除了竹筒饭, 秦无双还打算做点别的。
她把葡萄果肉剔出来,橘子的瓣撕碎两三瓣,然后温水冲柚子茶后, 把葡萄果肉和橘子碎瓣丢进去, 摇晃了摇晃,接着静置片刻应该会好喝吧
炎烁挑了挑眉这又是什么吃法
秦无双既然开始研究做饮品了,那么首先想到的就是奶茶。
她做完这个柚子茶,又去之前李云给她收拾过来的日用品里翻找, 她记得好像是有包茶叶来着。
啊, 翻到了
看样子应该是红茶的种类那正好。
红茶做奶茶一般较多,绿茶跟果汁柠檬类的搭配会比较常见。
秦无双用热水冲了个茶壶底, 洗了一次茶, 倒掉水,然后倒了八分满。
茶香清雅, 逐渐变得浓郁。
炎烁“这便是你的煮茶之法吗”
秦无双眉眼弯弯“是啊, 香吧”
炎烁“嗯。闻起来味道的确不同。”跟他之前在陆府煮出来的茶不一样。
“对了,我还能炒一点花茶。元舒, 你去附近野地里帮我采一点菊花, 好不好”秦无双问他。
“好。”炎烁有求必应。
“要黄色的, 那种小一点的,将开未开的花苞。”
“好。”
秦无双则把之前存放起来的桂花抓了一把出来,又抓了一点红茶,准备放一起炒茶。
主要是中和两者的味道。
待菊花也采回来后, 她把菊花也加进去炒一炒。
这是她自己研究的大杂烩, 但泡出来后应当不难喝。
趁元舒不在,秦无双偷偷把她存放在空间里的牛乳拿了一些出来空间储存的东西不会坏。
待会儿跟红茶的茶水一起在锅里煮一下就是新鲜出炉的奶茶了
炎烁采了菊花回来给她,秦无双用湿布一点点擦干净, 然后开始炒茶。
锅是够大,之前烧的水淘出来后,等锅里水干后,热度很快就上来,秦无双把花茶红茶都放进去,手抓着抖落。
炎烁看着她嫩白的手一会儿就红了,不由道“我来试试吧。”
秦无双“好,我来掌握火候。”
“这样吗”炎烁一边尝试一边问。
“嗯。”
花的香味和茶的清香融合在一起,挺好闻的。
炒得差不多了,秦无双让炎烁把一锅茶都捞出来,冲泡了一杯花茶。
红茶泡的已经有颜色,秦无双按适当比例加入一些牛乳,放到锅里煮。
炎烁果然注意到了牛乳,他惊讶道“还剩了牛乳”
“嗯,剩的不多,就这一点儿了,很幸运,没坏。”秦无双随口搪塞道。
炎烁便没多说什么。
“尝尝”
摆在炎烁面前的饮品一共有四种奶茶、葡萄柚子茶、纯红茶、花茶。
秦无双就地取材,最终都是用做竹筒饭时特意留出来的竹筒当容器盛放饮品的。
炎烁先拿起葡萄柚子茶,这个看着清凉可口。
抿一口,跟之前单冲的柚子茶味道差不多,不过又多了一点葡萄的酸。
他微微皱眉“有一点酸了。不过吃完咸的竹筒饭后,喝一杯这个很解腻。”
秦无双“嗯。”
她内心元舒对入口的东西好像还挺挑剔的,有时候他虽然不说,但可以通过他的微表情看出来他是否喜欢。
而且无论做什么吃的喝的,他目睹了她的古怪做法依然都能接受,哪怕他眼神惊奇,却从不质疑。
看着好像是个见多识广的人。
秦无双不知道的是,炎烁好歹也是位皇子,虽不太受宠,但多少也在宫里生活过几年,宫廷里的东西基本是所有地方里最顶级最名贵花样最多的了。
炎烁接着拿起了纯红茶品了品“这个夏日喝很解渴。味道相对一般,主要是不够特别。”
下一个是花茶“味道醇香,清甜,算是比较猎奇的,年纪小一点的人,女孩子,可能会喜欢这类。”
最后是奶茶“茶香奶香混合在一起,再加点甜味,还不错,我收回刚才的话,这个好像才是女孩子最喜欢的。”
秦无双佩服地点点头,笑道“厉害啊元舒,你可以去当美食品鉴大师了。”
炎烁疑惑眨眼“还有这种大师吗”
秦无双“嗯,有的。”
只要够安逸够富饶,肯定会出现的。
“你最喜欢哪杯”她问。
炎烁目光在四杯上流连一番,选出一杯“这杯吧。”
是最后那杯奶茶。
秦无双忍不住笑了“有品位。我也喜欢。”
看来炎烁比较喜欢吃甜一点的食物。
不喜欢酸的。
当然,甜也不能甜过头,甜到腻了他依旧不喜欢。
炎烁端起奶茶慢慢喝起来,秦无双自己更喜欢葡萄柚子果茶,就喝那个。
剩下的花茶和纯茶倒是也不会浪费,秦无双可以加工成果茶和奶茶。
