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46、卤煮火烧
    只剩下小松和满蓁母子不好意思躲着, 主动要求帮忙,但他们嗅觉灵敏,这个味道又太冲, 在鼻尖系着东西,尽量隔绝这股臭味, 只不过效果不怎么明显, 母子两个都是眼睛红红。

    白夏不为难他们, 让他们站在风口的地方, 自己来处理“这个东西做完, 你们要吃吗

    厨房第一次特别安静, 没人应声。

    白夏笑“你们应该相信我的手艺。”

    小松一向都很捧白夏的场, 但现在他瞧了瞧白夏手里猪肠,实在是说不出想吃的话。

    重昀看了白夏一眼, 不知道从哪里掏出一片叶子,原来只有巴掌大,但被他手掌一扯, 叶子两端被拉长,他从工具箱里找出两根绳子, 软软的绳子在他手里坚硬如针,轻而易举地穿透叶子,重昀一边穿了两个孔,然后在孔后打结, 接着起身走到白夏的身边。

    白夏的周围现在是真空地带,见重昀过来,她抬起头,有些惊讶,还不等说什么, 重昀手中的东西朝她脸上落下来。他的指尖带着凉意,碰到白夏的耳朵,一触即离。

    白夏感觉自己脸上被重昀套上了类似口罩的东西,但和一般的口罩不同,清清凉凉的感觉,嗅着让人莫名精神,对闻了猪肠味道的白夏来说,正好需要。

    “这是什么东西”

    “神界一种常见的草,叶片可缩大可缩小,新采摘下来的有淡香,能醒神。”

    戴上重昀给她做的自制口罩,白夏接下来要做的事情也轻松不少。

    白夏这次要做的事卤煮火烧,需要用到猪肠,猪肺,猪肚和卤水豆腐。

    将猪下水处理好后取大料、桂皮、白芷、山柰,香叶、砂仁、花椒、干辣椒以及肉豆蔻做成香料,将这些香料包好备用。在锅中加水,烧开后放入猪下水,然后放入之前调好的香料,另加入酱油、盐、冰糖、葱、姜、黄酒等配料一起小火慢炖。

    卤煮火烧少不了豆腐和面饼,豆腐被白夏切成三角形的大厚片,过油炸成两面金黄,面饼被白夏烙成薄薄的一层,这样的面饼放在汤里极易入味。

    最后在锅内烧油倒入剁细的豆瓣和豆豉,煸出香气,把炖好的猪下水连汤倒入锅中,接着放入炸好的豆腐和面饼,盖上锅盖用小火煮到汤汁浓稠,直至面饼和豆腐也入味。

    卤煮火烧的原材料很多人都接受不了,但是爱的人是真爱。白夏作为一个厨师,绝对不会对任何材料存在偏见,她喜欢把这些食材做成美味。

    随着时间的发酵,锅中的味道慢慢漫了出来,没有了臭味,那种说不上来的香气让小松和满蓁都时不时朝这里望过来。

    等时间差不多了,白夏调了小火,找一个大海碗捞出一部分,然后浇上几勺卤煮汤,回到餐桌上,按照自己的口味从旁边的配料里放入了芝麻酱辣椒油,少量的葱花和香菜,最后滴几滴老陈醋,轻轻搅拌开,香味层层混入,白夏忍不住深吸几口气,再度看向了厨房里的几人“你们真的不吃吗”

    厨房里还是很安静,白夏点头“好吧,我自己吃。”

    还是第一次做完东西没人捧场,这感觉有些新奇。白夏没再强求他们,低头吃起来,这次的卤煮火烧依旧很成功,关键是神职办事处的食材实在比人间的好太多了。这次炖得时间也刚刚好,出来的卤煮火烧味道醇香,火烧、豆腐都吸足了汤汁,火烧透而不黏,肉烂而不糟,白夏最爱的肠,肠酥软,味厚而不腻,舀一口汤汁,满嘴生香。

