其实沈姐夫妻二人，对老人家还是非常孝顺的。平日里，老婆婆有什么要求他俩都会尽力满足，只是这一次，老人的思维好像突然回到了儿童时期，怎么也安抚不下来。
看着桌上剩下的一小碗糖桂花，江霏灵机一动，脑海中瞬间闪过了一条信息。
“中秋快到了，要吃桂花糖年糕这风俗听起来有些耳熟。”
她摸了摸下颌，鼻尖嗅了嗅桂花的甜蜜香气。
“请问一下，老婆婆的娘家是不是在建康附近啊”
“对啊，你怎么一下就猜到了”
沈姐微微吃惊，不过她很快就反应了过来。
老人说话是有明显口音的，江霏能发现她的籍贯也不算奇怪，只是叫人感叹，江霏的思维确实很灵活。
确定了这个，江霏就有办法了。
她若有所思的点了点头，“原来如此，那我知道老婆婆为什么不满意了。要找到她童年时的味道，现在并非完全不可能。”
“你快说说，到底是为什么”
沈姐夫妻二人对视一眼，不约而同，焦急地问她。
他们知道这事儿说大不大，但说小也不小。老人家闹起脾气来，可能就犟着脑袋不吃东西。
要是这一下把自己给饿坏了，那他们的麻烦就更多了
江霏站起来，指着垃圾桶里的残渣，微笑着解释给大家听。
“齐县和建康两个地方，距离虽然近，但桂花糖年糕的做法完全不一样。你们不管是在外面买，还是自己做，都和她回忆里的口味有所出入。”
她虽然不是专业的点心师傅，但脑海里早就储存了数千张研究食谱。加上原主给的记忆，江霏在心底一琢磨，就分析出了桂花糖年糕“正宗”的做法。
“按照建康的传统，年糕本身不能太干硬，切片必须要薄。除此之外，浇上糖浆前，还得是表皮先用油煎，这样才能达到外酥里软的效果。”
“还真是专业啊”
吴天宇吸了一口气，赞叹地说道。
他也认真观察了，江霏说的这些小细节，沈姐丈夫做的这份年糕里都没有。
江霏有心传授技巧，帮着老人吃到喜欢的点心，但是几句话之间，总觉得还是说不太清楚。
她想了想，干脆卷起袖子准备动手做。
“要不这样吧我看糖桂花还有剩下的，沈姐就先借我厨房，让我试试看”
沈姐和丈夫听她一连串词语，早已经头晕目眩记不过来了。一听到她愿意直接做，两人都露出了惊喜的神色，点头不停。
虽然口头说着“不好意思”，但笑容已经从脸上满溢出来了。
其实，早在吴天宇打电话问房子时，他俩人就对这个“很会做饭”的小房客充满好奇了。
只是他们都没想到，江霏年纪虽小，却有一份实打实的真才实学，能把一份外地小吃说的头头是道，还多了一腔乐于助人的心思
这样的孩子，将来怎么会没有出息
顿时，沈姐心里一阵舒坦，觉得自己这借房子的决定，做的真值。
得到了主人家的许可，江霏立刻就进入厨房动起手来。
沈姐一家到底是城市工人，厨房里面，各种调料、厨具都比乡下多出不少。江霏简单看了看，发现食材齐全，干脆就从年糕本身开始做起。
大碗里放上糯米粉和粘米粉，江霏把它们搅拌均匀，又加入了一小勺猪油。
和水拌匀后，整个大碗都上蒸锅，让里面的米糊被大火蒸熟。
这时候，米香味就随着蒸气，热腾腾地飘散开了。
屋子里的老太太闻到了这香味，不知怎么的，自己就打开了房门，颤颤巍巍地走了出来。
没人注意到，她呆呆地看着厨房里的人影，眼底逐渐流露出了迷茫、疑惑，还有熟悉的情感
江霏把蒸熟的米粉揉搓均匀，又放在冷水里晾凉，没多久，手作年糕就可以用刀切成片了。
众人围在一旁，彻底沉迷在了江霏熟练的手起刀落下，一句话都说不出来。
这么软绵绵的食材，谁都知道要切整齐是很难的。然而，从江霏的刀刃底下，飞出来的年糕片大小均匀，厚薄相等，居然精美到一点偏斜都没有
这样做出来的年糕没有添加，柔软弹牙，还带有新鲜的米香气息。
放在锅里轻微用油煎，等到年糕片两面发黄，江霏很快就把它们捞了起来。
另一个小锅里，提前预热的桂花糖浆此时也恰到好处，宛如一块金色的琥珀。
糖浆拉成细丝，一层一层，逐渐浇上脆黄的年糕片。
“闻着好香啊”
沈姐激动地搓起了手。
“我我能先尝一下吗”
这一刻，老婆婆终于忍不住趿拉着鞋，快步挤进了厨房。
“不行我要先尝尝”
沈姐一时惊讶没反应过来，直接就被她挤到了一边。
老婆婆的脸上挂着微笑，眼神紧紧看着盘子里的甜点，笑容里也满是专注和甜蜜。
“老天哪，今天什么日子，居然有桂花年糕吃”
“您试试看，我想这份年糕一定很合胃口。”
江霏见她笑得梦幻，全然没有刚才委屈呜咽的样子了，心里已经是舒了口气。
她亲手夹起一块年糕，喂给了老人吃。
“就是这个味道”
浓郁的桂花香气，口感柔韧不失脆爽的年糕一入口，老人家就两眼发光。
她一把拿过筷子，自己直接把盘子端了起来，紧紧护在了怀里大口吃起来。
“这年糕我想了好久了，今天就吃这个”
看到她这幅馋嘴的模样，大家先是一怔，接着就都哈哈笑了出来。
“真是绝了，小江把妈的口味掌握的这么准确。”
沈姐的丈夫满脸轻松，甚至偷偷从旁边“抢”了一块年糕，塞进嘴里，和老人一同陶醉起来了。
“唔，真好吃我去的那家店一份就要卖三毛，我看小江的手艺，值得翻倍”
“就是啊我们头痛的难题，人家专业大厨一出马就解决了，小菜一碟”
沈姐忙推了一下身旁的丈夫，压低了声音道“这可得好好谢谢小江。”
“对，对谢谢人家。”
老人家一口气吃了好几块，这时候才抬起了头，拿筷子点着江霏。
“这位妹妹是哪家的来着二舅舅家的，还是外婆家的哎呀我，我这脑子不记得了。”
老人看着江霏美好的面容，显然是被她的身份弄糊涂了，还以为是哪位来做客的姐妹。
不过，江霏是谁并不重要，吃到了美味的婆婆非常认真，把必须谢谢她给记在了心里。
她马上就转身回了房间，郑重其事地找“谢礼”去了。
两分钟后，江霏的怀里，就多了一只胖胖的招财金猪存钱罐。
江霏哭笑不得，看了一眼，金猪里面是满满的硬币。
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