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88、88 酿桃花酒
    庄青皱紧了眉头, 谁曾想他临时起意来这里捡些龙虾,就能碰到这等龌龊事呢

    况,听那话音, 还与他和秋儿有关,庄青缓缓蹲下,用树丛遮住了身影,不动声色的想听他们在谋划些什么。

    “松哥你准备嗯怎么对付他们”

    “这还不简单找人砸了铺子就是了别乱动”

    刘梅花脸上闪过一丝厌恶,但她背对着苏松, 身后的人自然看不到她的表情。

    “不成”刘梅花一把抓住苏松的手腕,回过头满脸媚笑, “松哥,砸了铺子若是被他们查出来,岂能放过你到时候我该担心了”

    苏松嘿嘿笑了两声, 摸了两把她的脸“原来梅花这么关心我, 那你说怎么办”

    梅花把头转过去,脸上浮出一丝恨意“庄青不是在做生意么,嗯听说那些东西是嗯送到京城去的, 若是往里头加点料吃坏了人,那、那他去了还能回来么”

    “哈哈哈”苏松正在兴头上, 自然是她说什么就是什么, 当下便连声答应下来。

    接着又是一阵, 庄青等了片刻, 见没什么有用的话,便小心的退了出去。

    走出林子, 庄青满脸严肃,不由握紧了拳。

    他转头去找周武,周武见他面色不太好忙问“东家, 怎么了”

    庄青沉吟片刻问道“你可有相熟的靠得住的兄弟庄子上那边可能需要些人。”

    周武挠头想了想“有是有,不过他们也像我这般,多少有些不太利索。”

    “全都如此吗”

    “个别兄弟是如此,大多不影响行动的,东家也知道跑码头这种事一点都不能含糊,身体有一点毛病就不能再去了。”

    庄青点点头“那有多少人,确定都靠得住”

    “约莫着有八九个,都是出生入死的兄弟,绝不会有二心。”周武不禁问到,“东家,咱们用得了这么多人吗”

    “用得了。”庄青说罢看了看正在忙活的村民又对他道,“今日就先结束吧,你先回去把你那批兄弟找来,若他们有这个意愿,明天就来上工,我必不会亏待了他们。”

    “好的。”

    “还有一事。”庄青看了看四周压低了声音,“你们收山货的时候上点心,尤其要注意里面不能被人加了料,最近可能有人要捣乱。”

    “什么”周武大惊,见四周的百姓都向他望过来,也赶紧压低了声,“怎么回事”

    “此事说来话长了,有空我再与你叙。”庄青放下虾筐子,“你那几个兄弟要是来就分三四个到庄子上去,把庄子上原来请的人换掉,日夜轮换着看货,其他的与你一同来这边,一定不能让人钻了空子,若是有人起了坏心思来捣乱,一定要当场抓住。”

    周武见庄青说的严肃,等下赶紧点头道“好,我明白了,放心吧东家。”

    “嗯。赶紧动手装货吧,把这些收完就告诉村里人今日不必再上山去了,明日再继续。”

    “好。”

    庄青帮着他们装好了车,这才赶紧回到镇上。

    这头苏秋和冬儿几人刚摘好了桃花,来到普陀寺。

    也是巧了,刚走没多久就瞧到无尘,带着一批小和尚往外走。

    “大姐大姐”苏冬拉着苏秋的手惊喜道“你瞧,是大师”

    苏秋知道她想干什么,便牵着她上前“大师有礼了。”

    旁边的苏冬也赶紧行礼。

    无尘见是他们几个,微微笑道“阿弥陀佛,施主是来进香”

    苏秋不好意思的笑了笑,低头看了一眼身边的苏冬,这才又道“原是冒昧了,我这小妹想知道大师的法号,不知可否”

    无尘闻言一愣,低头看了看苏冬又笑了起来“这有何不可,贫僧法号无尘。”

    苏冬听完嘴里念念有词“无尘大师,无尘大师,原来真的不叫贫僧啊”

    无尘听觉灵敏,听到苏冬说什么不由失笑果真是小孩子心性。

    苏秋见她这副傻样,恨不得赶紧领着她走,和双手合十对无尘道“既如此我们就不打扰无尘大师了,您请。”

    “阿弥陀佛,贫僧告辞。”

    待无尘走了,苏冬还在伸着头看,苏秋见状拍了拍她的脑袋“看什么呢”

    “看无尘大师呀”

    “看他做什么”

    “无尘大师好看”

    苏秋扶额,若不是苏冬今年才六岁,她指定会多想,可看着才到自己腰腹的小人,叹了口气,自己想到哪去了。

    几人又去大殿进了香,苏秋又求了几张平安符,这才悠哉悠哉的往家回。

    庄青匆忙从下河村赶到家,却吃了一个闭门羹,转念一想才记起苏秋几人今日去普陀寺了。

    无奈,只得在院中静静等她们回来。

    苏秋几人说说笑笑地进门,抬头就是瞧见庄清在院子里坐着,苏秋上前拿过他旁边的水壶,给自己倒了杯水问道“今天怎么这么早就回来了”