    在白夏吃得尽兴的时候,没注意身后的灶台边不知不觉被围了起来。

    小刀在灶台上看着咕噜咕噜冒热气的卤煮火烧,有些忍不住,用刀柄拱了拱小松的手。

    相处这么久,早就有了默契,小松立刻明白它的意思,他取来大碗,按照之前白夏的舀法,给小刀盛了一碗。

    重昀在一旁看着,手指一动,原本拿着的碗陡然又大了一圈,这当然被时刻关注他的小刀发现了,它颤抖着身体指着他。重昀不为所动,甚至开始从锅里捞卤煮了。

    小刀醒悟过来,连忙开吃,只要吃得够快,就可以抢得更多

    茶茶从杯盖里冒出一丝缝隙,霸道的香气很快溜进来,她动动小鼻子,好香啊

    那东西不吃,只喝一点汤吧

    茶茶从杯子里取出自己的专用袖珍餐具,取出勺子在锅里舀了一点点汤,然后低头尝了尝,眼睛霎时亮了,她抱着自己的小碗上前,捞起一块炸豆腐,炸豆腐外面微硬,但里面是软的,而且浸满了汤汁,一口下去,除了豆香之外还有另一种醇香,好吃好吃,这个也好吃

    小松和满蓁母子也各自装了一碗,虽然这东西还没被处理的时候,让人生不出任何食欲,但是被老板做完,实在是太香了,而且猪肠被切成小段,猪肺切片,猪肚切成了条,在锅里滚过一遭,完全看不出它们原来的样子,反而溢满香气,让人忍不住口水直流。

    满蓁可真佩服这位食神,不管什么东西到她手里,都变得香喷喷,抑制不住想吃的欲望。

    于是,当白夏回过头的时候,发现锅里已经干净了,只剩下浅浅的汤底。

    白夏“”

    不管是神还是人,永远逃不过真香定律。

    而当左青闻到香味跑到厨房时,连汤底也没有了,他捶胸顿足,后悔溜得太快。

    转眼到了八月,距离白夏开店也快两个月了,从最开始的怀疑到一批忠实的老食客,白夏开的食神店也渐渐在小圈子里出名了,尤其在北城,如果亲朋来北城做客,北城的本地人会提一嘴食神店,即使不说吃了食神店食物那种玄妙的好处,也要称赞食神店的美味。

    颜雯也被北城的好友推荐了食神店。

    颜雯打字回去「我到北城还有工作要忙,你们玩。」

    她退出聊天页面,在微博搜索自己的名字。她现在算是当红的小花之一,最近有个古装偶像剧在播出,颜雯到北城来也是为了宣传新剧。

    微博里果然都在说她最近的新剧,还有了话题。

    她点开话题,首条微博是她大粉发的,是她在剧中的截图美照,下面一群舔颜夸她漂亮的。颜雯心里美滋滋,继续翻,突然冒出一个不合群的。

    「哈哈哈哈,笑死我,你们别夸你你主子了行不行,不愧是颜秃秃图片」

    颜雯黑着脸,她最讨厌那些黑粉管自己叫颜秃秃,她只是头发少了点,发际线高了点,怎么就到了秃的程度

    那些黑粉偏偏死死抓着这点踩她

    颜雯郁闷,知道图片肯定不是什么好图片,估计自己看了会堵心,但她还是忍不住点开了黑粉发的图片。

    图片里颜雯穿着一身华美的宫装,站在一株梨树下,静静望着远方,风吹落了树上的花瓣,吹起她身上繁复的裙摆,也吹起了她额前的发露出发际线略高的额头。

    “啊啊啊啊”

    颜雯捏着手机倒在酒店的大床上,想死

    为什么为什么这些黑粉怎么这么能截图,她那么多照片不美吗为什么偏偏有这一张颜雯可以想象评论里的人是如何笑她了,可她还是忍不住,手欠点开了这条微博的评论。

    「层主魔鬼截图,收藏了。」

    「有一说一,颜雯真的快秃了」

    「估计是拍戏要求,不能上铁刘海吧嘎嘎嘎图片」

    「她额头挺漂亮的,就是发际线太高了,让我想起清朝的光头阿哥。」

    这条颜雯开始很欣慰的,最后一句直接暴击,险些吐血的颜雯关上手机,委屈地想掉眼泪。

    他们怎么会知道她多静心保护自己的头发,洗发露都是促生发的,每掉一根头发都是她的一次心碎,可头发就是少啊,她能有什么办法

    颜雯从包里摸出自己的化妆镜,跑到酒店的镜子面前,两面镜子一前一后,可以让她看到自己的发旋,发旋越来越明显,周围的头发也越来越少

    颜雯挺直的背忽然弯下去,黑粉们说得不错,她马上要变为颜秃秃了

    呜呜呜

    颜雯自己趴在床上偷偷掉眼泪,哭着哭着睡着了。梦里她被粉丝围住要签名,他们大声喊着“雯雯我爱你”

