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35、店面扩张
    新店面没两日就开了起来。

    原本的永安食铺只有家店面, 此时将左右的店铺都挂上了永安食铺的招牌,排场肉眼可见的大了起来。

    店面大了,要上的菜品也多了, 店里需要的人手自然也变多了。

    有了雇人被买通的前车之鉴,安雨决定培训下自己人。

    牧修竹的小弟们无幸免。

    老四和老三相对来说稳重些,看上去戾气不重, 且和小五样年纪比较小一些,被安排由小五带着教学如何在店里跑堂和售卖菜品。

    老大和老二年纪大了,多年的混混生涯让他们显得戾气重些,被安雨直接安排在了后厨,让灶台的火挫一挫他们身上的火气。

    还好炸鸡店的掌勺大厨对于水平要求比那个没有那么高, 安雨紧急培训了老大老二两天如何控制程度、鸡排和鸡腿炸成什么样的时候可以捞出来。

    鸡排还好说点,鸡腿需要复炸, 步骤就稍微复杂些。

    牧修竹虽然也是个闲人,但闲下来的时间很不好说,因为经常在铺子里面呆着呆着就被府里的下人叫回去, 有时候是被逼参加应酬,有时候是回去挨打。

    就说最近次, 安雨了解到的情况是牧修竹当初把家里收藏的青瓷瓶悄悄卖了, 如今事情败露兵部侍郎叫他回家挨打。

    安雨稀奇, 问牧修竹为何平日里明明不缺钱,还要拿家里的东西出去卖。

    牧修竹支支吾吾不肯说。

    还是陈二皮嘴快, 说了句“害,当时老大不是带头劫富济贫吗”

    “”

    安雨“所以你劫富济贫劫的是自己家”

    牧修竹艰难地点了点头,就被自己家下人“请”回了家。

    安雨看着牧修竹的背影,时之间也有点难言。

    牧修竹看上去就是个面容清秀白白净净的公子哥,没想到以前中二病犯日日想当大侠, 这就算了,还拿悄悄拿家里的东西出去“济贫”。

    好家伙,这是个爹都得打吧。

    老大老二老三老四小五安雨都给开着工钱,在店里拿钱干活儿。

    牧修竹现在严格意义上算得上是安雨的“股东”,掏钱投资的。

    那日安雨和魏太师还有牧修竹谈就谈的是这“掏钱入股”的买卖,两位掏钱投资,安雨自己也有本金,再加上技术入股,生意赚了钱自己拿一份儿,再给两家分红。

    其实这种商业模式也不是现代才有的,古代些商帮或者比较大的商行、酒楼也会采取这种形式,魏太师和牧修竹都接受良好。

    魏太师吃过永安食铺的菜品后,就对安雨的生意非常有自信,拿出钱的时候眼睛都不眨,倒是省了安雨很多游说的力气。牧修竹就更不用说了,从很早前的那一夜他就开始无条件的信任安雨了,觉得安老大什么事情都能做成。

    要是究其原因大概就是侠义之道信人不疑吧。

    有了相对来说充足的资金,店铺面貌焕然一新,就餐的位置多了不少,还做了专门的出餐台和打包台。

    过渡几日后,安雨在自己的店铺里推出了在食味擂台上做的那几道菜品。

    这日,是菜品正式推出的日子。

    永安食铺除了店面变大了之外,前天晚上闭店前门口还张贴了三张画。

    这是给城东的食客们做新品宣传呢。

    画的很写实,张上面画了个硕大的脆皮鸡腿,画风写实,连颜色都十分还原。底下几个大字新品推出,速来尝鲜。

    第二张是鸡排蔬菜沙拉的张贴画,颜色丰富,看上去就十分有食欲,那下头的字和第一张写的样。

    第三张是蛋挞的张贴画,画的小巧细腻,底下大字每日限量五十份,预购从速。

    蛋挞的原料比起鸡排鸡腿之类的来说,还是不容易大批量保存的,更何况安雨这里并没有张记窑鸡店里那成排的烤窑,不过就是在用过张记的烤窑后,叫了两个工人在自己家后厨打了两个。就这么两个烤窑,蛋挞的原料也不容易保存,大批量生产实在是不现实。

