接待室里交头接耳。



    当铺伙计小袁躲在其中, 怕被认出来，上唇贴了两片假胡子。



    他谋划时芊芊家的老铺子，哪知道为掌柜做了嫁衣, 眼见得人家饵丝店开得红红火火, 心里的不甘就像百只野猫在上下挠动。



    昨日听说此事, 今晨告了假便来等着。



    仔细思虑了一番时芊芊的话, 相当子出三十两银子买了两个配方, 本来还在愁去哪寻个厨师来，万一学会了, 厨师又跑了怎么办



    她说了第二个方案, 可以直接来买作料，剩下的自己完全可以胜任。



    这些年当伙计攒的银钱一直没花，不如租个铺子自己当老板，免得受掌柜的摆布，亟不可待举手示意“时东家, 我入会，我入会”



    时芊芊看了她一眼, 有些面善，想不起是谁, 猜测可能是店里的老顾客。



    笑盈盈请他到后院客厅里喝茶，找常氏签订契约，缴纳会费。



    有了带头羊，一下子又站起身十多人, 一起去了后院。



    时芊芊笑道“诸位慢慢考虑，我仔细算过，以镇北城人口，可以开七十家分店。先签订契约的可以先选街道。



    在座的左望望右看看, 去了十多人，接待室里还有七十多人。意思是这里有十多人，是没有机会的。



    摇摆不定瞬间退却，先交了银子占个名额再说，后面不行或者转让，或者退钱。呼啦跑到后面排队去了。



    除了三两个不为所动，剩下的都到了后院。



    忙到晚间，共收了七十人的会费，合计两千一百两银子。



    最后五六人哭丧着脸苦苦哀求要入会，时芊芊摇头拒绝“镇北城养不下那么多铺子啦，你们得去下面县城里开，路途远，你们先寻到合适的厨师，做了规划来我看。”



    常氏抱着银子目瞪口呆，对着时芊芊心服口服“还是你有办法”



    时芊芊恩了一声，算是解决了燃眉之急。



    她是真心想把店铺开满全大魏的，希望每一家分店都能盈利。



    把店里的员工全部召集来开会。



    “如今我们多了七十家分店，要成立几个部门，辅助他们盈利。



    装修部:由李伯伯负责，你去和城里的几家泥瓦匠木匠谈谈，寻一个最低价，铺子统一装修。



    财务部银钱来往由我母亲负责，来往记账。



    原料部今日签契约，大部分选择直接到我们总店买进作料，我一个人实在忙不过来，江橘，白安调到原料部，负责每日作料的制作。



    采购部我们店的根本是原材料新鲜，这个我自己来。



    培训部各分店明日来一人培训饵块的打法，你明日召集人手教导他们



    门市部“由李长柱负责，客人堂食。“



    后勤部”秦婶子负责卫生，要保证每一刻店里的干净整洁。”



    纪检部我来督导，铺子里的人若有不称职，或者以公谋私的，人人可以检举，若查实，被检举人按情况处罚，或开除，或移交官府，检举人奖励现银。



    接下来大家伙都要忙起来，所有人涨一层薪水。



    时芊芊想通过加盟，把店铺做大。



    摸着石头过河，把能想到的都做了框架，剩下的便慢慢来修正了。



    最后改了店铺的名字，统一叫家乡味道镇北城总店。



    家乡味道镇北城一分店。



    家乡味道镇北城二分店。



    她希望能家乡味道开遍全大魏。



    这次学乖了，怕盗版的跟风，与瓷器铺子，木匠铺子，泥瓦铺子，针线铺子低价订购了统一的风格。



    为了装修，时家特色店闭店三日。



    这三日内时芊芊没有闲着，雇佣戏班子把之前落马卷公主饮故事搬上了舞台，在东南西北四集市上免费每日表演三场。



    随着跌宕起伏的表演结束。



    各个角色来谢幕，问一会去哪吃饭。



    丑角强调，当然要吃最正宗的落马卷和公主饮。



    时家铺子有售，现改名家乡味道，一家总店，七十家分店，都可以买到。



    时下娱乐项目少，这一来就像过年一样，镇北城老老小小的人都记得了家乡味道。



    三日后，总店开业。



    接下来每一日便有一家分店开业。



    所有店铺装修一模一样，一样的清爽干净，一样的美味，穿一样围裙的伙计，点缀在镇北城各个街口，只有家乡味道后面的序号不同。



    所有分店都能买到饵块饵丝公主饮。



    不过蘑菇饭和麻辣烫仅总店有售。



    结完各家的欠银，时芊芊手里的银子又花完了，但是铺子的日利润也水涨船高，她以极低的价格谈下各家瓷器，泥瓦，木器铺子，然后收取一层费用，让各家分店自己选择要不要在她这里装修。