    好多人,一双又一双充满爱的眼睛望着自己。

    忽然刮来一阵大风,颜雯只觉得头顶一轻,然后周围那些口口声声说爱她的粉丝忽然指着她大笑起来。

    有人甚至拿出手机拍照录视频“快看,颜雯秃了,她是秃头”

    “别拍我不是,我不是”

    颜雯抱着头慌乱地在人群里穿梭,但有人不让她跑,死死抓住了她的胳膊,她扭过头,张嘴咬了一口

    “哎呀,颜雯你疯了”

    惊叫声在耳边响起,颜雯猛地睁开了双眼,见到自己的经纪人赵姐正捂着胳膊瞪自己。

    赵姐用纸巾擦去手腕上的口水“你什么毛病,睡觉还咬人”

    颜雯满脸惊恐地抬起手,很小心地摸了摸自己的头顶,感觉到了头发的存在,她松了一口气“别提了,我做梦自己秃了,粉丝变成黑粉,疯狂给我拍照”

    赵姐白她一眼“早告诉过你,网上的言论别看,你红才有人黑你,你不红看谁理你啊”

    颜雯依旧在摸自己的头发,她神色忽然变得坚定“赵姐,你给我找一家安全的医院,我要去植发”

    赵姐“你快打消你的想法,植发不靠谱,我亲戚有做的,植发后继续掉头发,坚持不了几年,而且一旦你植发的事情被黑粉知道,那不就实锤了吗”

    颜雯哭丧着脸“可是我的头发越来越少了啊,我怀疑等我到三十岁,就需要带假发了你不知道我家祖传头发少,我爷爷现在是典型的地中海”

    赵姐“我给你找个营养师,营养上去了身体自然好了。我警告你颜雯,别动歪脑筋,如果在身上动刀,别说我对你不客气”

    颜雯撅着嘴不吭声,赵姐是一朝被蛇咬,十年怕井绳。以前带过一个年轻女艺人,随大流整容,好好的前途给整没了,整容后是比原来好看,但是面部免不了僵硬,又是演员,很多戏份微表情都做不了,那名女艺人是拍戏火起来的,自从整容后演技不行了,粉丝不吃,导演也不找,渐渐地就在娱乐圈里没声了。

    这个圈子就是这么现实,人没有价值了,会立刻被经纪人和公司抛开。

    赵姐接手后的艺人,除非特殊情况,绝对不许他们动刀。

    赵姐和颜雯说了工作上的事,临走时又叮嘱了一遍颜雯。

    颜雯嗯嗯哈哈地答应,但在赵姐一走,立刻拿起手机查看关于植发的事情,只是浏览了一些帖子之后,颜雯不怎么太敢植发了,她怕技术不成熟,再把自己弄得更秃。

    她又开始继续搜长头发的关键词,其实之前也没少搜过,食补药补也都试过,都没什么效果。但之前的梦实在是太可怕了,颜雯还是抱着一丝希望。

    直到她在一个交友论坛里发现了一个网友说的话。

    「最近经常去食神店,发现我的头发变多了,哈哈哈哈,我妈说是我的错觉。」

    下面还有网友回复「姐妹,我去食神店吃完那次也发现自己的皮肤变好了。」

    「他们都说那家店吃饭会皮肤好,能治百病。」

    「炒作吧,是家网红店,我姐妹曾经去过一次,一杯豆浆九十八。」

    「哪个傻子点啊,交智商税吧。」

    「我那姐妹就喝过,她还说很值。」

    「有钱人的想法咱普通人理解不了。」

    颜雯却是什么也看不进去了,朋友说的那家店叫什么来的