“明天卖甜咸两种竹筒饭和果茶奶茶两种茶,应该能赚一笔。”秦无双道,“今晚只是试喝,明天早上起来再做奶茶果茶。”
竹筒饭不用担心,这个季节,隔夜不会坏,而且秦无双有空间
翌日。
秦无双他们仍然吃的竹筒饭,加热一下就好。
她吃了一份就饱了,然后开始做奶茶果茶。
炎烁炎烁则吃了六份。因为竹筒并不十分粗,量其实不太多,倒出来两桶也不一定有一碗。
驴车还是去杨村长家借的,秦无双给小孩子捎带了两个粗竹筒的果茶分着喝。里面的葡萄果肉更碎,免得年纪小的小朋友会噎到。
路上遇到了周山和李云,他们也是去镇上。周山是日常去镇上驿站传递消息,李云则是卖东西她做了秦无双教给她的糖炒栗子和糖葫芦。还有她自己以前摆摊时做的小食,馄饨。
是生馄饨,方便人们买了回家自己煮。
“表姑姑父”秦无双跟他们打招呼。
炎烁跟着一起打招呼“表姑,姑父。”
“哎你们也去镇上吗”
“嗯,买一些东西,也卖点东西。”秦无双看到了她带的东西,问道,“怎么样表姑,糖炒栗子和糖葫芦好卖吗”
“太好卖了”李云十分开心,“琴儿你可真厉害。”
“喝奶茶吗还是果茶”秦无双问他们。
“你是要去镇上卖的吧我们不喝了。”
“没事,还有很多,喝两杯吧。”秦无双让炎烁停车,拿了两杯过去给她和周山。
李云则塞给她两根糖葫芦和一大把栗子。
两辆驴车一前一后进了城。
秦无双还是第一次来摆摊卖东西,李云带着她去到人流量大的那条街,支开摊子其实就是以驴车的车板为摊位,开始售卖。
李云帮秦无双收完药材后已经来镇上卖了两日,效果很好,积累了客流。
众人见她来了,就又围拢过来,想要购买。然后李云就开始帮秦无双推销她带来售卖的东西。
“我侄女做的竹筒饭太好吃了,奶茶和果茶也都很好喝,大家可以来试试。”
秦无双今日梳了马尾辫,打扮十分干练,她虽戴了帷帽,但有将两侧的纱巾撩开来,露出精致的脸庞,半遮面的感觉更吸引人驻足,看到她的面容后就走不动了。
“可以免费试吃,试喝。”秦无双特意准备了小竹筒、小竹片做的小勺,可以随时试吃试喝。
“真的免费吗”一位光顾过李云摊位的娘子问道,她怀里还抱着个五六岁的小姑娘。
“嗯,来尝尝吧。”秦无双招呼道。
她用小竹片改造的勺很精巧,舀一口竹筒饭尝还挺不错的。
小姑娘被娘亲喂了半口,剩下半口那位娘子吃掉了,她吃的是咸味竹筒饭,待发现里面有肉、有蛋黄、有栗子后惊呆了“这得多少钱一份”
秦无双道“1文钱一份咸的带肉的,甜的1文钱两份。”
这个价格相对来说的确贵一点,但剩在省时省力,饭里的食材还多,米也不少,着急的时候买个三四份就能吃饱。
“甜的我们也尝一口可以吗”
“可以。”秦无双提前把试吃的竹筒饭用公用的小竹片分开成了十几小堆,保证了卫生。
“甜的也不错诶。我来两个咸的,两个甜的。”
“好的,诚惠3文钱。”
“饮品怎么卖”
“这是奶茶,里面加了牛乳和糖,1文钱一杯。这是果茶,里面加了葡萄和柚子,也是1文钱一杯。大杯的2文钱。”
基本上,尝过的人都会买一份竹筒饭。
至于饮品有买的有不买的。
还有只想试吃试喝的。
不过这种人很快就会被李云发现,她向来泼辣,直接点名道姓戳穿对方“之前多尝我几颗栗子也就罢了,现在对着竹筒饭你都试吃这么多,是想吃饱吗我看你脸皮比城墙还厚要么就买两份,要么赶紧去一边去”
秦无双也笑盈盈道“只能试吃一次哦,还有很多人连试吃都没吃到呢,给他们一个机会嘛。”
厚脸皮的人灰溜溜走了。
竹筒饭卖得很快,比饮品快多了。
毕竟这年月,吃饱饭更重要一点,大家都觉得有饭有肉比喝水划算多了。
李云的糖炒栗子和糖葫芦也卖掉一些,比前两日稍微少了点,她也明白,所以这两样做得比前两日也少,主要是卖馄饨。
秦无双想去药店逛逛,就把摊位交给炎烁,还塞给他一杯奶茶“你慢慢喝着,草帽别压太低,当活招牌。”
炎烁乖乖地接过“哦,好的。”
他从角落被拎到摊位前后,立刻吸引了一些年轻的小娘子。
都是被他英俊的颜值吸引到的。
看着围拢过来,或大胆、或害羞、但都很统一地盯着他看的小娘子们,炎烁垂眸,露出一抹无奈的微笑。
活招牌果然是这个意思。