    限量五十份就五十份吧,城东的食客们也不是没有体验过限量安雨如是想。

    气泡水这个时候还推出不了,眼下的各种菜品每天的准备已经够安雨准备的了,各种制作方法还没有做出来流水线批量生产,实在是没有精力每日进行“科学实验”做气泡水。

    等到这阵儿稳定下来,自己写了各种菜品的秘制方子教会小五他们,气泡水就可以正式提上日程了。

    虽然没有渴水的推出,但口气这么多新菜品已经够城东的食客们眼花缭乱了。

    那日去城北看食味擂台的食客们没多少,回来之后小范围的传播了永安食铺那日的“丰功伟绩”。

    听到的人惊叹这鸡腿也在锅里炸,那得是有多好吃

    城东的食客都算是“有基础”的食客,他们很多都吃过永安食铺的香辣鸡排,想这样的油炸做出来的大鸡腿吸溜。

    没听说过的城东食客也大有人在,但永安食铺前段时间的口碑放在那儿,再加上那几张画的逼真的画儿一贴前天晚上看到张贴画之后好多人就议论开了。

    “永安食铺又推出新菜品了还是限量完了,又得早起了。”

    “你没看全吧,前两种新推出的菜品并不限量。那第三张的蛋挞看着个头儿小,还没有肉的样子,限量五十份我不是很兴趣,还是不早起了。”

    “切,这你就不知道了吧,我也算是早起排队的老行家了,越是限量就证明这东西越好吃永安食铺一定是怕做不过来,才整限量这出的。”

    有人附和这名食客说的话。

    “我也觉得是,要不这样我们合作,你去排那蛋挞,我去排第一个鸡腿,你帮我买我帮你买。”

    “怎么听着好像我吃亏呢蛋挞限量,那什么脆皮大鸡腿又不限量”

    “唉,新品推出,那大鸡腿一看就好吃,定有很多人排队买,我估计这队伍啊应该还不短。我们互相帮忙,你不就少排个队了”

    “好像也是不过,你不是也得起那么早要不然我排完蛋挞就自己去排鸡腿了,还用等着你”

    “”这聪明的食客反应过来,发现自己提出的这种方法果然需要两个人同时排队他咬了咬牙道“行,那我明日便同你起一大早来这里排队为了吃上永安食铺家的新菜品,值了”

    他们全程没有提那第二道菜,看来这几位是偏爱肉食,对蔬菜之类的东西敬谢不敏。

    但城东食客众多,也有人对那沙拉兴趣。

    “先前吃多了他家薯条和鸡排,好吃是好吃,但是总觉得口里有些许腻,这下可好了,这掌柜的推出了菜和鸡排”

    “欸这看着有些许眼熟,之前我有天在他家排队买鸡排,他们家伙计说前多少名有惊喜来着那鸡排底下放的东西好像就是这沙拉。”

    “好吃吗”

    “好吃”那人竖起了大拇指,“那味道真是绝了,没想到能把莴菜和土豆做的那么好吃”

    “惊喜我怎么就没有买到呢”

    “这不是就有机会了吗”

    “也是明天就买份儿尝尝”

    前天讨论的人热闹,到了第二日永安食铺开始卖新菜品时门口的人群更是热闹。

    平时排队的人就不算少,今日一大早更是排出了大长队。

    颇有几分当初永安食铺鸡排还限量时的气势。

    排队的不止有城东的食客,还有些从城北赶过来的。

    前几日就有城北的客人来永安食铺慕名买那“鸡排”,买完回去一吃果然好吃,本来还遗憾店里怎么没有那日食味擂台做的菜品,昨日有人回去说今天就要推出那几道,城北的好多人就坐不住了。

    要是没吃过也就算了,但是吃过次那味道心里就老惦记着,再买一次吃才觉得舒爽。

    至少次。

    左相安丰茂就是在快到正午的时候来到城东的。

    今日下了早朝,同朝的几个大臣一边往宫门外走一边聊天。

    左相走的慢了些,正好听见魏太师在和同僚们推荐家城东的食铺,说那城东的食铺做出来的菜品味道好价格也公道,实在是难得见的佳品。

    大臣们都知道魏太师在吃的上算是挑剔,能让他称道的食铺一定不错,几位大臣笑呵呵道定去试试看。

    话说漂亮点儿肯定没错,魏太师在皇上面前的份量不般,能和这位打好关系自然是好,左相也上去说了两句漂亮话,说自己有时间一定去城东看看。

    出了宫门,安丰茂突然想起来自家小妾那日晚上说的话来

    他那不像话的女儿正在城东开什么食铺

    眼下没事儿,正好去一趟城东,买一下魏太师说的那家食铺的菜品

    顺便再训诫下他那不成器的女儿。

    开什么店女儿家家的抛头露面,不成体统。

    他自认为对女儿很了解本来就什么都不会,这不是丢人现眼吗

    作者有话要说  左相到了之后真香。