    庄青待她把水喝完才回答“有点事。”

    “嗯”苏秋看着他,“怎么了”

    庄青皱了皱眉,叹了口气道“应该不是什么大事。”

    苏秋见他这幅模样越发担心了“到底怎么了”

    庄青见姚瑶带着俩小姑娘回去休息了,才一五一十的给苏秋说了。

    “什么”苏秋满脸怒气,“这女人是不是有病啊”

    庄青也烦,下河村民风淳朴,多久没见过这么丧心病狂的人了。

    庄青拉着她坐下,劝道“周武说他有一批兄弟可以过来帮忙,我便让他们对货上点心,应该没什么问题。”

    “只有千日当贼的,哪有千日防贼的呢”苏秋觉得不妥。

    “那秋儿有没有什么好办法”

    苏秋端着杯子坐下,想了想道“最好是能抓个现行,便是里正也没什么话说。”

    庄青点点头“行,我会交待他们的,若苏松真的来了,就给他开个方便门,直接送到里正面前去。”

    “没错。”苏秋这样想也在情理之中,毕竟那苏松是里正的儿子,若想做坏事,还不是方便的很,如果他真的动手,自然闹的越大越好。

    苏秋想着站起身拍了拍庄青“好啦,先别想那么多,既然咱们都知道他的打算,也有应对了,就没什么可愁的。”说着捏了捏庄青的脸,“我们今天摘了桃花,晚会儿陪我酿桃花酒好不好”

    庄青闻言来了兴趣,点点头道“好。”

    天气刚热,菜园子里的菜郁郁葱葱的,午饭倒是好做,一个时辰连吃带洗就收拾完了,苏秋这才开始做桃花酒。

    苏秋准备酿两种桃花酒,因着去年酿的青梅酒和果酒度数都太高了,几个娃娃馋的不行,所以他今年就准备再多做一样甜酒。

    她先把上午几个人摘的桃花都放到大盆里面,因着桃花是带花蕊,需要先把花瓣全都摘下来。

    庄青和姚瑶几个闲来无事也坐在那儿帮忙,连冬儿和阿茹也参与了进来,人一多活干的就快,不过小半个时辰几篮子桃花就弄完了。

    苏秋把摘好的花瓣放在桌子上,转头对姚瑶说“奶奶,你把花瓣洗一下吧,我得去找点药材。”

    姚瑶听苏秋嘴这么甜,当下笑眯眯的应了。

    苏秋又对庄青说“庄大哥你去洗一点糯米吧,等会儿用的上。”

    庄青点点头也去忙了。

    苏秋家里常备的有药材,不过那些都能做菜用的,她挑了些端到厨房,刚才水煮过的坛子已经晾好了,加这些药材的酒是庄青他们喝的,便准备多做几坛。

    苏秋把白芷、红枣、枸杞、葛花、甘草等药材再加上冰糖放到坛子里,晾干水分的桃花瓣多放些,再倒入白酒。

    这酒是在镇西头的酒巷里买的,那卖酒翁家里几代都是酿酒的,酿出的酒醇香味厚,苏秋特意买了些度数高的,待泡出来后中和了些许酒味,增了几分花香,好喝又不伤身。

    等庄青把这几坛子酒搬到小仓库放好,苏秋已经开始蒸糯米了,这甜酒得糯米发酵才好。

    大火半个时辰糯米就熟了,米粒晶莹剔透,苏秋拿出酒曲用温水化开,再把蒸好的糯米倒入盆内方便搅拌。

    把剩下的桃花瓣一股脑全都撒到糯米上,这一步若是花瓣加的少了,最后的酒颜色就会不好看。然后化好的酒曲水均匀倒上去,用手轻翻让糯米和花瓣都沾上酒曲水。

    拌匀后苏秋又把发酵缸底部倒一点酒曲水,然后放入拌好的糯米,待把糯米全放进去,用手把表面压平,中间掏出一个洞方便出酒,最后再倒入一点酒曲水,然后盖好盖子,密封三到七天发酵。

    做完这一切,苏秋喘了口气,这便算完成了一半,五六日后,发酵的差不多了,再过滤、炙酒后才算成了。

    这样做出来的甜酒与米酒无异,只多了些许的甜香,桃花养人,小孩子喝了也无碍,等到成亲时苏秋思绪飘的远了些,几个娃娃也算是能喝她的喜酒了。

    她想着便笑了起来,旁边的庄青见她一副傻样,虽不知她笑什么,却也跟着勾起了嘴角,满眼的宠溺。

    作者有话要说  谢谢大家的喜欢么么么