧事,是不出去拜年的。所以年货也置办得简单,就是一些瓜果之类的。在城里又不像在乡下想买菜都买不到,市场大年初二就会开门,所以菜都没买什么。
原本洛爱华打算好了今年就好好休息几天,不拜年搁家里待着的,想着应该也没别人会过来拜年。
然而大年初一大清早的,门就被人敲响了。
宫沧溟站在门口,脚边放着一箱子茅台一箱子樱桃一箱子葡萄,还有若干带给洛渔他们的礼物,用着年洛爱华就熟悉的委屈语气。
“爱华叔,我父母今年又没回来。”
作者有话要说 洛爱华我觉得这小子不对劲。
已经瞒了一年的张秀梅
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