开春了,万物复苏,天气渐渐回暖。
脱去厚重的冬衣,五儿感觉整个人都轻松了。
新出的时令野菜拯救了她前一段时间不佳的胃口,清甜可口的荠菜、酸辣开胃的凉拌马齿苋、香脆爽口的香椿芽、清香甜滑的榆钱儿春天真是个美好的季节
可能是看这些家常菜很对她的胃口,厨房最近经常上一些农家风味的菜。今天的晚餐五儿又吃到了一道新菜油酥小杂鱼。
一指长的各色小杂鱼,洗净,晾干,用少量的清盐腌制一个时辰,然后开中火用油慢慢炸,炸至外酥里嫩,就可以出锅趁热食用了,做菜做零嘴儿都可以。
小鱼的肉质鲜嫩,刺大多都被炸脆了。五儿直接连着刺嚼吧嚼吧都一口吞了,刚好补钙。她现在也只将将够五尺高,换算成厘米应该只有一米六出头,多补点,继续长高。
“呀,这条鱼里面有籽诶”五儿吃到一条满腹都是鱼籽的,这么小的鱼怎么会有籽
“哦,是鲫鱼。一些小鲫鱼是会这样的。主子可不能再多吃了。”看五儿三两口把鱼籽吃掉了还意犹未尽的样子,旁边伺候着的春喜开口说到。
“奴婢小时候就听嬷嬷们说过这样一句老话小孩儿不能吃鱼籽,要不然长大了怕会不认识秤”
“哈哈,真的吗可我已经不是小孩子了,应该不受这个限制了吧。”一笑而过,好像小时候也听长辈说过类似的话。
反正五儿是一点儿都不相信这个说法的,搞不好是“鱼籽”“愚子”这样的谐音梗。不过确实该少吃点,一小块儿鱼籽能孵出多少小鱼啊虽然真的挺好吃的
“他们是从哪里弄到这么多新鲜鱼的啊园子里自己有养鱼的池子吗”
其实不止是鱼,其他的生活物资五儿也一样不清楚到底是外面送来的还是园子里自产的。当然她也不用操心这些问题,自有人会帮她安排好一切。
“园子里有鱼塘呢,这些小鱼还是昨个儿他们清理各路沟渠时捞出来的,就吃个新鲜。塘里还养了河虾,赶明儿春韭菜出来了就给格格做一道韭菜炒河虾尝尝。”
还真有鱼塘话说自己还从来没有钓过鱼呢,明天可以去试试。
“春喜你明天安排一下,我要去钓鱼。”想到就去做,“然后顺便也准备一些烧烤的食材,咱们一边钓鱼一边烧烤,要是钓到了大鱼我们就加餐吃烤鱼”
春日里最好眠,一夜无梦。睡到自然醒来,时间已经到了早上七八点。眼前透过黑暗的微光让五儿知道,今天是个晴朗的好天气。
在以前她还是伍嘉的时候,每天都要加班熬夜赶工,当时最大的愿望就是能好好睡个觉。可是直到意外发生,她穿越过来都一直没能实现这个念想。穿过来最大的好处就是实现了“睡眠自由”
早餐是一碗荠菜猪肉的小馄饨,汤底是加了碎虾米的海带大骨头汤,鲜香至极。再搭配上清爽可口的凉拌蒲公英,解油去腻。
一般来说五儿的吃食都是会做的比较方便取食,所以馄饨、饺子、龙眼包子、各种小块儿的点心,再搭配上各种汤、粥就是她早餐的主要食谱。
从温泉别庄到现在的留园生活,在饮食方面,五儿才算真正体会到了什么叫做食不厌精 ,脍不厌细。食材优质丰富,厨师的手艺也高超。
菜品花样多不说,味道还特别好。有时候就算是普普通通的一碗汤、一块饼,在入口的瞬间都能惊艳到她的舌头。
吃过早餐,陪狗子们玩了一会儿,等时间差不多了,一行人就去了湖边。所有的准备工作都已经做好了,就等五儿抛竿下饵了。
没有选择在湖边的凉棚下钓鱼,她觉得树下钓鱼更有感觉,而且树下的鱼也可能会更多。
让春喜在湖边帮着挑了一颗枝叶比较茂密的树,迎着河风五儿在树下架了小马扎坐好,就对着水面甩开了竹竿,开始钓鱼了。
钓鱼讲究的就是一个安静的环境。一切安顿好之后,只留了一个帮着换饵料做杂事儿的小丫头在身侧候着,五儿就让春喜她们去旁边的凉亭里休息去了,省得人多了吵得慌。
其实现在钓鱼的渔具已经有了浮漂,用鹅毛做的。刚下竿的时候鹅毛是浮在水体表面的,等鱼咬了钩鹅毛就会被拖下水去,看羽毛的状态就能知道有没有鱼上钩。
但是五儿看不见,那就没办法了,只能佛系钓鱼,一切凭手感。全然是“姜太公钓鱼,愿者上钩”的清朝版本。
前面几次没经验,都是一感觉到鱼竿被扯动了她就着急往回拉,生怕把鱼给放跑了。但是全都没咬牢鱼钩,一扯就脱钩了,没有收获一条。
后来才总结规律,慢慢调整,在发现有鱼咬钩之后会刻意多等几秒。这个度挺难把握的,要不是收早了惊跑了鱼,要不就是收晚了饵料被吃光。