    各家分店比较了下，在她这里确实比自己独自寻人装修，来得价格低，操心少。



    酱料每日早晨来总店低价购买，至于高汤饵丝饵块时蔬各家分店自己准备。



    时芊芊每日利润能达到四十两，但客流量被各家分店吸纳，她店里反而没有原来忙乱。



    每日一家分店开业，其余各家便送去一封鞭炮，花篮。



    七十家店铺连续闹腾了两个月，家乡味道彻底打入镇北城民心，下面县份上的人都晓得了。



    当然那是两个月后的事情。



    如今她忙着开发新品，分店抱怨，客人嫌弃每日只吃饵丝单调，客流量在下降。



    她眨眨眼，已经进入九月，早晚天气转凉，烤饵块冷的快。



    是时候上米线了。



    各分店请来一人观摩。



    先把大米加水泡一整天，直到能用手捻开，用石磨磨成米浆，纱布过滤取米粉，捏成团在锅里煮至半熟，捞起放在请铁匠订做的压面机里，一条条光滑的米线便漏了出来，掉在下面的冷水桶，待定型后捞起放在篮子中，便是原始的生米线，弹韧又爽滑。



    观看了做米线的过程，她请各位分店老板入座，每人面前端来一砂锅老鸡汤，许多小碟子。



    黄橙橙的鸡油锁住了热气，她当着所有人的面，先放入切得如同薄纸的生里脊片，鸡脯肉片，薄脆，生鹌鹑蛋，再放入烫好的韭菜豆芽，豆腐皮，生菜，散入一碟子的黄色菊花。



    最后倒入小半碗米线，等了一会，用筷子拌了一下，香味便随着热气偷跑了出来，钻入鼻子。



    依照个人口味加点盐或者醋，筷子一捞，爽滑q弹的米线入口，比饵丝更有嚼劲，吹着热气吃完米线，全身暖洋洋的，再喝一口飘着鲜花香葱的鸡汤，鲜香可口，一身的疲惫都消失了，全身充满了干劲。



    分店各位东家眼睛冒光。



    纷纷呼喊再来一份。



    时芊芊抿嘴一笑“别急，各种味道都尝尝”



    领着人来到厨房，提起一把红铜铜锅，舀了一勺高汤进去，等乳白色的汤沸了，倒入米线，接着抓一把韭菜豆芽进去，再舀一勺剁得细细的猪肉，肉变色后加入卤汤，辣椒油，食盐装碗。



    虽然已经吃了一份过钱米线，但不少人闻到香味，又吞了吞口水。



    一号分店的老板抢过碗，先把飘在上面的剁肉塞到嘴里，嗯，嫩极了。



    比起过桥，是另外一种香滑。



    时芊芊解释“这是小锅米线。“



    接下来，时芊芊展示了臭豆腐米线，豆花米线，陶罐米线，扒肉米线，杂酱米线，肥肠米线，猪脚米线，羊肉米线，牛肉米线，酸菜米线



    众人眼花缭乱，撑得满脸红光。



    时芊芊最后道”诸位可以自选上新的品种，老规矩，你们派厨师来我们负责培训生米线的做法，浇头三两银子一份菜谱，十两银子保证金，保证不外泄，只在自家分店售卖。



    或者直接来我这里低价买卤料浇头。



    各类米线做法繁复不同，你们自己斟酌。



    工具，你们可以自己去外面铺子里订做，要交十两保证金，保证一年内不外泄，一年后退还给你。



    也可以从我这里购买。”



    各家分店细算自己的流水，人手充足的选择味道好的小锅米线，陶罐米线。



    手里银钱宽裕的选择档次高的过桥米线。



    各家选择不同，有选七八个种类的，也有选择专门做小锅一个的。



    这边签订了契约，时芊芊寻到孔夫子，口述过钱米线的故事，请他润色一番，搬到茶楼讲了三天。



    相传有一个秀才，在湖心岛的书院苦读，连年不中，妻子日日送饭，可惜书院距家甚远，饭食送到书院都凉透了。秀才吃着冷饭，日渐消瘦。



    妻子心疼丈夫，杀了家里最后一只老母鸡送去给丈夫。丈夫废寝忘食埋头读书到深夜后才喝汤，结果被烫了嘴。



    妻子受到启发，用鸡汤加入生的食材，丈夫能吃到热乎的饭食，读书犹如神助，当年取得了功名，封妻荫子成为佳话。



    吃米线金榜题名的故事实在太过洗脑，操作新奇味道好，家乡味道迎来新一波忙碌。



    时芊芊忙中偷闲取出辣椒米，晒干舂成了粉末，做成了辣椒油，兑上大酱，便是上辈子正宗的香辣酱，她吃了一口，泪流满面，终于找到了家的味道。



    那边裴杨亲自带队去那片小山谷，把剩余的辣椒全部采了回来，送来给她，整整有三车。



    眼下已经用了两车，她发愁辣椒快没了，该怎么办



    攒了一口袋辣椒子，可是没有大棚，该如何快速的种植出下一批辣椒



    作者有话要说　　电脑借给亲戚家孩子报志愿，愿所有高三仙女录取满意的学校哦



    手机打字有点慢，让小仙女们久等