不过好在湖里鱼多,咬钩也频繁,十几次里总能成功钓起一条两条的。基本上钓上来的都是一些巴掌大的小鲫鱼,和几条一斤左右的小鲤鱼。先放在一边养着,要是实在钓不到大鱼就拿它们凑活了。
有鱼扯线了五儿感觉手中的鱼竿上传来一股强劲的拉力,差点儿从手中脱落,应该是条大鱼这要是成功钓起来了,那今天的烤鱼就稳了
五儿站起身慢慢往回扯竿收线,水里那条被钩住的鱼大力地抵抗。渐渐地,大鱼不敌,还是被拉到岸边。鱼在水里剧烈地挣扎,水面翻涌的水花溅湿了她的鞋子。
“快拿网兜住”五儿吩咐旁边的丫头一起配合她。
马上,手上感觉一轻,鱼被提出水面了
“怎么样这条鱼有多大”第一时间先确定鱼的大小,看够不够做烤鱼。
“还不错,五儿你钓鱼的本领不小啊”嗯他怎么过来了
“伯三爷您怎么来了”差点儿又顺口叫伯伯了。
“昨日刚回京,特意过来看你。伤都养好了”一个多月没见了,看来小丫头已经恢复了精神气儿。这才是自己印象中的那个坚强乐观的五儿,不论身处何种境地,她总能尽力把自己的日子过好。
原来这一个多月他是没在京城吗“早没事了,您呢手腕都好了吧”五儿还记得上次他为救自己手腕也扭到了。
“无碍了。今天怎么起了钓鱼的兴致”康熙掂了掂手中的抄网,还挺重
“看不出来小丫头你还挺厉害这鱼得有四五斤了。”看了眼她手边的鱼竿,是专门用来钓小鱼的,竟然钓到了这么一个大家伙。
“还得多谢爷配合的好,成功网住了。只差一点儿我就要脱力了。今天请您吃烤鱼啊,我亲手钓的”守了差不多一下午,终于钓到了大鱼五儿急需找人分享她的喜悦。
慢慢聊着天,总算感觉没那么拘谨了。他还是和原来一样待她亲和温柔,其实也没什么可怕的对吧
“好久都没有吃烤的东西了,嬷嬷一直不许,说是怕克化不了。还记得上次去围场您给我烤的兔腿吗那滋味儿,我到现在还念念不忘呢”
真不知道他一个贵族老爷是怎么修炼出一手烤肉的绝活儿的,之前一起出去打猎时他给自己烤的一条兔腿,表皮香酥焦脆、内里鲜嫩多汁,是她两辈子以来吃过的最好吃的烤肉,没有之一
“哈哈,小丫头就会拍马屁说是请我吃烤鱼,醉翁之意是不是你请客出鱼,我做客出手艺啊”睿智如他,一眼就看穿了五儿的所图。
“哈哈,能者多劳”为了一口吃的,五儿也是拼了
如愿以偿的饱餐了一顿。放开肚皮敞开吃的后果就是她被三爷拉着去湖边的小道上散步消食。
“柳嬷嬷她们平时饿着你了啊就这么不知道节制”康熙一边说着,一边恨铁不成钢地用手指点了点正不停揉肚子的五儿的额头,全然忘了之前积极愉快投食的自己
“太好吃了嘛我亲手钓的,你亲自烤的,就是不一样”吃饱喝足,血液都集中在胃部,大脑现在有点迷糊。五儿感受着三爷的亲昵和关心,不经意间地就带了一点撒娇的口吻。
“你啊”这么娇的小女儿不论嫁到哪家去,都要担心她会不会受委屈。还好自己醒悟得快,现在她是自己家的了。
“来小心台阶”康熙顺势牵起了五儿的手,走过台阶了也没放下。终于,握到手心里了。
第一次,五儿对他的亲近没有任何抗拒。一切水到渠成。
五儿感受到男人瘦削有力稳稳握住自己的手,耳边还不时传来的他提醒自己前方有石子儿、有树枝要注意躲避的轻声言语,还有明明习惯了大步向前,却在反应过来自己跟得辛苦的时候,特意停顿一下脚步的小动作,这些都在她的心底泛起了点点涟漪。
似乎,就这样和他相处也不错
就这样被他牵着慢慢往前走,感受到清新的湖风拂过脸庞,带来一片安宁惬意。
尽管眼前还是一片黑暗,五儿却走得不再那么小心翼翼了。说不出具体原因,但是她却笃信这只大手的主人是绝对不会让自己受到任何伤害的。
“前面有凉亭,累了没有”听到他说五儿才知道现在已经走了接近两千米了,真是不知不觉的啊,时间过得真快。
“那就坐着歇歇脚吧,我好像也没有那么撑了,已经不难受了。”直到他松开手扶自己坐好,五儿才意识到两人已经牵手了这么久。
拿出手帕,偷偷擦了一下因为紧张而变得湿润的手心。这还是第一次牵手呢,有点尴尬他感觉到了没有
五儿深吸了几口气,试图掩饰自己的无措,却不知自己地脸上已经泛起了薄红。
终于等到她开窍了
作者有话要说祝大家节日快乐呀假期里吃好、喝好、玩好、休息好